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關於炒豆餅的餐飲百科

炒豆餅的做法 炒豆餅(韭菜味的豆餅) 炒豆餅怎麼做
  • 炒豆餅的做法 炒豆餅(韭菜味的豆餅) 炒豆餅怎麼做

  • 食材明細主料豆餅(300g)輔料辣椒(適量)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豆餅的做法步驟1、燒熱油,豆餅走油鍋(這樣炒的時候不會粘鍋,如果覺得走油鍋太麻煩了,可以直接炒,但是油要多放)2、辣椒切斜刀,炒香,將豆餅下入鍋內(豆餅下入的圖片,炒的時候忘...
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豆芽菜素炒餅怎麼做-豆芽菜素炒餅的做法
  • 豆芽菜素炒餅怎麼做-豆芽菜素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)豆芽菜(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)小辣椒(一根)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜素炒餅的做法步驟1、準備葱花,蒜末,小辣椒一根2、大餅切成絲3、豆芽菜洗淨,控除多餘水分。4、鍋中放油,油熱後放入葱蒜,小辣椒爆香。5...
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青椒炒小豆餅怎麼做-青椒炒小豆餅的做法
  • 青椒炒小豆餅怎麼做-青椒炒小豆餅的做法

  • “煎出來的小豆餅可香了,我是一邊煎一邊吃的~~”食材明細主料小豆餅(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒小豆餅的做法步驟1、切好姜、葱、辣椒、蒜。2、青椒切成塊。3、鍋燒熱,放油加小豆餅煎成兩面黃,裝出備...
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豇豆炒餅的做法 健康早餐----豇豆炒餅 豇豆炒餅怎麼做
  • 豇豆炒餅的做法 健康早餐----豇豆炒餅 豇豆炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)餅(200克)輔料色拉油(30克)清湯(少許)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒餅的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將餅切成絲裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、倒入豇豆,翻炒均勻。5、加入精鹽,五香...
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土豆絲炒餅怎麼做-土豆絲炒餅的做法
  • 土豆絲炒餅怎麼做-土豆絲炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)輔料土豆(1只)花生油(2勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒餅的做法步驟1、大餅切絲。2、土豆切絲過水衝一下。3、炒鍋放油燒熱,放入土豆絲翻炒。4、放入生抽,醋,鹽炒至土豆斷生。5、放入餅絲。6、放入蒜片。7、翻炒均...
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綠豆芽炒餅怎麼做-綠豆芽炒餅的做法
  • 綠豆芽炒餅怎麼做-綠豆芽炒餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋,生抽翻炒均勻。5、放餅條翻炒均勻。6、加鹽,雞精調味。7、成品圖。...
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五花肉炒豆腐餅怎麼做-五花肉炒豆腐餅的做法
  • 五花肉炒豆腐餅怎麼做-五花肉炒豆腐餅的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)輔料豆腐餅(500g)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆腐餅的做法步驟1、五花肉切片煎。2、兩面微黃。3、放豆腐餅。4、調味。5、翻勻。6、成品。...
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豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法
  • 豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)雞蛋(1只)剩烙餅(2張)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨,剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋滑熟撈出備用。3、直接放入豆芽翻炒,放入生抽,醋,鹽拌均勻。4、放入餅絲,雞蛋蓋...
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魚餅丁炒毛豆怎麼做-魚餅丁炒毛豆的做法
  • 魚餅丁炒毛豆怎麼做-魚餅丁炒毛豆的做法

  • “毛豆富含植物性蛋白質又有非常高的鉀,鎂元素含量維生素B族和膳食纖維特別豐富。”食材明細主料毛豆(適量)熟魚餅丁(200克)輔料胡蘿蔔丁(適量)蒜蓉辣醬(適量)油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅丁炒毛豆的做法步驟1、起油鍋放毛豆,胡蘿蔔炒一下下2、放一勺開水,把熟魚餅丁...
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小黃瓜炒豆餅怎麼做-小黃瓜炒豆餅的做法
  • 小黃瓜炒豆餅怎麼做-小黃瓜炒豆餅的做法

