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關於金針菇煮魚丸的餐飲百科

金針菇煮魚丸怎麼做-金針菇煮魚丸的做法
  • 金針菇煮魚丸怎麼做-金針菇煮魚丸的做法

  • 食材明細主料自制包心魚丸(適量)金針菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇煮魚丸的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開後下魚丸小火煮3-5分鐘4、下金針菇稍煮5、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味6、加葱花,淋上香油7、...
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番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做
  • 番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做

  • “色澤紅潤誘人,湯汁濃郁,酸中帶甜,營養低脂又美味。”食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)粉絲(1把)魚丸(1包)木魚花(半包)輔料幹蝦仁(1把)蒜(2瓣)姜(2片)調料好人家陽光番茄火鍋底料(三分之一包)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)鹽(半勺)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚丸金針菇粉絲...
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金針菇能煮多久
  • 金針菇能煮多久

  • 10至15分鐘。煮金針菇沸水下鍋,水開後轉成中小火,煮三分鐘左右即可。煮金針菇前需要進行焯水,可以去除金針菇的異味,讓口感更佳。煮金針菇的火候宜大,便於將金針菇煮熟。煮金針菇的時候可以用筷子輕輕推動鍋中的金針菇,這樣可以避免金針菇粘鍋。...
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金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做
  • 金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做

  • “【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將全部煎好的雞...
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魚香金針菇怎麼做-魚香金針菇的做法
  • 魚香金針菇怎麼做-魚香金針菇的做法

  • “這是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金針菇。金針菇具有健腦益智,抗菌消炎,抗腫瘤,促進人體新陳代謝的作用,日本稱之為增智菇。在中醫五行理論中,白色屬金,主肺,白色食物偏平涼,能健肺爽聲,促進腸胃蠕動。”食材明細主料金針菇(200克)黑木耳(適量)胡蘿蔔(半根)輔料蒜頭(2瓣)小葱(適量)澱...
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金針菇煮多久
  • 金針菇煮多久

  • 兩至三分鐘。金針菇是容易煮熟的一種菌類食物,同時可以做成各種美食,比如涼拌金針菇,香辣金針菇,金針菇肥牛煲等等。將金針菇的根部切掉並洗淨後放入熱水鍋焯水兩三分鐘,撈出後過涼水,然後與黃瓜絲,胡蘿蔔絲,香菜等配菜和香油,米醋,鹽等調味料拌勻即可。...
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吃金針菇要注意什麼-金針菇煮多久熟
  • 吃金針菇要注意什麼-金針菇煮多久熟

  • 金針菇是最常見的菌菇類的食物,一般大家都喜歡把金針菇炒着吃或者燒湯吃,還有就是在吃火鍋的時候涮着吃。所以金針菇還是受到大家歡迎的。那麼金針菇應該煮多久才會熟呢?才可以吃呢?我們在吃金針菇的時候要注意什麼呢?今天小編就來説一下。一、金針菇煮多久熟建議煮5到10分鐘...
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臘魚煮金針怎麼做-臘魚煮金針的做法
  • 臘魚煮金針怎麼做-臘魚煮金針的做法

  • “#臘味#家的味道”食材明細主料臘魚(一條剁塊)金針菜(適量)大蒜苗(1根)指天椒(1個)紅辣椒(適量)輔料生薑(1小塊)獨蒜(1個)花椒(適量)料酒(1勺)老抽(適量)食用油(適量)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)臘魚煮金針的做法步驟1、準備好以上食材備用,金針菜用温水泡開後去硬梗。2、生薑切片、大蒜拍碎、指...
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金針菇肉丸湯怎麼做-金針菇肉丸湯的做法
  • 金針菇肉丸湯怎麼做-金針菇肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)輔料金針菇(適量)豆腐(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉丸子解凍切片2、金針菇,葱,清洗乾淨,豆腐切塊備用3、鍋中燒水加入豬肉丸4、煮沸後再加入金針菇豆腐再次煮沸5、湯碗中加入...
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水煮金針菇怎麼做-水煮金針菇的做法
  • 水煮金針菇怎麼做-水煮金針菇的做法

  • “超市搞活動,10塊錢一大兜金針菇。我買了一兜,中火蒸了米飯,做了水煮金針菇。😋麻辣,過癮😍。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(2個)麻辣火鍋料(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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金針菇丸子怎麼做-金針菇丸子的做法
  • 金針菇丸子怎麼做-金針菇丸子的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(一個)輔料葱姜(適量)十三香(一匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)金針菇丸子的做法步驟1、金針菇洗淨。2、切小段。放入兩個雞蛋葱末,十三香,鹽薑末。3、加入所備調料。4、再加適量的麪粉。5、加適量的水調成稍濃一點的麪糊。6、用湯匙舀出放進鍋內。7、炒鍋...
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魚頭金針菇湯的做法 魚頭金針菇湯、 魚頭金針菇湯怎麼做
  • 魚頭金針菇湯的做法 魚頭金針菇湯、 魚頭金針菇湯怎麼做

  • “咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因為一般湯比較容易學,做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭(一個)金針菇(350g)輔料生薑(4片)小葱(一根)配料鹽(4g)味精(2g)雞精(1.5g)白醋(4g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭金針菇湯的做法步驟1...
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金針菇燒藕丸子怎麼做-金針菇燒藕丸子的做法
  • 金針菇燒藕丸子怎麼做-金針菇燒藕丸子的做法

