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關於雞蛋蝦米的家常做法的餐飲百科

雞蛋蝦米怎麼做-雞蛋蝦米的做法
  • 雞蛋蝦米怎麼做-雞蛋蝦米的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)純淨水(雞蛋的兩倍)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦米的做法步驟1、成品圖來一張!看着很有食慾的菜譜。2、準備材料。水是雞蛋的兩倍。3、雞蛋加入適量純淨水,加入少許鹽攪拌均勻,撒入蝦米。4、表面蓋保鮮膜,入鍋,大火蒸8分鐘即可。5、取...
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小蝦米炒雞蛋怎麼做-小蝦米炒雞蛋的做法
  • 小蝦米炒雞蛋怎麼做-小蝦米炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)小蝦米(30克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、小蝦米、香葱。2、將雞蛋打入大碗中。3、接着,合入小蝦米,擱入香葱。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味拌勻。7、最後,取平底...
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青椒蝦米炒雞蛋怎麼做-青椒蝦米炒雞蛋的做法
  • 青椒蝦米炒雞蛋怎麼做-青椒蝦米炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)青椒(1個)蝦米(5g)輔料葱絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦米炒雞蛋的做法步驟1、碗中打入3個雞蛋。2、準備青椒絲、葱絲、蝦米、蒜末。3、雞蛋加鹽調成液。4、起鍋熱油,爆香葱蒜。5、炒香蝦米。6、放入青椒絲翻炒。7...
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玉米蝦仁炒雞蛋怎麼做-玉米蝦仁炒雞蛋的做法
  • 玉米蝦仁炒雞蛋怎麼做-玉米蝦仁炒雞蛋的做法

  • “玉米現在非常飽滿,很適合做菜,今天就做道孩子們非常愛吃的玉米蝦仁炒雞蛋吧!”食材明細主料玉米(1個)蝦仁(200g)雞蛋(2個)輔料薑絲(適量)蒜瓣(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:玉米粒剝到碗裏備用;基圍...
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家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做
  • 家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、把麪粉雞蛋、食鹽、黑芝麻加清水攪拌均勻的麪糊後加入...
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家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法
  • 家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法

  • “雞蛋這麼做,米飯要遭殃!快手易作,分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料沙茶王(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋:3個,青椒:2個,皇牌沙茶王:2勺、甜麪醬:2勺。2、鍋中倒油,油熱後倒入打好的雞蛋,炒成小大適中的塊兒,盛...
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蝦米雞蛋糕 的做法 蝦米雞蛋糕 蝦米雞蛋糕 怎麼做
  • 蝦米雞蛋糕 的做法 蝦米雞蛋糕 蝦米雞蛋糕 怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦米(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水,和雞蛋液的比例是1:1,加入鹽,攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米,放入鍋中大火蒸15分鐘。小竅門水不要加多了,不然蒸出來不...
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蝦米菠菜雞蛋湯怎麼做-蝦米菠菜雞蛋湯的做法
  • 蝦米菠菜雞蛋湯怎麼做-蝦米菠菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)蝦米(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米菠菜雞蛋湯的做法步驟1、準備好需要的材料。2、蝦米用水洗一下,然後浸泡15分鐘。3、蛋黃蛋清分開。4、菠菜洗淨,在沸水裏燙一下。5、撈出燙好的菠菜,過涼水後切段。6、泡好的蝦...
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蝦米蒸雞蛋怎麼做-蝦米蒸雞蛋的做法
  • 蝦米蒸雞蛋怎麼做-蝦米蒸雞蛋的做法

