當前位置:味味甜 >

關於青蘿蔔鴨蛋餅的最正宗做法的餐飲百科

青蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-青蘿蔔鴨蛋餅的做法
  • 青蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-青蘿蔔鴨蛋餅的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(105克)麪粉(50克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔鴨蛋餅的做法步驟1、食材:青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、麪粉、鴨蛋。2、將已擦成絲的青蘿蔔合入麪粉,打入鴨蛋。3、接着,加適量的鹽。4、加適量的味精。5、...
  • 4434
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
鴨蛋蘿蔔菜煎餅怎麼做-鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法
  • 鴨蛋蘿蔔菜煎餅怎麼做-鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法

  • “利用蘿蔔菜,搭上一個鴨蛋做餅吃。。。”食材明細主料麪粉(50克)蘿蔔菜(35克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法步驟1、食材、麪粉、蘿蔔菜(已洗淨)、鴨蛋。2、將蘿蔔菜放在案板上切碎。3、接着,將切碎的蘿蔔菜合入麪粉中,打入鴨蛋...
  • 8752
粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • “天熱,吃粥的時候就比較多些,配點醬菜,做幾張餅就很完美,當然餅的花樣還是經常變化的,今天就做個好看又好吃的雞蛋餅。”食材明細主料中筋粉(200克)胡蘿蔔丁(30克)青豆(30克)粟米(30克)雞蛋(2只)清水(200克)輔料鹽(5克)食用油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粟米青豆胡蘿蔔雞蛋餅的做...
  • 19094
鴨腿蘿蔔的做法 青蘿蔔煲鴨腿 鴨腿蘿蔔怎麼做
  • 鴨腿蘿蔔的做法 青蘿蔔煲鴨腿 鴨腿蘿蔔怎麼做

  • “秋冬進補,是咱們中國人的傳統習俗。最好的方法莫過於-----煲湯。每日的餐桌離不開的也是它,用家常的食材做出營養滋補的湯煲,給家人一個温暖的冬天。”食材明細主料青蘿蔔(一個)鴨腿(一隻)輔料金針菇(少許)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小...
  • 30838
蘿蔔青菜油餅怎麼做-蘿蔔青菜油餅的做法
  • 蘿蔔青菜油餅怎麼做-蘿蔔青菜油餅的做法

  • “如果想吃少油版的,麪糊可以稀一些,刷一層薄油,煎至兩面金黃。”食材明細主料白蘿蔔(適量)青菜(適量)豆渣(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜油餅的做法步驟1、白蘿蔔切碎,放適量鹽醃一下。2、青菜洗淨。3、白蘿蔔擠掉水,青菜剁碎,放入豆渣,一個雞蛋,適量鹽。4...
  • 4537
青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法
  • 青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法

  • “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。買了個大個的青蘿蔔,做幾個蘿蔔絲餅,家人都説太香了,明顯不夠吃,下次要再多做一些了。”食材明細主料青蘿蔔(半個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)食用油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲餅的...
  • 19981
胡蘿蔔鴨蛋糕怎麼做-胡蘿蔔鴨蛋糕的做法
  • 胡蘿蔔鴨蛋糕怎麼做-胡蘿蔔鴨蛋糕的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(5只)胡蘿蔔(90克)輔料水澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鴨蛋糕的做法步驟1、食材:鴨蛋、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、水澱粉2、將鴨蛋打入保鮮盒中,加適量的鹽。3、打成蛋液。4、用油格過濾。5、隨後,合入胡蘿蔔,加入水澱粉。6、加適量的油...
  • 6628
胡蘿蔔青椒雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔青椒雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔青椒雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔青椒雞蛋餅的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,每100克含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果,健脾...
  • 12938
正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
  • 5089
家常青菜紅蘿蔔蛋餅怎麼做-家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法
  • 家常青菜紅蘿蔔蛋餅怎麼做-家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀,磕入雞蛋4、加鹽和五香粉,青菜紅蘿蔔碎拌勻,稠度適中5、平...
  • 32760
青蘿蔔絲餡餅怎麼做-青蘿蔔絲餡餅的做法
  • 青蘿蔔絲餡餅怎麼做-青蘿蔔絲餡餅的做法

