![草捆魚的做法 自創草捆魚 草捆魚怎麼做]( "草捆魚的做法 自創草捆魚 草捆魚怎麼做")
- “朋友網上和我談到雲南菜，提到草捆魚，激起我的衝動，簡單問了一下作法，就去買了條草魚。既然是人家的特色菜，我只談體會，和改良建議，供大家在家庭製作。原汁原味的東西未必適合在家裏製作，也不一定是最符合美食原則的東西。”食材明細主料草魚（一條，2斤左右）輔料豬肉肥膘（100克）配料鹽...
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![滷捆肉怎麼做-滷捆肉的做法]( "滷捆肉怎麼做-滷捆肉的做法")
- 食材明細主料帶皮豬肉（適量）輔料滷藥（適量）蠔油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷捆肉的做法步驟1、帶皮肉去毛冼淨。2、從內向外捲成卷，用家裏常用的線捆紮好。3、湯鍋裏燒開清水，放進滷藥、精鹽，再放進卷紮好的帶皮肉卷。4、調入醬油、紅糖燒開，再放...
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![家常漣水捆蹄如何做簡單又好吃]( "家常漣水捆蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬後臀精瘦肉：275豬小腸：425輔料精鹽：25味精：5紹酒：5葱：5姜：5乾草：少許硝滷：少許五香粉：少許醬油：少許白糖：5具體步驟1.豬後臀瘦肉洗淨，切成手指粗的肉條，放入大碗內，加葱、姜各、紹酒、精鹽、味精、醬油以及紗布包好...
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![六種在家也能做出的美味草魚料理-草魚的家常做法有哪些]( "六種在家也能做出的美味草魚料理-草魚的家常做法有哪些")
- 草魚是我們生活中比較常見的一種魚類，相較於價格昂貴的海魚來説，草魚便宜容易獲得，是豐富我們日常餐桌的一道家常菜，草魚富含很高的營養，尤其富含極高的蛋白質，和礦物質，能夠補充我們的能量，不僅如此，吃魚還不長胖，對於在健身減肥的朋友來説，草魚是最佳的食物了。不過草魚由於是河魚...
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![一學就會-糖醋草魚的家常做法]( "一學就會-糖醋草魚的家常做法")
- 關於糖醋草魚的家常做法今天小編把很詳細的過程都寫下來。以免大家因為某一步驟遺漏而影響整道菜的口感。在草魚的選購時，選購的草魚不要貪大，尺寸不要超過家裏炒鍋的三分之二，以免炸的過程等不好操作魚會半生不熟。另外就是魚一定要讓賣家處理好，徹底殺死，要不就會象小編，做的...
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![紅燒草魚的做法 家常菜—紅燒草魚 紅燒草魚怎麼做]( "紅燒草魚的做法 家常菜—紅燒草魚 紅燒草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）生薑（適量）聖女果（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒草魚的做法步驟1、草魚提前炸好備用。2、聖女果洗乾淨切半，大蒜和生薑切丁備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生薑。4、依次...
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![家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法]( "家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法")
- “我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）家常清淡草魚的做法步驟1、洗好的魚塊...
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![家常草魚怎麼做-家常草魚的做法]( "家常草魚怎麼做-家常草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）葱薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除，在魚頭下切一刀，魚尾切一刀，就能看見小白點就是魚腥線，去魚腥...
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![草魚的做法大全家常]( "草魚的做法大全家常")
- 草魚，是魚類產品裏最為平價的一類。這一條普普通通的魚，端上餐桌後，呈現出來的竟是與普通外貌不相符合的美味，那鮮香的味道在舌尖綻放，令人覺得不可思議。關於草魚的做法大全家常，你們肯定沒有完完全全地瞭解過，就讓我來給大家做一些菜餚做法科普。一、草魚的做法大全家常1、草...
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![傣味草捆魚如何做簡單又好吃]( "傣味草捆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量輔料蒜姜：適量紅椒：適量小米辣：適量大芫荽：適量香柳：適量香茅草：適量具體步驟1.①將蒜米姜米、小米辣、紅椒末、鹽、胡椒、大芫荽末、香柳末一起拌均；②姜蒜米、鹽、草果面、花椒麪、辣子面、生芝麻...
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![棕香捆蹄怎麼做-棕香捆蹄的做法]( "棕香捆蹄怎麼做-棕香捆蹄的做法")
- “豬蹄醇香與粽葉清香的完美結合”食材明細主料豬蹄（2只）精瘦肉（300克）皮絲（150克）輔料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白酒（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棕香捆蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、尖刀從豬蹄背面衝開剔下骨頭3、保留完整蹄皮備用骨頭可吊湯4、料酒白酒...
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![家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法]( "家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法")
- “這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裏剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽，生薑，蒜，生抽，澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做]( "糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚塊（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（各2克）陳醋（適量）料酒（2克）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋草魚的做法步驟1、大蒜，生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、葱花切成小段備用。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大...
