![排骨蒸米飯怎麼做-排骨蒸米飯的做法]( "排骨蒸米飯怎麼做-排骨蒸米飯的做法")
- “對於我這種無肉不歡的人，怎麼也無法拒絕排骨的誘惑它含有豐富的骨膠原，米里有肉香，肉裏有米香快來和我一起學習這道簡單快手的排骨蒸米飯吧”食材明細主料排骨（500克）大米（300克）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨蒸米飯的做法步驟1、準備...
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![排骨米飯的排骨是什麼排骨]( "排骨米飯的排骨是什麼排骨")
- 子排。子排的肉質是最為鮮美最嫩，它是是靠近脊柱的骨頭，因為這個部位經常活動，所以肉質是最好最嫩的，一切要用到排骨的菜餚都可以使用這種子排，這種排骨味道鮮美，肉質非常嫩，比每個部位的肉質都要好，與米飯搭配非常可口，讓人回味無窮。...
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![排骨蒸豆米怎麼做-排骨蒸豆米的做法]( "排骨蒸豆米怎麼做-排骨蒸豆米的做法")
- “鮮香的排骨蒸豆米，清淡不油膩”食材明細主料排骨（80g）八角（2顆）黃酒（1勺）葱（2棵）鹽（適量）輔料豆米（150g）姜（2片）醬油（半勺）紅辣椒（2個）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸豆米的做法步驟1、排骨洗淨，涼水中浸泡去除血水，鍋中添水，加入薑片、八角焯水瀝乾2、排骨剁的大了些，需改刀3、將黃...
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![煮飯蒸排骨蒸多久]( "煮飯蒸排骨蒸多久")
- 15到25分鐘。一般蒸排骨用高壓鍋會比較快，電飯鍋也可以，加上浸泡好的糯米，佐料。但是做之前最好是除一下血水，減少一下排骨的腥味，做出來的排骨會更加美味。排骨除了蒸，也可以紅燒，燉煮，做法各不相同，味道也隨之不同，無論怎麼做，排骨都是日常生活中常見的食材。...
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![米粉蒸排骨怎麼做-米粉蒸排骨的做法]( "米粉蒸排骨怎麼做-米粉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）蒸肉米粉（100克）白腐乳（1小塊）料酒（1勺）老抽（1小勺）輔料大蒜（5粒）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、主材料排骨一斤。（廚房開的是紅色燈罩，拍出來的排骨是紅色的）。2、將排骨洗淨剁成小塊。3、準備好蒸肉米粉和大蒜。4、一小塊的白腐乳。...
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![糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- “家裏做菜手條件限制，應該儘量簡化烹飪方法”食材明細主料豬肋排（500克）泰國糯米（250克）輔料老薑（適量）花椒粒（10個）調味鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡1小時以上漂去血水後備用2、1.漂去血水後排骨用調...
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![排骨米飯排骨燉多久]( "排骨米飯排骨燉多久")
- 小火慢燉兩個小時。在排骨的選購上，要選擇外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白，這樣的排骨較為新鮮。新鮮的排骨一般都會帶有血腥味，若有其他的氣味就不能要。排骨米飯中還可以搭配一些素菜，比如豆米、青菜、小葱、黃瓜等。...
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![排骨蒸芋頭的做法 排骨蒸芋頭VS脱糖米飯 排骨蒸芋頭怎麼做]( "排骨蒸芋頭的做法 排骨蒸芋頭VS脱糖米飯 排骨蒸芋頭怎麼做")
- “秋季芋頭大量上市，芋頭是一種鹼性食物，營養豐富，具有潔齒防齲、保護牙齒、增強免疫力、美容養顏、烏黑頭髮、補中益氣等功效。將它倆搭配在一起蒸，好吃翻倍，營養翻倍，滋補賽人蔘，秋天不要錯過喲。秋天最饞的一道美食就是它了，簡單又營養，從小吃到大，怎麼都吃不膩。最近得了個新鮮...
