![蜜汁古老肉怎麼做-蜜汁古老肉的做法]( "蜜汁古老肉怎麼做-蜜汁古老肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（250g）輔料洋葱（50g）青椒（1個）菠蘿（200g）葱姜（適量）黑木耳（適量）配料番茄醬（2大勺）糖（2大勺）檸檬汁（2大勺）鹽（1小勺）太白粉（適量）醬油（1小勺）胡椒粉（1小勺）米酒（1小勺）香油（1小勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁古老肉的做法步驟1、把肉切成塊狀2、葱切段，把葱白和葱葉分開，姜切...
- 24118
![菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做]( "菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做")
- “古老肉，又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸，至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜可口，受到中外賓客的歡迎。...
- 6378
![菠蘿古老肉的做法]( "菠蘿古老肉的做法")
- 菠蘿古老肉又叫咕嚕肉，屬於粵菜系。菜的口感非常的清新，還酸酸甜甜的，非常的爽口，無論作為水果還是菜餚，都非常的美味。酸甜的口感，是家喻户曉，人人喜愛的名菜，所以它風靡至今的實力也是不容小懼的，喜歡它的小夥伴們不妨跟着小編我一起來學習它的製作方法吧。一、菠蘿古老肉的原料...
- 9056
![古老肉怎麼做-古老肉的做法]( "古老肉怎麼做-古老肉的做法")
- “一直沒怎麼明白鳳梨和菠蘿的區別，仔細研究下，鳳梨頂部葉片邊緣光滑，菠蘿的葉邊緣帶刺，鳳梨酸甜度沒那麼刺激，很温和，菠蘿酸得更熱烈些，其他吃起來差別不大，但做古老肉我還比較喜歡這個鳳梨版的。”食材明細主料鳳梨（半隻）裏脊肉（250克）青椒（半隻）紅椒（半隻）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（1...
- 14998
![蜜汁牛肉怎麼做-蜜汁牛肉的做法]( "蜜汁牛肉怎麼做-蜜汁牛肉的做法")
- “蜂蜜是特別適合夏天吃的的清熱解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特別的美味，小朋友的最愛哦！”食材明細主料牛肉（一塊）輔料姜（半塊）大蒜（4瓣）八角（3個）調料蜂蜜（二匙）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）醃雞料（一匙）生抽（一匙）孜然粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁牛肉的做法步驟1、牛肉去泡出血...
- 18973
![蜜汁肉脯的做法 休閒小食---蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做]( "蜜汁肉脯的做法 休閒小食---蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做")
- “肉脯被譽為閩西八幹之首，在這樣的夜晚，和家人一起動手做出肉香四溢，健康天然的蜜汁肉脯，暖意融融。”食材明細主料豬肉餡（250克）生抽（一湯匙）鹽（適量）蜂蜜（適量）錫紙（2張）輔料料油（一湯匙）料酒（一湯匙）糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁肉脯的做法步驟1、取肉餡至案...
- 23159
![蜜汁雞肉串的做法 蜜汁雞肉串 蜜汁雞肉串怎麼做]( "蜜汁雞肉串的做法 蜜汁雞肉串 蜜汁雞肉串怎麼做")
- “夏季來臨又到了擼串的季節，滿大街的燒烤羊肉串、雞肉串等時不時的飄着誘人的香味，但是誰都知道那些是不健康的，不如自己在家制作烤串，比如今天的蜜汁雞肉串，簡單又美味，再來杯啤酒就更完美了。”食材明細主料雞大腿（2個）圓葱（半個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適...