  • “看到大家都弄豆腐吃,俺也來湊個熱鬧,呵呵。超市裏買的豆腐餅,小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣,品種比較單一。小黃瓜炒豆餅,清清淡淡,沒有火辣的激情,一切隨手沾來,自然。感情是否也該如此?我搞不懂。”食材明細主料小黃瓜(適量)豆腐餅(適量)輔料蒜頭(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量...
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雞蛋綠豆芽炒餅怎麼做-雞蛋綠豆芽炒餅的做法
  • 雞蛋綠豆芽炒餅怎麼做-雞蛋綠豆芽炒餅的做法

  • “傳統小吃,口感筋道、清香味美。”食材明細主料薄餅(4個)輔料綠豆芽(200g)韭菜(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋綠豆芽炒餅的做法步驟1、自家烙的薄餅,綿軟筋道。2、切成細絲。3、綠豆芽洗淨,瀝乾水分。4、韭菜切成...
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青椒土豆絲炒餅怎麼做-青椒土豆絲炒餅的做法
  • 青椒土豆絲炒餅怎麼做-青椒土豆絲炒餅的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)土豆(1個)餅(1張)鹽(適量)醋(適量)植物油(適量)醬油(適量)水(適量)葱花(適量)輔料黑芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲炒餅的做法步驟1、青椒洗淨去辣椒子,切絲2、土豆去皮切絲泡在涼水中,大餅切絲備用3、鍋中放適量植物油,油熱後放葱花4、葱花出香味...
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豆餅炒青菜怎麼做-豆餅炒青菜的做法
  • 豆餅炒青菜怎麼做-豆餅炒青菜的做法

  • “黃豆餅炒青菜屬於北方菜,很多地方沒有賣豆餅的,好不容易找到的。在老家很喜歡吃,油炸後脆脆的,跟青菜一起炒很香。”食材明細主料黃豆餅(適量)小青菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆餅炒青菜的做法步驟1、小青菜洗乾淨備用2、豆餅稍微過一下水,瀝...
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豬肉炒豆腐餅怎麼做-豬肉炒豆腐餅的做法
  • 豬肉炒豆腐餅怎麼做-豬肉炒豆腐餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料豆腐餅(250g)調料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒豆腐餅的做法步驟1、豬肉切片焯水。2、焯水後的豬肉。3、豆腐餅切片豬肉。4、豬肉炒出油。5、放豆腐餅炒兩分鐘調味。6、成品圖。...
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豆芽炒餅怎麼做-豆芽炒餅的做法
  • 豆芽炒餅怎麼做-豆芽炒餅的做法

  • “北方人喜愛吃麪食:諸如炒麪、炒餅和炒飯成為了日常。我今日做的豆芽炒餅是採用蒸春餅的方式切成細絲,同過油後的五花肉及綠豆芽翻炒,吃起來非常的Q彈、筋道、好吃。”食材明細主料餅絲(300克)五花肉(50克)綠豆芽(250克)輔料食用油(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(1個)白酒(1勺)葱末(適量)蒜片(適...
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豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做
  • 豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做

