![家常麪皮炒肉如何做簡單又好吃]( "家常麪皮炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪皮炒肉最需要的食材就是麪皮和肉了，在製作這道韭黃炒肉的時候挑選肉的時候一定要挑選新鮮的肉，這樣做出來的麪皮炒肉才夠美味可口，麪皮中富含了大量的維生素和纖維，有很豐富的營養物質，十分有營養價值。主料...
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![麪皮的製作如何做簡單又好吃]( "麪皮的製作如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料腐乳：適量黑芝麻：適量具體步驟1.麪粉500克左右，放入盆中，加入酵母。2.分次將牛奶倒入麪粉中（提升麪食口感的小竅門），均勻攪拌。3.揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜保持麪皮表面濕潤，進行發酵。冬季發酵時間較...
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![#美食派#冷水面皮如何做簡單又好吃]( "#美食派#冷水面皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：70公克水：150㏄中筋麪粉：100公克鹽：1/4小匙細砂糖：1大匙輔料具體步驟1.準備一果汁機，於果汁機中加入水。2.將菠菜洗淨，放入果汁機中打成菠菜汁，備用。3.取一鍋盆，將麪粉放入盆中，再加入作法1的菠菜汁約55㏄。4...
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![山西炒麪皮的做法 【山西】山西炒麪皮 山西炒麪皮怎麼做]( "山西炒麪皮的做法 【山西】山西炒麪皮 山西炒麪皮怎麼做")
- “炒麪皮是我們山西太原的當地特色小吃，夏天以涼拌為主，冬天冷了就改為小炒。雖説是街邊小吃，但特別受歡迎，一年四季都有人愛吃。如果説在當地人眼中，這小炒在過年過節時上不了枱面，可對於外地人來説，還真是適合嚐鮮的特色美食。炒麪皮也是從小吃到大的，這與之相配的豆芽和麪筋絕...
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![香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------濃濃滿口香 香炒肉皮怎麼做]( "香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------濃濃滿口香 香炒肉皮怎麼做")
- “彈彈的口感濃濃的鹹鮮豐富的㬵原，真的很香很好吃”食材明細主料豬皮（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）配料大料（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒肉皮的做法步驟1、肉皮入涼水鍋，開鍋後煮五分鐘盛出，去除油脂2、鍋中放...
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![韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法]( "韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法")
- “那天清蒸的皮皮蝦沒吃完，就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃，很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉（幾個）韭菜（100g）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，切段。2、取皮皮蝦揉。3、胡蘿蔔打絲。4、熱...
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![脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做]( "脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做")
- “這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪，而是這個高湯太麻煩了太費時間了，還不如干拌來得好...
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![小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎麼做]( "小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎麼做")
- “爆炒過的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起，加上紅辣椒的熱辣和肉皮柔軟又不失咬勁的口感，讓每一碗米飯的消失都變得快速而有意義。”食材明細主料豬肉皮（300克）輔料香芹（200克）紅辣椒（2個）葱（1段）蒜（2粒）豆豉（1勺）姜（1塊）料酒（20毫升）配料鹽（少許）生抽（2勺）老抽（1/2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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![皮蛋炒麪筋怎麼做-皮蛋炒麪筋的做法]( "皮蛋炒麪筋怎麼做-皮蛋炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（1根）皮蛋（3只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、皮蛋（已剝殼）。3、將麪筋撕開，用開水泡一下，撈出待用。4、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入麪筋，加少許清水翻炒一下。6、...
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![牛肉時蔬炒麪皮怎麼做-牛肉時蔬炒麪皮的做法]( "牛肉時蔬炒麪皮怎麼做-牛肉時蔬炒麪皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）番茄（適量）筍瓜（適量）洋葱（適量）牛裏脊（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉時蔬炒麪皮的做法步驟1、牛裏脊切薄片。2、適量麪粉加水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次...
