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關於花膠淮山豬骨湯怎麼做好吃的餐飲百科

花膠淮山豬骨湯怎麼做-花膠淮山豬骨湯的做法
  • 花膠淮山豬骨湯怎麼做-花膠淮山豬骨湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)淮山(適量)豬骨(適量)陳皮(適量)紅棗(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花膠淮山豬骨湯的做法步驟1、花膠浸泡超過12小時然後切成塊。2、豬骨飛水後用清水衝清乾淨。3、淮山去皮切大塊。4、陳皮浸泡之後颳去裏面那層白膜、紅棗去核、薑切片。5、...
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鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做-鹹豬骨節瓜淮山湯的做法
  • 鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做-鹹豬骨節瓜淮山湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(1條(900g))鮮淮山(300g)胡蘿蔔(2根)鹹扇骨(250g)乾貝(小半碗)輔料蜜棗(2粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨節瓜淮山湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊。2、鮮淮山(山藥)去皮切塊。3、節瓜去皮對半切開,去瓤。4、切塊。5、乾貝沖洗一下。6、鹹豬骨用水衝一遍。(...
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栗子淮山豬骨湯怎麼做-栗子淮山豬骨湯的做法
  • 栗子淮山豬骨湯怎麼做-栗子淮山豬骨湯的做法

  • “秋日起栗子上市,新鮮香醇,另外“栗子益氣、厚腸胃”。佐以中藥淮山,能加強脾胃功能、健腎氣、補腰膝有力,陳皮理氣行滯。此湯不但湯味醇香鮮美,且能補腎氣,益腰膝,養腸胃,止泄瀉,縮小便。在這陰雨日下為男女老少皆宜的湯品。材料:鮮栗子20-30個、淮山50克、枸杞10克、豬骨頭500克...
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淮山豬骨湯怎麼做-淮山豬骨湯的做法
  • 淮山豬骨湯怎麼做-淮山豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(300g)淮山(400g)玉米(1根)輔料紅棗(5顆)薑片(10g)鹽(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淮山豬骨湯的做法步驟1、淮山切厚片,姜一小塊,用刀背拍扁即可,備用2、大火燒開水,先把豬脊骨放開水裏焯水,再撈起來放入湯鍋,加入玉米紅棗一起煲,大概一個小時,湯開始有點白白的了...
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鮮蓮淮山豬骨湯怎麼做-鮮蓮淮山豬骨湯的做法
  • 鮮蓮淮山豬骨湯怎麼做-鮮蓮淮山豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬扇骨(適量)鮮蓮子(適量)鮮淮山(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蓮淮山豬骨湯的做法步驟1、材料一覽2、鮮蓮子對半剖開後去掉蓮心3、鮮淮山洗淨後颳去皮,切成段4、燒開水,把豬扇骨放進去飛水,然後撈出沖洗掉粘着的血沫油脂5、燒一鍋水,水開後先放...
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蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏
  • 蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏

  • “秋意漸濃,秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花,蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣,很平常,只是被冠以蟲草花就以為很珍貴,有些人甚至洗都不捨得洗,以為會洗去什麼粉。不過蟲草花確實很鮮美,煲湯,做菜都非常不錯。蟲草花沒有...
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花膠淮山補元湯如何做簡單又好吃
  • 花膠淮山補元湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500g輔料具體步驟1.將排骨剁成小塊,飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.花膠提前用清水淹泡20分鐘,可以放入幾片姜在清...
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淮山魚膠湯的做法 淮山魚膠湯,女人就要“膠”養 淮山魚膠湯怎麼做
  • 淮山魚膠湯的做法 淮山魚膠湯,女人就要“膠”養 淮山魚膠湯怎麼做