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![稻草捆豬肉怎麼做-稻草捆豬肉的做法]( "稻草捆豬肉怎麼做-稻草捆豬肉的做法")
- “這是我第一次參照了不同的紅燒肉做法，再自己第一次嘗試去做這道關於豬肉的菜。”食材明細主料五花腩（2斤）輔料姜（八角）草果（小茴香）香味（桂片）配料醬油（冰糖）蠔油（黃酒）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）稻草捆豬肉的做法步驟1、材料選取2、豬肉切成方塊綁起來3、飛水去油沫4...
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![捆粄怎麼做-捆粄的做法]( "捆粄怎麼做-捆粄的做法")
- “捆粄是客家地區特色的美食。用粘米粉兑水做成米漿，蒸熟後就是粄皮，搭配花色多樣餡料，有豆乾、鮮筍、香菇木耳、鹹菜、芋絲、韭菜……..將餡料包入粄皮內，像北方人包春捲的手法將餡料包裹起來。粄皮彈牙有嚼勁，餡料飽滿豐富，再來一碗三及第，不亞於對醃面煮湯的那種喜愛！客家人的...
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![家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法]( "家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法")
- “家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨備用。2、準備好香料。3、鍋內放油燒熱，倒...
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![家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法]( "家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法")
- “草魚買的太大了，六斤多。分兩次吃，今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚，簡單美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料葱（適量）香菜（一棵）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉草魚的...
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![捆膀怎麼做-捆膀的做法]( "捆膀怎麼做-捆膀的做法")
- “今天為大家準備了一點大菜---捆膀（對於這個名字，總覺得不太雅，但又找不到更合適的名字，因為它不僅形象，而且非常貼切)。對於它，我總有一種特殊的情節，它是我認為外婆的拿手菜之一。在我的印象中，外婆是一個非常能幹的女子，縫補衣服，洗衣做飯。。。一切家務事在她的巧手下都變得那...
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![醬滷捆蹄怎麼做-醬滷捆蹄的做法]( "醬滷捆蹄怎麼做-醬滷捆蹄的做法")
- 食材明細主料蹄髈（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬滷捆蹄的做法步驟1、準備蹄膀一隻，請商家取出大骨後，用刀颳去豬皮裏的污垢，後洗淨備用2、將蹄膀皮朝下，切花刀後加入花椒、桂皮、大料、生薑及料酒拌勻後醃製一夜後備用3、將蹄膀用棉線紮緊後，套上布袋，再用...
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![捆蹄的做法 老魯家的傳統菜——捆蹄 捆蹄怎麼做]( "捆蹄的做法 老魯家的傳統菜——捆蹄 捆蹄怎麼做")
- “這道菜是我母親在我們小的時候想着法子讓我們吃創意做出來的。因為母親那時在豆腐店裏工作，會捆素雞，所以她就創意用豬蹄捆起來給我們吃，這樣我家的餐桌上又添了一道菜。母親年事已高，所以我從小耳聞目染和母親學會了，這個就成為了我家的傳統菜。現在我們家的傳統菜基本就是...
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![捆蹄怎麼做-捆蹄的做法]( "捆蹄怎麼做-捆蹄的做法")
- “捆蹄是一道名菜，屬於蘇菜系；歷史悠長，是江蘇淮安漣水縣高溝鎮的特產。其中，有名的高溝捆蹄系屬市級非物質文化遺產之一。自古就流傳着“中秋向後日漸涼，高溝捆蹄相爭嘗，購貨客人如雲湧，只惜生產供不上”的民謠。此菜色澤醬紅，鹹鮮香甜，鮮嫩可口，食之不膩，細嚼慢品，回味無窮，初嘗食味...
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![魚腥草的家常做法-魚腥草對肝的影響]( "魚腥草的家常做法-魚腥草對肝的影響")
- 魚腥草是一種野菜，在兩千多年以前，就將它當做一種野菜佐食。而現在，也依然有很多人喜歡吃魚腥草。那麼，魚腥草對肝的疾病有什麼影響呢?魚腥草又有什麼製作成菜餚的方法呢?接下來，小編就來為大家好好解答這兩個亙在人們心頭的問題。一、魚腥草對肝的影響首先，是魚腥草對肝有什麼...
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![草魚的家常做法有哪些]( "草魚的家常做法有哪些")
- 相信很多人都非常喜歡吃魚，而大多數人也特別喜歡吃草魚，因為草魚做出來之後味道非常的鮮美，而且營養價值非常的高，不管是對於美容養顏還是身體健康，都有很大的作用，不過一條魚做不好的話就會很難吃，所以今天小編教大家怎麼做吧。草魚的家常做法有哪些一、紅燒草魚的家常做法材料...
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![滷捆蹄膀怎麼做-滷捆蹄膀的做法]( "滷捆蹄膀怎麼做-滷捆蹄膀的做法")
- 食材明細主料豬蹄膀（1個）輔料滷湯（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷捆蹄膀的做法步驟1、蹄膀去掉裏面骨頭.(買時要商家幫忙)2、洗淨去餘毛,放在鐵鍋中,皮朝下幹燙－下.3、醬油,蠔油,白糖,雞精,胡椒,料酒調成汁.4、均...
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味味甜