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![蒸排骨糯米飯要多久]( "蒸排骨糯米飯要多久")
- 30分鐘左右。蒸排骨糯米不僅需要保證排骨蒸熟，還要保證糯米能夠蒸得軟爛，因此30分鐘的時間是必須的。糯米在蒸制之前需要提前浸泡4個小時，沒有經過浸泡的糯米是無法在半個小時內蒸軟的。排骨蒸之前需要冷水泡出血水並冷水下鍋焯水，以此達到去腥的目的。...
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![糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（一斤）輔料糯米（半斤）土豆（2個）配料油（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）鹽（適量）豆腐乳（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右，然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後，將葱、姜及所...
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![蒸米飯的電飯煲可以燉排骨嗎]( "蒸米飯的電飯煲可以燉排骨嗎")
- 可以。排骨在清水中泡出血水後，放入電飯煲，並加上大蒜、生薑、食用油、配菜及其他配料，按煮飯鍵開始烹飪，出鍋前加鹽即可。但是要注意的是使用有不粘塗層內膽的電飯煲，避免粘鍋，影響口感。另外，煮好後適當延遲保温時間，可促使排骨肉爛且入味。燉排骨還可以使用電力高壓力鍋，可以節...
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![蒸米飯的鍋能燉排骨嗎]( "蒸米飯的鍋能燉排骨嗎")
- 可以。使用電飯鍋燉排骨時，將排骨放入鍋中，添加大蒜、食用油、生薑、水等佐料，按下烹飪鍵即可。排骨在燉之前，需要放在清水中浸泡，這樣可以泡出血水，減少排骨的腥味。燉排骨的時候，可以酌情添加土豆、蘑菇、胡蘿蔔、山藥等配菜。排骨煮好後，可以保温一段時間，能使排骨更加酥爛。...
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![米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨，軟糯鮮香 米粉蒸排骨怎麼做]( "米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨，軟糯鮮香 米粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料米粉（2個1/4勺）豆瓣醬（1/2茶匙）糖（一茶匙）醬油（2個1/4勺）白酒（二茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、排骨2斤斬斷洗淨2、醬油2個1/4勺3、豆瓣醬1/4茶匙，（因為這裏買到豆瓣醬實在是太辣，郫縣豆瓣醬可以多放些）4、白糖一茶匙5、白酒2...
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![糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做")
- “老公不喜歡吃，他不喜歡糯米，今天做的這道菜是我專門做給媽媽吃的。有一點點微辣，我這次買的小排還不錯，沒有肥肉，所以蒸出來油不厚，這樣才健康嘛女兒吃了3塊排骨油不多，所以賣相差了點”食材明細主料小排（適量）糯米（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老乾媽豆豉醬（適量）...
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![排骨米飯怎麼做-排骨米飯的做法]( "排骨米飯怎麼做-排骨米飯的做法")
- 食材明細主料排骨（四塊）大米（100ml）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）玉米（三分之一根）香菇（五個）輔料姜（一片）八角（半個）葱（一小段）香葉（一片）冰糖（一塊）料酒（兩滴）老抽（半小勺）其他（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨米飯的做法步驟1、排骨洗淨，鍋中放水燒開放排骨和兩滴料酒淖水撈出再衝洗乾淨2、香菇提前温...
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![排骨放在米飯上蒸能熟嗎]( "排骨放在米飯上蒸能熟嗎")
- 可以。通常處理且加好醬油等醃製過後的排骨，裝在乾淨的盤子裏再放進電飯鍋內一起加熱蒸熟是完全可以的，這樣子做可以減少對廚房場地的佔用，也大大的縮短了煮菜的時間。蒸排骨的同時可以加一些配菜，例如花生粒和香菇，這樣可以給排骨提提鮮。...
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![米粉蒸排骨的做法 高壓鍋版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎麼做]( "米粉蒸排骨的做法 高壓鍋版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蒸肉米粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米粉蒸排骨的做法步驟1、把一斤切好洗乾淨的排骨和一個切好的土豆放入碗裏。2、根據排骨和土豆的量來放調料。放入鹽，老抽，味精或雞精都可以，姜，和半袋蒸肉米...
