![砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法]( "砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法")
- “雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（説話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐（約450克）豬肉末（約75克）輔料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）調料李錦記蠔...
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![砂鍋肉末豆腐煲怎麼做-砂鍋肉末豆腐煲的做法]( "砂鍋肉末豆腐煲怎麼做-砂鍋肉末豆腐煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）鮮香菇（適量）木耳（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（少許）食用油（適量）香菜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋肉末豆腐煲的做法步驟1、豆腐切成大小合適的塊或片，放入熱油鍋中炸至金黃...
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![芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法]( "芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）肉末（適量）油豆腐（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）葱段（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟1、準備:芋頭，油豆腐，肉末，香菜，葱段，蒜末。2、熱鍋放油，中小火將芋頭塊煎兩面金黃盛出備用。3、另起鍋放油，下肉末炒至變...
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![肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法]( "肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。而蝦仁更是營養豐富，製作...
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![肉丸豆腐砂鍋煲怎麼做-肉丸豆腐砂鍋煲的做法]( "肉丸豆腐砂鍋煲怎麼做-肉丸豆腐砂鍋煲的做法")
- “天氣逐漸轉涼，我家餐桌上經常出現的就是各種砂鍋煲了。砂鍋燉的菜總是會香一些，熱乎乎的吃下去，暖胃又暖心。”食材明細主料老豆腐（430g）珍妮珍饈黃瓜鮮肉兒童肉丸（9個）蒜葉（3g）生抽（2大勺）蠔油（1大勺）輔料鹽（少許）玉米油（適量）熱開水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸豆腐砂鍋...
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![豆腐燜魚煲怎麼做-豆腐燜魚煲的做法]( "豆腐燜魚煲怎麼做-豆腐燜魚煲的做法")
- “＜一魚三吃＞魚身—豆腐燜魚煲魚的鮮美，豆腐的滑嫩，加上洋葱的香味，一道非常棒的下飯菜！”食材明細主料魚身（一大段）豆腐（1塊）洋葱（半個）金針菇（150g）輔料料酒（1勺）姜（3片）葱（適量）鹽（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）蒜（3個）線椒（2根）小米椒（3個）啤酒（1聽）色拉油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐...
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![蕃茄肉末燜豆腐怎麼做-蕃茄肉末燜豆腐的做法]( "蕃茄肉末燜豆腐怎麼做-蕃茄肉末燜豆腐的做法")
- “蕃茄的酸與肉末的鮮完美搭配，豆腐嫩滑，湯汁濃郁，蠻好吃的哦。”食材明細主料豆腐（一塊）蕃茄（一個）肉末（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）水（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄肉末燜豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蕃茄切成小丁，葱白切成末。3、...
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![砂鍋豆腐煲怎麼做-砂鍋豆腐煲的做法]( "砂鍋豆腐煲怎麼做-砂鍋豆腐煲的做法")
- 食材明細主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）輔料小洋葱（1個）蒜（幾瓣）青椒（1個）幹辣椒（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐煲的做法步驟1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、幹辣椒。2、砂鍋燒熱，鍋底放幾滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。3、煎至表面微微發黃。4、...
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![肉末胡蘿蔔丁燜豆腐怎麼做-肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做法]( "肉末胡蘿蔔丁燜豆腐怎麼做-肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做法")
- “這個菜。小朋友説，幼兒園經常吃。他覺得特別好吃，所以讓我試試。不錯的”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做法步驟1、所有食材2、豆腐切丁3、起鍋燒水。水開下入...
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![香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法]( "香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法")
- “豆腐這樣做才入味，小火在煲中慢燉，讓豆腐慢慢一點點吸收肉和香菇的味道，最後吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是軟的，香菇是滑的，用勺挖着吃最經力，冬天的砂鍋菜，就是那麼暖心，吃到最後，鍋中的菜都還是熱的。”食材明細主料豆腐（200克）香菇（6朵）豬肉（80克）輔料葱（適量）蠔油（1大勺）醬油（1大勺）料酒...
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![肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法]( "肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法")
- “茄子豆腐煲，營養豐富又暖身！”食材明細主料茄子（2根）豆腐（半塊）輔料肉末（150克）調料黃豆醬（1大勺）蒜蓉醬（半勺）蒜末（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉末茄子豆腐煲的做法步驟1、豆腐控幹水分，切片，沾澱粉。2、平底鍋加油燒熱，放入豆腐片，兩面煎黃。3、...
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![肉末豆腐酸菜粉絲煲怎麼做-肉末豆腐酸菜粉絲煲的做法]( "肉末豆腐酸菜粉絲煲怎麼做-肉末豆腐酸菜粉絲煲的做法")
- “冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事，正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲，簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲（適量）豆腐（適量）肉末（適量）薑末（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豆腐酸菜...
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![香椿肉末砂鍋豆腐的做法 【香椿肉末砂鍋豆腐】最是一年好晨光 香椿肉末砂鍋豆腐怎麼做]( "香椿肉末砂鍋豆腐的做法 【香椿肉末砂鍋豆腐】最是一年好晨光 香椿肉末砂鍋豆腐怎麼做")
- “有一天，路過一家東北特產店的時候，竟然看見了心心念唸的茴香，真的是好激動啊！還以為是看錯了，跟老闆再三確認了，就是它。第一次吃到茴香是在大學食堂，當時經常放在老奶洋芋裏炒，或者炒雞蛋，很是鍾情於它那獨特的香味。家鄉這邊不產茴香，好像也沒人吃。於是買了點回來弄豆腐。”食...
