當前位置:味味甜 >

關於芹菜泡椒牛肉絲的家常做法的餐飲百科

芹菜泡椒牛肉絲怎麼做-芹菜泡椒牛肉絲的做法
  • 芹菜泡椒牛肉絲怎麼做-芹菜泡椒牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)輔料水澱粉(適量)花雕(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲加入花雕酒少許水澱粉醃10分鐘,2、放油加薑絲蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入適量鹽和味精即可3、芹菜泡椒牛肉...
  • 20740
家常菜香芹泡菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜香芹泡菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉:適量芹菜:適量小西紅柿:適量輔料朝天椒:適量泡蘿蔔等:適量蒜片:適量薑絲:適量四川泡菜:適量泡豇豆:適量油:適量黑胡椒粉:適量四川泡椒:適量花椒:適量生抽:適量白酒:適量具體步驟1.牛腱肉切成細絲,放入一個稍大的容...
  • 4837
尖椒芹菜炒肉絲的做法 【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉絲 尖椒芹菜炒肉絲怎麼做
芹菜牛肉絲怎麼做-芹菜牛肉絲的做法
  • 芹菜牛肉絲怎麼做-芹菜牛肉絲的做法

  • “很簡單的。家常小炒。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)輔料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)玉米澱粉(一匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉絲的做法步驟1、新鮮的牛裏脊肉,順着紋路切成絲。把芹菜梗和芹菜葉分別切好備。2、加入。水澱粉以...
  • 31891
泡椒芹菜肉末的做法 私房菜:泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎麼做
  • 泡椒芹菜肉末的做法 私房菜:泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎麼做

  • “這是升級版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,還添加了胡蘿蔔、泡姜,口感更多樣化,顏色、營養也更豐富了。尋找下飯菜的親,一定要試試這個哦~!”食材明細主料肉末(70g)芹菜(4顆)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)麻辣(口...
  • 30392
泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法
  • 泡椒牛肉粉絲怎麼做-泡椒牛肉粉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)小卷心菜(1個)粉絲(1把)小米辣泡椒(適量)紅辣椒(1個)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)醬油(半湯匙)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉最好用裏脊肉或腿肉,切得時候要橫着切。也就是説,刀和牛肉的...
  • 29443
泡椒芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 泡椒芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切絲後,放少量醬油,澱粉,料酒醃製十分鐘,這時可以準備將芹菜切絲,泡椒及姜切絲2.鍋內油燒至六成熱(手放上鍋上空感覺有明顯熱氣上升),下薑絲煸炒出香味3.下牛肉絲滑炒變色4.放入泡椒絲...
  • 16342
芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底鍋中加入適量油,...
  • 15330
泡菜青椒牛肉絲怎麼做-泡菜青椒牛肉絲的做法
  • 泡菜青椒牛肉絲怎麼做-泡菜青椒牛肉絲的做法

  • “這國慶幾天長假大多時間宅在家裏很少外出,看韓劇、港劇,一部接一部,長時間對着電視,打斷平時自己的作息規律,反而長假中沒有得到好好休息,害得黑眼圈都熬出來了。生活的節奏被打亂,總是提不起精神,於是將早上做菜改成了快速度的小炒菜,晚上提前將牛肉切好醃製,第二天一早再準備其...
  • 28180
家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法
  • 家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • “一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
  • 25293
家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎麼做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉醃漬10分鐘,炒幾分鐘,很快就好。”食材明細主料牛肉(100克)芹菜(幾根)輔料青椒(1個)大蒜(適量)姜(適量)小米椒(1個)調料食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲,加1湯匙料酒,小半勺(兩...
  • 11095
青椒牛肉絲的做法 青椒牛肉絲(家常下飯菜) 青椒牛肉絲怎麼做
  • 青椒牛肉絲的做法 青椒牛肉絲(家常下飯菜) 青椒牛肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)尖椒(適量)大蒜(4瓣)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲(要用這種不帶筋的牛肉,雪花牛肉最好)2、青椒斜切切絲,大蒜切碎3、所有的材料4、平底鍋中加入少量油,油熱後倒入蒜蓉和牛肉絲翻炒5、...
  • 11510
家常香芹泡菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常香芹泡菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1牛腱肉切成細絲,放入一個稍大的容器內,調入生抽、白酒、薑絲、黑胡椒粉,充分調勻(建議用手抓揉使其更入味),醃製10分鐘。2.2鮮朝天椒、四川泡椒和四川泡姜切絲;芹菜洗淨後和四川泡菜一起切成小...
  • 25859
泡椒牛肉絲怎麼做-泡椒牛肉絲的做法
  • 泡椒牛肉絲怎麼做-泡椒牛肉絲的做法

