- “這樣做出來的餅不加一滴水,烙餅也不加油,做出來非常宣軟,營養也非常豐富,就是涼了也不會硬。孩子們也非常喜歡吃,比炒飯還受歡迎。”食材明細主料剩飯(一小碗)雞蛋(三個)輔料牛奶(五十克)麪粉(適量)糯米粉(適量)調料糖(兩勺半)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烙餅的做法步驟1、準備剩...
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- “不用一滴水,只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄(1000g)輔料豆瓣醬(150g)料酒(20g)姜(20g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料,已經清理乾淨的豬蹄2、輔料圖3、豬蹄入開水鍋裏焯出血水4、姜切厚片鋪在鍋底5、豬蹄撈出放入6、倒入料...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剩米飯麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔、葱切碎,同米飯和雞蛋攪拌均勻。2、加入五香粉、黑胡椒粉。3、加入糖和鹽。4、加入五香粉。5、加...
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- 食材明細主料大米(100克)雞蛋(2個)火腿(0.5支)五香粉(1勺)葱(0.2棵)輔料小橘子(1個)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剩飯煎餅的做法步驟1、剩大米倒開2、葱和火腿切粒加2個雞蛋,加鹽適量3、大散,倒入大米飯,放少量油,煎至金黃4、擺盤...
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- 玉米麪含有豐富的營養。在外國的一些發達國家,玉米被列為穀物中的首位保健品,被稱為黃金作物。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、維生素E、纖維素等等。現在人們都比較注重健康,所以都愛吃粗糧。玉米麪餅沒有加一滴水,配合上牛奶雞蛋,蛋香味兒濃郁。是優質的早餐食品。主料玉...
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- 食材明細主料羊排(1000g)輔料西紅柿(1顆)葱頭(1顆)調料姜(適量)花椒麪(3g)乾薑面(3g)醬油(30g)調和油(50g)幹辣椒(10g)鹽(20g)大葱(適量)小葱(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不加一滴水的無水羊肉的做法步驟1、先將羊排以兩根肋骨為界分割剁成4~6釐米的段,西紅柿清洗乾淨切成從中間一分為4...
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- 雞湯是一種味美鮮香的補品。周圍有朋友或者家人住院的時候,我們可以燉一鍋雞湯給病人喝。煲好的雞湯味道鮮美,也有一種濃郁的愛在裏面。那大家知道雞湯的製作方法麼,不知道可千萬不要着急,今天小編就給大家帶來有關煲雞湯的小妙招。説起湯類可能很多人都挺喜歡,喝湯的,喝湯其實...
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- 豬骨祛濕湯里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯,做法簡單,細細慢火熬製幾個小時後隔着鍋蓋都能聞到湯裏散發的濃濃的香味,雖然已經非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在裏面的話,喝起來會更好喝喲!一、豬骨祛濕湯里加上它營養更豐富廣東的天氣...
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- “不焯水不加一滴水一滴油,做出百吃不膩經典紅燒肉🤩作為一個肉食愛好者,嘗試了紅燒肉的。超多做法,最後呢~給大家分享一道最經典做法。”食材明細主料五花肉(適量)調料葱(1段)姜(適量)蒜(適量)八角(4個)桂皮(4個)香葉(3片)幹辣椒(適量)冰糖(2塊)老抽(1勺)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- “剩了一碗米飯,炒飯又不夠吃,試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯(一碗)麪粉(適量)雞蛋(一個)小葱(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材:剩飯,雞蛋,麪粉,小葱花。2、全部混合在一起,加適量水和鹽,調成有點濃稠的糊糊(其實濃與稀無所謂啊,濃...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料糯米粉:60雞蛋:兩個輔料具體步驟1.糯米粉60克左右2.打入兩個雞蛋3.加糖和成糊狀。不要加水哦,就能成這樣的稀糊狀呢。4.平底鍋加熱後倒入少許油,將麪糊倒入5.兩面都煎至金黃便可出鍋6.這樣的雞蛋餅吃到嘴裏很...
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- 吃慣了外面買來的饅頭,不少小夥伴都想自己在家裏做饅頭。那麼沒有早餐店裏的大蒸箱,如何在家裏做出美味鬆軟的饅頭呢?其實電飯鍋蒸饅頭是一種非常好的蒸饅頭方法,不僅做法簡單,成功率高,而且做出的饅頭口感鬆軟,比麪包還美味。接下來這篇文章就向大家介紹一下電飯鍋蒸饅頭的方...
