當前位置:味味甜 >

關於白菜年糕湯(百財年年高)的餐飲百科

白菜年糕湯的做法 白菜年糕湯(百財年年高) 白菜年糕湯怎麼做
  • 白菜年糕湯的做法 白菜年糕湯(百財年年高) 白菜年糕湯怎麼做

  • 食材明細主料年糕(100g)大白菜(5片)肉絲(20g)輔料香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)豆瓣醬(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜年糕湯的做法步驟1、豬肉切絲,香葱切葱花。2、大白菜切片,將菜梗和菜葉分開。3、年糕用開水泡發。4、熱鍋熱油下入白菜梗子翻炒均勻。5、加一...
  • 14067
金湯白菜年糕怎麼做-金湯白菜年糕的做法
  • 金湯白菜年糕怎麼做-金湯白菜年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)白菜(適量)輔料金湯包(半包)調料食用油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)金湯白菜年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小段。2、葉子撕小塊。3、年糕洗一下,切成小段。4、金湯包備用。5、熱鍋入油,放入白菜莖翻炒一分鐘。6、加入適量清水,放入半包金湯包(因...
  • 32501
【自制紅豆年糕】:年味十足年年高-紅豆年糕
  • 【自制紅豆年糕】:年味十足年年高-紅豆年糕

  • “年糕,因為與“年高”諧音,所以有年年高的意思,寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據説最早的時候,年糕是每逢春節,人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛,倒也沒那麼多講究,一年四季,想吃就吃了。年糕的做法有很多,但究其本質,都不外乎是先將...
  • 14548
江白蝦圓白菜年糕湯怎麼做-江白蝦圓白菜年糕湯的做法
  • 江白蝦圓白菜年糕湯怎麼做-江白蝦圓白菜年糕湯的做法

  • “兒子的簡單早餐。。。”食材明細主料圓白菜(65克)年糕(1根)熟江白蝦(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、年糕、熟江白蝦2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻...
  • 29120
雞蛋白菜湯年糕怎麼做-雞蛋白菜湯年糕的做法
  • 雞蛋白菜湯年糕怎麼做-雞蛋白菜湯年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋白菜湯年糕的做法步驟1、年糕切塊備用。2、白菜洗淨切成小塊。3、雞蛋備用。4、熱鍋入油(多放點),打入雞蛋調入少許鹽入味翻勻。5、放入白菜莖翻炒一分鐘,再放入葉...
  • 25260
牛肉白菜湯年糕怎麼做-牛肉白菜湯年糕的做法
  • 牛肉白菜湯年糕怎麼做-牛肉白菜湯年糕的做法

  • “牛肉白菜湯年糕,湯汁濃郁,年糕Q彈有嚼勁,牛肉鮮美,來上一碗元氣滿滿~”食材明細主料熟牛肉(適量)年糕(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉白菜湯年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小段,梆與葉子分開放。2、葉子切好。3、年糕備好。4、...
  • 9500
高湯大白菜燒年糕 怎麼做-高湯大白菜燒年糕 的做法
  • 高湯大白菜燒年糕 怎麼做-高湯大白菜燒年糕 的做法

  • “高湯白菜燒年糕,有菜有湯,營養美味,是上班一族的快手營養餐!在寒冷的冬季,來上一碗太滿足了!”食材明細主料大白菜(適量)年糕(適量)葱白(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯大白菜燒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖,大白菜莖切成塊和葉分開2、高...
  • 22345
兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做
  • 兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做

  • “來美食天地也好久了,今天是第二次髮菜譜,兒菜是自家種的,從播種到收成沒打過藥,很綠色的哦!年糕也是年前村子裏做的,沒任何添加劑,蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾,臘肉也是自己醃的,總得來説所有材料還是放心滴”食材明細主料年糕(兩條)兒菜(適量)臘肉(適量)蝦乾(適量)輔料味精(適量)鹽...
  • 4875
年夜飯----百財福袋怎麼做-年夜飯----百財福袋的做法
  • 年夜飯----百財福袋怎麼做-年夜飯----百財福袋的做法

