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關於牛肉油條蘿蔔鍋的餐飲百科

牛肉油條蘿蔔鍋怎麼做-牛肉油條蘿蔔鍋的做法

  • 牛肉油條蘿蔔鍋怎麼做-牛肉油條蘿蔔鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）油條（適量）油豆腐（適量）蔬菜（適量）輔料鹽（適量）火鍋底料（適量）芹菜（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉油條蘿蔔鍋的做法步驟1、備牛肉2、處理乾淨切塊3、放進電壓鍋里加清水，姜，桂皮，八角高壓40分鐘4、燉好的牛肉5、備蘿...
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蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油，將薑片下去小火爆抄，直到香味出來，然後在放八角，陳片，葱，蒜。2、以上作料爆香後，將切好的牛肉與羅...
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蘿蔔牛肉怎麼做-蘿蔔牛肉的做法

  • 蘿蔔牛肉怎麼做-蘿蔔牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（75g）輔料白蘿蔔（一個）牛紅（20g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（少量）蠔油（少量）葱白（少量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔牛肉的做法步驟1、食材。2、牛肉。3、熱油放蘿蔔牛肉一起爆炒。4、放米酒。5、加適量水。6、燜熟放葱白。7、調味。8、成品。...
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牛肉燉胡蘿蔔的做法 免火再煮鍋菜譜之——牛肉燉胡蘿蔔 牛肉燉胡蘿蔔怎麼做
香油幹蘿蔔條怎麼做-香油幹蘿蔔條的做法

  • 香油幹蘿蔔條怎麼做-香油幹蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）麻辣調汁（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油幹蘿蔔條的做法步驟1、備蒜和碎辣椒，。2、曬好的幹蘿蔔清洗裝碗裏放點鹽腓制半小時。3、再放進蒜和碎辣椒。4、倒進麻辣調汁。5、淋上香油拌勻即可。6、拌好...
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蘿蔔粉條燉牛肉怎麼做-蘿蔔粉條燉牛肉的做法

  • 蘿蔔粉條燉牛肉怎麼做-蘿蔔粉條燉牛肉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉（適量）牛肉湯（1碗）青蘿蔔（100克）胡蘿蔔（50克）花生油（3克）粉條（1把）食鹽（0.5克）輔料葱（小許）雞精（小許）香菜（1棵）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉條燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗一下，浸泡出血水。2、改刀後冷水下鍋焯水。3、水開即可。4、冷水沖洗去浮末。5、放...
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砂鍋蘿蔔燒牛肉怎麼做-砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法

  • 砂鍋蘿蔔燒牛肉怎麼做-砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法

  • “蘿蔔軟糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）輔料香菇（100g）蒜片（1勺）大葱（50g）番茄（1個）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊用温水洗去血水備用。2、香菇和番茄已經切...
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牛肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做-牛肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法

  • 牛肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做-牛肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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牛肉蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉蘿蔔鍋貼的做法

  • 牛肉蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉蘿蔔鍋貼的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。”即使在蔬菜種類繁多的冬天，北方人依然對蘿蔔情有獨鍾。燉、炒、生吃，還可以包餡兒。牛肉蘿蔔鍋貼搭配清粥小菜，暖融融的愜意。”食材明細主料牛肉糜（300克）餃子皮（一沓）綠蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）葱花（適量）姜粉（適量）油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（...
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茄汁蘿蔔牛肉砂鍋的做法 【茄汁蘿蔔牛肉砂鍋】----適合孩子口味的一款湯煲 茄汁蘿蔔牛肉砂鍋怎麼做
油豆角絲牛肉條的做法 電高壓鍋～油豆角絲牛肉條 油豆角絲牛肉條怎麼做

  • 油豆角絲牛肉條的做法 電高壓鍋～油豆角絲牛肉條 油豆角絲牛肉條怎麼做

  • “熟制醬牛肉，回鍋換個口味。”食材明細主料熟牛肉（一塊）油豆角（適量）小葱（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆角絲牛肉條的做法步驟1、油豆角，切條。2、熟牛肉，切條。3、小葱，切段。4、電壓力鍋預熱，少油，放入小葱段，煸炒。5、放入牛肉條。6、放入豆角絲...
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油辣蘿蔔條怎麼做-油辣蘿蔔條的做法

  • 油辣蘿蔔條怎麼做-油辣蘿蔔條的做法

  • “大白蘿蔔的爽口開胃吃法。”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料辣豆瓣醬（1大勺）配料鹽（適量）食用油（1大勺）白糖（1小勺）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，帶皮切成手指粗細的條；2、加入鹽，拌勻醃製30分鐘；3、用清水洗淨；4、撈出瀝乾水分；5...
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牛肋條燉白蘿蔔怎麼做-牛肋條燉白蘿蔔的做法

  • 牛肋條燉白蘿蔔怎麼做-牛肋條燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肋條（700g）輔料白蘿蔔（500g）調料葱（適量）姜（3片）蒜（5顆）八角（2顆）香葉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肋條燉白蘿蔔的做法步驟1、肉切小塊控水。2、葱切斷，蒜拍扁，薑切片。3、處理蘿蔔，可切片可切滾刀塊。4、倒適量底油，下葱薑蒜大料煸炒。5、下肉煸...
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美味蘿蔔條-蘿蔔條