- 30093
![蜜汁豬肉脯的做法 蜜汁豬肉脯的做法 蜜汁豬肉脯怎麼做]( "蜜汁豬肉脯的做法 蜜汁豬肉脯的做法 蜜汁豬肉脯怎麼做")
- “晚上追劇不一定非得吃什麼垃圾食品，想吃肉脯，無奈價高，囊中羞澀。今天，自制一款蜜汁豬肉脯，簡單容易，分分鐘就搞定了，晚上追劇再，媽媽再也不用擔心我沒零食吃了。”食材明細主料豬瘦肉（250g）輔料生抽（25g）白糖（25g）雞蛋（25g）黑胡椒（5ml）白酒（5ml）蜂蜜水（30ml）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 17230
![蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底鍋版 蜜汁烤肉怎麼做]( "蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底鍋版 蜜汁烤肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（一塊）輔料蜜汁烤肉料（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例説明用水融化。3、肉片放在容器裏醃製一個小時。4、平底鍋燒熱，放少量油，油熱後，平鋪肉片。5、小火，肉變色後翻面，煎熟即可（時間不要太長，老了口感不...
- 16546
![蜜汁肉脯怎麼做-蜜汁肉脯的做法]( "蜜汁肉脯怎麼做-蜜汁肉脯的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（500）輔料白糖（40g）蠔油（20g）鹽（5g）老抽（5g）生抽（5g）料酒（4g）五香粉（1g）蜂蜜（30g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁肉脯的做法步驟1、裏脊肉切條.料備好。2、料理機中孔絞肉泥。3、蜂蜜以外.將所有的輔料放進肉末裏面混合攪拌均勻.蓋上保鮮膜.醃製半個小...
- 11951
![菠蘿古老肉怎麼做-菠蘿古老肉的做法]( "菠蘿古老肉怎麼做-菠蘿古老肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（1塊）菠蘿（1/4個）輔料番茄醬（2勺）洋葱（1/4個）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）澱粉（30g）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿古老肉的做法步驟1、青椒，紅椒，黃椒分別取四分之一洗淨切成丁兒。2、豬瘦肉切成丁。3、碗中放入澱粉加入...
- 8738
![冰鎮古老肉怎麼做-冰鎮古老肉的做法]( "冰鎮古老肉怎麼做-冰鎮古老肉的做法")
- “冰鎮古老肉是在傳統古老肉基礎上添加了冰塊，滾熱的古老肉掛滿醬汁澆在冰涼的冰塊上，不僅是一種視覺的衝擊力，在口感上會使焦脆的外殼有一種涼絲絲的口感，冰塊會使醬汁迅速凝固包住汁水，一口咬下去汁水外溢。冰火兩重天的獨特魅力讓你欲罷不能。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料...
- 13404
![古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法]( "古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法")
- 食材明細主料古樹老茶（7克）輔料開水（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）古樹老茶的做法步驟1、準備茶葉7克，杯具消毒，開水準備2、開水倒入衝罐，稍泡一下，倒出第一遍茶湯3、倒入開水，稍泡一會，濾出茶湯，開飲...
- 28160
![蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做]( "蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做")
- “快過年了，來一道甜甜蜜蜜的蜜汁雞肉，紅亮的顏色紅紅火火的，大塊的雞肉裹着蜂蜜和番茄醬調製的香甜可口的醬汁，一口一個吃起來甜到心裏面。”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）熟白芝麻（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量...
- 29647
![蜜汁叉燒肉的做法 【蜜汁叉燒肉】 蜜汁叉燒肉怎麼做]( "蜜汁叉燒肉的做法 【蜜汁叉燒肉】 蜜汁叉燒肉怎麼做")
- “每年的暑假都是孩子們的美食季！讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧！”食材明細主料梅花肉（650克）叉燒醬（220克）輔料葱（2棵）薑片（3個）料酒（1勺）蜂蜜（4勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜汁叉燒肉的做法步驟1、原料圖2、梅肉洗淨，用剪刀剪去表面的白色筋膜，擦乾...
- 16290
![家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法]( "家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法")
- “菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆説和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果要裝盤好看點可加點彩椒。”食材明細主料裏脊肉（300G）輔料雞蛋（1只）配料料酒（半湯匙）生抽（半...
- 13728
![蜜汁肉片怎麼做-蜜汁肉片的做法]( "蜜汁肉片怎麼做-蜜汁肉片的做法")
- “簡簡單單也能做出不一樣的味道”食材明細主料中梅肉（適量）輔料紅糖（半塊）調料鹽（少許）蜂蜜（適量）白砂糖（少許）花生油（少許）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁肉片的做法步驟1、中梅肉切片備用2、準備好半塊紅糖3、加入少許鹽、適量的蜂蜜、少許白砂糖、花生油4、抓拌均勻醃製20...
