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關於簡單家常菜—滋味肥腸的餐飲百科

滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做
  • 滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做

  • “豬大腸,是很好吃的豬內臟之一,它最簡單的做法就是拿來滷,洗洗乾淨,往滷水裏一放,就可以等着食用了,無論做菜還是下酒、煮麪都很不錯。現在天氣涼爽了,滷水相對也沒那麼容易壞,備上一鍋,常常做些滷菜,十分方便也無油煙。(滷水做法在滷水豬舌裏記錄過,這裏就不重複了)”食材明細主料豬...
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家常菜砂鍋肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜砂鍋肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肥腸:300輔料八角香葉:適量生抽:適量鹽:適量礦泉水:適量蒜:適量姜:適量葱:適量料酒:適量具體步驟1.肥腸買來後用熱水燙一下翻過來沖洗幾次,切段備用,葱姜切碎,剝幾瓣大蒜2.將所有材料都放進砂鍋內,然後加入大料和...
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家常菜炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:300輔料葱:適量姜:適量雞粉:適量鹽:適量紅99:100青椒:200蒜:適量味精:適量幹辣椒:適量木耳:適量具體步驟1.青椒切塊2.肥腸切小段3.姜切絲,蒜切片,葱切絲4.紅99切一小塊5.木耳泡軟切小點6.倒入底油7.倒入紅99...
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家常菜爆炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:80肥腸:300紅椒:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.之前已經處理好腥味的肥腸,從冰箱拿出來煮五分鐘2.紅椒、洋葱切片,葱薑蒜切碎3.肥腸撈出,切小段4.起鍋,倒油燒熱,倒入肥腸煸炒至微焦5.加一勺豆瓣醬炒出紅...
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家常菜酸菜肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:500酸菜:1棵輔料醬油:適量葱花:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.親戚家自己醃製的酸菜,無添加哦2.將酸菜葉子一一摘下,泡在裝有清水的大盤裏,至少30分鐘,以洗去酸菜中過多的鹽分和酸味3.將肥腸放在鹽+醋+麪粉...
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家常菜尖椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:適量幹辣椒:三個尖椒:三個輔料葱:一段醬油:兩勺油:適量姜:三片雞精:適量鹽:一勺蒜:五瓣具體步驟1.食材2.改刀3.油加熱後,改小火放入幹辣椒4.幹辣椒翻炒幾下,加入葱薑蒜5.加入肥腸,翻炒6.邊翻炒,邊把變黑的幹辣...
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家常菜乾煸肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾煸肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:150蒜苗:30輔料油:適量醬油:適量鹽:適量料酒:適量辣椒:適量具體步驟1.準備食材2.鍋內油燒熱後加入辣椒炒出香味3.加入肥腸煸炒4.加入蒜苗煸炒5.加入醬油和料酒快速煸炒6.美味出鍋烹飪技巧因為不懂的如...
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家常菜尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大尖椒:1個肥腸熟:250輔料花椒:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量植物油:適量葱:適量大料:適量具體步驟1.熟肥腸切兩釐米左右的段。2.尖椒切滾刀塊。3.蒜薑切片,葱切段,準備好花椒大料。4.熱鍋涼油放入花椒大料...
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家常菜酸菜炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥腸:400輔料花椒:適量葱花:適量鹽:適量蒜:適量酸菜:200姜:20泡椒:2根雞精:少量料酒:適量具體步驟1.將焯過水的肥腸買回家,先放,點料酒,再用熱水洗洗,2.將洗好了的肥腸放入鍋中煮一小時3.在煮肥腸的時候可以先將所...
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家常菜火爆肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜火爆肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:500輔料幹辣椒:適量料酒:適量大蒜:適量姜:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.非常洗淨後放入蒸鍋蒸軟2.準備姜,蒜,幹辣椒3.蒸好的肥腸切滾刀塊4.熱鍋放油,放入花椒翻炒5.剛入薑片和幹辣椒炒香6.放入肥...
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家常菜辣炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:200辣椒:150輔料葱姜:6食用鹽:半茶匙花生油:3茶匙味精:6粒醬油:5ml具體步驟1.將滷好的半成品肥腸切塊2.辣椒切好,葱姜切好備用3.把鍋中花生油加熱後倒入葱姜,出葱香味後準備好辣椒4.把切好的辣椒倒入鍋中...
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家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做
  • 家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

