當前位置:味味甜 >

關於玉蘭片燜雞的餐飲百科

「首發」玉蘭片燜雞如何做簡單又好吃
  • 「首發」玉蘭片燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉蘭片幹:150土雞:半隻輔料大蒜:一頭姜:一大塊生抽:少許生粉:少許幹辣椒:3顆胡椒粒:少許料酒:少許老抽:少許蠔油:少許具體步驟1.玉蘭片提前洗淨用水稍煮,浸泡透。2.將玉蘭片斜切細長條。3.熱鍋將玉蘭片炒幹水分,再放少...
  • 22334
好吃的白油竹蓀玉蘭片如何做簡單又好吃
  • 好吃的白油竹蓀玉蘭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:適量玉蘭片:適量肉末:適量輔料豬油:適量花椒:適量雞精:少許鹽:少許芡粉:適量具體步驟1.將竹蓀切成5cm左右一段的,玉蘭片切成薄片;肉末加水,和上芡粉、鹽、花椒粉。2.先將豬油下鍋燒燙。豬油稍微多一點;放幾顆花...
  • 16000
雞片炒西蘭花怎麼做-雞片炒西蘭花的做法
  • 雞片炒西蘭花怎麼做-雞片炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)西蘭花(一斤)葱(適量)姜(適量)米椒(兩個)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)白糖(少量)蠔油(少量)料酒(少量)幹辣椒段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞片炒西蘭花的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切2、加生抽,老抽,鹽,料酒,十三香抓勻醃五分鐘...
  • 12497
西蘭花白玉菇炒雞蛋怎麼做-西蘭花白玉菇炒雞蛋的做法
  • 西蘭花白玉菇炒雞蛋怎麼做-西蘭花白玉菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)白玉菇(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小塊。2、白玉菇洗淨。3、水煮開,放入西蘭花焯水兩分鐘撈出。4、雞蛋打散,鍋中放油燒熱倒入蛋液定型後撈出。5、鍋中再放油,爆香...
  • 7544
玉蘭炒雞肉片如何做簡單又好吃
  • 玉蘭炒雞肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:50玉米筍:100芥蘭菜:200胡蘿蔔:40草菇:100輔料醬油:1/2湯匙酒:2茶匙蔬菜油:2湯匙太白粉:3茶匙薑片:20青葱:3根麻油:1茶匙鹽:1/2茶匙具體步驟1.取一中碗,加入酒、醬油、2茶匙太白粉,拌勻,調製成醃料。2.加入雞脯肉,...
  • 31552
玉蘭片是不是竹筍
  • 玉蘭片是不是竹筍

  • 竹筍是我們平時生活中一種並不常見的植物,因為它主要是生長在我國南方的一些地區的,竹筍我們大家都知道,它是大熊貓最喜歡的食物之一,其實竹筍我們大家平時也是可以食用,那小編就為大家介紹一下玉蘭片是不是竹筍。玉蘭片是不是竹筍一、玉蘭片是什麼東西玉蘭片就是由新鮮的冬筍...
  • 11128
玉蘭片的家常菜做法
  • 玉蘭片的家常菜做法

  • 玉蘭片是口感不錯的健康美食,大家知道玉蘭片的家常菜做法都有什麼嗎,可以看看玉蘭片的一些做法步驟,對於我們自己做玉蘭片這款美食是非常有好處的,這篇文章是介紹玉蘭片做法比較好的一篇文章,可以提高我們的廚藝喲。玉蘭片的家常菜做法一、玉蘭片燒肉材料:後臀尖肉1.5斤,泡發好...
  • 7647
西蘭花白玉菇炒肉片怎麼做-西蘭花白玉菇炒肉片的做法
  • 西蘭花白玉菇炒肉片怎麼做-西蘭花白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞胸肉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花白玉菇炒肉片的做法步驟1、肉切片。2、開水➕鹽西蘭花白玉菇黑木耳焯水雞胸肉焯水。3、熱鍋熱油葱姜倒入菜➕肉➕鹽糖。勾芡。4、擺盤。...
  • 8614
玉蘭片的做法
  • 玉蘭片的做法

  • 很多人不知道玉蘭是什麼,其實,玉蘭是一種植物,但是玉蘭片可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於玉蘭片的做法有哪些呢?你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。玉蘭片的做法一、玉蘭野雞片主料:野雞300克。輔料:香菇(鮮)100克,雞蛋...
  • 28997
玉蘭片怎麼做好吃
  • 玉蘭片怎麼做好吃

