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關於南瓜豆漿慕斯怎麼做的餐飲百科

南瓜豆漿慕斯 南瓜豆漿慕斯怎麼做-南瓜豆漿慕斯的做法 南瓜慕斯——要美味也要健康
哈密瓜慕斯怎麼做-哈密瓜慕斯的做法

  • 哈密瓜慕斯怎麼做-哈密瓜慕斯的做法

  • “沒有冰品甜點的夏天是不完整的，冰涼爽口的哈密瓜慕斯蛋糕，入口除了細膩的酸奶慕斯，還能吃到大顆脆甜多汁的哈密瓜果肉，口感超豐富，超解暑哦！”食材明細主料6寸方形可可蛋糕片（1片）牛奶（75克）酸奶（200克）哈密瓜（適量）輔料吉利丁粉（10克）細砂糖（40克）水（150克）綠色色素（1滴）甜味（口味）其他（工藝）數...
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西瓜酸奶慕斯的做法 西瓜酸奶慕斯（6寸） 西瓜酸奶慕斯怎麼做

  • 西瓜酸奶慕斯的做法 西瓜酸奶慕斯（6寸） 西瓜酸奶慕斯怎麼做

  • “在炎熱的夏天，冰涼的感覺真好！”食材明細主料西瓜汁（330克）原味酸奶（200克）餅乾（90克）輔料黃油（35克）魚膠粉（10克）砂糖（20克）純淨水（40克）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西瓜酸奶慕斯的做法步驟1、餅乾90克用擀麪杖碾碎，黃油隔水融化後倒入餅乾碎和勻。再倒入模具用勺子壓實，放冰箱...
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豆漿火龍果慕斯蛋糕怎麼做-豆漿火龍果慕斯蛋糕的做法

  • 豆漿火龍果慕斯蛋糕怎麼做-豆漿火龍果慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕是四季都適合的一種甜點，經過冷藏的口感，在夏天尤其受歡迎，火龍果的清甜搭配鮮奶油的濃香，小夥伴們一定要試試哦。用豆漿代替水，讓這款可口的點心營養更豐富。中秋團圓，為了表達這份心意，特意選用了這個心型模具，濃濃愛意不言而喻。”食材明細主料火龍果（一個）心型蛋糕胚...
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南瓜慕斯如何做簡單又好吃

  • 南瓜慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：150南瓜泥：165淡奶油：150輔料吉利丁粉：8綿白糖：40具體步驟1.食材圖2.稱取吉利丁粉8g3.吉利丁粉用約40g冰水泡軟4.熟南瓜入料理機，選十字刀5.打成泥6.牛奶用小火加熱7.倒入泡軟的吉利丁攪拌至化開8.牛奶...
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南瓜慕斯怎麼做-南瓜慕斯的做法

  • 南瓜慕斯怎麼做-南瓜慕斯的做法

  • “侄女兒經常見我微信裏曬甜品，卻吃不到。她説，想吃，下次來孃家能不能做了帶來啊？這個季節是吃南瓜的時候。於是這個國慶節的早上我做了五個南瓜慕斯杯，用冰包包裝了帶去了。但是，我自己沒有嚐到。回來後又做了一次，感覺細膩得很，但是我覺得甜啊，可是帶到單位，小同事們又很喜歡。”...
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南瓜豆漿的做法 【營養豆漿】——南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做

  • 南瓜豆漿的做法 【營養豆漿】——南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做

  • “南瓜營養豐富，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜和豆漿的植物纖維結合，可幫助消化，降低膽固醇。”食材明細主料南瓜（50克）黃豆（50克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆漿的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡一晚。2、...
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豆腐慕斯怎麼做-豆腐慕斯的做法

  • 豆腐慕斯怎麼做-豆腐慕斯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐（兩塊）淡奶油（200克）吉利丁片（2片）藍莓（適量）調料白糖（50克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐慕斯的做法步驟1、豆腐準備2塊。2、豆腐入鍋煮五分鐘。3、吉利丁片温水浸泡，備用。然後用微波爐加熱備用。4、淡奶油200克，白糖50克，攪拌成紋路。倒入豆腐。5、拌均...
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南瓜巧克力慕斯的做法 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎麼做

