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關於雞蛋炒蟹的做法的餐飲百科

雞蛋炒蟹怎麼做-雞蛋炒蟹的做法
  • 雞蛋炒蟹怎麼做-雞蛋炒蟹的做法

  • 食材明細主料蟹(2只)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨切成塊。葱切葱花,蒜拍碎,打2個雞蛋。2、鍋中熱油,炒香蒜。3、放入蟹。4、雞蛋搗散淋在蟹上面。5、小火,煎完一面煎另一面。6、兑入些許開水,按口味調入鹽。7、燜煮收...
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蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法
  • 蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、蟹肉棒切成小段備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液至膨脹後用鏟子劃散.6、再倒入蟹肉棒.7、加半勺鹽,翻...
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雞蛋炒蟹棒怎麼做-雞蛋炒蟹棒的做法
  • 雞蛋炒蟹棒怎麼做-雞蛋炒蟹棒的做法

  • “過年那少不了給小孩兒做點新鮮的玩意兒。這道雞蛋炒蟹棒是非常美味。”食材明細主料蟹棒(10根)雞精(二個)輔料菠菜(一把)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)五香粉(小許。)雞精(少許)濃縮雞汁兒(一匙)色拉油(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蟹棒的做法步驟1、準備一個雞,兩個...
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帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法
  • 帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料帝王蟹肉(適量)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來,配2個雞蛋。3、雞蛋打散,倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油,油熱了以後把蛋液倒入鍋中。翻炒。6、出鍋啦!鮮甜口味。...
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青椒蟹柳雞蛋炒飯怎麼做-青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法
  • 青椒蟹柳雞蛋炒飯怎麼做-青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)蟹柳(3根)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蟹柳雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:雞蛋、青椒、蟹柳、米飯2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切碎,待用...
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雪菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-雪菜蟹柳炒雞蛋的做法
  • 雪菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-雪菜蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)雪菜(70克)蟹柳(5根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、雪菜(已清洗)。3、蟹柳。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蟹柳去包裝紙,放在案板上切開,待用。7、將已清洗的雪菜放在...
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蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法
  • 蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法

  • “做壽司還有些蟹肉沒用上,放冰箱裏凍上了,今天晚上炒雞蛋,想起來美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放進去了。裝盤時,寶寶忍不住偷吃了。”食材明細主料木耳(50g)韭菜(100g)輔料蟹肉(3根)雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、備齊材料...
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雞蛋炒蟹味菇怎麼做-雞蛋炒蟹味菇的做法
  • 雞蛋炒蟹味菇怎麼做-雞蛋炒蟹味菇的做法

  • “家常小炒~鮮香入味,營養豐富,非常的快手,喜歡你就試試吧!”食材明細主料雞蛋(三個)蟹味菇(適量)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇去根部洗淨備用。2、香葱洗淨切成小段備用。3、...
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香芹蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法
  • 香芹蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香芹(3株)雞蛋(2只)蟹肉棒(5根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、食材:香芹。2、雞蛋、蟹肉棒。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將香芹去葉子去根洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7...
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蛋炒蟹怎麼做-蛋炒蟹的做法
  • 蛋炒蟹怎麼做-蛋炒蟹的做法

  • “秋風起,秋蟹肥,又到了吃蟹的季節了,市場裏的梭子蟹也便宜了,愛吃的人們禁不住開始動手做蟹吃了!今天裹着蛋來炒蟹別有一番風味!”食材明細主料梭子蟹(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料姜葱蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒蟹的做法步驟1、準備材料2、梭...
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蟹棒雞蛋炒飯怎麼做-蟹棒雞蛋炒飯的做法
  • 蟹棒雞蛋炒飯怎麼做-蟹棒雞蛋炒飯的做法

  • “早餐每天都要好好的吃、人們常説、一年之計在於春,一天之計在於晨,所有的美好從清晨開始,希望你攜帶着快樂、幸運、健康、順利、如意出發、開始新的一天,保持一整天的好心情!”食材明細主料蟹棒(1棒)雞蛋(1個)剩米飯(1碗)輔料青椒(1個)洋葱(1個)姜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(4根)尖椒(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊,待用。3、將蟹柳去包裝放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5...
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雞蛋炒蟹腳怎麼做-雞蛋炒蟹腳的做法
  • 雞蛋炒蟹腳怎麼做-雞蛋炒蟹腳的做法