  • 相信有些朋友在菜市場見過一種食物,類似於冬筍但又好像玉蘭花的花瓣,很多人不知道它叫什麼,更不知道怎麼做好吃,一道美食除了原本材料配備充足以外,製作更是重中之重。那麼就由本站的下面小編就帶大家瞭解“玉蘭片怎麼做好吃”一、玉蘭片怎麼做好吃玉蘭野雞片材料:野雞300克,香...
  • 15034
瘦肉炒玉蘭片怎麼做-瘦肉炒玉蘭片的做法
  • 瘦肉炒玉蘭片怎麼做-瘦肉炒玉蘭片的做法

  • “在沒有電腦的年代,我讀着一本沒圖的菜譜,看到玉蘭片就是搞不懂是什麼東西。如果是玉蘭花瓣,那為什麼要用水浸發多少多少時間的呢?當我再一次看到菜譜書裏的玉蘭片,馬上百度真方便。結果是:所謂玉蘭片,就是用鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的乾製品,由於形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣...
  • 22877
玉米片烤雞翅怎麼做-玉米片烤雞翅的做法
  • 玉米片烤雞翅怎麼做-玉米片烤雞翅的做法

  • “這道脆皮雞翅是在一個視頻中學習到的,整個過程沒用一滴油就做出的脆皮的雞翅,當時看完後就非常的感興趣,就打算有空試試,今天忙完了一些事後,就試了次,這一試還真喜歡上這種味道了,整個雞翅外脆裏嫩,口感非常的好。。”食材明細主料雞翅(8個)玉米片(適量)啤酒(適量)輔料鹽(1勺半)胡椒粉...
  • 23487
五花肉燜玉蘭片如何做簡單又好吃
  • 五花肉燜玉蘭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無五花肉燜玉蘭片聞如其名,其最主要的兩樣主料是五花肉呵筍乾,筍乾吸油是眾所周知的,所以在製作這道菜時要多放些許油,但五花肉乾煸後會出油,所以為杜絕油膩不要放多餘的油了。別看這道菜主料裏有五花肉,但它不僅是瘦身減...
  • 26168
玉蘭片的做法 玉蘭片(蝦片) 玉蘭片怎麼做
  • 玉蘭片的做法 玉蘭片(蝦片) 玉蘭片怎麼做

  • “小時候媽媽每年都會做一些玉蘭片。你家裏面前段時間買的紅薯長芽了。想着怎麼把這些紅薯消滅掉。,於是就想起了這個小時候的味道。電話諮詢了,老麥媽後就開始行動起來。其實蘭片的做法只比紅薯芋圓多了兩步驟,但是口感卻天差地別,一個Q軟,一個酥脆。”食材明細主料紅薯(200g)...
  • 20057
玉蘭片怎麼吃
  • 玉蘭片怎麼吃

  • 大家愛吃玉蘭片嗎,知道玉蘭片怎麼吃比較好吃嗎,可以看看文章介紹的玉蘭片的做法,介紹的步驟比較詳細,即使大家不是很喜歡做飯,看完這篇文章也會做玉蘭片這款美食,所以是可以提高我們廚藝的一篇文章喲,適合大家多看看。玉蘭片怎麼吃一、玉蘭野雞片主料:野雞300克。輔料:香菇(鮮)1...
  • 14511
荷蘭豆炒雞片怎麼做-荷蘭豆炒雞片的做法
  • 荷蘭豆炒雞片怎麼做-荷蘭豆炒雞片的做法

  • “小朋友端午節放假,終於可以在家裏吃頓晚餐了。學校的晚餐,用小朋友的話來説,就跟餵豬似的。其實,他們學校食堂的菜譜安排的不錯,味道據説也是不錯的,配套的晚餐,營養搭配的也全面。只是對於我家挑食的小朋友來説,好象不怎麼對他的口味,就象那天做了土豆燉羊肉,還有炒芹菜,他竟一口...
  • 18634
玉米燜雞塊怎麼做-玉米燜雞塊的做法
  • 玉米燜雞塊怎麼做-玉米燜雞塊的做法

  • “夏天各口味玉米上市,這是冰糖玉米與雞塊同燉,吸收雞肉鮮美湯汁,味兒更豐富。而粗細搭配,健康營養。玉米挑選鮮嫩一些的,而雞肉可用雞腿肉,或是嫩雞為佳。”食材明細主料童子雞(1只)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)生抽醬油(適量)紅燒醬油(適量)精鹽(適量)食用油(適量)料酒(...
  • 5478
玉蘭片魷魚烏雞煲怎麼做-玉蘭片魷魚烏雞煲的做法
  • 玉蘭片魷魚烏雞煲怎麼做-玉蘭片魷魚烏雞煲的做法