  • 食材明細主料藕丸子(適量)金針菇(適量)青紅辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇燒藕丸子的做法步驟1、準備好藕丸子和金針菇2、金針菇剪去一部分尾部,清洗乾淨,鋪在砂鍋中3、放入藕丸子在上面,加入適量...
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金針菇丸子湯怎麼做-金針菇丸子湯的做法
  • 金針菇丸子湯怎麼做-金針菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)丸子(適量)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇丸子湯的做法步驟1、丸子準備好,金針菇去蒂切斷。2、西紅柿切塊備用。可以去皮,也可以不用去皮。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火翻炒西紅柿。4、加入丸子,大...
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金針菇魚丸肉片湯怎麼做-金針菇魚丸肉片湯的做法
  • 金針菇魚丸肉片湯怎麼做-金針菇魚丸肉片湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)魚丸(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇魚丸肉片湯的做法步驟1、原料圖2、瘦肉切片,加生抽和生粉醃製一會,葱薑蒜切末3、姜蒜末爆香4、倒入肉片煸炒,加少於鹽5、倒入適量清...
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茄汁魚丸金針菇湯麪怎麼做-茄汁魚丸金針菇湯麪的做法
  • 茄汁魚丸金針菇湯麪怎麼做-茄汁魚丸金針菇湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)魚丸(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸金針菇湯麪的做法步驟1、鍋中放水,放入番茄塊和魚丸煮。2、煮番茄變軟透放掛麪和鹽。3、掛麪八分熟磕入雞蛋。4、雞蛋定型放入金針菇,一分鐘後關火。5...
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金針菇煮麪條怎麼做-金針菇煮麪條的做法
  • 金針菇煮麪條怎麼做-金針菇煮麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮麪條的做法步驟1、麪條放進鍋裏煮熟。2、過冷水待用。3、備金針菇和瘦肉。4、肉剁成肉泥。5、將金針菇清洗待用。6、燒油放進辣椒爆香,再放進肉末。7、大火炒...
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金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法
  • 金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法

  • “今天就買了些金針菇和青菜來搭配着藕丸吃,金針菇以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,它也被稱為“增智菇”,富含賴氨酸和精氨酸,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。而翠綠的小白菜的加入,開胃又去油膩。這道菜既簡單,又營養,還能滿足一家人的...
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牛肉丸金針菇湯怎麼做-牛肉丸金針菇湯的做法
  • 牛肉丸金針菇湯怎麼做-牛肉丸金針菇湯的做法

  • “有肉有菜快手湯品,清爽可口。”食材明細主料自制牛肉丸子(3粒)金針菇(少許)輔料番茄(3片)薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)米酒(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸金針菇湯的做法步驟1、番茄切3片,金針菇切去頭部清淨,切點葱花2、小湯鍋加適量的水,熟牛肉丸子...
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金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法
  • 金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)肉餡(200g)輔料胡蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段。2、加入胡蘿蔔絲和肉餡。3、加葱薑末,生抽老抽,蠔油,鹽,雞精,十三...
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金針菇可一定要煮熟再吃!-金針菇煮多久熟
  • 金針菇可一定要煮熟再吃!-金針菇煮多久熟

  • 在日常生活中,很多的人們都比較喜歡吃金針菇,特別是在吃火鍋的時候,燙涮一點金針菇,再進行食用是最好不過的了,因為金針菇是很容易入味的,可以把調味汁,更好的包裹起來。金針菇煮多久熟大家知道嗎,以下讓我們來了解下吧!一、金針菇煮多久熟金針菇含有着大量的蛋白質,脂肪,膳食纖維...
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金針菇千張煮撒尿牛丸怎麼做-金針菇千張煮撒尿牛丸的做法
  • 金針菇千張煮撒尿牛丸怎麼做-金針菇千張煮撒尿牛丸的做法

  • “麻辣,下飯,吃完渾身暖暖的”食材明細主料金針菇(適量)乳豆芽(適量)黃芯菜(一和)輔料姜蒜(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒段(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇千張煮撒尿牛丸的做法步驟1、千張切絲,金針菇切去根,乳豆芽適量。2、撒尿牛丸適量。3、黃芯...
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金針菇魚丸湯怎麼做-金針菇魚丸湯的做法
  • 金針菇魚丸湯怎麼做-金針菇魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)金針菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇魚丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後加魚丸大火煮開,轉中小火稍煮5分鐘。4、加金針菇,再次煮開。5、加鹽和雞精調味,加葱段。6、加香...
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西紅柿金針菇魚丸湯怎麼做-西紅柿金針菇魚丸湯的做法
  • 西紅柿金針菇魚丸湯怎麼做-西紅柿金針菇魚丸湯的做法

  • “西紅柿金針菇魚丸湯,超有營養的家常湯菜,寒冷的天氣來一碗,暖心又暖胃。”食材明細主料西紅柿(1個)金針菇(200克)魚丸(200克)葱(1棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿金針菇魚丸湯的做法步驟1、西紅柿1個,金針菇200克,魚丸200克,葱1棵。2、西紅柿去...
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金針菇肉丸子湯怎麼做-金針菇肉丸子湯的做法
  • 金針菇肉丸子湯怎麼做-金針菇肉丸子湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)金針菇(100g)輔料雞蛋(1個)嫩肉粉(2勺)青菜葉(10g)調料姜粒(1勺)葱花(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入葱花和姜粒拌勻,再調入鹽和雞蛋液反覆攪打後加入嫩肉粉拌勻。2、金針菇去掉根部清洗乾淨...
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