![過魚做兩味怎麼做-過魚做兩味的做法]( "過魚做兩味怎麼做-過魚做兩味的做法")
- “深海過魚肚腩一段，1斤多。可以做成“過魚骨頭煮豆腐湯”和“清蒸過魚肉”。”食材明細主料過魚（1斤）豆腐（1元）輔料薑絲（少許）葱（2叢）料酒（少許）食用油（少許）鹽（少許）醬油（2匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）過魚做兩味的做法步驟1、過魚段去鱗，洗淨2、去鱗後3、切骨，切塊4、...
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![有加盟過魚當道烤魚的？]( "有加盟過魚當道烤魚的？")
- 餐飲提問：有加盟過魚當道烤魚的？tiany22回答：不能只聽信招商宣傳，因為在中訴網上有好多因為輕信而上當損失的例子，你可以去看看再説。小黃力宏517回答：魚當道,門檻低,但回報率高,全方位發展,廣闊的商機,保證您短時間內就能夠走上軌道了...
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![雙椒過水魚怎麼做-雙椒過水魚的做法]( "雙椒過水魚怎麼做-雙椒過水魚的做法")
- “雙椒過水魚，選用草魚為主材料，配以青紅椒、酸菜、生抽、泡姜、花椒和郫縣豆瓣醬精心烹製而成。口感滑嫩，麻辣鮮香，色與味完美融合，好看又好吃。更多美食諮詢：蜀滋蜀味”食材明細主料草魚（適量）青椒（適量）小米辣（適量）酸菜（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分...
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![過年吃魚頭尾嗎]( "過年吃魚頭尾嗎")
- 不吃。過年不吃魚頭尾有特殊的含義，吃魚的時候需要將魚頭和魚為保留，這樣寓意着有頭有尾，所以過年時有的地方會忌諱吃魚頭魚尾。魚是非常常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸魚、水煮魚、紅燒魚、香煎魚等等。魚肉在烹飪之前可以提前醃製，口感會更入味。...
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![過水魚的做法 過水魚----喜歡吃魚擺擺的同學們看過來 過水魚怎麼做]( "過水魚的做法 過水魚----喜歡吃魚擺擺的同學們看過來 過水魚怎麼做")
- “喜歡吃魚擺擺的同學們有口福了，我最近做了道過水魚，覺得很巴適，今天甩出來跟大家分享下。做法也是很簡單的哦，廢話不多説哈，喜歡的都給我紮起哈......擺盤沒搞好，將就看哈！但味道肯定巴適哦”食材明細主料草魚（一條）輔料郫縣豆瓣（適量）大葱（適量）小葱（適量）小米辣（適量）姜蒜（適量）豆粉（適量...
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![過水魚怎麼做-過水魚的做法]( "過水魚怎麼做-過水魚的做法")
- “一直都喜歡吃魚，最近做了這道過水魚，給大家分享一下。擺盤不是很好看，但味道絕對好”食材明細主料草魚（1000g）輔料泡椒（適量）青椒（適量）大蒜（適量）葱頭（適量）植物油（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）過水魚的做法步驟1、...
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![過油魚塊怎麼做-過油魚塊的做法]( "過油魚塊怎麼做-過油魚塊的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（一個）澱粉（少許）輔料紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量（稍寬））豆瓣醬（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）米酒（適量）醋（少許）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）過油魚塊的做法步驟1、準備好一塊巴沙魚。2、切成大塊。3、加雞蛋...
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![過江鱸魚怎麼做-過江鱸魚的做法]( "過江鱸魚怎麼做-過江鱸魚的做法")
- “這道菜兩三年前經常去一家湘菜館吃飯的時候會點上，但不是鱸魚，印象中的味道大概就是這樣，可是做完在準備碼菜譜的時候我才想起來應該還有野山椒，酸辣的味道在口齒間縈繞，至於為啥有“過江”二字，恐怕得問餐館的廚師了，哈哈哈，不管咋説，這樣做的鱸魚也很好吃，如果你也喜歡吃辣，不妨...
