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關於蛋果子的做法的餐飲百科

蛋果子的做法 給孩子做的愛心零食---蛋果子 蛋果子怎麼做
  • 蛋果子的做法 給孩子做的愛心零食---蛋果子 蛋果子怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)綿白糖(35克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋果子的做法步驟1、準備材料。泡打粉已混入低粉。2、雞蛋磕入大碗,攪拌均勻。3、加入各種粉類和白糖。4、鏟拌均勻後揉成麪糰,放冰箱冷藏半小時,這樣團團子的...
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蛋果子怎麼做-蛋果子的做法
  • 蛋果子怎麼做-蛋果子的做法

  • “這款迷你可愛的蛋果子,不含黃油,也不含植物油,含糖量也不是太高,難得的是它依然酥脆可口,具有濃郁而原始的蛋香和奶香。雖然用料簡單,製作方便,但它需要你極大的耐心和愛心。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(135克)雞蛋(一個)輔料泡打粉(5ML)奶粉(25克)低筋麪粉(20克)配料綿白糖(35克)甜味(口味)烤...
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蛋果子的做法 蛋果子(旺仔小饅頭) 蛋果子怎麼做
  • 蛋果子的做法 蛋果子(旺仔小饅頭) 蛋果子怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(135g)低筋麪粉(20g)奶粉(25g)輔料細砂糖(35g)泡打粉(1g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋果子的做法步驟1、準備所有材料,粉類混合過篩2、雞蛋在面盆裏打散,加入細砂糖拌勻,加入過篩的所有粉類,用手揉成光滑麪糰3、用手把麪糰搓成一個個小圓球,約豌豆...
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蘋果杯子蛋糕怎麼做-蘋果杯子蛋糕的做法
  • 蘋果杯子蛋糕怎麼做-蘋果杯子蛋糕的做法

  • “蘋果不僅營養豐富,吃的花樣也好多,你可以直接吃或煮熟食用,也可做成果乾、果醬、果凍等,而且在很多甜食中都會用到。這次就用蘋果做了這個杯子蛋糕,裏面加入了用蘋果做的肉桂蘋果粒,吃上去香甜軟口,非常好吃。”食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)蘋果(1.5個)細砂糖(40克)檸檬汁(1大匙)輔...
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水果蛋糕杯子的做法 令客人驚豔的水果蛋糕杯子 水果蛋糕杯子怎麼做
  • 水果蛋糕杯子的做法 令客人驚豔的水果蛋糕杯子 水果蛋糕杯子怎麼做

  • “朋友,你用過各種杯子?是沒用過美貌的蛋糕杯子呢?其實很簡單,按我的方子就要以在家自制一款美貌的蛋糕杯子啦!    這個方子比較簡單,新手也很容易成功!而且這款蛋糕杯子最適合這個時節做,尤其是家裏宴請朋友後當作一款飯後甜點,相當不錯,蛋糕杯子裏可以裝你喜歡的各種水果!”食...
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糖果盒子蛋糕怎麼做-糖果盒子蛋糕的做法
  • 糖果盒子蛋糕怎麼做-糖果盒子蛋糕的做法

  • “蒸的蛋糕清甜綿軟,好吃不上火,我把它掏空裝上了孩子的糖果,感覺甜蜜蜜的,心形的蛋糕配上甜甜的糖果,真是一枚甜心,給大家分享一下。我的食材分量有些多,做了兩個心形的蒸蛋糕,同時又考了兩個小狗形狀的蛋糕,剛好是四個蛋糕的量。大家做的時候酌情增減,靈活調節。”食材明細主料雞...
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蘋果酒釀雞蛋圓子怎麼做-蘋果酒釀雞蛋圓子的做法
  • 蘋果酒釀雞蛋圓子怎麼做-蘋果酒釀雞蛋圓子的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)糯米圓(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果酒釀雞蛋圓子的做法步驟1、食材集合:蘋果、酒釀、雞蛋、糯米圓、糖桂花。2、蘋果去皮去核切小塊。3、蘋果放入奶鍋中,加水燒煮5分鐘。4、雙黃蛋一個,加料酒打散。5、糯米...
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雞蛋煎餅果子的做法 簡單營養早餐雞蛋煎餅果子 雞蛋煎餅果子怎麼做
  • 雞蛋煎餅果子的做法 簡單營養早餐雞蛋煎餅果子 雞蛋煎餅果子怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋油條(適量)輔料葱花(適量)配料鹽味精胡椒粉香油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎餅果子的做法步驟1、雞蛋磕在容器里加入鹽胡椒粉味精香油打均勻以後放入切碎的葱花打均勻2、電餅鐺裏放適量的油把打好的蛋液倒進電餅鐺裏3、蛋液在電餅鐺裏快熟的...
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果醬杯子蛋糕怎麼做-果醬杯子蛋糕的做法
  • 果醬杯子蛋糕怎麼做-果醬杯子蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)低粉(100克)綿砂糖(60克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(1/4小勺)果醬(2大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬杯子蛋糕的做法步驟1、原料:黃油100克,低粉100克,綿砂糖60克,雞蛋2個,泡打粉1/4小勺,果醬2勺2、黃油室温軟化,加入砂糖打至蓬鬆3、分次倒入蛋液,打至順滑4、低...
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水果盒子蛋糕的做法 小豬佩奇水果盒子蛋糕 水果盒子蛋糕怎麼做
  • 水果盒子蛋糕的做法 小豬佩奇水果盒子蛋糕 水果盒子蛋糕怎麼做