  • 食材明細主料30頭北海魚膠(1個)淮山藥(3-4片)5年陳皮(適量)排骨(適量)紅棗(1-2顆左右)輔料鹽(適量)薑片(2片)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山魚膠湯的做法步驟1、將所有材料備齊;2、魚膠清洗乾淨後,剪成塊狀放入燉盅內;3、其他材料洗淨,豬骨飛水備用,依次將所有材料放入燉盅;4、加水至...
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淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做
  • 淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(500g)淮山(450g)輔料桂圓(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)薏米(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨,切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裏(我是因為家裏小孩都喜歡吃桂圓,所以放了很多)4、淮山切好,也裝鍋裏5、...
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淮山花膠雞湯怎麼做-淮山花膠雞湯的做法
  • 淮山花膠雞湯怎麼做-淮山花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)淮山(適量)雞骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山花膠雞湯的做法步驟1、淮山去皮切段浸水。2、花膠泡發。3、胡蘿蔔切斜刀。4、雞骨飛水。5、放入鍋中。6、加入花膠。7、加入淮山煮50分鐘。8、開動啦。...
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淮山板栗煲豬骨湯怎麼做-淮山板栗煲豬骨湯的做法
  • 淮山板栗煲豬骨湯怎麼做-淮山板栗煲豬骨湯的做法

  • 食材明細主料板栗(20克)玉米(1條)胡蘿蔔(1條)馬蹄薯(20克)淮山(50克)豬骨(280克)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水,去血水3、食材切塊4、食材全部放入鍋內,放適量水5、高壓鍋噴氣後壓15分鐘,煲好,湯內放入適量鹽6...
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淮山節瓜豬骨湯怎麼做-淮山節瓜豬骨湯的做法
  • 淮山節瓜豬骨湯怎麼做-淮山節瓜豬骨湯的做法

  • “以下是我家中常備的湯料,煲豬骨湯、雞湯都可以用。淮山:也叫山藥,益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效,是一種價廉物美的上等食品。枸杞:潤肺,清肝,滋腎,益氣,生精,助陽,補虛勞,強筋骨,祛風,明目。桂圓:有補脾養血、益精安寧的作用。蜜棗:有補血,養顏,健胃,益肺,調胃,減肥之功能。蓮子:具有...
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豬筒骨淮山胡蘿蔔湯怎麼做-豬筒骨淮山胡蘿蔔湯的做法
  • 豬筒骨淮山胡蘿蔔湯怎麼做-豬筒骨淮山胡蘿蔔湯的做法

  • “豬筒骨功效:骨頭湯抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞...
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蘋果淮山豬骨湯怎麼做-蘋果淮山豬骨湯的做法
  • 蘋果淮山豬骨湯怎麼做-蘋果淮山豬骨湯的做法

  • “味道不夠,蘋果來湊。當湯本身的食材沒什麼味道時,扔點蘋果梨下去,是我習慣的做法,用食物提味比用調味品提心理上感覺更健康。”食材明細主料豬骨(適量)淮山(適量)輔料香菇(幾顆)蘋果(一個)竹蓀(幾朵)姜(幾片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果淮山豬骨湯的做法步驟1、蘋果去...
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山豬骨湯的做法 海底椰淮山豬骨湯 山豬骨湯怎麼做
  • 山豬骨湯的做法 海底椰淮山豬骨湯 山豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料海底椰(適量)淮山(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)山豬骨湯的做法步驟1、將已經跺成塊的豬骨飛水待用。2、把飛過水的豬骨放入電飯鍋裏。3、依次把海底椰與陳皮姜一起放入。4、然後注入半鍋水開始煮沸。5、大火煮沸半小時後...
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豬骨淮山湯怎麼做-豬骨淮山湯的做法
  • 豬骨淮山湯怎麼做-豬骨淮山湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(500克)淮山(150克)嫩冬瓜(200克)玉米(1條)紅蘿蔔(1條)紅棗(5個)杞子(20個)黨蔘(3條)薑片(3塊)蜜棗(1個)輔料水(3000ml)鹽(少許)料酒(幾滴)食用油(1匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨淮山湯的做法步驟1、材料:豬骨,玉米,冬瓜,紅蘿蔔,蜜棗,淮山,紅棗,黨蔘,杞子,薑片,,等。2、把豬骨放入開...
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淮山藥紅蘿蔔豬骨湯怎麼做-淮山藥紅蘿蔔豬骨湯的做法
  • 淮山藥紅蘿蔔豬骨湯怎麼做-淮山藥紅蘿蔔豬骨湯的做法

  • “山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。紅蘿蔔含維生素A中醫來説也有潤腸的作用。”食材明細主料準山藥(七兩)紅蘿蔔(一根)紅棗(幾粒)豬龍骨頭(一斤)瑤柱(幾粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淮山藥紅蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬骨頭洗淨放入沸水中...
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花膠淮山雞腳湯的做法 花膠淮山雞腳湯 花膠淮山雞腳湯怎麼做
  • 花膠淮山雞腳湯的做法 花膠淮山雞腳湯 花膠淮山雞腳湯怎麼做