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![小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁，排骨經土豆吸脂而不膩。土豆與排骨的香味交互輝映。”食材明細主料排骨（400克）小米（150克...
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![排骨米飯蒸多長時間]( "排骨米飯蒸多長時間")
- 30分鐘。排骨米飯一般都是用電飯煲製作即可，在放入電飯鍋之前，首先要把米飯蒸煮熟，這樣做出來的排骨更加軟糯入味。排骨先加入各種調味料炒至兩面金黃，然後加入水小火燜煮15分鐘左右。將排骨和湯一起倒入電飯鍋，再加入米，開啟電飯鍋的煮飯鍵30分鐘後即可。...
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![小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而肉類中富含賴氨酸，能補充小米的營養不足，所以小米適合和肉類一起食用。小米吸收了排骨的香味和油膩，營養更為全面，味濃鮮香，真的是一道營養又健康的肉肉菜。趕緊學起來吧。”食材明細主料排骨（250克）料酒（2勺）腐乳汁（2大勺）胡椒粉（適量）輔料小米（100克...
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![排骨米飯的做法 排骨米飯（青島版） 排骨米飯怎麼做]( "排骨米飯的做法 排骨米飯（青島版） 排骨米飯怎麼做")
- “排骨米飯做法很多，青島的做法不太一樣，排骨和米飯是分開的，排骨細火慢燉，還可以添加自己喜歡的蔬菜。”食材明細主料排骨（適量）大米（適量）白菜（適量）輔料八角（兩顆）桂皮（一段）花椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨米飯的做法步驟1、備料，白菜...
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![小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（肉）（適量）小米（適量）輔料大葱（適量）小葱（適量）姜（適量）調料胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱準備好葱姜水。3、排骨把血水泡出來清洗乾淨後，放入料酒、姜...
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![香菇排骨米飯的做法 電飯煲~香菇排骨米飯 香菇排骨米飯怎麼做]( "香菇排骨米飯的做法 電飯煲~香菇排骨米飯 香菇排骨米飯怎麼做")
- “寶貝不愛吃肉愛吃湯泡飯，湯泡飯不禁沒營養而且傷脾胃，今天給他做的排骨米飯，有菜，讓他慢慢改掉這個毛病這個排骨米飯很適合懶人哦，省的做菜做飯，一鍋出來嘍”食材明細主料排骨（400克）大米（600克）輔料醬油（少許）料酒（少許）香葉（幾片）大料（幾瓣）葱（少許）胡蘿蔔（半根）香菇（四朵）黃瓜（一根）姜（少許）蒜（少...
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![紅米蒸排骨怎麼做-紅米蒸排骨的做法]( "紅米蒸排骨怎麼做-紅米蒸排骨的做法")
- “紅米蒸排骨，用銀楓生態家的鋅硒紅米糙米+黔東黑豬排骨蒸，營養健康。”食材明細主料黑豬排骨（500g（貴州黔東））鹽（適量）料酒（適量）輔料紅米（適量）生抽（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅米蒸排骨的做法步驟1、鋅硒紅米淘淨，提前一天浸泡，撈起瀝乾水分；2、排骨放入各種調味料...
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![排骨蒸飯怎麼做-排骨蒸飯的做法]( "排骨蒸飯怎麼做-排骨蒸飯的做法")
- “主要上個禮拜我家來了個不吃肉的大胖子，幾乎每天就吃酸溜土豆絲，番茄炒蛋，白灼青菜三個菜，害我也有一個禮拜沒吃上肉，還好他還會吃黃花魚基圍蝦花甲扇貝。不然我這食肉獸就難受了。所以今天一個人呆在家裏開開牙祭，做了排骨蒸飯，又不象煲仔飯那樣上火熱氣。因我比較內燥，易上火...
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味味甜