  • “週末去烘焙店裏閒逛,一眼就看上了一個小豬佩奇的包裝,太可愛了,給兒子做個盒子蛋糕,肯定會喜歡的。(配方是2個4寸戚風的量)”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(30克)玉米澱粉(4克)玉米油(20克)牛奶(25克)細砂糖(25克)輔料淡奶油(150克)糖粉(12克)水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果...
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水果盒子蛋糕怎麼做-水果盒子蛋糕的做法
  • 水果盒子蛋糕怎麼做-水果盒子蛋糕的做法

  • “我覺得這個好吃美味還方便主要也好看,你們可以買更好看的盒子哦我這個純粹就是自己在家裏吃吃隨便買的湊合得了那種我想今年這個新年應該是全中國人民都刻骨銘心的吧,希望一切都快一點好起來我是湖北人每年都回去過年的,今年不知道為什麼老早就和家裏説不回了就五月份再回...
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芝麻蛋果子怎麼做-芝麻蛋果子的做法
  • 芝麻蛋果子怎麼做-芝麻蛋果子的做法

  • “記得小時候每到年根兒,媽媽就會炸些油食啦,排叉啦給我們兄妹解饞,現在自己也做了媽媽,總想着給孩子做些更健康的吃食,於是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子,低糖少油,外面裹了滿滿的芝麻,咬一口香甜酥脆,孩子很愛吃的。”食材明細主料普通麪粉(150克)玉米澱粉(50克)輔料芝麻(適量)雞蛋(1枚...
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煉乳蛋黃果子怎麼做-煉乳蛋黃果子的做法
  • 煉乳蛋黃果子怎麼做-煉乳蛋黃果子的做法

  • “前幾天自制了煉乳,一下子吃不完,做點果子消耗煉乳,味道棒棒噠。”食材明細主料煉乳(200克)低筋麪粉(200克)豆沙餡(300克)輔料蛋黃(3個)泡打粉(5克)黑芝麻(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳蛋黃果子的做法步驟1、取200克煉乳2、取2個蛋黃。餡加入一個蛋黃,攪拌均勻後,再加入第...
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蜂蜜蛋果子怎麼做-蜂蜜蛋果子的做法
  • 蜂蜜蛋果子怎麼做-蜂蜜蛋果子的做法

  • “蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超級簡單,有足夠的耐心就會成功。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(15克)蜂蜜(1湯匙)黃油(40克)無鋁泡打粉(3克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋果子的做法步驟1、主要材料集合圖,黃油融化。馬鈴...
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梅子酒果乾磅蛋糕怎麼做-梅子酒果乾磅蛋糕的做法
  • 梅子酒果乾磅蛋糕怎麼做-梅子酒果乾磅蛋糕的做法

  • “這幾天的天氣非常好,我大概自己製作點心的動力是和天氣正相關關係的,所以雖然依然很忙,但是竟然可以熬夜烘焙了。話説最初烘焙的時候還在讀書,所以對於時間上交疊的規劃着實讓我在最早的時候利用起來了大部分對於學生來説比較碎片的時間,比如天氣很好的時候一早起來切好黃油...
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果子蛋糕怎麼做-果子蛋糕的做法
  • 果子蛋糕怎麼做-果子蛋糕的做法

  • “第一次發表菜譜,大家多多指教”食材明細主料低粉(90g)雞蛋(4個)紅棗碎(若干)食用油(5g)藍莓碎(若干)蔓越莓碎(若干)杏仁片(若干)輔料白綿糖(45g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果子蛋糕的做法步驟1、準備食材,低粉90g,細白綿糖45g,雞蛋4個,紅棗碎,藍莓碎,蔓越莓碎若干,杏仁片若干2、雞蛋打...
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腰果仁杯子蛋糕怎麼做-腰果仁杯子蛋糕的做法
  • 腰果仁杯子蛋糕怎麼做-腰果仁杯子蛋糕的做法

