![醬肉大包 醬肉大包怎麼做-醬肉大包的做法 週末營養早餐之九]( "醬肉大包 醬肉大包怎麼做-醬肉大包的做法 週末營養早餐之九")
- “最近被那毒饅頭鬧的，超市的饅頭都不敢買，家家户户都開始自己在家做饅頭包子。坨媽我本來是個最不喜歡發麪揉麪的主，如今也加入了手工饅頭包子的大軍，而且好象一發不可收拾，這一個星期，我總共發了四回面，做了六種包子。我媽説，我回來半個月，盡在你這兒吃包子了，你倒是換個花樣啊。...
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![醬肉大包如何做簡單又好吃]( "醬肉大包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時醬肉大包是一款營養豐富的北方主食，麪粉中含有豐富的蛋白質和糖分，可以提供人體所需要的能量，瘦肉的脂肪含量較低，搭配製作而成的包子在蒸汽中味道交融，味道特別鮮美可口，湯汁味濃且飽滿特別適合早餐與豆漿搭配食...
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![改良醬肉包怎麼做-改良醬肉包的做法]( "改良醬肉包怎麼做-改良醬肉包的做法")
- “一天拜訪一位阿姨，聽她講怎樣精心照顧小孫子的經過無意間講到做醬肉包子的方法，回家後有點躍躍欲試的感覺終於按耐不住...可做出的餡料太過油膩只好想出一招加入粉條味道真的很好”食材明細主料麪糰（適量）豬肉餡（適量）粉條（適量）輔料葱伴侶（一袋（180克））配料料酒（適量）花椒粉（適量）葱（適...
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![醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法]( "醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法")
- “醬肉包子是一道美味的小食。入口軟滑、肥而不膩，做法簡單，老幼皆宜。”食材明細主料高筋麪粉（1000g）五花肉（500g）豬皮（200g）輔料酵母粉（10g）泡打粉（10g）饅頭改良劑（5g）白糖（45g）温水（500g）豬油（5g）薑末（25g）大葱末（15g）小葱末（15g）涪陵榨菜（240g）色拉油（50g）郫縣豆瓣（3匙）雞精（2匙）味精（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法]( "醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法")
- “北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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![大肉包怎麼做-大肉包的做法]( "大肉包怎麼做-大肉包的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（5克）豬油（5克）輔料五花肉（300克）葱（適量）葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量g）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大肉包的做法步驟1、豬肉剁成末。2、加鹽、雞精、蠔油、老抽攪拌均勻，再分三次少量的加入葱姜水，順一...
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![醬香江豆大鮮肉包怎麼做-醬香江豆大鮮肉包的做法]( "醬香江豆大鮮肉包怎麼做-醬香江豆大鮮肉包的做法")
- “餡里加入了甜麪醬，很有味。”食材明細主料豬梅花肉（500g）豆角（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）發酵粉（適量）甜酒釀（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香江豆大鮮肉包的做法步驟1、發麪的酒釀，加了這個，包子皮更好吃。2...
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![醬牛肉包怎麼做-醬牛肉包的做法]( "醬牛肉包怎麼做-醬牛肉包的做法")
- “買的牛的背柳肉，最嫩的地方做餡兒，面用的是全麥麪粉，健康營養。”食材明細主料牛肉（250g）高筋麪粉（300g）輔料生薑（10g）葱（3根）香菜（1棵）豬油（10g）牛奶（1盒）酵母（3～5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉包的做法步驟1、牛奶用微波爐一分鐘後，加入酵母粉一勺（3克到5克均可。）2、把融化了...
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![葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法]( "葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法")
- “家裏人都愛的大包子！每週必做！”食材明細主料麪粉（500g）豬肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）輔料甜麪醬（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麪醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
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![醬肉包怎麼做-醬肉包的做法]( "醬肉包怎麼做-醬肉包的做法")
- “自己炒的醬肉餡包包子，出爐後油滋滋的，非常香！”食材明細主料麪粉（500g）酵母粉（5g）清水（270g）輔料醬肉餡（適量）調料鹽（2g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉包的做法步驟1、提前炒好的醬肉餡，將醬肉放入冷凍室冷凍至微微定型備用（醬肉可參考菜譜）。2、麪粉倒入盆中。3、加入酵母和...
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![油菜大肉包的做法 長豆大肉包～油菜大肉包 油菜大肉包怎麼做]( "油菜大肉包的做法 長豆大肉包～油菜大肉包 油菜大肉包怎麼做")
- 食材明細主料油菜（400克）長豆角（400克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）肉餡（500克）麪粉（1千克）尖角（半個）輔料鹽（20克）調料粉（適量）葵花子油（適量）香油（適量）孝母（半袋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油菜大肉包的做法步驟1、面我是提前發好的哦，就不詳細説嘍親。油菜洗淨抄水2、抄水3、切碎厚度油菜，肉...
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![柳葉醬肉包怎麼做-柳葉醬肉包的做法]( "柳葉醬肉包怎麼做-柳葉醬肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）菠菜泥（270克）玉米油（5克）糖（20克）輔料酵母粉（5克）餡料豬前腿肉（適量）香葱（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柳葉醬肉包的做法步驟1、菠菜只取葉子，下入開水鍋中焯一下水。2、撈出過...
