![白灼花蛤的做法 滋陰明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎麼做]( "白灼花蛤的做法 滋陰明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎麼做")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有...
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![滋陰養顏雪蛤如何做簡單又好吃]( "滋陰養顏雪蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雪蛤：一隻銀耳：四分之一朵輔料冰糖：個人口味椰汁或者牛奶：一包薑蓉：一小撮具體步驟1.買整隻雪蛤，要選大隻飽滿的，小隻的便宜，但素沒肉，划不來2.看到它修長美腿了嗎？握住往上一掰，就破肚了，如出琥珀色的卵巢3.取得再...
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![文蛤白灼多久]( "文蛤白灼多久")
- 10分鐘。買回來的文蛤可以現在清水中浸泡一段時間，浸泡的時候需要加入適量的食用鹽，這樣在浸泡的過程中文蛤會把肚子中的泥沙全部吐乾淨，這樣吃的時候不會有咯牙的情況出現。煮文蛤的時候需要用大水，等到文蛤的口開了之後就不要再煮了不然容易煮老。...
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![明蝦白灼幾分鐘]( "明蝦白灼幾分鐘")
- 三分鐘左右。在白灼明蝦時先清理乾淨，水中放入姜葱去腥，然後將明蝦放入水中，明蝦易熟，可以根據蝦的顏色形態判斷，在白灼蝦顏色變成紅色，蝦身呈彎曲狀時就可以撈出，白灼時間久了肉質較老，所以一般在白灼蝦的時候時間在三分鐘左右。...
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![明目菊花魚怎麼做-明目菊花魚的做法]( "明目菊花魚怎麼做-明目菊花魚的做法")
- “明目菊花魚---是浙菜裏一個歷史悠久且很有名的家常菜，菜譜出自宋代《金峨山房藥錄》，明目二字是本菜的功效，中醫認為魚可以明目。菊花轉借自魚煎炸後的淺黃顏色，也指明其形態因剞刀而非常相似菊花。此菜講究刀法，烹飪獨特。成菜色澤鮮豔、味道鮮美。外皮酸甜而酥脆、肉質香...
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![白灼青蛤煮幾分鐘]( "白灼青蛤煮幾分鐘")
- 五分鐘左右。青蛤與蛤蜊非常的相似，都是海產品中的一種，青蛤的個頭中等大小，表面顏色是青黑色的，貝殼面呈扇形狀，表面有生長年輪紋路。青蛤白灼熟透後就會自然張開嘴巴，青蛤除了白灼食用，也可以將其肉質挖出來後製作成蒸蛋，還可以製作成麻辣青蛤等等。...
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![白灼花螺怎麼做-白灼花螺的做法]( "白灼花螺怎麼做-白灼花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（適量）輔料料酒（少許）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花螺的做法步驟1、洗淨。2、水燒開放入花螺，少許鹽，酒，煮。3、煮10分鐘左右。4、可以出鍋了。5、再配上薑絲和醋，不錯哦！...
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![菌菇花蛤湯的做法 滋陰平肝火--菌菇花蛤湯 菌菇花蛤湯怎麼做]( "菌菇花蛤湯的做法 滋陰平肝火--菌菇花蛤湯 菌菇花蛤湯怎麼做")
- “我經常睡醒覺後有比較多眼屎感覺不太舒服；中醫上説這是有點肝火上升。那就用可以降肝火的食材~~花蛤就是這類食材。花蛤也叫文蛤，相傳乾隆下江南時，第一次吃到它，就覺得味道很鮮美，就譽它為天下第一鮮。花蛤含有非常豐富的營養價值，含有很多蛋白質和氨基酸，還有很多鐵；其實在春...