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料白菜(半顆)豬肉餡(半斤)胡蘿蔔(1個)香菇(150克)青豆(150克)玉米粒(150克)輔料香菜(50克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)葱(適量)姜...
  • 31295
油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法
  • 油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料白菜(110克)油豆腐(55克)年糕片(140克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐白菜年糕湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、油豆腐(已切開)、年糕片、濃湯寶2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入年...
  • 7323
胡蘿蔔白菜年糕湯怎麼做-胡蘿蔔白菜年糕湯的做法
  • 胡蘿蔔白菜年糕湯怎麼做-胡蘿蔔白菜年糕湯的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,年糕軟滑,奶白菜和胡蘿蔔熟糯,簡單易做特別適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)奶白菜(一棵)寧波年糕片(適量)輔料小米椒(一個)蒜片(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜年糕湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片。2、...
  • 14899
辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法
  • 辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法

  • “自己做的辣白菜,可以吃啦,激動得不得了。搭配好喜歡的年糕,暖暖的湯汁喝下,哇,肚子暖暖噠。”食材明細主料自制辣白菜(80g)海帶苗(少許)輔料凍豆腐(少許)大葱(少許)年糕條(少許)調料鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜年糕湯的做法步驟1、海帶苗提前泡開,換三五次水,洗淨鹽份...
  • 4183
高湯煮年糕怎麼做-高湯煮年糕的做法
  • 高湯煮年糕怎麼做-高湯煮年糕的做法

  • 食材明細主料史雲生頂味上湯(800克)年糕(400克)輔料香菇貢丸(5個)墨魚丸(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮年糕的做法步驟1、準備材料.2、年糕掰開備用.3、鍋燒熱水.4、放入年糕煮到變軟.5、撈出備用.6、煮鍋裏到入史雲生頂味上湯.7、燒開了.8、到入丸子,年糕.9、煮5...
  • 22005
白菜肉絲湯年糕怎麼做-白菜肉絲湯年糕的做法
  • 白菜肉絲湯年糕怎麼做-白菜肉絲湯年糕的做法

  • “繼續我的一個人的午餐也要吃得漂亮!白菜肉絲年糕方便又好吃,如果再來上一勺時令的蟹粉,那簡直就是人間美味啦!”食材明細主料年糕(150克)肉絲(30克)白菜(小半棵)蟹粉(1勺)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)濃湯寶(半小盒)葱花(少許)生粉(少許)料酒(5毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲湯年...
  • 17696
香菇白菜年糕湯怎麼做-香菇白菜年糕湯的做法
  • 香菇白菜年糕湯怎麼做-香菇白菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)年糕(250克)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜年糕湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(香菇需提前泡軟)。2、熱鍋放油下蒜末,香菇,胡蘿蔔炒一下下。3、然後放入白菜炒軟。4、...
  • 11115
圓白菜粉皮年糕湯的做法 牛肉醬圓白菜粉皮年糕湯 圓白菜粉皮年糕湯怎麼做
  • 圓白菜粉皮年糕湯的做法 牛肉醬圓白菜粉皮年糕湯 圓白菜粉皮年糕湯怎麼做

  • “一個人的簡單早餐。。。”食材明細主料年糕片(120克)粉皮(50克)圓白菜(75克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜粉皮年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、粉皮、圓白菜(已清洗)、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水...
  • 14350
白菜香菇辣年糕湯怎麼做-白菜香菇辣年糕湯的做法
  • 白菜香菇辣年糕湯怎麼做-白菜香菇辣年糕湯的做法

  • “#白菜#天冷早餐來碗白菜香菇辣年糕湯吧,酸辣爽滑,熱乎暖胃,還很抵飽抗餓喲!天氣冷了,早餐必須吃點熱乎的,如果你吃膩了稀飯饅頭,不妨來碗白菜香菇辣年糕湯吧!酸酸辣辣的特別開胃,年糕爽滑筋道,一口一片連菜帶湯,一會就吃得微微冒汗,暖身暖胃。辣年糕湯很多人經常在外面吃,其實自己做...
  • 29108
小年百財餃的做法 小年“百財餃” 小年百財餃怎麼做
  • 小年百財餃的做法 小年“百財餃” 小年百財餃怎麼做