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![巧婦過姜魚怎麼做-巧婦過姜魚的做法]( "巧婦過姜魚怎麼做-巧婦過姜魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料大蒜（1根）調料香菜（少許）葱（3根）姜（適量）油（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）魚香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）巧婦過姜魚的做法步驟1、草魚洗淨從魚背部下刀切開掏出內臟洗淨備用。2、熱鍋放油燒熱倒入祕製過江魚醬料煸炒熬熟至收汁大概6分鐘放入少許雞精翻炒均...
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![鮮辣過癮的烤魚怎麼做-鮮辣過癮的烤魚的做法]( "鮮辣過癮的烤魚怎麼做-鮮辣過癮的烤魚的做法")
- “正宗的烤魚店，要點一條烤魚可都不便宜，魚是按斤稱，雖然外面烤魚味道好，但自然價格也不便宜，看看自己的腰包，還是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚（2250克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蟹味菇（200克）輔料幹鍋醬（1盒）調料玉米油（少許）葱（適量）料酒（3勺）醬油（3...
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![過把癮水煮魚怎麼做-過把癮水煮魚的做法]( "過把癮水煮魚怎麼做-過把癮水煮魚的做法")
- 食材明細主料魚片（250克）水（400克）輔料花菜（50克）黃瓜（50克）鮮豆皮（50克）香菜（5克）調料璞真尖叫過把癮調味醬（80克）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水，瀝水控幹，放入容器中。3、主料飛水放入容器裏。4、熱鍋下油，下一半小料，再下調...
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![魚腥草會過敏嗎]( "魚腥草會過敏嗎")
- 魚腥草作為藥食兩用植物，具有清熱解毒、抗菌消炎的作用，經常作為食物出現在餐桌。但是部分人在吃完魚腥草之後，皮膚會因陽光照射而發紅、刺癢的過敏症狀。那麼吃魚腥草會過敏嗎？這個問題，一方面要根據個人的體質問題來考慮；另一方面魚腥草不宜過量食用。一、魚腥草會過敏嗎如果...
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![吃好魚過好年-過年吃啥魚的寓意最好]( "吃好魚過好年-過年吃啥魚的寓意最好")
- 忙碌了一年，過年這幾天正好可以好好的放鬆下。中國年是非常有講究非常鬧熱的，所有人為了迎接更好的一年，在大年夜晚上準備的餐食不僅豐富而且還是有寓意的，像雞、魚、牛、羊肉這些都是大年晚上最常出現在餐桌上的美味。接下來就一起看看過年吃啥魚比較好吧，看看這些魚都有哪些...
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![清蒸黃丁過魚怎麼做-清蒸黃丁過魚的做法]( "清蒸黃丁過魚怎麼做-清蒸黃丁過魚的做法")
- “清蒸，魚肉原味；加上冬菜清香更加美味！”食材明細主料黃丁過魚（3條）輔料薑絲（少許）冬菜（少許）食用油（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃丁過魚的做法步驟1、清洗過魚2、姜切成薑絲，冬菜切小塊3、薑絲鋪墊底，鋪上過魚，再灑上冬菜塊（留點備用）4、蒸鍋水冒泡後，放上魚盤5、放上蒸...
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![過年吃什麼魚]( "過年吃什麼魚")
- 在眾多肉類的選擇中，人們總有不同的偏好。魚類可以説是其中吸粉無數的選擇，尤其是對於中國人而言，過年吃魚更是有着“年年有餘”的美意，那麼在過年期間我們都可以選擇哪些魚類用於烹飪美味佳餚呢？快來一起看看吧！過年吃什麼魚1、鯉魚寓意：大吉大利過節餐桌上少不了鯉魚，取其“年...
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![過年吃魚去頭嗎]( "過年吃魚去頭嗎")
- 不去。留着魚頭和尾表示着每年都可以有頭有尾的一種願望，寓意着年年有餘。這樣表示來年不僅有吃穿，還有剩餘。同時過年吃魚，不僅是年年有餘的意思，更有打黑除惡，鎮邪之意，同時過年時吃不同的魚也有不同的意思，過年魚可謂是飯桌上必備的美食之一。...
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![耗兒魚要不要過水？]( "耗兒魚要不要過水？")
- 大家平常做菜的時候都知道每一種食物有不同的處理方法，炒出來的口味也是不同的，但是至少有一些常識性的問題大家都應該知道的，比如説耗兒魚要不要過水?耗兒魚要不要過水這個問題是根據不同的家庭做出的不同的判斷，有些家庭在做耗兒魚的時候，本身就想做水煮的耗兒魚，那麼不管它...