  • 食材明細主料蟹腳(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)葱白(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蟹腳的做法步驟1、所有材料2、蟹腳用刷子刷洗乾淨,對半切開,葱白、葱切段3、雞蛋打散,往蛋液里加少許鹽4、把醬油、料酒、胡...
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小螃蟹炒雞蛋怎麼做-小螃蟹炒雞蛋的做法
  • 小螃蟹炒雞蛋怎麼做-小螃蟹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小螃蟹(7個)雞蛋(2只)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小螃蟹炒雞蛋的做法步驟1、食材:小螃蟹(已清洗)。2、雞蛋、薑絲、香葱。3、將小螃蟹去蟹殼去鰓並對半切開,待用。4、將雞蛋打散。5、取鍋倒油燒熱,下入蛋...
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蟹味菇炒雞蛋怎麼做-蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 蟹味菇炒雞蛋怎麼做-蟹味菇炒雞蛋的做法

  • “一道營養又美味的快手菜,只用一勺醬油就可以調出鮮美來,高蛋白低卡高纖,輕食者的福音。”食材明細主料蟹味菇(125克)雞蛋(2個)調料橄欖油(15毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:兩個雞蛋倒入碗中打散,蟹味菇...
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韭菜炒蟹味菇雞蛋怎麼做-韭菜炒蟹味菇雞蛋的做法
  • 韭菜炒蟹味菇雞蛋怎麼做-韭菜炒蟹味菇雞蛋的做法

  • “韭菜是營養價值非常豐富的食材,它所富含的膳食纖維能預防便祕,所含的胡蘿蔔素、維生素C及鋅、鐵、鈣等微量元素也是人身必需的,“鋅”對於男性同胞的精子發育也是非常有益;而中國有句諺語“男不離韭,女不離藕”,這裏的韭就指韭菜,韭菜在中醫也稱為“起陽草”,具有行氣活血、補...
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鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法
  • 鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鹹菜(85克)蟹柳(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、鹹菜(已清洗)、蟹柳(有剝去包裝)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將蟹柳放在案板上切開,待用。5、將已清洗的鹹菜放在案...
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毛豆蟹味菇炒雞蛋怎麼做-毛豆蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 毛豆蟹味菇炒雞蛋怎麼做-毛豆蟹味菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)蟹味菇(適量)輔料雞蛋(適量)調料蒜末(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆蟹味菇炒雞蛋的做法步驟1、蟹味菇焯水備用。2、毛豆焯水備用。3、鍋中熱油煎雞蛋。4、加入蒜末紅甜椒。5、加入蟹味菇毛豆翻炒。6、加入少許清水鹽煮兩分鐘撈出。7...
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青椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-青椒蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 青椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-青椒蟹味菇炒雞蛋的做法

  • “下班回家,直接將食材從冰箱中拿出,再配上百搭的雞蛋。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。營養專家都建議,要想延年益壽就是每天必食一個雞蛋,可見雞蛋對人體健康的重要了。無須五分鐘就能出品色香味俱佳的...
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彩椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-彩椒蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 彩椒蟹味菇炒雞蛋怎麼做-彩椒蟹味菇炒雞蛋的做法

  • “這道簡單的彩椒蟹味菇炒雞蛋,味道鮮美,又清淡爽口,易於消化,最關鍵的是它的低量低和低脂肪,在滿足的口福之慾的同時,又能瘦身美顏。”食材明細主料蟹味菇(1盒)雞蛋(兩個)紅彩椒(1/4個)綠彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)輔料小葱(2顆)大蒜(2粒)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法
  • 蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。2、蟹肉棒備用。3、碗中加入適量生抽,蠔油,鹽,玉米澱粉水,攪拌均勻備用。4、香葱洗淨切葱花...
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海蟹醬炒雞蛋怎麼做-海蟹醬炒雞蛋的做法
  • 海蟹醬炒雞蛋怎麼做-海蟹醬炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)海蟹醬(3勺)輔料食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蟹醬炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、放入海蟹醬。4、攪打均勻。5、起鍋燒油。6、倒入蛋液。7、炒制定型。8、盛出裝盤完成。...
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蛋炒蟹的做法 【黃金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎麼做
  • 蛋炒蟹的做法 【黃金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎麼做

  • “黃金蟹甲,是諾爸給起的噱頭菜名,本質就是蛋炒蟹,是我爸的拿手菜,這個是他手把手教我的。雖説做法簡單賣相混亂,但是每每有親朋好友來家做客,這道菜是一定要上的,也算是我們家拿的出手的的大菜了,上次諾寶過生日我就上過的。大家啃蟹腳吃蟹蛋,這一道是餐桌上剩菜概率最小的菜了。...
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蟹肉棒燈椒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法
  • 蟹肉棒燈椒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料燈椒(1個)雞蛋(2只)蟹肉棒(5根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:燈椒、雞蛋、蟹肉棒。2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。5、放在案板上切成小塊,待用。6、將...
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雞蛋炒螃蟹怎麼做-雞蛋炒螃蟹的做法
  • 雞蛋炒螃蟹怎麼做-雞蛋炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)螃蟹(175克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒螃蟹的做法步驟1、食材:雞蛋、螃蟹(已清洗)、薑片、香葱。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹胃蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱...
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