  • “花膠含有豐富膠質,是女士的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯,味道鮮甜,營養更高! ”食材明細主料已發花膠(適量)雞腳(15只)幹淮山(五塊)桂圓肉(10只)杞子(適量)栗子(15顆)輔料姜(1塊)葱(1顆)酒(少許)鹽(少許)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花膠淮山雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨;淮山、杞子...
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羅漢果淮山豬骨湯怎麼做-羅漢果淮山豬骨湯的做法
  • 羅漢果淮山豬骨湯怎麼做-羅漢果淮山豬骨湯的做法

  • “季節乾燥,容易內火,肺熱。平常可以泡些羅漢果茶,潤嗓,清肺熱。南方人在夏季裏最愛喝涼茶,進入冬季常以一些草藥,藥材燉煮各種湯水。羅漢果不僅可以泡茶,還可以煲湯,湯水裏加入一小塊羅漢果,能讓湯更加鮮美。”食材明細主料羅漢果(1小半)豬骨(500克)枸杞(適量)山藥(150克)輔料姜(2片)鹽(少許...
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淮山豬骨靈芝湯怎麼做-淮山豬骨靈芝湯的做法
  • 淮山豬骨靈芝湯怎麼做-淮山豬骨靈芝湯的做法

  • “這次中秋回孃家,在孃家拿了些靈芝,我爸説靈芝有安神的作用,就拿些來煲湯喝。靈芝的作用有很多種的,大家可以去百度一下,我在這裏就不説了。”食材明細主料豬骨(適量)靈芝(1個)淮山(適量)紅棗(適量)石斛(少許)輔料鹽(適量)香菜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山豬骨靈芝湯的做法...
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胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法 【粵菜】胡蘿蔔淮山豬骨湯 胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法 【粵菜】胡蘿蔔淮山豬骨湯 胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做

  • “説道粵菜,自然少不了老火靚湯。俗話説廚師一鍋湯,粵菜的師傅,不會燉湯的,應該算不上高手了。粵菜的湯已經是一種文化的代表。每天工作回家,喝一碗老火靚湯,是一種家庭和諧的體現,代表着一種關愛。廣東人一般都是吃飯前先喝湯,不過,由於現在都是雙職工,廣東的老火湯需要煮的時間又...
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花膠豬骨湯怎麼做-花膠豬骨湯的做法
  • 花膠豬骨湯怎麼做-花膠豬骨湯的做法

  • “冬天來了,空氣十分乾燥,感覺臉緊繃繃的,這個時候,大家不妨燉點富含膠含蛋白的湯,讓女人在秋冬也可以皮膚水水的。”食材明細主料花膠(3個)豬骨(2斤)輔料香菇(十朵)玉米(一個)枸杞(適量)配料薑片(3片)葱段(3節)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠豬骨湯的做法步...
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香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法
  • 香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法

  • “冬天氣候乾燥,喝點小湯是最好不過的了。前幾天買的鐵棍淮山,今天拿來煲湯了,味道很不錯呢~”食材明細主料排骨(300g)鐵棍淮山(一條)紅花生(150g)幹香菇(6朵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇花生淮山排骨湯的做法步驟1、香菇水發好2、花生洗淨備用3、排骨洗淨,剁小塊...
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胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做-胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法
  • 胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做-胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法

  • “淮山有健脾益胃、助消化的作用,是不熱不寒的食材,比較滋補身體,加入胡蘿蔔更甘甜了~”食材明細主料豬骨(適量)淮山(一根)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨後放入熱水內焯水。2、砂鍋內放水,把焯水的排骨撈出後放入...
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紫淮山豬骨湯怎麼做-紫淮山豬骨湯的做法
  • 紫淮山豬骨湯怎麼做-紫淮山豬骨湯的做法

  • “紫色的山藥不知道大家有沒有見過,我倒是第一次見。朋友從清遠市給我帶來了一箱紫淮山,據説是一家台灣公司培育出來的,在清遠有生產基地。拿到這紫色的淮山藥,令人感覺很是奇異,看外表感覺和普通的差別不大,做好後口感也差不多,除了顏色。紫色的食物,含有的花青素比較豐富,具有很...
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