![芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法]( "芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）蝦（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數，第三條處，用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑，一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼，留着尾巴上的一點不用去掉。4、芥藍去皮後滾刀切成小塊。5、用牙...
- 6378
![耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法]( "耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）蠔油（兩大勺）輔料蒜（5克）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨切成小段2、開水焯燙一下芥藍，要加少許油，來保持菜的翠綠色3、鍋中放油少許，加入兩大勺耗油4、耗油炒香後倒入芥藍和蒜片5、拌勻後就可出鍋...
- 29446
![芥藍花蝦球怎麼做-芥藍花蝦球的做法]( "芥藍花蝦球怎麼做-芥藍花蝦球的做法")
- 食材明細主料芥藍菜梗（適量）急凍蝦（適量）輔料姜（適量）配料酒（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍花蝦球的做法步驟1、買回來的芥藍。2、把芥藍菜梗留下。3、將芥藍梗切成小花。4、急凍蝦解凍以後去皮，去腸絲，清洗乾淨，瀝乾水份待用。5、用小碗準備好勾...
- 15214
![芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法]( "芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料芥藍（200克）芒果（一個）蝦（150克）腰果（一小把）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥藍芒果炒蝦仁的做法步驟1、芥藍去皮切小段，芒果切塊，蝦去殼挑出蝦線，，生薑切絲，熟腰果一小把。2、蝦仁加胡椒粉和料酒醃製10分鐘。3、芥藍汆...
- 22786
![炒芥藍怎麼做好吃]( "炒芥藍怎麼做好吃")
- 芥藍就是我們常説的芥菜，吃起來有一種苦味，咬起來脆脆的，在菜市場常見的一種蔬菜。無論做法是炒還是熗，如何掩蓋它的苦澀味道，烹調出美味是烹飪芥藍的關鍵問題。那麼今天，我們就來討論一下炒芥藍怎麼做好吃？一、炒芥藍怎麼做好吃(一)清炒芥藍的做法1、芥蘭洗淨，如果芥蘭比較粗，用...
- 4892
![薑汁芥藍怎麼做-薑汁芥藍的做法]( "薑汁芥藍怎麼做-薑汁芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁芥藍的做法步驟1、主料準備好2、芥藍用開水稍微燙一下，立刻撈出3、葉子和莖分離，撕去莖的老皮4、將莖切小段5、胡蘿蔔切小片，用滾水焯一下6、薑切片7、鍋裏放油，燒熱後放入...
- 13794
![蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法]( "蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法")
- “喜歡在廚房中忙碌，即使是一盤簡單的炒芥藍，因為動手的快樂，也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它，這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生，無須固定的搭配，花小心思，隨心所欲的搭配，簡單的家常菜也瞬間變得美味與小清新。不過提醒注意，這芥藍片有點有苦澀味，炒時加入...
- 20526
![鮮蝦五花肉芥藍炒飯怎麼做-鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法]( "鮮蝦五花肉芥藍炒飯怎麼做-鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法")
- 食材明細主料大米（4杯）芥藍（500g）鮮蝦（500g）五花肉（500g）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦五花肉芥藍炒飯的做法步驟1、提前煲好的米飯晾涼2、芥藍洗淨將根部和葉子部份切小後分開放3、五花肉去皮切薄片4、鮮蝦剝去頭，抽出蝦線5、熱鍋將五花肉下鍋煸炒出肥油6、把...
- 6413
![炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法]( "炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥蘭（300g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
- 15440
![白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法]( "白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法")
- “蘇軾言：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”足以見得芥蘭的美味。新鮮的芥蘭，加之鮮嫩的蝦仁、葱絲和紅椒絲以及鮮香的醬汁，菜品爽口鮮嫩，不可言喻！冬季天氣乾燥很容易出現視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，多吃芥藍就能很好地預防乾燥，提高免疫力。”食材明細主料芥藍（100g）鮮蝦（10...
- 21653
![芥藍怎麼做好吃]( "芥藍怎麼做好吃")
- 芥藍怎麼做好吃，相信這讓很多家庭主婦都感到為難，為了能讓孩子吃得高興，大多數得母親都絞盡腦汁想方設法得做好吃的。芥藍又名甘藍菜、蓋藍菜，是一種外表顏色好看，吃起來又美味的蔬菜。今天小編給大家介紹幾種芥藍菜的做法，希望能幫助到大家。芥藍怎麼做好吃一、白灼芥藍的做法...
- 18018
![蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法]( "蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法")
- “芥藍中胡蘿蔔素，維生素C含量很高，以熗拌方法居多，保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍（1捆）蠔油（適量）香油（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）香醋（適量）雞精（少許）醬油（適量）輔料苦菊（適量）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝...