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![枸杞銀耳明目湯的做法 枸杞銀耳明目湯—補肝益腎、滋陰養顏 枸杞銀耳明目湯怎麼做]( "枸杞銀耳明目湯的做法 枸杞銀耳明目湯—補肝益腎、滋陰養顏 枸杞銀耳明目湯怎麼做")
- 食材明細主料枸杞（15克）銀耳（15克）雞肝（100克）茉莉花（24克）澱粉（20克）輔料料酒（15克）鹽（10克）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）枸杞銀耳明目湯的做法步驟1、將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水澱粉、料酒、薑汁、鹽拌勻待用;將銀耳洗淨,撕成小片,用清水侵泡待用;茉莉花、枸杞子分別洗...
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![白灼大明蝦怎麼做-白灼大明蝦的做法]( "白灼大明蝦怎麼做-白灼大明蝦的做法")
- “白灼大明蝦是簡單的一道家常菜，營養豐富，簡單方便。發上來曬下偶的第一次做的成品哦~”食材明細主料明蝦（250克）輔料姜（2片）蒜（1個）醋（一小勺）醬油（一小勺）鹽（適量）芝麻油（一小勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼大明蝦的做法步驟1、原料：大明蝦、薑絲、蒜。2、大明蝦洗淨，去須，擠掉...
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![白灼花蛤怎麼做-白灼花蛤的做法]( "白灼花蛤怎麼做-白灼花蛤的做法")
- “花蛤蜊含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，磷，碘，維生素，氨基酸和牛磺酸等多種營養成分，是一種高蛋白低熱量食物。”食材明細主料花蛤（適量）輔料水（少許）調料鹽（少許）薑片（少許）白酒（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花蛤的做法步驟1、買回的花蛤用淡鹽水浸泡兩小時左右，刷...
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![滋陰潤肺]( "滋陰潤肺")
- 滋陰潤肺是我們養生常常談的話題。尤其是在秋季乾燥的時候，滋陰潤肺顯得格外重要。當然，不同的季節是有不同的做法的。你或許也會常常聽到一些有關的經驗。現在，這裏有一個更加全面的食譜，來告訴你哪些是可以滋陰潤肺的。滋陰潤肺滋陰潤肺的中藥1、麥冬麥冬性甘寒質潤，有滋陰...
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![青蛤白灼多久]( "青蛤白灼多久")
- 3-5分鐘。水開後加入青蛤，期間全程保持大火的狀態，等待水再次沸騰，青蛤的口都全部張開即可關火撈出食用了。需要注意的是，若是擔心青蛤不夠熟在張口之後再稍微煮1分鐘左右，但不建議再太長時間的煮制，容易導致青蛤的口感太老，一般煮到青蛤都開口都是熟了的。...
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![白灼血蛤怎麼做-白灼血蛤的做法]( "白灼血蛤怎麼做-白灼血蛤的做法")
- 食材明細主料血蛤（500g）輔料水（適量）姜（適量）其他（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼血蛤的做法步驟1、血蛤洗淨瀝乾水份備用2、鍋內燒水3、將血蛤放到開水裏一會就可以了。只要能撥開就可以，千萬不要等到他都張開了。都張開的話，裏面的血都流光了，就沒營養了(吃這個，就是吃他這個血...
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![白灼花椰菜怎麼做-白灼花椰菜的做法]( "白灼花椰菜怎麼做-白灼花椰菜的做法")
- 食材明細主料花椰菜（1顆）輔料花生油（適量）食鹽（一勺）調料生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花椰菜的做法步驟1、起鍋燒水，放入一勺食鹽。2、倒入適量花生油，蓋上鍋蓋，待水燒開。3、處理花椰菜，將花椰菜切小朵，用淡鹽水浸泡。4、鍋中水燒開後，倒入花椰菜。5、花椰菜斷生，可...
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![白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎麼做]( "白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎麼做")
- “今天來分享一道白灼花螺，味道鮮美可口有勁，看着簡單的白灼，但是還是有一些技巧的，比如煮多少分鐘撈上來口感比較好～現在市面上花螺價格50-80左右，今天我買的這個是55一斤，感覺還不錯。”食材明細主料花螺（500g）輔料薑片（2片）葱（2顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花螺的做法...