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![肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法]( "肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法")
- “寒冷的冬季最適合煮砂鍋菜了，吃到最後菜還能是熱的，保温性很好哦！相傳豆腐是由我國漢朝劉安發明的一種傳統美食，豆腐本身質地軟嫩，性質偏寒，富含水分、植物性優質蛋白質，因此是一種具有很高營養價值的食物。豆腐中含有鈣磷鐵等元素，豆腐本身容易被人體消化和吸收，能很好的補充人...
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![肉末茄子砂鍋煲怎麼做-肉末茄子砂鍋煲的做法]( "肉末茄子砂鍋煲怎麼做-肉末茄子砂鍋煲的做法")
- “現在是吃茄子的季節，肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的兩道菜，我家的食肉小子當然是只吃肉末茄子的，今天改用砂鍋燒了一鍋肉末茄子，口味比用炒鍋炒的濃郁一些。茄子先用水焯熟這樣就不會吸油，雖然營養會流失一些，但可以避免我們吃進更多的油脂，事事無完美，就看人怎麼理解了。茄...
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![醬燜豆腐煲怎麼做-醬燜豆腐煲的做法]( "醬燜豆腐煲怎麼做-醬燜豆腐煲的做法")
- “煎好的豆腐裹着濃濃的醬汁，好吃下飯。”食材明細主料北豆腐（500克）豬肉餡（100克）金錢菇（16朵）輔料黃豆醬（2大茶匙）蠔油（2茶匙）老抽（1茶匙）白糖（少許）葱（適量）水澱粉（適量）料酒（1茶匙）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燜豆腐煲的做法步驟1、食材：北豆腐、肉末、水發金錢菇、香葱、姜...
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![砂鍋釀豆腐煲怎麼做-砂鍋釀豆腐煲的做法]( "砂鍋釀豆腐煲怎麼做-砂鍋釀豆腐煲的做法")
- 食材明細主料肉末（150克）北豆腐（400克）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）水澱粉（1勺）葱（1棵）小紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋釀豆腐煲的做法步驟1、肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量鹽，一勺澱粉拌均勻備用。2、準備好豆腐，葱和辣椒切碎。3、將豆腐平切...
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![肉末燜豆腐怎麼做-肉末燜豆腐的做法]( "肉末燜豆腐怎麼做-肉末燜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（4塊）輔料肉末（適量）調料蒜頭（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燜豆腐的做法步驟1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四塊。4、豆腐切小塊，煎至兩面金黃放一邊備用。5、爆蒜末。6、然後再倒入肉末。7、翻炒幾下就有一點熟的樣子...
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![砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法]( "砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）葱花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加鹽。6、然後下入豆腐，同時加入老抽，和...
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![肉末豆腐煲怎麼做-肉末豆腐煲的做法]( "肉末豆腐煲怎麼做-肉末豆腐煲的做法")
- 食材明細主料老豆腐（500g）輔料紅椒（1個）小葱（2根）肉末（10g）調料鹽（3g）生抽（5g）黃酒（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末豆腐煲的做法步驟1、準備以上食材，豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、放入砂鍋，肉末炒香放上面。6、加入靈魂調料汁。7、煮煮煮。8...
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![砂鍋冬瓜肉末煲怎麼做-砂鍋冬瓜肉末煲的做法]( "砂鍋冬瓜肉末煲怎麼做-砂鍋冬瓜肉末煲的做法")
- “冬天到了，多吃一些冬瓜對身體很有益處。”食材明細主料冬瓜（400克）豬精肉（200克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱薑末（適量）小米椒圈（適量）老抽（適量）紅燒汁：老抽（適量）燒烤料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋冬瓜肉末煲的做法步驟1、準備食材：冬瓜，豬精肉，葱薑末、小米椒圈。2、冬...
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![砂鍋肉末茄子煲怎麼做-砂鍋肉末茄子煲的做法]( "砂鍋肉末茄子煲怎麼做-砂鍋肉末茄子煲的做法")
- 食材明細主料白茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）香葱（適量）薑末（適量）尖辣椒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋肉末茄子煲的做法步驟1、白茄子洗淨去蒂。2、肉末選用肥一點的更香，葱薑末尖辣椒備好。3、白茄子特別嫩，用手掰成小塊即可，放一小勺鹽拌勻靜置...
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![豆腐燜肉末怎麼做-豆腐燜肉末的做法]( "豆腐燜肉末怎麼做-豆腐燜肉末的做法")
- 食材明細主料豆腐（4塊）肉末（100g）蒜苗（20g）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜肉末的做法步驟1、把豆腐切成三角形，放入鍋裏煎到金黃色。2、放入適量的油。這一下放入蒜苗翻炒後放入肉末翻炒一下，再放入豆腐，加鹽，醬油，水。3、最後放入定...
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![砂鍋肉末粉絲煲怎麼做-砂鍋肉末粉絲煲的做法]( "砂鍋肉末粉絲煲怎麼做-砂鍋肉末粉絲煲的做法")
- “非常喜歡吃粉絲，儘管熱量高，但也難擋它的魅力。在川菜基礎上有點小改良，也對飯店措綜複雜的做法進行了改良，更便於家庭操作。粉絲更勁道潤澤，加上菌菇和各種調料搭配，飄香四溢。”食材明細主料粉絲（一把）肉末（20g）輔料蒜（5瓣）芹菜葉（少許）口蘑（2個）杭椒（2個）川椒（2個）老抽（20g）生抽（5g）六月鮮（5g...
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![蒜花肉末燜豆腐怎麼做-蒜花肉末燜豆腐的做法]( "蒜花肉末燜豆腐怎麼做-蒜花肉末燜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500g）青蒜（2根）豬肉（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）雞精（少許）胡椒粉（1匙）香油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花肉末燜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小塊。3、蒜切成蒜花。4、肉剁成末，放鹽、醬油、澱粉、油拌勻。5、2...
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味味甜