  • “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋葱(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅椒、洋葱切菱形塊,葱薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,油熱放入葱姜...
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家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法
  • 家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法

  • “這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料黃豆(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)醬(適量)雞精(適...
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家常菜青椒炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:500青辣椒:3個輔料鹽:適量醬油:適量大蒜:適量白砂糖:適量料酒:適量姜:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.肥腸是外面買滷水滷過的,滷好的腸子切成段2.青辣椒三個備用3.大蒜跟姜切成片備用,葱切成葱花備用4.青椒...
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家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做
  • 家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做

  • “溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓葱(少許)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黃豆醬油(20克)料酒(1勺)玉米澱粉(15克)蒜香(口味)溜...
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酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出鹹味,洗淨,切絲,辣椒切絲,肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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家常菜青椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大腸:300青椒:200輔料花椒:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.準備食材2.鍋燒熱倒油花椒爆鍋3.將大腸放入煸炒4.放適量的料酒煸炒,將青椒放入煸炒5.放適量的白糖煸炒6.放適量的醬油煸...
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家常菜泡椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜泡椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大腸:400輔料油:適量鹽:適量葱姜:適量蒜瓣:6個白糖:2醬油:15ml花椒:5香菜:1顆白酒:3ml野山椒:5個青椒:1個香油:適量泡椒:2個泡姜:2個具體步驟1.買回來的半熟豬大腸洗淨切段開水焯燙一下。2.泡姜和泡椒切碎,蒜瓣切片...
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家常菜香辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜香辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬腸:1副輔料八角:適量料酒:適量生薑:適量紅辣椒:適量油:適量鹽:適量醬油:適量大葱:適量陳皮:適量醋:適量具體步驟1.將豬腸清洗乾淨。2.電飯鍋里加水放入適量的滷料。3.放入豬腸,加適量的醬油、料酒和醋,接通電源滷...
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家常菜辣子肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣子肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:400輔料幹辣椒:5葱白:少許青椒:20紅椒:20姜:少許蒜末:少許具體步驟1.1,紅,青椒洗淨切圈。幹辣椒切段。2.2,姜蒜洗淨切末,葱白切段。3.3,肥腸洗淨切成塊。4.4,油燒至五成熟,倒入姜,蒜,葱白,幹辣椒爆香。5.5,倒入肥腸炒1...
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家常菜豇豆炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜豇豆炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豇豆:300滷肥腸:150輔料油:適量鹽:適量生抽:適量香油:適量蒜頭:適量料酒:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.先在碗裏調好汁:生抽,料酒,鹽,胡椒粉,香油加入少量的水混合均勻,蒜頭切碎。2.滷肥腸切段,豇豆切成豆粒。3.先熱...
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家常菜酸辣肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷肥腸:350輔料糖:適量洋葱:20泡椒:35蠔油:少許青椒:25鹽:適量生抽:少許陳醋:適量姜蒜:15油:適量具體步驟1.準備好食材,肥腸買回來後,清洗乾淨,接着再滷熟的。2.把所有的食材改刀處理,青紅椒切小粒,肥腸切大粒,洋葱切...
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青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做
  • 青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做

  • “肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(500克)輔料青辣椒(4個)配料生抽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)...
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家常菜肥腸燒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜肥腸燒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥腸:適量香乾:適量輔料醋:適量鮮辣粉:適量包菜:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.索性把肥腸上的白油去掉,好好地清理了一番(這次吃完,估計可以頂一年,花的這點時間值了);2.不粘鍋加一點油,放入肥腸翻炒,倒入50ML左右的...
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家常菜紅燒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:200白蘿蔔:200輔料料酒:適量豆瓣醬:適量醬油:適量生粉:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.首先準備好肥腸,加入生粉、白醋,抓揉片刻,去掉油脂,然後用清水洗淨。2.白蘿蔔切塊,薑切片,蒜子拍碎...
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