  • 南瓜巧克力慕斯的做法 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎麼做

  • “椰漿的香，巧克力的濃郁與香甜的南瓜慕斯搭配，營造出層次豐富的口感好味道！卡其色的焦糖淋面，也讓慕斯的顏值大大提升，瞬間變得高檔大氣！方子中的淋面好搭喔，可適用於多種慕斯！”食材明細可可蛋糕體低筋麪粉（35克）可可粉（10克）雞蛋（2個）玉米油（25克）牛奶（25克）南瓜慕斯餡吉利丁（6克）椰漿（20克...
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南瓜子豆漿怎麼做-南瓜子豆漿的做法

  • 南瓜子豆漿怎麼做-南瓜子豆漿的做法

  • “這款豆漿特別適合男士飲用。南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，因為前列腺分泌激素功能靠脂肪酸。每天堅持吃一把南瓜子有預防前列腺癌的作用”食材明細主料南瓜子（30g）黃豆（70g）輔料蜂蜜（適量）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜子豆漿的做法步驟1、準備好...
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南瓜豆漿怎麼做-南瓜豆漿的做法

  • 南瓜豆漿怎麼做-南瓜豆漿的做法

  • “營養豐富，既有豆香味，又有南瓜的清香，早上來一碗棒極了！”食材明細主料黃豆（適量）南瓜（適量）輔料糯米（少許）調料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆漿的做法步驟1、黃豆，糯米洗淨浸泡一晩備用。2、南瓜去皮切成小塊備用。3、把食材放入破壁機內，加入適量純淨水。4、...
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超簡版南瓜慕斯的做法 【超簡版南瓜慕斯】 超簡版南瓜慕斯怎麼做

  • 超簡版南瓜慕斯的做法 【超簡版南瓜慕斯】 超簡版南瓜慕斯怎麼做

  • “慕斯的口感綿密細滑、清香柔順，朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥氣，是一款值得一試的清爽甜點哦！”食材明細主料南瓜（350克）淡奶油（250克）牛奶（50克）輔料朗姆酒（15克）吉利丁片（2）白糖（80克）檸檬汁（5ml）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超簡版南瓜慕斯的做法步驟1、材料圖2、材料圖—23...
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豆漿南瓜羹怎麼做-豆漿南瓜羹的做法

  • 豆漿南瓜羹怎麼做-豆漿南瓜羹的做法

  • “營養早餐”食材明細主料黃豆（200克）南瓜（200克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿南瓜羹的做法步驟1、黃豆洗淨泡發，南瓜去皮切片2、將黃豆倒入豆漿機中3、倒入南瓜打成漿4、倒入電鍋中煮開5、裝碗開吃小竅門豆漿要徹底煮熟後才可以食用，南瓜有甜味了，可以不...
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沙皮狗南瓜慕斯蛋糕怎麼做-沙皮狗南瓜慕斯蛋糕的做法

  • 沙皮狗南瓜慕斯蛋糕怎麼做-沙皮狗南瓜慕斯蛋糕的做法

  • “趣味可愛，形象逼真，甚討小朋友喜愛。不想吃太油膩的蛋糕，所以把奶油換成純牛奶，這樣就不怕長肉肉了，好吃不膩。（次份量是4寸模具）”食材明細主料純牛奶（80克）白糖（15克）熟南瓜（100克）吉利丁粉（5克）輔料巧克力（3克）奶香（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙皮狗南瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、提...
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南瓜牛奶慕斯怎麼做-南瓜牛奶慕斯的做法

  • 南瓜牛奶慕斯怎麼做-南瓜牛奶慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕（1片）南瓜（適量）綿白糖（30克）牛奶（150克）魚膠粉（11克）菠蘿味QQ糖（40克）清水（50克）燕麥片（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）南瓜牛奶慕斯的做法步驟1、準備戚風蛋糕；2、剖出1片備用；3、南瓜去皮蒸熟；4、過篩後加入綿白糖；5、加入100克牛奶；6、拌勻；7、魚膠粉用50克牛...
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小熊南瓜慕斯怎麼做-小熊南瓜慕斯的做法

  • 小熊南瓜慕斯怎麼做-小熊南瓜慕斯的做法

  • “這個小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯，口感好似慕斯，細膩、潤滑柔軟，但吃上去沒有慕斯的膩，健康美味，老少咸宜，而且做法簡單，外形又萌萌的很有吸引力。”食材明細主料南瓜（500g）動物性奶油（80g）奶粉（10g）椰蓉（適量）白砂糖（10克）吉利丁片（15g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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超簡單的顏值擔當 西瓜慕斯 怎麼做-西瓜慕斯 的做法 西瓜慕斯