  • “嫩嫩滑滑的口感超級棒。”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦米(適量)輔料葱花(少許)調料花生油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蒸雞蛋的做法步驟1、泡軟的蝦米。2、雞蛋兩個。3、備點葱花。4、雞蛋打入大碗麪攪散加少許胡椒粉去腥。5、攪拌均勻後會有很...
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家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法
  • 家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)葱(1段)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)清水(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卧雞蛋的做法步驟1、葱切成葱花備用。2、碗中打一個雞蛋,攪散,加等量的清水攪勻。加入花椒粉,鹽,生抽,少許食用油,攪勻。3、盤子底部撒一些油,防止雞蛋蒸熟後粘盤...
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蝦米雞蛋炒油菜怎麼做-蝦米雞蛋炒油菜的做法
  • 蝦米雞蛋炒油菜怎麼做-蝦米雞蛋炒油菜的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(二個)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、鍋中熱油加入蝦皮爆出香味然後加入油菜。4、斷生之後加入炒好的雞蛋。5、大火翻炒一會加入鹽調味。6...
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黃瓜蝦米炒雞蛋怎麼做-黃瓜蝦米炒雞蛋的做法
  • 黃瓜蝦米炒雞蛋怎麼做-黃瓜蝦米炒雞蛋的做法

  • “蝦米里含有非常多人體所需要的維生素以及營養,老少咸宜。炎炎夏日,這道清淡方便的菜可是解暑利器哦!”食材明細主料蝦米(適量)黃瓜(半條)雞蛋(兩個)輔料葱花(少量)蠔油(少量)鹽(少量)生抽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦米炒雞蛋的做法步驟1、蝦米用水泡5-10分鐘。(把蝦頭...
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家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法
  • 家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
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紫菜蝦米雞蛋餅怎麼做-紫菜蝦米雞蛋餅的做法
  • 紫菜蝦米雞蛋餅怎麼做-紫菜蝦米雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦米雞蛋餅的做法步驟1、蝦米和紫菜清洗乾淨後切碎裝碗裏。2、加進麪粉,雞蛋和適量水,並加小許鹽,米酒。3、拌成糊。4、熱鍋放油,一勺勺的放鍋裏煎。5、煎至...
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絲瓜蝦米雞蛋湯怎麼做-絲瓜蝦米雞蛋湯的做法
  • 絲瓜蝦米雞蛋湯怎麼做-絲瓜蝦米雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根(400克左右))蝦米(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦米雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、絲瓜去掉外皮,切成柳葉型的薄片,大蒜頭切成片3、雞蛋劃散4、起鍋燒油5、油七成熱時,下...
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家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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蝦米雞蛋糕怎麼做-蝦米雞蛋糕的做法
  • 蝦米雞蛋糕怎麼做-蝦米雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料蝦米(適量)葱花(適量)鹽(0.5匙)雞精(0.3匙)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、一個雞蛋倒入碗裏攪拌均勻,加半勺鹽,少許雞精,少許食用油,適量葱花和蝦米。2、加適量涼開水。3、涼水下鍋,鍋開蒸8分鐘即可。4、清淡爽滑,營養豐富...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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雞蛋北極蝦炒米怎麼做-雞蛋北極蝦炒米的做法
  • 雞蛋北極蝦炒米怎麼做-雞蛋北極蝦炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)北極蝦(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1個)黃瓜(1/3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋北極蝦炒米的做法步驟1、北極蝦剝皮洗淨。2、黃瓜,火腿切丁。3、雞蛋炒至定型撈出。4、底油放入火腿丁稍翻炒。5、放入蝦仁炒半分鐘。6、放米飯,不停翻...
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蝦米炒雞蛋怎麼做-蝦米炒雞蛋的做法
  • 蝦米炒雞蛋怎麼做-蝦米炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)大葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、蝦米,大葱備用。2、蘿蔔切片。(儘量切薄,我刀工不好,切的不均勻)3、拿起一片,捲起做花芯,用牙籤固定好。4、依次固定其它的花瓣。...
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家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法
  • 家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法

  • “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法 家常快手菜—芹菜葉蝦米炒雞蛋 芹菜葉蝦米炒雞蛋怎麼做
  • 芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法 家常快手菜—芹菜葉蝦米炒雞蛋 芹菜葉蝦米炒雞蛋怎麼做

  • “俗話説:家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉洗淨,鍋裏燒開水,...
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家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法
  • 家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法

  • “香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪,和成面絮,涼後揉成麪糰,蓋鍋蓋醒二十分鐘,覺得保鮮膜不太環保,用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
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家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法
  • 家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)葱(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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