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![農夫過水魚怎麼做-農夫過水魚的做法]( "農夫過水魚怎麼做-農夫過水魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條，1250g）輔料青小米椒（適量）紅小米椒（適量）家鄉豆豉（適量）黃燈籠椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農夫過水魚的做法步驟1、殺魚、去內臟、一切壹字花刀。碼味2、將魚放蒸鍋、蒸十五分鐘至成熟。裝盤。3、炒鍋放少許油。放入入花椒。姜蒜。...
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![川式過水魚怎麼做-川式過水魚的做法]( "川式過水魚怎麼做-川式過水魚的做法")
- “四川人吃魚喜味重，哥哥釣的一條鯉魚約3斤重，還有一條翹殼，今天做了過水魚，肉嫩味鮮微辣，巴適得板！這種魚比喂的魚好吃多了。”食材明細主料鯉魚（一條約三斤）翹殼（一條約七兩）輔料小米辣（5個）二荊條（3根）芹菜（2顆）小葱（80g）大葱（300g）老薑（150g）泡姜（80g）泡辣椒（80g）大蒜（200g）調料郫縣豆瓣（一大勺）熟...
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![鮮椒過水魚怎麼做-鮮椒過水魚的做法]( "鮮椒過水魚怎麼做-鮮椒過水魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料青花椒（適量）小米椒（適量）二荊條（適量）小葱（適量）姜（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮椒過水魚的做法步驟1、現在我們要做的就是，用鍋燒一鍋水，鍋裏放薑片5-6片1個葱節料酒適量胡椒粉適量鹽適量等水燒...
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![過年吃鮁魚嗎]( "過年吃鮁魚嗎")
- 吃。鮁魚的漁期在5月，此時新鮮鮁魚也會大量上市，距離春節的時間較長，因此在沿海地區會有把新鮮鮁魚製成煙燻品、乾貨的習慣，以方便儲藏鮁魚。青島、煙台等地區就有過年吃鮁魚餃子、薰鮁魚的習俗。煙燻後的鮁魚還會用來紅燒、醋泡。...
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![美味的鋼針魚不容錯過-吃過鋼針魚嗎]( "美味的鋼針魚不容錯過-吃過鋼針魚嗎")
- 眾所周知，貓愛吃魚。其實除了貓以外，我們人也愛吃魚。有些人不但愛吃魚，還喜歡自己去湖裏、河裏、水塘裏釣魚，享受魚兒上鈎的過程，釣上來的魚在拿回家美美的吃一頓，簡直是生活中一種享受。生活中，每家每户的餐桌上都少不了魚的存在，俗話説，大魚大肉。對於中國人來説，吃魚已經成為一...
- 13026
![吃帶魚會過敏嗎]( "吃帶魚會過敏嗎")
- 我們在身邊經常能夠看到，一些人在吃有些食物的時候，可能會發生不良的反應。像身上起小紅疙瘩，紅腫發癢，臉上出現紅色的小疹子等等，這些現象都屬於過敏。這與食物其實沒有特別大的關係，像一些喜歡吃帶魚的人，就會擔心，吃帶魚會過敏嗎？一、吃帶魚會過敏嗎吃帶魚後會不會出現過敏的情...
- 31642
![過年吃魚寓意什麼]( "過年吃魚寓意什麼")
- 年年有餘。過年吃魚是因為魚與餘同音，寓意着年年有餘，表示每一年都有多餘的財富和食物，預示着生活富足幸福。除此之外，過年也會吃豆腐，因為腐的諧音就是福，這代表着到福，表示着未來一年都會到福添財，生活順順利利，平平安安；過年也還會吃餃子，餃子則寓意財源滾。...
- 19095
![廣州過年吃什麼魚]( "廣州過年吃什麼魚")
- 糖醋魚、紅燒鯽魚、鰱魚、鯉魚以及帶魚等。在過年當天吃魚，是有着年年有餘的寓意。帶魚，主要做法是煎帶魚，在煎帶魚之前是需要把魚在流水中沖洗乾淨，瀝乾表面的水分後再煎制。不管做任何類型的魚，都是需要放入薑片的，這樣做是為了去除魚腥味。...
- 13305
味味甜
