當前位置:味味甜 >

關於醬閩菜爆洋葱的家常做法的餐飲百科

醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱 醬閩菜爆洋葱怎麼做
  • 醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱 醬閩菜爆洋葱怎麼做

  • “洋葱有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋葱吧.”食材明細主料五花肉(一塊)洋葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬閩菜爆洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,五花肉一塊。2、把洋葱切塊,五花肉.薑切片。3、鍋裏放油.油熱後放薑片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
  • 20910
醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做
  • 醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做

  • “福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。福建菜,選料精細,刀工嚴謹;講究火候,注重調湯;喜用佐料,口味多變。葱爆肉絲就是一款很惹味...
  • 28955
家常菜洋葱爆黃鱔如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱爆黃鱔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道洋葱爆黃鱔是一道特別好吃的美食,黃鱔不僅是一種特別好吃的食材,而且它的頭、皮、血、肉都有非常高的藥用價值,黃鱔能補血、補氣、消炎、消毒還有很多很多功效。這道美食在很多的餐館裏都有賣這道美食,有...
  • 31276
家常菜洋葱爆牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱爆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉:300洋葱:200輔料胡椒粉:適量生抽:適量鹽:適量料酒:適量水澱粉:適量油:適量味精:適量小蘇打:適量燒烤料:適量具體步驟1.牛里肌肉先切成略厚的片狀,放入碗中,加入料酒和蘇打粉拌勻後,加入少許油、生抽、胡椒粉、...
  • 11733
葱爆蹄筋的做法 【閩菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎麼做
  • 葱爆蹄筋的做法 【閩菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎麼做

  • 食材明細主料蹄筋(適量)香菇(適量)豬肉片(適量)輔料葱姜結(適量)濕澱粉(適量)高湯(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱爆蹄筋的做法步驟1、準備的材料。2、泡發好的蹄筋瀝水,放入6成熱的油鍋中過一下撈出。3、在放入開水鍋中焯一下撈出。4、下入整...
  • 5358
家常醬爆洋白菜如何做簡單又好吃
  • 家常醬爆洋白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋白菜:半個乾紅辣椒:兩個甜麪醬:一勺豆瓣醬:一勺輔料具體步驟1.洋白菜洗淨~撕成碎片~備用2.熱鍋下油~翻炒洋白菜~出鍋備用3.放油~爆香葱姜花椒辣椒~火小點否則辣椒會糊~然後放入調好的醬汁~醬汁是豆瓣醬甜麪醬和...
  • 6781
洋葱醬爆魷魚須怎麼做-洋葱醬爆魷魚須的做法
  • 洋葱醬爆魷魚須怎麼做-洋葱醬爆魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(兩條)洋葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)海鮮醬(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)青椒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱醬爆魷魚須的做法步驟1、準備材料洗淨。2、魷魚須切好,放入開水中煮約兩至三分鐘。3、撈出魷魚,少許孜然粉,一勺...
  • 13982
醬爆洋白菜的做法 天津風味-醬爆洋白菜 醬爆洋白菜怎麼做
  • 醬爆洋白菜的做法 天津風味-醬爆洋白菜 醬爆洋白菜怎麼做

  • “中午看冰箱裏沒什麼食材了,只有個圓白菜,於是做了這道菜,原本地道的醬爆洋白菜是沒有肉的,可是來老公是肉食動物,沒肉是不行的,這個菜口味鹹甜,微辣,有醬香味,很下飯。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料葱(適量)配料麪醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆洋白菜的做法步驟1、...
  • 11103
醬爆洋白菜怎麼做-醬爆洋白菜的做法
  • 醬爆洋白菜怎麼做-醬爆洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(適量)肉丁(適量)輔料鹽(適量)熟麪醬(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆洋白菜的做法步驟1、肥瘦相間的肉丁備用。2、小米辣蒜末備用。3、洋白菜洗淨控水。4、手撕成片。5、鍋內放少許油燒熱然後放入洋白菜大火翻炒均勻盛出備用。6...
  • 18562
洋葱爆牛柳怎麼做-洋葱爆牛柳的做法
  • 洋葱爆牛柳怎麼做-洋葱爆牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)輔料乾紅辣椒(適量)幹澱粉(適量)配料食用鹽(2克)生抽(適量)味精(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆牛柳的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋葱,乾紅辣椒。2、牛裏脊肉橫切二釐米的寬條,洋葱切條。3、把肉放入碗裏,加入食用鹽,生抽,少許食用油(為了避...
  • 28811
洋葱爆豬肚的做法 【魯菜】---洋葱爆豬肚 洋葱爆豬肚怎麼做
  • 洋葱爆豬肚的做法 【魯菜】---洋葱爆豬肚 洋葱爆豬肚怎麼做