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![醬肉三丁包怎麼做-醬肉三丁包的做法]( "醬肉三丁包怎麼做-醬肉三丁包的做法")
- 食材明細主料肉（400g）茭白（100g）香菇（適量）輔料麪粉（500g）酵母（4g）配料姜（適量）甜麪醬（30g）豆瓣醬（30g）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉三丁包的做法步驟1、麪粉500個，水270個，酵母4個，揉至光滑，發酵至2倍大2、餡料合影3、肉，茭白，香菇切成丁，姜切成末4、主要調料5、油燒熱後，煸香...
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![滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法]( "滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法")
- “每到週日，都得給老爸做些早餐包點，今天就來試試做滷肉醬汁大包吧！”食材明細主料麪粉（500克）前上肉（500克）洋葱（1個）生粉（少許）酵母粉（5克）輔料鹽（1茶匙）老抽（適量）糖（2湯匙）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉醬汁大包的做法步驟1、洋葱去皮，切粒備用。2、上肉去皮，把瘦肉與...
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![私房醬肉包-醬肉包]( "私房醬肉包-醬肉包")
- 食材明細主料瘦肉丁（350克）香菇（100克）春筍（150克）麪粉（500g）輔料葱末（50g）蠔油（1勺）6月香醬（2勺）橄欖油（適量）白胡椒粉（少許）老抽（少許）蛋白（1個）食用油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房醬肉包的做法步驟1、瘦肉切丁加料酒，抓勻，料酒稍微多一點。2、肉內加入蛋白一個，抓勻，使肉感更好。3...
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![醬肉小包怎麼做-醬肉小包的做法]( "醬肉小包怎麼做-醬肉小包的做法")
- “昨天第一次學做包子，做的五仁的，老公想吃肉餡，今天就給他做了。味道還好！”食材明細主料小麥面（450g）小葱（適量）豬肉（約500g）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）極味鮮（適量）姜蒜（幾片）蠔油（適量）幹芡粉（2g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉小包的做法步驟1、乾酵母用水兑好後倒入麥面裏，一點一...
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![茄丁醬肉包怎麼做-茄丁醬肉包的做法]( "茄丁醬肉包怎麼做-茄丁醬肉包的做法")
- “茄子搭上醬肉後，整個氣質都得到提高😄😄包子包好後，面胚發酵時間有點長😓不影響口感，但影響觀感。”食材明細主料長茄子（770g）豬五花肉（170g）輔料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）調料生薑粉（適量）十三香（適量）鹽（6g）香油（5g）包子皮中筋麪粉（300g）酵母（3g）食用油（5g）水（155g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
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![香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做]( "香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做")
- “早餐中經常做各種麪食吃，包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子，每次包出來的包子外形都很難看，連自己都不喜歡，更何況小朋友呢？另一方面因為早上做早餐的時間有限，沒有很多時間花在做早餐上，做包子是需要費比較長的時間，家裏人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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![醬香肉包的做法 人間至味，自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做]( "醬香肉包的做法 人間至味，自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做")
- “美味的醬香大肉包製作方法，在家就可以做。”食材明細主料五花肉（適量）八角（適量）粉條（適量）葱（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香肉包的做法步驟1、準備五花肉一塊，葱姜，大料等2、把五花肉洗乾淨，放入加好大料的鍋中3、...
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![豆角醬肉包怎麼做-豆角醬肉包的做法]( "豆角醬肉包怎麼做-豆角醬肉包的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）豆角（適量）白麪（適量）輔料酵母（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱花（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角醬肉包的做法步驟1、豇豆洗淨，開水下鍋焯水兩分鐘，撈出切小段。2、做包子的肉餡可以不用太碎。用少量澱粉抓勻。3、冷鍋冷油下...
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![肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法]( "肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300g）安琪酵母（3g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（3g）砂糖（3g）水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉醬包子的做法步驟1、備好的香菇肉醬，詳細可參考香菇肉醬菜譜2、麪粉加入鹽，砂糖，酵母粉3、少量多次加入水攪拌成絮狀4、揉成麪糰後蓋上發酵5、發酵至成團呈蜂窩狀，取...
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![茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法]( "茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法")
- “瘋了兩個月，終於到了開學的時候了，我也該收收心了，先做一大盆包子吧，上班的時候早餐總是很倉促，蒸點包子備用還是很必要的！”食材明細主料豬肉餡（500克）茄子（6個）粉絲（1把）蝦仁（100克）麪粉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（3勺）甜麪醬（2勺）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
- 28345
![香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做]( "香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做")
- “上次做的－大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉（350克）酵母（4克）水（160克）輔料糖（2大勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化開.倒入麪粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長－點....
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![香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做]( "香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做")
- “前些日子自己做的醬肉還有一些，今兒想吃點包子，就以醬肉為主吧配上點香菇，美味啊。”食材明細主料麪粉（300克）輔料醬肉（200克）香菇（250克）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）植物油（30克）醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇醬肉包的做法步驟1、葱姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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![叉燒醬肉包怎麼做-叉燒醬肉包的做法]( "叉燒醬肉包怎麼做-叉燒醬肉包的做法")
- “本款叉燒醬肉包，麪皮蓬鬆喧軟，肉餡鹹甜相融，香味濃厚，風味獨特。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉吸水性增減））豬肉末（400克）輔料叉燒醬（30克）香菇（10克）木耳（10克）姜（1小塊）植物油（20克）十三香（5克）鹽（半小勺）醬油（2小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒醬肉包的做...
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味味甜