  • “青蘿蔔絲餡餅是純素的,面提前一晚處理好,早晨只處理蘿蔔餡料,有電餅鐺幫忙,非常簡單。”食材明細主料中筋麪粉(600克)青蘿蔔(一個)清水(350克)輔料油(適量)鹽(適量)五香面(適量)雞精(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽,加清水活成稍軟的麪糰,醒發...
  • 19421
蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法
  • 蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法

  • “鹹香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)鴨蛋(三個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾,需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來是打算用兩個的,後來因蘿蔔乾有點多加了一個。3、把蘿...
  • 7392
青蒜胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-青蒜胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 青蒜胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-青蒜胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅是早餐中最快手的一道主食,每天早上花5分鐘左右就能讓家人吃到熱乎乎的早餐,幾乎人人都會做。我家平均每週至少會做一次,雞蛋餅不僅簡單快手,味道也討人歡迎,不管是老人還是孩子都特別愛吃。製作所需的食材就是雞蛋、麪粉和清水,同時還能根據家人的口味隨意搭配其他食...
  • 30796
正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通,其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較為簡單,但它的美味可是一點都不輸那些精緻的小吃糕點,並且征服了一大幫吃貨朋友們的心。糯米...
  • 6355
青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕怎麼做-青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法
  • 青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕怎麼做-青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)胡蘿蔔(115克)青椒(55克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液待用。3、將切好的年糕下入沸水中焯開,撈...
  • 19884
鴨蛋炒青蘿蔔怎麼做-鴨蛋炒青蘿蔔的做法
  • 鴨蛋炒青蘿蔔怎麼做-鴨蛋炒青蘿蔔的做法

  • “用廚房現有的食材做簡單的菜,保持簡單的心情,愛家人。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)青蘿蔔(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:鴨蛋、青蘿蔔(已清洗)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已清洗好的青蘿蔔去皮,用擦菜板擦成絲。4...
  • 30874
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
鵝蛋青蘿蔔餡餅怎麼做-鵝蛋青蘿蔔餡餅的做法
  • 鵝蛋青蘿蔔餡餅怎麼做-鵝蛋青蘿蔔餡餅的做法

  • “冬季吃點蘿蔔對身體好,這種青蘿蔔我覺得好吃,加鵝蛋拌餡做餡餅,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(500g)青蘿蔔(300g)鵝蛋(1個)輔料油(10ml)鹽(5g)蠔油(10ml)生抽(10ml)芝麻油(10ml)雞精(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵝蛋青蘿蔔餡餅的做法步驟1、麪粉加温水活成麪糰放置一邊。2、青蘿蔔...
  • 13935
青椒胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-青椒胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 青椒胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-青椒胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(35克)雞蛋(2個)胡蘿蔔絲(25克)青椒絲(15克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、麪粉、胡蘿蔔絲、青椒絲2、將雞蛋打入碗中,合入胡蘿蔔絲、青椒絲、和麪粉。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽...
  • 16567
教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
  • 6700
教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
  • 6312
蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅的做法
  • 蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅的做法

  • “果香濃郁的營養小餅。”食材明細主料蘋果(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅的做法步驟1、食材準備。2、蘋果去皮、胡蘿蔔擦成絲。3、打入一個鴨蛋。4、放入麪粉。5、加鹽、料酒拌勻。6、平底鍋...
  • 19205
酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
  • 23972
胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅的做法

  • “前段時間去外面打包快餐,裏面就一小條胡蘿蔔卷雞蛋餅,很小一條一塊錢,我説還是自己做的便宜,所以,開始自己嘗試着做一次,還不錯,就是味道還不夠,下次繼續改進。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
  • 30727
專題