  • “過年買來做菜用的腰果還剩下一點點,想着反正好久好久都沒做過小蛋糕,不如把腰果做到蛋糕裏,既可練練手,又可解解饞,於是乎就有了這款小蛋糕,這回是按戚風的配方來做的,小蛋糕做出來的口感是表皮帶有香脆的腰果仁,而內在是輕盈鬆軟香甜的,非常好吃,既可當作早餐,下午茶點,還可帶幾個...
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芒果盒子蛋糕怎麼做-芒果盒子蛋糕的做法
  • 芒果盒子蛋糕怎麼做-芒果盒子蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕坯(一塊)輔料動物淡奶油(適量)芒果(適量)調料白糖(20克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果盒子蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:1.容器里加入50克牛奶,玉米油50克,攪拌糖乳化。2.加入60克過篩麪粉,翻拌均勻,加入5個蛋黃翻拌均勻。3.蛋清5個,加入幾滴檸檬汁,白...
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水果罐子蛋糕怎麼做-水果罐子蛋糕的做法
  • 水果罐子蛋糕怎麼做-水果罐子蛋糕的做法

  • “參考份量:2罐,時間參考:1小時”食材明細主料草莓(8顆)芒果(1個)輔料雀巢淡奶油(450克)熊貓煉乳(70克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果罐子蛋糕的做法步驟1、先將草莓洗乾淨對半切開,芒果切成方塊備用2、淡奶油打發到有明顯紋路狀態3、然後倒入煉乳慢速攪拌均勻即可4、將打...
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糖油果子 天鵝蛋怎麼做-糖油果子 天鵝蛋的做法
  • 糖油果子 天鵝蛋怎麼做-糖油果子 天鵝蛋的做法

  • “特色四川小吃糖油果子,天鵝蛋,好吃的童年回憶!像糖葫蘆一樣”食材明細主料糯米粉(300g)米粉(20g)白糖(50g)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖油果子天鵝蛋的做法步驟1、麪粉與米粉白糖一起加入適量的水,揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰,搓出15克左右的小湯圓。鍋...
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杯子水果蛋糕怎麼做-杯子水果蛋糕的做法
  • 杯子水果蛋糕怎麼做-杯子水果蛋糕的做法

  • “用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家裏來客人也是很拿得出手的甜點哦,學廚的這款硅膠模具真是棒,輕鬆脱模製作還簡單,一定要試試啊。。”食材明細主料雞蛋(用量(如100g)4個)低筋麪粉(80克)櫻桃(適量)藍莓(適量)輔料玉米油(40克)牛奶(40)白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杯子水果...
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橙子蘋果派蛋糕怎麼做-橙子蘋果派蛋糕的做法
  • 橙子蘋果派蛋糕怎麼做-橙子蘋果派蛋糕的做法

  • “又一次沒有按套路出牌,自行自制蛋糕。步驟原創,橙子蘋果放入破壁機裏打成水果糊狀。部份蘋果切丁放於蛋糕盆底,再把麪糊狀的蛋糕液倒入蛋糕盆內放在蒸格上蒸制而成。”食材明細主料橙子(2個)蘋果(1個)雞蛋(3個)輔料蛋糕粉(3勺)白糖(4匙)調料蜂蜜(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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果子蛋花甜湯的做法 福建小吃.果子蛋花甜湯 果子蛋花甜湯怎麼做
  • 果子蛋花甜湯的做法 福建小吃.果子蛋花甜湯 果子蛋花甜湯怎麼做

  • “這碗甜湯有點類似於麪疙瘩。適合大人小孩和老人,因為口感是軟糯香甜的,易消化早餐點心都是不錯的選擇……”食材明細主料粘米粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果子蛋花甜湯的做法步驟1、首先,鍋裏先燒開水;粘米粉倒入盆裏,澆入燒開的水,一邊...
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糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做

  • “每個人一回憶自己的童年,恐怕都會想到幾種經典老味道的小吃。如果問成都的小夥伴,很多人會提到小時候愛吃的——天鵝蛋。名字叫天鵝蛋,其實和天鵝沒什麼關係,形狀像蛋而已。它還有個常用的別名,“糖油果子”,是四川成都有名的傳統小吃,被稱為“青石橋三絕”之一(另兩絕為蕎麪、...
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鮮果盒子蛋糕怎麼做-鮮果盒子蛋糕的做法
  • 鮮果盒子蛋糕怎麼做-鮮果盒子蛋糕的做法

  • “本來是一週一甜品,但是近二週呢一週N次甜品。原因出在天氣上,現在的天氣真來真涼了,孩子們對於甜品也有了要求,要求就如下,甜品裏一定要有水果,還有一定要有奶油,要比以前的甜一點。結合了孩子們的要求,我就決定一做盒子蛋糕,盒子蛋糕在水果的選擇空間上比較廣,然後盒子類的隨拿...
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