![紅燜釀豆腐怎麼做-紅燜釀豆腐的做法]( "紅燜釀豆腐怎麼做-紅燜釀豆腐的做法")
- 食材明細主料釀豆腐（500g）輔料葱段（適量）紅椒絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）水（適量）香油（少量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜釀豆腐的做法步驟1、買了一斤釀好的豆腐。2、紅椒絲、葱段、蒜末（忘拍）。3、用水和澱粉調個芡汁。4、起鍋燒油...
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![釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜，不過從沒嘗試過自己煮，難得週六，起了個大早，買了兩大袋子菜，興致突然來了，於是，便有了這道菜的成品，哈哈~”食材明細主料油豆泡（200g）輔料豬肉（250g）配料醬油（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐的做法步驟1、買回來的豆泡，沖洗一下，晾乾水...
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![釀豆腐怎麼做-釀豆腐的做法]( "釀豆腐怎麼做-釀豆腐的做法")
- “客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐，是客家名菜之一。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊，在每小塊豆腐中央挖一個小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填補進去，然後用砂鍋小火長時間煮，食時再配味精、胡椒等調料即可。“釀”是一個客家話動詞，表示“植入餡料”的意思，“釀豆腐”...
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![紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法]( "紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒粉絲釀豆腐的做法步驟1、備粉絲泡軟，豬肉，香葱。2、肉剁成肉泥，粉絲切碎，香葱切末。3、切好的粉絲，肉泥，香葱末裝碗裏撒上鹽，調味鮮，淋上生抽。4、拌...
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![香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇，蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做]( "香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法 香菇，蝦仔燜客家釀豆腐 香菇蝦仔燜客家釀豆腐怎麼做")
- “客家釀豆腐，清香健康飲食，老少適宜。”食材明細主料釀豆腐（14塊）輔料葱（2條）香菇（6只）鹽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）油（5O克）胡椒粉（少許）香芹（1條）小蝦（3O克）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法步驟1、把釀豆腐煎至金黃。2、鍋洗淨，放入油，加入蝦，香菇，葱莖煎香，加入泡...
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![釀豆腐的做法 小試牛刀----釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 小試牛刀----釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “看了吖冰發表的釀豆腐，手癢癢的，所以買了點回來試做了一下，不過好像有點買錯豆腐了...哈哈”食材明細主料豆腐（2塊）瘦肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、把瘦肉切小塊，然後剁碎，因為怕太單調就切了點葱花進去，拌均勻後放一邊備用。2、...
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![西紅柿燜豆腐怎麼做-西紅柿燜豆腐的做法]( "西紅柿燜豆腐怎麼做-西紅柿燜豆腐的做法")
- “酸酸甜甜的家鄉味道”食材明細主料豆腐（兩塊）西紅柿（兩個）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，熱鍋放少量食用油，把豆腐煎黃！用碗盛出來備用！2、因為懶洗鍋，這一步我就將就着平底鍋用了，用深一點的鍋更好！洗乾淨西紅柿...
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![釀燜扁豆的做法 家常下飯菜---釀燜扁豆 釀燜扁豆怎麼做]( "釀燜扁豆的做法 家常下飯菜---釀燜扁豆 釀燜扁豆怎麼做")
- “扁豆味甘，性平，健脾，和中益氣，有化濕消暑的功效對於治療消化不良，急慢性腸胃炎，腹瀉都有很不錯的食療作用扁豆是節令性很強的蔬菜，當令時食用風味甚佳，過時再食，風味則如嚼蠟”食材明細主料扁豆角（300克）豬肉末（100克）輔料甜麪醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬...
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![釀燜扁豆怎麼做-釀燜扁豆的做法]( "釀燜扁豆怎麼做-釀燜扁豆的做法")
- “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的...
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![客家紅燒釀豆腐怎麼做-客家紅燒釀豆腐的做法]( "客家紅燒釀豆腐怎麼做-客家紅燒釀豆腐的做法")
- 食材明細主料釀豆腐（600克）西紅柿（一個）葱（2根）輔料鹽（2克）澱粉（2小勺）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）客家紅燒釀豆腐的做法步驟1、鍋內當適量得油，燒熱後把豆腐有肉的面放下去煎2、煎至微黃翻面繼續煎3、兩面煎至金黃後加入西紅柿翻炒片刻然後加入適量的水，加適量...