  • “在圍脖上看到了sammi和許志安複合的消息,k,眼珠子快掉出來了,兩個人歲數加起來都過80了,這次合了就別再鬧了,再不好好相愛,就快要入土了。。雖然對許志安的人品持保留度,後來又想了想和王菲結婚後的李亞鵬,恩~要用發展眼光看問題,不帶有色眼鏡。但願,舊貌換新顏~唉,偶期待的新顏很...
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豆芽素炒餅怎麼做-豆芽素炒餅的做法
  • 豆芽素炒餅怎麼做-豆芽素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(250g)豆芽(100g)輔料鹽(5g)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽素炒餅的做法步驟1、豆芽買回來用清水洗一下,然後浸泡15分鐘,去掉農藥殘留2、我們自己家烙的餅,切成餅絲,也可以買現成的餅絲3、熱鍋涼油,放入葱花爆香。4、放入控幹水分的...
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豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做
  • 豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
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豆角炒肉餅怎麼做-豆角炒肉餅的做法
  • 豆角炒肉餅怎麼做-豆角炒肉餅的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉餅(適量)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉餅的做法步驟1、豆角接小段後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、肉餅切片備用。4、熱鍋下油放入肉餅翻炒。5、放入拍扁的蒜頭翻炒。6、加入豆角翻炒均勻。...
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豆角肉炒餅怎麼做-豆角肉炒餅的做法
  • 豆角肉炒餅怎麼做-豆角肉炒餅的做法

  • “豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示,其蛋白質含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質含量也較豐富,因此豆角也被譽為"蔬菜中的肉類"。”食材明細主料餅絲(200g)肉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鮮醬...
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豆腐餅炒大蒜怎麼做-豆腐餅炒大蒜的做法
  • 豆腐餅炒大蒜怎麼做-豆腐餅炒大蒜的做法

  • 食材明細主料豆腐餅(3塊)大蒜(1小把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐餅炒大蒜的做法步驟1、肉切成絲、加鹽、料酒、生抽、澱粉、玉米油抓勻醃製備用。2、豆腐餅、青蒜洗淨。3、豆腐餅切條。4、大蒜切段。5、...
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土豆絲肉絲炒餅的做法 美味土豆絲肉絲炒餅🍝 土豆絲肉絲炒餅怎麼做
  • 土豆絲肉絲炒餅的做法 美味土豆絲肉絲炒餅🍝 土豆絲肉絲炒餅怎麼做

  • “我愛吃炒餅,美味,可口😍”食材明細主料肉絲(適量)輔料葱(少量)辣椒段(少量)蒜(少量)鹽(少量)雞精(點點)餅絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲肉絲炒餅的做法步驟1、餅絲準備好2、土豆切成絲3、肉切絲,不完全融化時候切比較容易4、少量醬油,葱花放入肉中攪拌均勻5、蒜加鹽搗...
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豆芽炒餅絲怎麼做-豆芽炒餅絲的做法
  • 豆芽炒餅絲怎麼做-豆芽炒餅絲的做法

  • “一塊五毛錢的餅絲、五毛錢的綠豆芽、一個青椒、二顆香葱。一手拿相機,一手拿炒勺,不到十分鐘,一盤誘人的炒餅就會呈現在你的面前,一股淡淡的清香撲鼻而來。潔白如玉的豆芽,微黃筋斗的餅絲,細長紅潤的辣椒,青萃欲滴的香葱,彷彿整個世界就在你的眼前......”食材明細主料餅絲(150...
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荷蘭豆炒魚餅怎麼做-荷蘭豆炒魚餅的做法
  • 荷蘭豆炒魚餅怎麼做-荷蘭豆炒魚餅的做法

  • “都市人每天兩點一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會懷念起家常便飯來,這道菜的做法方便快捷,十幾分鍾就可以烹飪出正宗潮汕美味!這就是潮汕人家常見的:荷蘭豆炒魚餅”食材明細主料荷蘭豆(350克)魚餅(200克)魚露(適量)輔料鹽(適量)蒜瓣(3瓣)油(適量)魚香(...
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綠豆芽炒餅絲怎麼做-綠豆芽炒餅絲的做法
  • 綠豆芽炒餅絲怎麼做-綠豆芽炒餅絲的做法

  • “簡單省事,幾分鐘搞定,再來個湯,很好的一人餐。”食材明細主料餅絲(250g)綠豆芽(250克)輔料葱(適量)生抽(2勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅絲的做法步驟1、買的現成的餅絲適量。2、綠豆芽洗淨。3、葱切片。4、鍋燒熱,放入適量植物油,(多放點油,以免放入...
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