- 31256
![腰果蝦仁炒芥藍如何做簡單又好吃]( "腰果蝦仁炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰果：適量蝦仁：適量芥藍：適量輔料鹽：少許具體步驟1.腰果洗淨、大蝦去皮去沙線、芥藍切小段；2.芥藍和大蝦焯水；3.炒鍋熱油放入腰果；4.腰果炒至微黃放入芥藍翻炒；5.放入蝦仁翻炒；6.撒入適量鹽翻炒2分鐘即可。...
- 30069
![白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “芥藍的菜薹柔嫩鮮脆、清甜可口，而且含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、蛋白質等營養物質。如此的烹飪方法簡單便捷，更是保證了食材的原汁原味與新鮮口感，基本只用醬油調味，不需要放鹽以及味精等其他調味品，更健康！素食主義的醬友們一定不能錯過。”食材明細主料芥藍（120g）輔料...
- 24748
![芥藍怎麼吃]( "芥藍怎麼吃")
- 喜歡芥藍這款美食嗎，芥藍炒牛肉，雙鮮扒芥藍、白灼芥藍材料，芥藍炒肉，玉米筍清炒牛肉都是用芥藍做成的不錯的美食，告訴了我們芥藍怎麼吃比較好，所以多吃這款美食對於我們的身體健康是非常有好處的喲，大家可以經常吃。芥藍怎麼吃一、芥藍炒牛肉芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽...
- 23074
![薑蓉芥藍的做法 潮音潮人：薑蓉芥藍 薑蓉芥藍怎麼做]( "薑蓉芥藍的做法 潮音潮人：薑蓉芥藍 薑蓉芥藍怎麼做")
- “潮汕有一句很出名的飲食諺語，叫“好魚馬鮫鯧，好菜芥藍薳，好戲蘇六娘”。經典的潮汕菜，潮汕人炒芥藍菜，一般都要下薑蓉，因為芥藍菜吃多了，肚子容易生風脹痛，所以佐以薑蓉，味道合拍，也能很好起到預防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，豬油，快炒，這是炒青菜的要領。説了這麼多是...
- 17534
![芥藍牛肉怎麼做-芥藍牛肉的做法]( "芥藍牛肉怎麼做-芥藍牛肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（400g）輔料牛肉（250g）調料生粉（1勺）沙茶醬（1.5勺）蒜蓉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍牛肉的做法步驟1、芥藍洗淨，待用。2、牛肉切薄片，加入生粉、沙茶醬，花生油攪拌均勻醃製半小時，待用。3、熱鍋涼油爆香蒜蓉，放入已經洗乾淨的芥藍，炒到斷生，裝盤；再加...
- 12777
![清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法]( "清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨將葉跟莖分開切放2、熱鍋加入豬油3、放入芥藍的根部翻炒幾下4、再放入葉子部分，翻炒均勻5、翻炒均勻後加入鹽調味，往鍋邊淋上小許水6、炒至斷生後少許雞精調...
- 7920
![白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做]( "白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做")
- “粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲，胎盤等都有人食用。所有的材料一經...
- 21165
![蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法]( "蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法")
- “我做飯喜歡少葷多素、少油少鹽等原則，這樣能吃的更健康，打算就用它做個很清淡的菜---蝦仁扒芥藍。芥藍先去除根部的外皮，這樣吃起來口感更嫩更脆一些；而採用白灼的方法，將芥藍焯水的做法更能保留的蔬菜的營養，也控制少用油更健康。當然為了味道更鮮美，用幹蝦仁幹煎後再熬煮少...
- 31209
![芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做]( "芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）芥藍（150克）蒜頭（2瓣）香葱（1棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水，切碎備用。2、蒜頭切碎，香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香...
- 21747
![芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法]( "芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法")
- “芥藍主要產於廣東福建，做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便祕。降低膽固...
- 9100
![芥藍怎麼做]( "芥藍怎麼做")
- 説起芥藍，大家可能都會一頭霧水，不知道究竟是什麼，但是提起甘藍菜、蓋藍菜一般人基本上都知道。而且還吃過。它沒有什麼特別的禁忌，一般的人都可以食用。但是，這芥藍怎麼做才能夠好吃呢？很多朋友其實都不知道的。芥藍怎麼做一、白灼芥蘭主料：芥蘭，調料：鮮姜，大葱，生抽醬油，糖，少許花生...
- 23161
![蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做]( "蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做")
- “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（4顆）輔料鹽（適量）姜（適量）清...
- 5864
![芥藍怎麼做才好吃？]( "芥藍怎麼做才好吃？")
- 芥藍又叫做綠葉甘藍，是一種十字花科的草本植物，是我們中國比較有特色的蔬菜之一，芥藍的菜薹鮮脆清甜，非常美味。平時我們在菜場上都可以看到芥蘭，但是很多小夥伴卻不知道芥藍應該回家之後怎麼做，因此常常是觀望一下就走開了。其實芥藍含有豐富的營養，能夠補充人體所需的各種營養...
- 5565
味味甜