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![釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做")
- “按照閩菜釀豆腐的做法，根據自己的口味，將餡改成鹹菜肉末，再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料鹹菜（一兩）肉末（一兩）香菇（三個）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）葱花（少許）醬油（二勺）醋（一勺）糖（一勺）雞精（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）釀...
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![釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）豆腐（8塊）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4個）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料澱粉（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花3、加入雞蛋，澱粉，鹽，油，糖。4、攪拌均勻。5、把豆腐一分...
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![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）醋（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形，厚1.5cm的厚片2、中間用小勺摳成坑3、注意別摳露了，看我的有弄壞了，見底了，呵呵4、一小塊瘦肉，剁成肉餡5、肉餡內...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “閩菜以海鮮居多，但是也有很多的豆腐菜也不錯，其中這款釀豆腐，造型好看，味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜，今天分享給大家喜歡大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（一塊（400克左右））輔料鮮蝦（3只（約100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克）姜（5克）蒜（2克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（1克）鹽（適量）白砂糖（一勺）澱...
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![家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法]( "家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法")
- “豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裏的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一種特別的水來點的豆腐，忘...
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![西紅柿釀豆腐怎麼做-西紅柿釀豆腐的做法]( "西紅柿釀豆腐怎麼做-西紅柿釀豆腐的做法")
- “西紅柿的酸，豆腐的嫩，雞蛋的香，簡單美味的減脂餐，滿足減脂所需的蛋白質，少量脂肪，維生素與纖維素。”食材明細主料西紅柿（2大顆）豆腐（1大塊）雞蛋（1顆）輔料小葱（3根）調料鹽（1g）生抽（2勺）雞粉（2g）黑胡椒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿釀豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切大塊，可以在...
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![釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此菜...
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![紅燒釀豆腐怎麼做-紅燒釀豆腐的做法]( "紅燒釀豆腐怎麼做-紅燒釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（適量）輔料瘦肉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒釀豆腐的做法步驟1、肉餡就跟做餃子餡一樣，把肉塞豆腐泡裏（瘦肉我蒸了一會）2、準備配料3、鍋裏到油炒香配料4、加水醬油鹽，加豆腐泡5、煮一會6、收汁加大蒜葉雞精7、...
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![酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法]( "酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法")
- “此湯具有養血活血，催乳發奶，清熱解毒的作用。婦女產後常食既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利於產後惡露的排除。”食材明細主料豆腐（適量）酒釀（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀豆腐紅糖水的做法步驟1、準備好食材2、豆腐切成小骨丁備用3...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “菜的特點：鹹鮮口味，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美。”食材明細主料豆腐（800克）豬肉（150克）輔料蝦米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料醬油（5克）鹽（5克）料酒（10）白砂糖（10克）澱粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、先把豬肉切成泥。2、葱...
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![豆腐釀怎麼做-豆腐釀的做法]( "豆腐釀怎麼做-豆腐釀的做法")
- “豆腐釀，塞入調好味的粉絲、肉末、玉米蒸熟，香濃美味！”食材明細主料玉米（1根）豆腐泡（1盒）豬肉（400g）粉絲（1扎）輔料葱（少許）調料食鹽（適量）醬油（3匙）蠔油（1匙）孜然粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐釀的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲提前温水泡軟。3、豬肉切小塊絞成肉泥。4、玉...
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![釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做]( "釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做")
- “以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）油豆腐（三兩）糯米（半斤）後上肉（半斤）韭菜（一小把）西紅柿（三個）輔...
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![釀豆腐的做法 【粵菜】愛心釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【粵菜】愛心釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “這是一款清淡的菜，適合男女老少，味道靠裏面的肉餡帶出它的鮮味。”食材明細主料老豆腐（3大塊）豬肉（250克）葱（少許）雞蛋（1個）生粉（少許）輔料油（少許）鹽（1勺）醬油（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐的做法步驟1、豬肉洗乾淨後，把它剁成碎。2、葱洗乾淨後，切成葱花，拌到豬肉裏面，攪拌...
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![紅燜豆腐怎麼做-紅燜豆腐的做法]( "紅燜豆腐怎麼做-紅燜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（兩塊）輔料胡蘿蔔（一半）姜（5g）蒜（10g）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形，胡蘿蔔切粒。2、這時咱們調一下，醬料。3、蒜子切末，姜切末，放入碗中碗中加入一勺老乾媽。4、再加入一勺鹽，一勺雞粉，一勺生抽，一點老抽，一大勺清水。5、到入在煎...
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味味甜