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![炒麪皮怎麼做-炒麪皮的做法]( "炒麪皮怎麼做-炒麪皮的做法")
- “麪皮的精彩不止用來涼拌！吃不完的麪皮放冰箱後，再拿來涼拌口感就遜色很多，加時蔬炒炒一下，收穫別樣美麗滋味……”食材明細主料擀麪皮（一張）小豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）葱蒜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪皮的做法步驟1、所需食...
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![炒肉皮怎麼做-炒肉皮的做法]( "炒肉皮怎麼做-炒肉皮的做法")
- “炒了肉皮，Q彈好吃，膠原蛋白滿滿的。”食材明細主料豬皮（一塊）輔料姜（2g）葱（2g）蒜（4瓣）八角（1個）料酒（1勺）尖椒（半個）風味豆豉醬（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒肉皮的做法步驟1、準備好原材科2、豬皮放入鍋中，水中加料酒煮10分鐘3、颳去油脂4、再次放入鍋中加入葱姜、八角...
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![牛肉麪皮怎麼做-牛肉麪皮的做法]( "牛肉麪皮怎麼做-牛肉麪皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）牛肉（300克）輔料香菜（兩棵）姜（半塊）蒜（5瓣）紅辣椒（三個）胡椒粉（兩勺）料酒（1勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）鹽（適量）葱（一根）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉麪皮的做法步驟1、第一步和麪，這和麪最關鍵，和的面有沒有嚼勁就看這一步，我和麪時候加了點鹽，水不要太多，太濕了就不滑...
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![皮蛋瘦肉面怎麼做-皮蛋瘦肉面的做法]( "皮蛋瘦肉面怎麼做-皮蛋瘦肉面的做法")
- 食材明細主料皮蛋（一個）瘦肉（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉面的做法步驟1、把皮蛋放入水中煮滾2、水開後加入青菜和瘦肉並進行調味，加入油少許。鹽和醬油一點3、肉變色後就可以把面放下去了。再次水開就可以了4、一碗香噴噴的...
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![肉丸麪皮湯怎麼做-肉丸麪皮湯的做法]( "肉丸麪皮湯怎麼做-肉丸麪皮湯的做法")
- “昨天包了餃子，還剩一點麪皮，就一時興起做了這道菜，吃起來有種刀削麪的感覺奧！”食材明細主料圓餃子皮（十五片）輔料肉圓子（五個）青菜（一小把）雞蛋（一個）調料葱花（適量）鹽（一匙）雞精（半匙）醬油（半匙）豬油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸麪皮湯的做法步驟1、青菜洗乾淨，放清水裏泡着...
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![麪皮炒韭菜怎麼做-麪皮炒韭菜的做法]( "麪皮炒韭菜怎麼做-麪皮炒韭菜的做法")
- “這是我們四川農村最喜歡做的一道美食。自己做的麪皮配上韭菜簡單營養又好吃。沒有多餘的調料用少許的蠔油進行調味。風味獨特。”食材明細主料韭菜（一把）輔料麪粉（一勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）色拉油（一匙）蠔油（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪皮炒韭菜...
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![蛋皮炒麪怎麼做-蛋皮炒麪的做法]( "蛋皮炒麪怎麼做-蛋皮炒麪的做法")
- “我家很家常的做法，也是常吃的早餐。”食材明細主料手拍麪餅（6個）包心菜（半個）雞蛋（4個）輔料自制沙茶醬（3大匙）幹炒鼓油皇（2大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋皮炒麪的做法步驟1、把麪餅放開水鍋煮散。2、過冷河。3、包心菜切粗絲洗淨。4、下鍋炒軟身盛起備用。5...
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![羊肉炒麪皮怎麼做-羊肉炒麪皮的做法]( "羊肉炒麪皮怎麼做-羊肉炒麪皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）豬肉（100克）番茄（一個）洋葱（半個）土豆（半個）青椒（一個）大蒜（三瓣）輔料食用油（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉炒麪皮的做法步驟1、麪粉倒入盆中加水和麪2、和好的麪糰醒二十分鐘3、把土豆去皮，切成薄片，用涼水洗洗，瀝乾水分，...