  • “爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。”食材明細主料熟豬肚(300克)輔料洋葱(100克)青紅椒(50克)葱姜(少許)配料鹽(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(適量)水澱粉(10克)雞精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆豬肚的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
  • 19604
家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做
  • 家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了個洋葱,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋葱(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法步驟1、五花肉洗乾淨瀝乾水分,切小塊,這個...
  • 16785
爆炒洋葱怎麼做-爆炒洋葱的做法
  • 爆炒洋葱怎麼做-爆炒洋葱的做法

  • “高纖維,多維生素,減脂必備。清脆,微甜,多汁。加入青椒,辣椒素有益減脂。”食材明細主料洋葱(一個)輔料青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,青椒一個,洗淨2、姜蒜準備適量3、洋葱,青椒切片4、熱...
  • 21832
洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做
  • 洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做

  • “我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫切~豎切~2、焯一下水~備用3、洋葱切絲~4、開火~放入油~...
  • 24673
家常菜醬爆洋白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜醬爆洋白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋白菜:350輔料花生米:適量葱:適量白糖:適量水發木耳:適量甜麪醬:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.首先將洋白菜切塊、葱白切段、薑切片。2.鍋中放入油,下入葱段、薑片,倒入適量甜麪醬翻炒均勻。3.然後倒入白菜翻...
  • 5679
家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法
  • 家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(一盒)輔料大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。5...
  • 28020
洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
  • 15275
洋葱爆牛肉怎麼做-洋葱爆牛肉的做法
  • 洋葱爆牛肉怎麼做-洋葱爆牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)洋葱(半個)輔料澱粉(2勺)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片,洋葱去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘,洋葱切塊。3、鍋中放油大火炒牛肉至變色。4、放入洋葱,快炒出香味。5、生抽,蠔油,料酒調...
  • 5217
家常菜洋葱爆牛柳如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱爆牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大葱:半顆牛柳:100圓葱:半個輔料澱粉:一勺黑胡椒粉:適量油:適量鹽:適量老抽:一勺具體步驟1.將牛柳切成條狀,加入黑胡椒醬、鹽、老抽、澱粉,油拌勻,醃製10分鐘2.將洋葱切絲備用3.鍋內加油燒熱,將醃製好的牛柳滑入...
  • 30706
葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做
  • 葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做

  • “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、鍋里加入適量清水,燒...
  • 12220
家常菜洋葱爆羊肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜洋葱爆羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:550洋葱:150輔料白砂糖:適量香油:適量鹽:適量生抽:適量油:適量料酒:35具體步驟1.凍羊肉片,解凍,加料酒下鍋汆幾分鐘2.洋葱切粗點的絲3.香菜切寸段4.碗汁:醬油兩大勺、料酒兩大勺、鹽6克、糖一大勺,香油小...
  • 12576
醬爆螺獅的做法 【閩菜】醬爆螺獅(最美味的下酒菜) 醬爆螺獅怎麼做
  • 醬爆螺獅的做法 【閩菜】醬爆螺獅(最美味的下酒菜) 醬爆螺獅怎麼做

  • “在水中倒入一滴香油養殖一天,讓螺絲將泥沙吐淨,吃時不牙磣!在螺獅的尾部剪口,剪尾後的螺絲很入味,一吸就進嘴啦,非常方便呢!”食材明細主料螺螄(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆螺獅的做法步驟1、螺...
  • 32260
爆炒洋葱頭怎麼做-爆炒洋葱頭的做法
  • 爆炒洋葱頭怎麼做-爆炒洋葱頭的做法

  • 食材明細主料洋葱頭(1個)調料生抽(10ml)糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒洋葱頭的做法步驟1、洋葱去皮切小塊兒,鍋中放油快炒洋葱出香味兒。2、放入生抽,白糖炒勻。3、盛出。小竅門洋葱需要快炒,辛辣味減弱即可,時間長了營養減少。...
  • 13165
洋葱爆腰花怎麼做-洋葱爆腰花的做法
  • 洋葱爆腰花怎麼做-洋葱爆腰花的做法

  • “豬腰是豬的腎臟,是內臟的一種,不會處理會有一股難聞的臊味,多數拿它來燉湯,配上當歸、黃芪、枸杞、再加一點瘦肉,有了搶味的當歸做輔料,臊味也吃不出來。爆炒倒是第一次做,出來的成品還特別好吃。在烹調之前要處理好它的臊味主要來源。喜歡吃腰花的小夥伴們,試試喲~”食材明細...
  • 26878
醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法
  • 醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1個)輔料糖(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)麪醬(6勺)豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)葱(1塊)姜(1塊)蒜(4個)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨,手撕成一塊塊的2、麪醬,生抽,蠔油,豆瓣醬,糖,料酒放在一個碗裏攪拌均勻3、葱切段,蒜切片,姜切1片備用4、少許油,...
  • 21738
專題