![醬燒河鯽魚怎麼做-醬燒河鯽魚的做法]( "醬燒河鯽魚怎麼做-醬燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料豆瓣醬（適量）薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）。2、豆瓣醬、薑片、香葱。3、將已洗淨的河鯽魚放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![河鯽魚燉蛋怎麼做-河鯽魚燉蛋的做法]( "河鯽魚燉蛋怎麼做-河鯽魚燉蛋的做法")
- “老耿聽説用野生的河鯽魚燉雞蛋對長身體的小耿有好處，就特的去弄了幾條，味道也是不錯，雞蛋滑嫩，魚肉鮮甜！”食材明細主料河鯽魚（1條）雞蛋（2只）輔料鹽（少許）葱（適量）姜（1塊）麻油（少許）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚燉蛋的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨，在魚...
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![河蝦燒鯽魚怎麼做-河蝦燒鯽魚的做法]( "河蝦燒鯽魚怎麼做-河蝦燒鯽魚的做法")
- “我最拿手的就是燒魚，我家對燒魚特別的嚴格，要做好煎功、味道、色澤好看，做不好我就得捱罵了。”食材明細主料鯽魚（適量）河蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）水澱粉（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）河蝦燒鯽魚...
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![烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法]( "烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法")
- “最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想着自己曬乾吃。作為下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法步驟1、將河鯽魚洗後，放入鍋內煮；同時在鍋內放入葱薑蒜，...
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![紅燒鯽魚的做法 【紅燒鯽魚】 紅燒鯽魚怎麼做]( "紅燒鯽魚的做法 【紅燒鯽魚】 紅燒鯽魚怎麼做")
- “昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）葱段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚2邊，劃刀，魚能更加的入味2、鹽巴，葱段...
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![河鯽魚豆腐湯怎麼做-河鯽魚豆腐湯的做法]( "河鯽魚豆腐湯怎麼做-河鯽魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）豆腐（300克）輔料枸杞（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）2、豆腐3、枸杞（已泡）4、薑片5、將豆腐去包裝紙倒扣在盤中，用刀劃開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入河鯽魚兩面煎一下。7...
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![醬燒鯽頭魚怎麼做-醬燒鯽頭魚的做法]( "醬燒鯽頭魚怎麼做-醬燒鯽頭魚的做法")
- “這種魚南方也有叫梅童魚的，肉質很嫩。我們這裏的做法都是去掉魚頭再烹調。這種魚長不大，我今兒買的算是大的了。”食材明細主料鯽頭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒鯽頭魚...
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![糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法]( "糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香葱2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調...
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![醬汁燒陽幹鯽魚的做法 祕製醬汁燒陽幹鯽魚 醬汁燒陽幹鯽魚怎麼做]( "醬汁燒陽幹鯽魚的做法 祕製醬汁燒陽幹鯽魚 醬汁燒陽幹鯽魚怎麼做")
- “美食對我來説一直有着割捨不了的一種情感，不管有多忙只要一有空，我都會毫不猶豫的鑽進廚房，不僅陶醉於烹飪的魔幻之中，更樂在和親朋一同分享美食成果的氛圍之中......難得有這個平台讓我展示一下自己的成果和大家一起在網絡上分享，還可以換禮，呵呵，何樂而不為呢？！”食材明細主料...
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![鯽魚河蝦湯怎麼做-鯽魚河蝦湯的做法]( "鯽魚河蝦湯怎麼做-鯽魚河蝦湯的做法")
- “鯽魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵多種微量元素，營養價值非常高，兒童吃鯽魚可以補鈣健腦，增強記憶力有助與身體生長，老年人吃鯽魚可預防骨質疏鬆。鯽魚肉對孕產婦和嬰幼兒來説也是一道健康滋補食材。”食材明細主料鯽魚（1條）河蝦（50克）輔料食用油（2勺）鹽（2小勺）蘑菇（4個）小葱（3根）姜（3片）鹹鮮（口...
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![醬鯽魚怎麼做-醬鯽魚的做法]( "醬鯽魚怎麼做-醬鯽魚的做法")
- “醬香味十足，好吃下飯”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）醋（適量）糖（半勺）蠔油（一勺）料酒（一勺）黃豆醬（兩勺）植物油（適量）花椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬鯽魚的做法步驟1、葱蒜切片，姜切絲。2、乾紅辣椒切小段。3、鯽魚去魚鱗去腮去...
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![野鯽魚燒小河蝦怎麼做-野鯽魚燒小河蝦的做法]( "野鯽魚燒小河蝦怎麼做-野鯽魚燒小河蝦的做法")
- 食材明細主料野鯽魚（2尾）輔料小河蝦（300g）調料葱（適量）黃酒（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鎮江香醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）野鯽魚燒小河蝦的做法步驟1、野鯽魚兩條洗淨，用廚房用紙擦乾水份。2、鮮活小河蝦去須，洗淨。3、平底鍋不沾鍋放...