  • 美味蘿蔔條-蘿蔔條

  • 食材明細主料白蘿蔔（兩根）泡姜（少許）泡蒜（少許）泡辣椒（少許）輔料鹽（適量）白糖（3勺）白醋（3勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、切段，然後去皮（去皮時皮切的厚些，準備發個制爽脆蘿蔔皮的菜譜）3、然後切成蘿蔔條4、把蘿蔔條放個容器裏，然後在蘿蔔上撒適量...
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牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做-牛柳炒酸蘿蔔條的做法

  • 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做-牛柳炒酸蘿蔔條的做法

  • “非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排（兩塊）酸蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）薑末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條。3、酸蘿蔔條，泡小米辣。4、熱鍋不放油先將酸蘿蔔條炒...
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牛肉胡蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法

  • 牛肉胡蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法

  • “每次包餃子剩下餡料的話，我都會煎上幾個鍋貼，每次的量都很少，所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼，讓他吃個夠！”食材明細主料餃子皮（適量）牛肉末（100g）胡蘿蔔（半個）輔料洋葱（半個）小葱（兩根）蒜（幾瓣）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）葱香...
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胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做

  • 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做

  • “昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼，因為昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了，翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔，就做了這個飯”食材明細主料牛肉（1斤半）胡蘿蔔（4大根）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）香油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡...
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油辣白蘿蔔條怎麼做-油辣白蘿蔔條的做法

  • 油辣白蘿蔔條怎麼做-油辣白蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油辣白蘿蔔條的做法步驟1、準備半根白蘿蔔4鍋中放入少許油放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油5加入少許鹽6加入少許白糖72、白蘿蔔去皮切成條放入盤中均勻撒上少許...
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砂鍋牛肉燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法

  • 砂鍋牛肉燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法

  • “牛肉具有較粗的脂肪結構，在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷，增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉（4000克）白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（半個）輔料料酒（2勺）薑片（4片）食鹽（半勺）滷肉包（1袋）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、買來的牛肉從冰箱取出化凍後切...
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牛肉塊清燉蘿蔔的做法 牛肉塊清燉胡蘿蔔青蘿蔔（高壓鍋版） 牛肉塊清燉蘿蔔怎麼做

  • 牛肉塊清燉蘿蔔的做法 牛肉塊清燉胡蘿蔔青蘿蔔（高壓鍋版） 牛肉塊清燉蘿蔔怎麼做

  • “今天把肉和蘿蔔一起放進去了，雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟，但是會喝飽水，別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉（500克）輔料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）五香粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔬菜雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉塊清燉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊洗淨備用2、放入...
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胡蘿蔔木耳炒油條怎麼做-胡蘿蔔木耳炒油條的做法

  • 胡蘿蔔木耳炒油條怎麼做-胡蘿蔔木耳炒油條的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）油條（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳炒油條的做法步驟1、準備材料.2、油條切成小段.3、黑木耳泡發好撕成小朵.4、胡蘿蔔洗乾淨切片.5、熱鍋入油,放入胡蘿蔔.6、翻炒兩分鐘.7、在放入黑木耳,油條.8、...
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牛肉蘿蔔燉粉條怎麼做-牛肉蘿蔔燉粉條的做法

  • 牛肉蘿蔔燉粉條怎麼做-牛肉蘿蔔燉粉條的做法

  • “蘿蔔燉粉條是主婦們拿手的家常菜了吧，口感軟糯,老少皆宜，做法簡單卻不失美味，今天它就在我們家的早餐中現身了，很受家人的喜愛呢”食材明細主料滷牛肉（適量）白蘿蔔（適量）紅薯粉條（適量）姜（適量）茼蒿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蘿蔔燉粉條...
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牛雜蘿蔔鍋怎麼做-牛雜蘿蔔鍋的做法

  • 牛雜蘿蔔鍋怎麼做-牛雜蘿蔔鍋的做法

  • “上次在南方吃了不錯的牛雜，想自己做。臨時起意，沒有太多準備，就隨便買了點食材，下次準備豐盛一點，再做一次。”食材明細主料熟牛頭肉（500g）牛肚（500g）白蘿蔔（1個）香菇（3-5個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜瓣（5-10個）香葉（2個）肉蔻（1個）桂皮（適量）八角（1個）調料味極鮮醬油（2勺）紅豆腐乳（2塊）蠔油（1勺）白糖（適量）胡...
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青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做

  • 青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉 青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做

  • “賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔（200g）醬牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）洋葱（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔燉醬牛肉的做法步驟1、蘿蔔洗...
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蘿蔔條炒牛肉怎麼做-蘿蔔條炒牛肉的做法

  • 蘿蔔條炒牛肉怎麼做-蘿蔔條炒牛肉的做法

  • “蘿蔔條炒牛肉片，菜名，屬於家常菜，原料為蘿蔔、牛肉及其它輔料，具有很好的食療作用，適用於脾胃弱所致的胃痛，脘腹脹痛，食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔（半個）牛肉（適量）輔料蒜頭（2瓣）葱（少許）醃製料（適量）醬油（少許）油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）薑絲（少許）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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