  • “小年邁着輕鬆的腳步走近2007年,小年吃餃子是歷來的習俗,今天的“百財餃”寓意吉祥,財源滾滾、年味濃郁,象徵新一年萬象更新、恭喜發財。”食材明細主料麪粉(800g)水(400g)菠菜粉(適量)輔料豬肉餡(250g)芹菜(200g)醬油(適量)色拉油(適量)五香粉(適量)葱(適量)味精(適量)料酒(適量)精鹽(適量)薑末(適量...
  • 11269
黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做
  • 黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做

  • “北方過年,好多地方都有吃年糕的習俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黃年糕和白年糕,還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一般是把黃年糕切片後在平底鍋內下油,煎至兩面稍焦,然後上...
  • 10067
吉祥年菜財神到的做法 吉祥年菜——財神到 吉祥年菜財神到怎麼做
  • 吉祥年菜財神到的做法 吉祥年菜——財神到 吉祥年菜財神到怎麼做

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟財神在中國道教中是主管世間財源的神明。中國民間習俗中,除夕之夜人們吃罷餃子,徹夜不眠,等待着接財神。到了初二還要祭財神。現在,以正月初五日迎財神最為盛行。祭祀的財神分文財神和武財神,武財神趙公明、關公等;文財神...
  • 9341
香腸圓白菜年糕湯怎麼做-香腸圓白菜年糕湯的做法
  • 香腸圓白菜年糕湯怎麼做-香腸圓白菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半棵)香腸(1根)年糕(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:圓白菜、香腸。2、年糕。3、將圓白菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將香腸放在案板上切成片,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待...
  • 32256
圓白菜面結年糕湯怎麼做-圓白菜面結年糕湯的做法
  • 圓白菜面結年糕湯怎麼做-圓白菜面結年糕湯的做法

  • “兒子的簡單早餐~~~~~~~~~~~圓白菜面結年糕湯”食材明細主料年糕(1根)面結(130克)圓白菜(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜面結年糕湯的做法步驟1、食材:年糕、面結、圓白菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的...
  • 8138
辣白菜肉絲年糕湯怎麼做-辣白菜肉絲年糕湯的做法
  • 辣白菜肉絲年糕湯怎麼做-辣白菜肉絲年糕湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)白菜(1小把)年糕(10根)洋葱(半個)調料欣和6月香辣椒醬(2勺)豬油(1勺(玉米油))雞精(適量)水(適量)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肉絲年糕湯的做法步驟1、準備所需食材。2、瘦肉洗淨切成條。3、洋葱洗淨切絲。4、鍋裏倒油,燒熱之後倒入洋葱絲翻炒至洋葱變軟。5...
  • 26026
蝦仁辣白菜年糕湯怎麼做-蝦仁辣白菜年糕湯的做法
  • 蝦仁辣白菜年糕湯怎麼做-蝦仁辣白菜年糕湯的做法

  • “很喜歡韓國年糕,韌韌的,糯糯的,配上辣白菜、時蔬和肉類,美呆了。”食材明細主料韓國年糕(約1/2磅)辣白菜(5塊)蝦仁(1杯)玉米(1杯)青豆(1杯)紅蘿蔔(1/4條)輔料鹽(適量)胡椒粉(1茶匙)麻油(1/2湯匙)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁辣白菜年糕湯的做法步驟1、將蝦仁放入一碗,放鹽1/...
  • 29067
高湯年糕的做法 冬日早餐:怡紅快綠之高湯年糕 高湯年糕怎麼做
  • 高湯年糕的做法 冬日早餐:怡紅快綠之高湯年糕 高湯年糕怎麼做

  • “冬日的早晨,總喜歡來碗熱乎乎的湯,有菜、有肉,還有QQ的年糕,想不想也來一碗呢?”食材明細主料年糕(1條)輔料骨頭上湯(適量)芹菜(適量)蟹肉棒(2條)大芥菜(三片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯年糕的做法步驟1、骨頭上湯備好。2、年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜備好。3、...
  • 16137
專題