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![河鯽魚冬瓜湯怎麼做-河鯽魚冬瓜湯的做法]( "河鯽魚冬瓜湯怎麼做-河鯽魚冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）冬瓜（半塊）輔料香葱（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已去內臟洗淨）。2、冬瓜。3、香葱、薑片。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。5、起鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![銀河蒸無骨鯽魚怎麼做-銀河蒸無骨鯽魚的做法]( "銀河蒸無骨鯽魚怎麼做-銀河蒸無骨鯽魚的做法")
- “鯽魚對很多愛吃魚的人來説簡直是又愛又怕的東西。怕是因為鯽魚多細小的骨，吃起來容易卡喉嚨。愛是因為其魚肉鮮味無比，南方人喜歡的魚生粥大多都是用鯽魚來作主料的。銀河蒸無骨鯽魚是我之前從一個電視節目裏介紹一間酒店的菜式時留意到的，然後根據自己的實際而做的第一次...
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![蒜頭燒河鯽魚怎麼做-蒜頭燒河鯽魚的做法]( "蒜頭燒河鯽魚怎麼做-蒜頭燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）蒜頭（2頭）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭燒河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）。2、蒜頭、薑片、幹辣椒。3、將蒜頭掰開，放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...
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![香葱燒河鯽魚怎麼做-香葱燒河鯽魚的做法]( "香葱燒河鯽魚怎麼做-香葱燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（290克）香葱（220克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱燒河鯽魚的做法步驟1、材料：河鯽魚（已洗淨）、香葱（已洗淨切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的河鯽魚煎至兩面金黃，撈出。3、隨後，下入切好的香葱翻炒翻炒。4、接...
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![醬燒豆瓣鯽魚怎麼做-醬燒豆瓣鯽魚的做法]( "醬燒豆瓣鯽魚怎麼做-醬燒豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）紅油豆瓣醬（1勺）牛肉醬（2匙）鹽（適量）料酒（2匙）白醋（1勺）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豆瓣鯽魚的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋倒油加鹽，油燒熱將魚放入鍋內兩面煎黃。3、將生薑大蒜尖椒花椒倒入鍋內...
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![香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法]( "香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜頭（2顆）香葱（1根）調料食鹽（適量）食用油（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎河鯽魚的做法步驟1、河鯽魚去內臟洗淨。2、劃花刀後撒上少許食鹽醃製十分鐘左右。3、不粘鍋中放油放入薑片燒熱，滑入鯽魚中小火慢慢煎至兩面焦黃。...
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![香酥黃河鯽魚怎麼做-香酥黃河鯽魚的做法]( "香酥黃河鯽魚怎麼做-香酥黃河鯽魚的做法")
- “黃河鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、温胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料黃河鯽魚（適量）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）花生...
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![醬燒鯽魚怎麼做-醬燒鯽魚的做法]( "醬燒鯽魚怎麼做-醬燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）薑片（適量）調料黃豆醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、葱薑蒜、八角、幹辣椒。2、鍋中放油，放入鯽魚煎至兩面金黃盛出。3、鍋中放油，放...
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![乾燒河鯽怎麼做-乾燒河鯽的做法]( "乾燒河鯽怎麼做-乾燒河鯽的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜末（適量）清水（適量）配料料酒（1勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）郫縣豆瓣醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾燒河鯽的做法步驟1、原料：河鯽魚1條。2、鍋裏放油燒至8成熱，下鯽魚煎至兩面金黃色出鍋。3、鍋裏留少許底油放如薑末煸香後再放入蒜末。4、等...
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![豆瓣醬燒鯽魚怎麼做-豆瓣醬燒鯽魚的做法]( "豆瓣醬燒鯽魚怎麼做-豆瓣醬燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）輔料姜（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒鯽魚的做法步驟1、活鯽魚去內臟和腹內黑膜,去腮後清洗乾淨.2、將魚身輕輕斜切二刀,全身摸鹽和料酒.3、備好葱,姜,豆瓣醬.4、將鐵鍋燒熱至冒...
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![醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法]( "醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法")
- “小河魚是兩種有毫根和小麥穗。小魚特入味。”食材明細主料小河魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒小河魚的做法步驟1、主要原料。2、將小河魚收拾乾淨，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放大料瓣炸香。放...
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![葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法]( "葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法")
- “葱烤河鯽魚，本幫菜之代表作。它鮮嫩酥香甜、味道醇美。這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴着醬紅湯汁的鯽魚背上，放着半寸來長脆生生的葱段。河鯽魚又有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。”...
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![紅燒河鯽魚怎麼做-紅燒河鯽魚的做法]( "紅燒河鯽魚怎麼做-紅燒河鯽魚的做法")
- “春天的河鯽魚肉汁鮮嫩，魚籽還特別的多，加點香菜去腥增香，那是最好不過的。”食材明細主料河鯽魚（1條）香菜（100克）蒜頭（1只）輔料老抽（半勺）生抽（1勺）糖（2勺）料酒（2勺）豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒河鯽魚的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨，魚背劃上刀口，更容易...
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味味甜
