![胖豬豬如何做簡單又好吃]( "胖豬豬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉、南瓜、雞蛋、糖：適量輔料具體步驟1.準備兩種麪粉，一種本色發酵，一種加南瓜糊雞蛋發酵2.發酵至兩倍大，保鮮膜拿掉有蜂窩狀，拿出加麪粉揉至有韌性3.兩種麪粉壓平疊加，捲起，做刀切的話，就刀切即可。豬豬身子搓...
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![黑椒豬手如何做簡單又好吃]( "黑椒豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：300輔料蠔油：2大勺黑胡椒碎：1小勺洋葱：1/2個三花酒：75ml具體步驟1.取一隻空碗，放入蠔油；2.加入黑胡椒；3.倒入三花酒；4.調和均勻，作為黑椒汁待用；5.鍋燒熱，倒入少許橄欖油；6.放入洗淨切塊的豬手；7.小火慢慢煎至豬手...
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![#DIY美食#豬手燉土豆如何做簡單又好吃]( "#DIY美食#豬手燉土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆（黃皮）：400g色拉油：50g鹽：20g味精：5g胡椒粉：3g香菜：20g大葱：20g姜：20g八角：5g醬油：20g輔料具體步驟1.將豬蹄洗淨，切成塊，用高壓鍋煮40分鐘。土豆去皮，切成滾刀塊待用。2.鍋置火上，放油燒熱，下葱、姜、大料炒香，放10克老...
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![花生冬菇炆豬手如何做簡單又好吃]( "花生冬菇炆豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：1只花生：適量冬菇：適量輔料柱侯醬：適量南乳：2-3塊姜：12片左右吧老抽：少許冰糖：2塊具體步驟1.把豬手洗乾淨，抄一下2.提前把花生用清水泡一下3.冬菇也要泡啊！！4.等鍋熱了，下豬手，幹炒一下。30s左右，在薑片炒，聞到姜味...
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![美味的蒸豬手的做法如何做簡單又好吃]( "美味的蒸豬手的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於我的話，經常是會有點忙的，沒時間的時候我會點外賣，但只要一有時間我還是會經常自己做飯的，炒幾個小菜，很簡單，但會很開心，這個時候就是我跟自己相處的時間，所以會很開心，這道蒸豬手的做法在我心裏的位置很好的...
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![蒙古蒸圈如何做簡單又好吃]( "蒙古蒸圈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料普通麪粉：500輔料開水：適量涼水：適量具體步驟1.開水把大約二分之一的面拌成碎塊狀。2.然後用涼水把面和好。3.餳30分鐘左右。4.擀薄，倒油，再灑乾麪粉。5.圈好，拉長，再擀扁。6.盤在籠屜上。7.放開水鍋上蒸12分...
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![姜醋沙煲豬手如何做簡單又好吃]( "姜醋沙煲豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬手：一隻，二斤多姜：一斤豬手三兩姜八珍陳醋成添丁醋：一瓶生抽：二十五克輔料具體步驟1.飛一下豬手，再過冷河2.過冷河3.放輔料下去文收一個半小時4.添丁醋，最好下八珍甜醋。我今日在超市沒買引，就用海天了5.大...
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![美味花雕豬手如何做簡單又好吃]( "美味花雕豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手（腳）：一隻生菜：半斤輔料薑片：適量八角：1粒花雕酒：兩湯匙肉湯：少量鹽：少許生抽：適量油：少許具體步驟1.豬手斬小塊，加上薑片和一粒八角放高壓鍋煮十分鐘，待涼後取出。2.炒鍋放油煮溶幾粒冰糖，放豬手塊翻炒，加約兩湯匙...
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![蠔油醬香豬手如何做簡單又好吃]( "蠔油醬香豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬手三隻：1.2千克輔料具體步驟1.洗淨豬腳過水，然後洗淨。。2.把豬手放鍋裏，加入各種配料即可加水以浸過豬手為宜3.關上高壓鍋上氣後二十五分鐘烹飪技巧豬腳不要買後腳，買前腳。高壓鍋上氣後三十分鐘關火...
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![番茄豬手如何做簡單又好吃]( "番茄豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：10小塊番茄（聖女果）：20個輔料食鹽：1茶匙白糖：1茶匙米醋：1瓶蓋的量米酒：3湯匙醬油：1湯匙大蒜：2瓣生薑：5片食用油：適量具體步驟1.買豬蹄的時候讓商販砍小塊。先將西紅柿洗乾淨，切成小塊。2.炒鍋放冷水，放進豬蹄，...
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![家常版鳳梨豬手如何做簡單又好吃]( "家常版鳳梨豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：1到2只薑片：適量葱段：少許輔料具體步驟1.先將豬蹄稍稍焯熟，盛起備用；2.鍋內放少許油，放薑片炒出香味，將豬蹄放到鍋中，加水，醬油，稍燜一會；3.將菠蘿切塊，連汁一起倒入鍋內，大概燜一個小時左右；4.濺入白酒，然後再加入...