  • 超簡單的顏值擔當 西瓜慕斯 怎麼做-西瓜慕斯 的做法 西瓜慕斯

  • “我喜歡做不麻煩的東西，慕斯就成了首選，簡單又好吃，西瓜味慕斯沒做過，要試一下單純的沒有其他輔料的西瓜慕斯，就做了這個。這個方子沒用到牛奶、雞蛋，就只是西瓜汁，西瓜口味較淡，比不上芒果或榴蓮那樣濃郁，我忘了做的時候用了多少糖，估計着寫的用量，廚友自己酌量加糖，當然做時嘗一下...
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爆漿酸奶慕斯怎麼做-爆漿酸奶慕斯的做法

  • 爆漿酸奶慕斯怎麼做-爆漿酸奶慕斯的做法

  • “今天是六一兒童節，雖説是孩子們的節日，但大人們也會想愉快的度過~畢竟，童心和童真是部分年齡滴！和Tinrry老師學做了這款爆漿夾心慕斯，沒有芝士，用草莓果醬也照樣能達到爆漿的效果，甜甜的口感無論是孩子還是大人，都是超喜歡的呢~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（20g）淡奶油（350g）青提...
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★經典配方★ 南瓜椰子慕斯怎麼做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯

  • ★經典配方★ 南瓜椰子慕斯怎麼做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯

  • “南瓜和椰漿搭配很清爽但又濃郁，質地細膩綿密，它有自己獨特的魅力。此方為6寸圓模。”食材明細主料黃油（40克）奧利奧碎（80克(已去芯)）南瓜（180克）椰漿（80克）吉利丁（10克）淡奶油（220克）輔料白砂糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜椰子慕斯的做法步驟1、融化黃油餅乾碎(已去...
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南瓜豆漿的做法 減脂養生豆漿---南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做

  • 南瓜豆漿的做法 減脂養生豆漿---南瓜豆漿 南瓜豆漿怎麼做

  • “南瓜的營養價值很高。可降血脂，助消化，提高機體的免疫力。南瓜和豆漿的植物纖維結合，可很好的幫助消化，降低膽固醇，所以這是一道去油脂的減肥佳品。”食材明細主料黃豆（50克）南瓜（150克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜豆漿的做法步驟1、準備好食材。2、黃豆清水浸泡10分...
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金瓜慕斯的做法 不用脱模的（時來運轉金瓜慕斯） 金瓜慕斯怎麼做

  • 金瓜慕斯的做法 不用脱模的（時來運轉金瓜慕斯） 金瓜慕斯怎麼做

  • “金瓜營養豐富，殼也可以用來做容器真不錯呢，省去了脱模的繁瑣。”食材明細主料金瓜（半個）輔料淡奶油（適量）瓊脂（10條）白糖（適量）櫻桃（適量）糖果（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金瓜慕斯的做法步驟1、瓊脂條提前用冷水泡至吸飽水份成四方條狀。2、金瓜切開用一半即可。3、把...
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西瓜慕斯蛋糕怎麼做-西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 西瓜慕斯蛋糕怎麼做-西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料西瓜汁（100克）蛋黃（2個）牛奶（100克）吉利丁片（2片）淡奶油（300克）八寸活底圓形模具（一個）西瓜點綴（適量）奧利奧餅乾（適量）黃油（50克）調料白糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片提前浸泡，西瓜打成汁，兩個雞蛋黃，加入適量牛奶。2、奧利奧餅乾...
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豆漿慕斯蛋糕的做法 我心中純潔的天使蛋糕------豆漿慕斯蛋糕 豆漿慕斯蛋糕怎麼做
南瓜慕斯蛋糕怎麼做-南瓜慕斯蛋糕的做法

  • 南瓜慕斯蛋糕怎麼做-南瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕（2片）南瓜泥（210克）吉利丁（7克）糖（30克）牛奶（20克）輔料菠蘿味QQ糖（23克，一包）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、用戚慕斯圈切出3片戚風蛋糕片(取正方形和心形狀片備用，材料用量也是2個慕斯的用量)2、南瓜入鍋蒸熟(紅薯不用)3、吉利丁用...
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南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰涼——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎麼做

  • 南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰涼——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎麼做

  • “這兩天老媽心情不好，為了我的事火氣有點大。老媽最愛吃南瓜了，為轉移她的注意力，做了這個南瓜慕斯表表心意。怕高鹽高糖的童鞋們不妨考慮下這款健康低脂的南瓜慕斯，口感不甜膩，很細膩很光滑，冷藏數小時之後清涼冰爽，有股淡淡的南瓜的清甜味。我是一個對甜品情有獨鍾的人。對我...
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