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- 食材明細主料剩飯(適量)毛豆(適量)輔料白芝麻(適量)白糖(少量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆剩飯煎餅的做法步驟1、剩飯用原汁機搖成泥2、毛豆洗淨放原汁機搖碎3、正在搖毛豆4、搖好的剩飯和毛豆加白糖攪拌均勻不喜歡甜的可以加鹽5、搓成團放芝麻裏滾一下沾上芝麻6、壓扁...
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- “蘇式紅燒肉源自蘇州,濃油赤醬是典型特色,做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉(500g)調料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2個)桂皮(2塊)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)不加一滴水的蘇式紅燒肉的做法步驟1、準備好食材...
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- “早上看手機,看到網上有個視頻也嘗試做了一下”食材明細主料剩米飯(一晚)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)蓮藕(少許)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剩飯雞蛋餅的做法步驟1、蔬菜切成小丁,家裏只有這三種蔬菜,如果有黃瓜芹菜什麼的更好。2、一碗剩米飯3...
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- 白蘿蔔燉湯是最好吃的,甜蜜蜜的清甜不膩嘴。加了白蘿蔔的排骨湯整體喝起來都是濃郁的清甜味,還有排骨的濃香。蘿蔔切大塊燉起來才不會很早就爛了,排骨一定要燉得骨肉分離那種,肉燉得爛爛的,彷彿一抿就化,還可以打個蘸碟。主料排骨:1根白蘿蔔:1個輔料生薑:1塊鹽:適量詳細步驟:第一步...
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- “昨天家裏吃飯人多,沒計劃好,又剩菜又剩飯。今早利用剩菜剩飯烙了這個早餐餅。”食材明細主料剩飯糰(1個)炒西蘭花(少許)排骨(2塊)小柿子(4個)雞蛋(2個)麪粉(1把)輔料油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯早餐餅的做法步驟1、1個剩飯糰,炒西蘭花少許,兩塊排骨,外加4個小柿子...
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- 電餅鐺烙。首先,用小刷子在這餅鐺上刷一層油,不要刷太多,以免過於油膩,然後將剩下的烙餅放入電餅鐺裏面,等一面熱好之後,將烙餅翻個面,然後將另一面再烙出好的火候,裝入餐盤,可以將其分成幾份三角形狀,方便入口,可以根據個人口味搭配不同配料....
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- “疫情宅家,變着花樣做美食,今天用電飯煲,做了焗雞,不加一滴水,鮮嫩多汁超好吃,一口氣可以吃上半隻。”食材明細主料童子雞(1只)輔料生薑(1塊)香葱(4棵)調料食用油(適量)味達美臻品料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)奧爾良醃料(20g)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋焗雞的做法步驟1、準備好食...
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- 口感鬆軟。烙出來的餅層數多吃起來口感才會更好,為了達到層數多的目的可以將麪糰擀的薄一些,這樣捲起來層數才會比較多,烙餅的時候刷油要均勻,不然烙出來的餅吃起來比較幹而且烙出來也不容易有分層的情況。...
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- “水烙餅的做法簡單,很薄還有韌性,口感好,可以用它來卷各種菜特別好吃。”食材明細主料麪粉(300g)輔料水(180g)鹽(3g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水烙餅的做法步驟1、麪粉中加鹽和水。2、和成麪糰醒面半個小時。3、醒好的麪糰分成小劑子和餃子劑子差不多大。4、取一個小劑子...
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- “今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司,組織細膩鬆軟,奶香濃郁超好吃!這次使用了兩個250克的小吐司盒,即使家裏的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)淡奶油(60g)雞蛋(1個)牛奶(110g)煉乳(20g)細砂糖(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(4g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
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- “很懷念新疆的大盤雞,無論拌麪還是拌飯都非常好吃,但是最近還是清淡,所以做了一些改良,用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裏的醬汁,清爽不油膩,而且非常下飯和營養,雞肉的蛋白容易被人體吸收,增強我們的免疫力,酸酸口感的番茄,有富含維生素C,煸炒之後可以釋放更多的番茄紅素,對我們...
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- “雞蛋里加上1個蘋果,不加一滴水,做出營養美味的早餐,孩子很喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個)輔料白芝麻(5g)麪粉(10g)調料橄欖油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果清洗乾淨後,上面切花刀(裝飾用)。3、把切花刀的蓋子切下來。4、...
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- 食材明細主料豆腐(2塊)剩飯(適量)輔料麪粉(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐剩飯煎餅的做法步驟1、豆腐洗淨,原汁機換冰激凌頭搖成泥2、搖好的豆腐泥加入剩飯、麪粉、葱、鹽、雞精攪拌均勻(家裏有雞蛋的話可以加個雞蛋,我家剛好沒有了)3、和好的豆腐糊搓成團...
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