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![補鐵又美容的吉祥豬手如何做簡單又好吃]( "補鐵又美容的吉祥豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：適量輔料大料：適量桂皮：適量香葉：適量冰糖：適量姜：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.將豬蹄拔去毛樁，洗淨；2.將葱切段，薑切片；3.將葱、姜、大料、桂皮、香葉與豬蹄一同放入鍋中，加水適量，大火燒沸，去除浮沫；4.加...
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![花雕豬手如何做簡單又好吃]( "花雕豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：適量輔料生菜：少許薑片：適量八角：適量具體步驟1.豬手斬小塊，加上薑片和一粒八角放高壓鍋煮十分鐘，待涼後取出，炒鍋放油煮溶幾粒冰糖，放豬手塊翻炒，加約兩湯匙的花雕酒和少量肉湯略煮一會兒，放鹽，生抽調味。砂鍋...
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![砂鍋豆米豬手如何做簡單又好吃]( "砂鍋豆米豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手（豬蹄）：2個紅芸豆：250g番茄：3個青蒜（南方也稱蒜苗）：3根大葱段：3段薑片：2片八角（大料）：2個糟辣椒：2湯匙（30g）鹽：2茶匙（10g）輔料具體步驟1.豬手處理乾淨，斬成小塊，放入鍋中加入清水，待水開後稍煮一會，撇去浮沫。放入大葱段、姜...
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![壓鍋豬手如何做簡單又好吃]( "壓鍋豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：880輔料鹽：一勺半冰糖：粒醬油：少許老抽：醬油的一般大葱：2段姜：2塊花椒：2粒桂皮：2小塊太太樂雞精：一勺具體步驟1.選料2.清洗3.燒水4.煮沸，將沫子濾出水留用5.鹽，冰糖，醬油，老抽，花椒，桂皮，葱姜放入，水和料酒各一半差...
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![烤德國豬手如何做簡單又好吃]( "烤德國豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料豬肘一個：一個輔料洋葱：一個葱姜粉：少量鹽：適量胡椒：少許酒：10毫升芥黃醬：適量百里香粉：少許蜂蜜：少許麥芽糖：少許具體步驟1.豬肘提前一天用鹽，胡椒，葱姜粉，百里香，酒，醃製二十四小時2.上蒸籠蒸一個小時3.麥芽糖和...
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![豬手燉黃豆如何做簡單又好吃]( "豬手燉黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只黃豆：1小碗輔料老抽：適量紅糖：適量薑片：4片料酒：適量具體步驟1.豬手洗淨剁塊後入沸水鍋焯水5分鐘，撈起沖洗乾淨。2.黃豆提前一天浸泡（夏季可放在冷藏室浸泡）。3.熱油鍋煸香薑片，入豬手翻炒至水汽變幹，加少量...
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![快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做]( "快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做")
- “相對於煎炒烹炸的菜餚，蒸菜用油更少，更能保持食物的營養和原味，而且製作方便，食後不易上火。這次用的是“生活碼頭”三層復底不鏽鋼蒸鍋，收納起來只有一包紙巾的高度，但是使用起來容量特別大，層高也足夠蒸大饅頭和包子，不用擔心互相粘連和頂蓋。圖中的蒸魚、肉末盤龍茄子、千層...
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![豬手要蒸多久]( "豬手要蒸多久")
- 50分鐘左右。豬蹄上的豬皮比較厚，而且裏面含有一定的蹄筋，蒸的時間不夠長的話，就不能夠把蹄筋蒸熟，吃起來就比較難咬。挑選豬蹄時，儘量挑選富有彈性而且摸起來不粘手的豬蹄，同時也要看豬蹄的兩個蹄瓣是否可以緊緊的閉在一起，這樣的豬蹄做出來的口感會更好。...
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![話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯]( "話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯")
- 食材明細主料豬手（500克）黃豆（50克）輔料話梅（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、原料圖，豬手提前斬好燒好，花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨，花生瀝水備用，姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒，下豬手燒開，沖洗乾淨。...
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![滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做]( "滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做")
- “年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬手的做法步驟1...
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![燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做]( "燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做")
- “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了枱面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量）輔料料酒（2勺）冰糖（適量）老抽（1勺）姜（2片）香料（少許）生抽（5勺）葱（適...
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![招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做]( "招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）葱（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
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![紫蘇蒸豬手怎麼做-紫蘇蒸豬手的做法]( "紫蘇蒸豬手怎麼做-紫蘇蒸豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（半隻）輔料紫蘇（適量）紅辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1勺）薑絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨後瀝乾水分放入盤中備用。2、加入切好的紫蘇、辣椒、澱粉、蠔油、鹽、油抓勻即可。3、鍋中放水燒開後倒入豬手蒸15分...
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![香芋蒸豬手怎麼做-香芋蒸豬手的做法]( "香芋蒸豬手怎麼做-香芋蒸豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（800g）香芋（半個）輔料薑片（適量）食鹽（1勺）十三香（半勺）料酒（1勺）冰糖（適量）老抽（2勺）生抽（2勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋蒸豬手的做法步驟1、起鍋燒水，豬手涼水下鍋，放入薑片。2、待水燒開，撇去浮沫，倒入料酒燜五分鐘。3、將豬手撈出，放入電壓力鍋內膽，放食鹽，十三香...
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味味甜
