- “雞胸肉蛋白質含量高,三種蔬菜維生素營養豐富,是減脂又營養的一道菜品。雞丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(1塊)紅薯(半根)西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴三蔬的做法步驟1、雞胸肉切丁用鹽、料酒、胡椒粉碼味備用。西蘭花撕...
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- 食材明細主料魔芋豆腐(適量)豆乾(適量)蘿蔔(適量)高筍(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燴三丁的做法步驟1、高筍去皮,白蘿蔔去皮洗淨,高筍、豆乾洗淨。魔芋、香乾、蘿蔔切丁備用。2、高筍丁、白蘿蔔丁,魔芋丁、香...
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- “鮮香微辣,營養豐富。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(3朵)雞胸肉(1塊)輔料咖喱(2塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱三蔬雞丁的做法步驟1、蔬菜和雞胸肉切成小丁備用。2、一小勺油,油熱後倒入雞丁翻炒,不放鹽。3、倒入蔬菜翻炒均勻。4、加入咖喱,倒入開水,用筷子不停...
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- “家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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- “燴三丁是一道美味的家常菜,操作簡單,口味鹹鮮。主要材料為土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)方火腿(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴三丁的做法步驟1、土...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(半個)辣椒(兩個)葱(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍。然後切成段3、葱切段。蒜切末。洋葱切小塊。胡蘿蔔...
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- “偶爾炒一盤這樣的丁丁菜,五顏六色的看起來是不是很有食慾。家裏沒有多種蔬菜所以今天做的只有三色沒有五顏六色,不過味道還是不錯的。大家要是喜歡什麼蔬菜隨意切點放進去,也可以加點肉肉進去哦,這樣營養和顏色上都更豐富啦。”食材明細主料玉米(1根)胡蘿蔔(3個)黃瓜(1個)輔料蒜...
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- “三文魚蔬菜丁一道做給疫情期間在家上課的學生午餐,三種食材不同口感、且營養豐富、顏色美觀、口味鮮香。”食材明細主料三文魚(1塊)土豆(1個)小黃瓜(1根)輔料蒜末(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大豆油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)三文魚蔬菜丁的做法步驟1、三文...
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- “這個菜,取材也比較方便,顏色很誘人,孩子們會喜歡!!”食材明細主料玉米(150克)黃瓜(1條)西紅柿(50克)輔料鹽(5克)大蒜(5克)茶油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三丁的做法步驟1、玉米,事先煮熟了,剝出來,備用2、黃瓜,切成丁,備用3、西紅柿切成丁,備用4、大蒜,切成丁,備用5、熱鍋,入茶...
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- “長期煮飯的人都會發現有時冰箱裏材料這樣剩一點,那樣剩一點。其實把這些材料(只要不是相剋的材料)全部用在一起,來個混合小炒,也是不錯的選擇,剩餘材料用上了,搭配多樣化,營養也均衡。”食材明細主料土豆(兩個)雞胸肉(200克)胡蘿蔔(一段)輔料青紅椒(各一塊)配料葱薑蒜末(適量)豆瓣醬(適量)...
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- “胡蘿蔔、黃瓜、土豆、豌豆都是營養豐富的素菜。胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽稱“小人蔘”。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,所以胡蘿蔔素又叫維生素A原。常吃胡蘿蔔可增強免疫力。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,李時珍稱之...
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- “洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以生吃,炒入香腸裏可以解油,還有回甜哦!玉米是本味,香腸增加口感,富含蛋白質,入口鮮香脆甜。”食材明細主料香腸丁(50g)輔料洋葱丁(50g)紅薯丁(2勺)玉米丁(50g)鹹甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燴三丁的做法步驟1、洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以...
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- “簡單快手,營養豐富。”食材明細主料雞丁(50g)飯(1碗)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔丁(2勺)紅薯丁(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬雞丁燴飯的做法步驟1、各種丁切好備用。2、油熱後,先倒入雞肉丁炒熟,再倒入三種蔬菜丁翻炒熟,加入一點兒甜辣醬或者番茄醬翻炒均勻。3、飯倒扣入盤中...
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- “忙活一天,晚飯就想怎麼快捷怎麼來可還不想享受外面的地溝油自己做就要學會統籌好吧實際是在偷懶偶爾提前給自己偷懶的機會出門前泡上腐竹木耳晚上配上順眼的菜蔬切切炒炒,三五分鐘就出盤兒菜餘下的時光逗逗貓,喝喝茶,挺美”食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適...
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- “下午又下雨了!不能出門,晚餐就只有用杏孢菇和西紅柿來湊付了,來個薈萃吧!”食材明細主料杏孢菇(兩個)豬肉(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴萃的做法步驟1、杏孢菇切丁,備用2、西紅...
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- “常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。”...
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- 食材明細主料飯(1碗)牛肉(20g)輔料花菜(2勺)海鮮菇(2勺)胡蘿蔔(3勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三蔬牛肉燴飯的做法步驟1、花菜掰成小朵過水燙熟。2、海鮮菇過水燙熟。3、牛肉和胡蘿蔔一起翻炒並放入高壓鍋壓30分鐘。4、飯倒扣入盤中,舀取燉好的牛肉胡蘿蔔,擺入燙過水的花菜和...
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- 食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把鍋燒熱四成熟倒入蝦仁,炒到變色,筆出留油。4、放入香菌丁...
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- “簡單快捷小炒,營養美味!是一道快手下飯菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料五花肉(適量)幹木耳(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔各(半個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燴三蔬的做法步驟1、木耳用温水泡發好,清洗乾淨備用2、洋葱洗淨切成小...
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- “含蛋白質高維生素的一道營養餐。”食材明細主料大蝦(300g)輔料彩蔬(200g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦丁燴彩蔬的做法步驟1、大蝦洗淨去掉頭尾,扯出蝦線。2、把蝦仁整理好擺好。3、蝦仁切成大丁。4、各種蔬菜過水煮2分鐘。5、油熱以後放入蝦丁翻...
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- 食材明細主料雞脯肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料洋葱(少量)葱(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴飯的做法步驟1、準備好食材,香菇泡發2、把菜都切丁3、雞脯肉切丁,放鹽,醬油,胡椒粉,老酒,生粉醃製7分鐘4、調好調料:鹽,醬油,雞精,糖(兩小勺)加點温水調勻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩胡蘿蔔:175嫩胡瓜(黃瓜):250嫩蘆筍尖:50輔料全粒芥醬:2茶匙酸奶油:200毫升黑胡椒:適量含鹽黃油:15具體步驟1.蒸鍋注水半滿,燒開。2.胡蘿蔔去皮,較大的縱向切成兩段。胡瓜切去兩端,洗淨,也縱向切成兩段。蘆筍切去無用...
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- 食材明細主料茄子(2個)輔料西紅柿(少許)圓葱(1個)色拉油(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小丁,裝入盤中待用,2、將圓葱清洗乾淨,切成小丁,西紅柿清洗乾淨,切成小丁裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香圓葱丁,倒...
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- “菠蘿燴雞丁,肉質鮮嫩,酸甜可口,果香味十足,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料雞腿(三個)菠蘿(適量)輔料花生油(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)温水(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿燴雞丁的做法步驟1、備好食材:雞腿洗淨去骨,切成丁,裝入容器內,加入適量...
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- 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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