  • “酸辣可口,超級下飯。”食材明細主料牛肉(500g)芹菜(500g)輔料泡姜(半個)泡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量(或生粉))蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量(或味精))雞蛋清(一個)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉泡冷水去除肉裏的血水。2、沿着紋路切片,並放入冷...
  • 5613
芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • “清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲2、加鹽,五香...
  • 23193
泡椒牛肉絲的做法 泡椒牛肉絲,小美的美食 泡椒牛肉絲怎麼做
  • 泡椒牛肉絲的做法 泡椒牛肉絲,小美的美食 泡椒牛肉絲怎麼做

  • “泡椒類炒菜是愛吃辣人士的最愛,反正在重慶愛吃泡椒的人很多很多,泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒雞雜…在本道菜是否勾芡的問題上,跟朋友還稍微討論了幾句,小美就是想要勾薄芡,讓菜品有汁水好下飯。”食材明細主料牛肉(300克左右)芹菜(一把)泡椒(小把)輔料姜(適量)油(適量)雞精(適量)蒜(適量)...
  • 24298
香芹泡椒牛肉絲怎麼做-香芹泡椒牛肉絲的做法
  • 香芹泡椒牛肉絲怎麼做-香芹泡椒牛肉絲的做法

  • “忙碌的日子吃了好多天的外賣,真是難吃死了,想想都飽了,今天弟弟休息,小濛濛也在家,就琢磨着燒幾個小菜,小聚哈再喝點小酒啥的,象我弟弟説的那樣談談理想説説人生,哈哈今天研究前幾天剛買回來的菜譜,發現有道菜看着口水都留下來了與其流口水還不如自己試試,菜名就是香芹泡椒牛肉絲...
  • 8530
芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做
  • 芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做

  • “這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲香乾的做...
  • 7917
芹菜泡椒牛肉怎麼做-芹菜泡椒牛肉的做法
  • 芹菜泡椒牛肉怎麼做-芹菜泡椒牛肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(1顆)牛肉(1塊)泡椒(1匙)蒜苗(1顆)輔料生粉(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)味素(1勺)姜(1塊)生抽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜泡椒牛肉的做法步驟1、備菜,芹菜蒜苗泡椒姜切段,盛盤,牛肉里加入適量生粉拌勻2、涼油下鍋燒熱,爆香薑片下泡椒牛肉芹菜翻炒,倒入料酒,生抽,加入鹽3、...
  • 22923
芹菜泡椒炒牛肉怎麼做-芹菜泡椒炒牛肉的做法
  • 芹菜泡椒炒牛肉怎麼做-芹菜泡椒炒牛肉的做法

  • “昨天好友K問我:知道怎樣炒牛肉不會硬嗎?教教我,我女兒每次都説我炒的牛肉太難咬了~~~既然朋友問起,俺就要試着炒一下,看到底口感怎樣。做好嚐了嚐,口感很嫩呢,不會難咬~~~”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料泡椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(...
  • 24126
泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法
  • 泡椒香芹牛肉絲怎麼做-泡椒香芹牛肉絲的做法

  • “香芹有助於清熱解毒、平肝降壓;牛肉能補氣血健脾胃;”食材明細主料牛肉(250g)香芹(100g)輔料泡椒(20顆)泡姜(2塊)泡蘿蔔(半個)豆瓣醬(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)澱粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒香芹牛肉絲的做法步驟1、將新鮮牛肉切絲,加入料酒、生抽、澱粉和少許...
  • 4854
青椒牛肉絲的做法 家常快手菜/青椒牛肉絲 青椒牛肉絲怎麼做
  • 青椒牛肉絲的做法 家常快手菜/青椒牛肉絲 青椒牛肉絲怎麼做

  • “節日家常快手菜/青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裏脊肉(200g)皺皮青椒(3只)輔料生薑切(3片)調料橄欖油(35ml)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮8克輕鹽原味醬油(2勺)白糖(2g)澱粉(2g)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、把青椒洗...
  • 8037
牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做
  • 牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做

  • “一半是生活,一半是熱愛。”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料小米辣(8個)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。2、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製...
  • 15639
家常菜泡椒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜泡椒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡姜:50牛肉:300芹菜:150泡椒:50輔料姜:20蒜:20泡菜水:1湯勺雞金:1勺鹽:1/4勺嫩肉粉:2勺白糖:1/2勺豆瓣:2勺料酒:1勺菜籽油:適量具體步驟1.牛肉按着紋路切絲2.芹菜留一點菜葉,切成一寸長的節3.姜蒜切粒4.備好泡椒,泡...
  • 4192
泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常見家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “泡椒牛肉是生活中最常見的一道家常菜滋味醇厚、酸辣過癮、香軟可口。最近天氣都比較熱不敢吃太多辣味菜,怕上火,這道菜少放點辣椒夏天吃吃還可以,開胃還下飯。”食材明細主料牛肉(400克)泡椒(100克)輔料紅辣椒(4個)配料郫縣豆瓣(20克)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適...
  • 6467
專題