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關於冬瓜炒鹹菜的做法步驟的餐飲百科

冬瓜炒鹹菜怎麼做-冬瓜炒鹹菜的做法
  • 冬瓜炒鹹菜怎麼做-冬瓜炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鹹菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒鹹菜的做法步驟1、切好的冬瓜片2、切好的鹹菜末3、把冬瓜片入鍋炒一下。4、把冬瓜片和鹹菜末一起炒5、放點水,燜至冬瓜片酥軟。6、出鍋...
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鹹菜冬筍炒蝦仁怎麼做-鹹菜冬筍炒蝦仁的做法
  • 鹹菜冬筍炒蝦仁怎麼做-鹹菜冬筍炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(140克)鹹菜(170克)冬筍(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、冬筍。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點絲。...
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青菜鹹鴨蛋冬瓜湯怎麼做-青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法
  • 青菜鹹鴨蛋冬瓜湯怎麼做-青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法

  • “簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
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筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法
  • 筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(55克)冬瓜(410克)筍乾菜(20克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後,合入泡好的筍乾菜(...
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鹹菜冬筍炒毛豆怎麼做-鹹菜冬筍炒毛豆的做法
  • 鹹菜冬筍炒毛豆怎麼做-鹹菜冬筍炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(260克)鹹菜(140克)冬筍(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、冬筍。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。4、放在案板上切成粗一點絲。5、和毛豆一起下入清水...
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鹹肉青菜冬瓜羹怎麼做-鹹肉青菜冬瓜羹的做法
  • 鹹肉青菜冬瓜羹怎麼做-鹹肉青菜冬瓜羹的做法

  • 食材明細主料冬瓜(375克)青菜(85克)鹹肉(55克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜冬瓜羹的做法步驟1、材料:冬瓜、青菜(已洗淨)、鹹肉(已切成片)、水澱粉2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已洗淨的青菜放在案板上...
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鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法
  • 鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)青菜(100克)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、青菜、鹹肉(已切片)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法
  • 黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)冬瓜(230克)鹹肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料:黃花菜(已泡發)、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將鹹肉放在案板上切...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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冬筍炒鹹菜怎麼做-冬筍炒鹹菜的做法
  • 冬筍炒鹹菜怎麼做-冬筍炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)鹹菜(適量)青紅椒(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)葱段(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒鹹菜的做法步驟1、冬筍、鹹菜(是媽媽家醃製的白菜梗)。2、冬筍切絲,鹹菜(是媽媽家醃製的白菜梗),青紅椒切絲,姜切絲蒜切末。3、鍋裏放油,放入姜蒜,出香味放入肉絲...
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鹹菜河蝦冬瓜湯怎麼做-鹹菜河蝦冬瓜湯的做法
  • 鹹菜河蝦冬瓜湯怎麼做-鹹菜河蝦冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(340克)新鮮河蝦(120克)鹹菜(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、新鮮河蝦(已清洗)、鹹菜(已清洗)3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。6、燒鍋倒油...
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需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
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冬瓜鹹蛋湯怎麼做-冬瓜鹹蛋湯的做法
  • 冬瓜鹹蛋湯怎麼做-冬瓜鹹蛋湯的做法

  • 食材明細主料姜蒜(適量)冬瓜(適量)鹹蛋(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)冬瓜鹹蛋湯的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、鹹蛋打開之後將蛋黃弄碎。3、燒熱油鍋將姜蒜放入炒出香味。4、倒入冬瓜大火翻炒。5、炒均勻之後加入兩大碗水煮。6、煮沸之後把鹹蛋倒入湯內繼續煮...
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炒菜步驟分為哪些類別?
  • 炒菜步驟分為哪些類別?

  • 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪些類別?炒菜步驟分為哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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鹹菜蝦仁冬瓜湯怎麼做-鹹菜蝦仁冬瓜湯的做法
  • 鹹菜蝦仁冬瓜湯怎麼做-鹹菜蝦仁冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(340克)鹹菜(95克)蝦仁(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、將蝦仁放在案板上背部劃開,去除蝦線。4、放入碗中,加適量的料...
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鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法
  • 鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)瘦肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜(已清洗切碎)4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油拌勻,待用。5、將冬瓜去皮清洗一下撈出。6、放在案板上...
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鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(275克)鹹菜(100克)肉絲(105克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入冬瓜和鹹菜,加適...
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鹹菜炒蒲瓜怎麼做-鹹菜炒蒲瓜的做法
  • 鹹菜炒蒲瓜怎麼做-鹹菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(165克)鹹菜(120克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、鹹菜(已清洗)2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6...
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鹹肉香腸炒冬瓜怎麼做-鹹肉香腸炒冬瓜的做法
  • 鹹肉香腸炒冬瓜怎麼做-鹹肉香腸炒冬瓜的做法

  • “前幾天摘了個冬瓜,還沒打開時,看見滿身是毛,誤以為是節瓜(毛瓜),因為瓜類在生長時為保護自己防蟲子侵襲,以毛擋之,所以,我們在種冬瓜時儘量保全冬瓜的毛哦,打開瓜後才知道是冬瓜,一大部分拿去煲湯,剩下的用來炒肉,也是很不錯的哦。”食材明細主料冬瓜(約400克)鹹頸肉(約75克)意式迷你香...
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鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法
  • 鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)鹹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、準備材料,冬筍切成絲,鹹菜切碎,瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、鍋中放油,下入肉絲翻炒3、下入冬筍一起炒4、下入鹹菜...
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鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法
  • 鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(515克)熟鵝胗(100克)鹹菜(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成片)、熟鵝胗(已切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至...
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鹹肉冬瓜湯怎麼做-鹹肉冬瓜湯的做法
  • 鹹肉冬瓜湯怎麼做-鹹肉冬瓜湯的做法

  • “燒冬瓜湯時不僅用鹹肉還加了點乾貝和扁尖筍,所以做出來特別的鮮美,家裏人都喜歡喝,這樣做,油都不用放,又清淡又鮮美,營養還很豐富。”食材明細主料冬瓜(500克)乾貝(15克)鹹肉(1塊)扁尖筍(50克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料。2、冬瓜...
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鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做-鹹菜冬筍炒魷魚的做法
  • 鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做-鹹菜冬筍炒魷魚的做法

  • “鹹菜,冬筍,魷魚都是很鮮的原料,加一起那是一個鮮上加鮮,配粥,配飯,還是配麪條都是不錯的!”食材明細主料魷魚(1條)冬筍(半隻)鹹菜(1把)輔料姜(1塊)鹽(少許)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼,魷魚去皮,內臟。3、冬筍切兩半,加...
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寧波鹹冬瓜的做法 清涼夏日下飯菜---寧波鹹冬瓜 寧波鹹冬瓜怎麼做
  • 寧波鹹冬瓜的做法 清涼夏日下飯菜---寧波鹹冬瓜 寧波鹹冬瓜怎麼做

  • “寧波菜--鹹冬瓜。最適合夏天吃了,不想下廚,做好了放在冰箱,想吃了夾一塊,放點雞精或者味精,淋上點香油。麻油的香,冬瓜的鮮鹹,吃進去還有點涼涼的。而且做法超級簡單。我在髮菜譜前看下百度,看到的圖片和做法多數不是寧波這裏一樣的,我的這個菜譜真的是超級簡單。”食材明細主料...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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