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![皮皮蝦肉炒雞蛋怎麼做-皮皮蝦肉炒雞蛋的做法]( "皮皮蝦肉炒雞蛋怎麼做-皮皮蝦肉炒雞蛋的做法")
- “這個時節漁民出海有些困難，天氣不好出海也很危險，鮮活的皮皮蝦不好買了，只能買了些冷凍的皮皮蝦肉，當然了，跟鮮活的肯定不能比了，口感和味道都略遜一籌。但是用來炒菜做湯也不錯，能提鮮，下面分享個皮皮蝦肉炒雞蛋，快手方便，也很美味哦。”食材明細主料冷凍皮皮蝦肉（一袋（一斤））雞蛋（兩...
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![蝦皮雞蛋炒麪的做法 【隨意的午餐】蝦皮雞蛋炒麪 蝦皮雞蛋炒麪怎麼做]( "蝦皮雞蛋炒麪的做法 【隨意的午餐】蝦皮雞蛋炒麪 蝦皮雞蛋炒麪怎麼做")
- “本來想用這種寬面煮成湯麪來吃的，結果莫名奇妙的弄成了炒麪，呵呵...就像人生一樣，永遠都不知道下一刻會發生什麼事情，，似“計劃總趕不上變化”。。。第一次炒這樣的面吃，味道還真好，面吃起來QQ的，很有嚼勁，也算是自己的意外收穫吧。。。”食材明細主料寬面（適量）圓白菜（適量）雞蛋（適...
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![肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法]( "肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）西紅柿（2個）熟麪條（適量）豆腐皮（適量）大白菜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆腐皮炒麪的做法步驟1、食材準備好。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿，生抽煸炒一分鐘出鍋備用。3、鍋內留底...
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![雜炒麪皮怎麼做-雜炒麪皮的做法]( "雜炒麪皮怎麼做-雜炒麪皮的做法")
- “麪皮一般人家都是下着吃，可是老是這樣吃也沒意思啊就想着換個新花樣來炒着吃別説味道還真不錯一家人吃的可樂呵了”食材明細主料麪粉（適量）輔料青紅辣椒（適量）大葱（適量）雞蛋（適量）薰幹（適量）豬肉（適量）菜子油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒麪...
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![炒麪皮怎麼炒]( "炒麪皮怎麼炒")
- 麪皮作為漢族的一種特色小吃，深深的吸引着人們的喜愛。生活中麪皮經常被製作成涼皮銷售，同時也有一種炒麪皮的做法。那麼，炒麪皮怎麼炒呢？接下來，讓我們一起閲讀這篇文章，在文章中學習和研究美食製作的過程吧。炒麪皮怎麼炒主料：麪皮100g。調料：麪筋30g，土豆1個，豆芽20g，孜然適量，油1...
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![虎皮青椒炒肉皮怎麼做-虎皮青椒炒肉皮的做法]( "虎皮青椒炒肉皮怎麼做-虎皮青椒炒肉皮的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（3個）豬皮（200克）豆皮（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒炒肉皮的做法步驟1、豬皮洗淨後放入開水鍋中煮至10-15分鐘2、煮好的肉皮洗淨切塊狀備用3、豆皮切成絲,打成結4、辣椒洗淨切...
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![麪皮卷肉絲怎麼做-麪皮卷肉絲的做法]( "麪皮卷肉絲怎麼做-麪皮卷肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉絲（適量）輔料大葱（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）配料番茄醬（適量）澱粉（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪皮卷肉絲的做法步驟1、餃子皮，用擀麪棒再擀薄一些。2、鍋加熱（不用放油），放入擀好的麪皮。一面熟後，翻面。（中間起泡為佳...
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味味甜
![香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------濃濃滿口香 香炒肉皮怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25fc/25fcebff10b6dedce4741f8cd6818778294aeb70024f51-s.jpg "香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------濃濃滿口香 香炒肉皮怎麼做")