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![白灼蛤蜊怎麼做-白灼蛤蜊的做法]( "白灼蛤蜊怎麼做-白灼蛤蜊的做法")
- “喜歡的蛤蜊的鮮味。蛤蜊買回家，養幾個小時吐沙，再焯湯後取出蛤蜊肉，白灼食用，原汁原味的非常鮮美。可能是有些饞吧，只要是鮮味十足，來者不拒。雖然不是什麼高大上的菜品，卻也吃的很滿足。”食材明細主料蛤蜊（800g）輔料鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時...
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![白灼雙花怎麼做-白灼雙花的做法]( "白灼雙花怎麼做-白灼雙花的做法")
- “花菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，特別是西蘭花富含維生素C，礦物質含量也很豐富，對於延緩衰老很好好處，適宜於中老年人食用。”食材明細主料白花菜（100克）青花菜（100克）蠔油（一湯匙）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白灼雙花的...
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![白灼蓮花白怎麼做-白灼蓮花白的做法]( "白灼蓮花白怎麼做-白灼蓮花白的做法")
- “蓮花白這樣做，脆嫩爽口，鮮美開胃，10盆鍾即可完成的快手小菜。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料小葱（1顆）乾紅辣椒絲（少許）調料熱油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蓮花白的做法步驟1、蓮花白洗淨，切成細絲。2、鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入蓮花白絲...
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![白灼花菜怎麼做-白灼花菜的做法]( "白灼花菜怎麼做-白灼花菜的做法")
- “自家種的花菜，綠色有機食品，口感鮮嫩清甜，就白灼也很美味。”食材明細主料花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼花菜的做法步驟1、花菜切成小朵，用淡鹽水浸泡清洗。2、沸水中加點鹽，放入花菜燒2分鐘。3、胡蘿...
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![青蛤可以白灼嗎]( "青蛤可以白灼嗎")
- 可以。青蛤在烹飪成美食前要放在清水裏20分鐘左右，這樣青蛤會把泥沙吐乾淨，吐乾淨泥沙的青蛤用薑片、葱段焯水去浮沫後就可以白灼了。白灼青蛤吃起來肉質會比較細嫩，吃的時候可以蘸着蘸料吃，沒有吃完的青蛤在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![白灼花甲怎麼做-白灼花甲的做法]( "白灼花甲怎麼做-白灼花甲的做法")
- “原汁原味”食材明細主料花蜆子（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花甲的做法步驟1、花蜆子反覆清洗，加鹽浸泡，洗乾淨。2、鍋燒熱，放入葱姜。3、倒入花蜆子。4、蓋上蓋子，大火。5、煮到出湯，花蜆子陸續開蓋。6、繼續大火煮。7、翻炒。8、煮到全...
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![白灼花蟹怎麼做-白灼花蟹的做法]( "白灼花蟹怎麼做-白灼花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（310克）輔料薑末（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、薑末2、在薑末中加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻成蘸汁。6、將已清洗好的花蟹下入鍋中。7、接着，加入一些清...
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![白灼明蝦怎麼做-白灼明蝦的做法]( "白灼明蝦怎麼做-白灼明蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（500g）輔料生薑（一塊）調料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼明蝦的做法步驟1、今天買的活明蝦超級大，一隻就巴掌那麼長。2、把明蝦的蝦槍、蝦鬚剪掉，把蝦線和蝦胃挑出來，清洗乾淨。3、鍋裏燒點清水，放幾片生薑，倒一勺料酒，大火燒開。4、...
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![白灼台山白菜花怎麼做-白灼台山白菜花的做法]( "白灼台山白菜花怎麼做-白灼台山白菜花的做法")
- 食材明細主料白菜花（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼台山白菜花的做法步驟1、台山白菜花。2、水燒開後放入菜花。3、煮軟撈起備用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、點調料汁即可享受。7、清新可口。...
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味味甜