- 7673
![蜜汁叉燒肉的做法 【廣東】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做]( "蜜汁叉燒肉的做法 【廣東】蜜汁叉燒肉 蜜汁叉燒肉怎麼做")
- “用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩，瘦肉也不會柴，以前在外面肉都會點這道菜，索性買來叉燒醬自己動手，鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉（900克）輔料叉燒醬（適量）生抽（適量）蜂蜜水（適量）料酒（適量）十三香（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜汁叉燒肉的做法...
- 25455
![番茄古老肉怎麼做-番茄古老肉的做法]( "番茄古老肉怎麼做-番茄古老肉的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（適量）輔料番茄醬（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄古老肉的做法步驟1、主料瘦豬肉2、豬肉洗淨切大片。3、用麪粉，澱粉，雞蛋，少許水調成炸肉用的糊。4、將肉片粘上糊準備炸制。...
- 9535
![蜜汁梅肉怎麼做-蜜汁梅肉的做法]( "蜜汁梅肉怎麼做-蜜汁梅肉的做法")
- “蜜汁梅肉顏色紅亮誘人，外面略微焦香，內部肉嫩甜香，香而不膩，製作簡單易操作，好吃快快行動起來吧。”食材明細主料豬梅花肉（500克）蜂蜜（適量）紅腐乳（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）清水（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁梅肉的...
- 8328
![蜜汁烤肉怎麼做-蜜汁烤肉的做法]( "蜜汁烤肉怎麼做-蜜汁烤肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（1000g）輔料蜂蜜（20g）原味（口味）未知（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、豬肉的肥瘦比例10：1不要太多肥肉，因為烤出來容易太軟，口感不好，像圖裏的我就把帶皮肥肉那塊去除了。2、肉餡，鹽，白糖，十三香，檸檬汁，孜然粉，海鮮醬油，紅燒醬油，醃製最少1小時。3、準備一張油紙，刷一層油，然後放...
- 11399
![蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法]( "蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法")
- “説起蒙古汁，在一中餐廳中吃過，後來就牢牢記住了，偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售，買了一瓶試試，還挺美味的，但您如果較真，討論他組成的調料，我還真的説不出，以前從網上查過，也沒查出材料配方來，當然，人家可能有祕方，不一定全秀給你看是不是，不較真了，好吃就成，以後去超市看見就買唄。”...
- 32041
![蜜汁雞胸肉的做法 減脂蜜汁雞胸肉 蜜汁雞胸肉怎麼做]( "蜜汁雞胸肉的做法 減脂蜜汁雞胸肉 蜜汁雞胸肉怎麼做")
- “減脂必備”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜（1顆）調料蜂蜜（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉上花刀。2、用刀背拍肉。3、蒜末、蜂蜜、生抽、蠔油、胡椒粉、料酒各一勺。4、醃製20分鐘。5、鍋上刷油，中火兩面煎...
- 12947
![蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法]( "蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法")
- “有幾次在餐廳吃過蒙古汁牛肉，味道還不錯，偶爾在超市看見有袋裝蒙古牛肉汁，決心試一試，也挺方便啊，一次用不完可用小瓶子裝起入冰箱下次用，雖然説是做牛肉的調料，但還是可以擴展一下思路，做豬肉和素菜估計都可以的吧，於是就放在了肉末茄子裏，味道還真是一級棒哦。”食材明細主料大...
- 5662
![蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做]( "蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做")
- ““江蘇靖江素有肉脯之鄉的美稱，肉脯歷史最為悠久，品質最為上乘，聲譽最為著名的是“雙魚”。豬肉脯源於新加坡，1928年傳入我國廣東，1936年傳到靖江。當時，廣東汕頭有3位商人，沿長江西上，瞭解到靖江豬源豐富，便毅然落户靖江創辦了三友食品廠（就是今天的雙魚肉脯），專門生產豬肉脯。當...
- 4227
味味甜