  • “今天過大年哎,大家大年快樂哦,所以就燉只雞吧,哈哈,過年鄉下的抓來一隻土雞,我們這裏都吃的是烏骨雞,呵呵,這個玉蘭片是我們一直的叫法,其實是把筍子給片成片。魷魚實用的上半部分,有打花刀的方法。”食材明細主料烏骨雞(適量)玉蘭片(適量)魷魚(適量)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉...
  • 18003
玉蘭片怎麼做
  • 玉蘭片怎麼做

  • 玉蘭片大家吃過嗎,知道玉蘭片怎麼做嗎,這篇文章對於玉蘭片的做法介紹的比較詳細,喜好吃的人可以好好學習一下,相信會有更多的人愛上了玉蘭片這款美食,這款美食做法是比較簡單的,所以這篇文章會教會更多的人做玉蘭片。玉蘭片怎麼做玉蘭野雞片材料:野雞300克,香菇(鮮)100克,雞蛋清...
  • 21053
西蘭花雞胸肉燜飯怎麼做-西蘭花雞胸肉燜飯的做法
  • 西蘭花雞胸肉燜飯怎麼做-西蘭花雞胸肉燜飯的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150克)雞胸肉(1塊)大米(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)香辣醬(1大勺)孜然粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花雞胸肉燜飯的做法步驟1、西蘭花,雞胸肉,香辣醬,葱薑末。2、西蘭花拆小朵。3、雞胸肉切丁。4、鍋中燒油。5、炒香葱薑末。6、下入雞胸肉丁翻炒。...
  • 21540
玉蘭片的功效
  • 玉蘭片的功效

  • 很多人不知道玉蘭是什麼,其實,玉蘭是一種植物,但是玉蘭片可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於玉蘭片的功效有哪些,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。玉蘭片的功效玉蘭片是一道色香味俱全的名菜,屬於贛菜、湘菜或閩菜。用...
  • 22249
家鄉玉蘭片怎麼做-家鄉玉蘭片的做法
  • 家鄉玉蘭片怎麼做-家鄉玉蘭片的做法

  • “贛州特產”食材明細主料米(10到100斤隨意)輔料蒜蓉(韭菜)配料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)高級(難度)家鄉玉蘭片的做法步驟1、把大米和韭菜,蒜蓉用石磨來磨漿,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的調料,不可少。2、用竹簸箕上大鍋蒸,(旺火蒸五分鐘)有點像我們的腸粉。3、蒸好脱離出來,放...
  • 25318
茴香雞片西蘭花怎麼做-茴香雞片西蘭花的做法
  • 茴香雞片西蘭花怎麼做-茴香雞片西蘭花的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)茴香(適量)西蘭花(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茴香雞片西蘭花的做法步驟1、鍋裏注入清水燒開,放少許鹽與油。2、把西蘭花倒入焯熱。3、撈起盛入碟中備用。4、燒熱鍋倒入橄欖油,放入醃好的雞肉片。5、大火翻炒調入生抽、白糖、胡椒粉。6、再將...
  • 5731
玉米片雞翅怎麼做-玉米片雞翅的做法
  • 玉米片雞翅怎麼做-玉米片雞翅的做法

  • “一直都喜歡吃炸雞腿,可是太油了,今天終於找到不用油還能吃到像炸雞腿一樣的味道,好吃到爆哦。”食材明細主料雞翅(8個)玉米片(一碗)輔料雞蛋(一個)黑胡椒粉(適量)鹽(少量)油(兩勺)生抽(兩勺)姜(三片)酸鹹(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米片雞翅的做法步驟1、準備材料。2、把雞翅洗淨用牙...
  • 21107
玉蘭片和竹筍有什麼區別
  • 玉蘭片和竹筍有什麼區別

  • 玉蘭片和竹筍都是我們比較愛吃的美食,但是大家知道玉蘭片和竹筍有什麼區別嗎,可以看看文章是怎麼介紹這兩款美食的呢,看完文章以後,我相信會有更多的人學會了自己區分玉蘭片和竹筍,以後吃東西的時候再也不會弄混淆了。玉蘭片和竹筍有什麼區別玉蘭片是用鮮嫩的冬筍或春筍,經加工...
  • 29467
專題