![苦腸小炒怎麼做-苦腸小炒的做法]( "苦腸小炒怎麼做-苦腸小炒的做法")
- “自創菜品，分享給大家☺️”食材明細主料苦腸（半根）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）五花肉（適量）調料蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦腸小炒的做法步驟1、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕辣椒🌶️切片，原味苦腸先切片後用手撕碎，放入盤中備用。2、熱鍋涼油～先放入五花肉煸炒～再...
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![苦瓜炒紅腸怎麼做-苦瓜炒紅腸的做法]( "苦瓜炒紅腸怎麼做-苦瓜炒紅腸的做法")
- “時令菜，香。”食材明細主料苦瓜（兩個）哈爾濱紅腸（一根）輔料姜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紅腸的做法步驟1、紅腸備用。2、切片。3、苦瓜洗淨，去瓤，切薄片。4、姜切絲。5、鍋燒熱放少許油，倒入薑絲爆炒，再倒入苦瓜加鹽、...
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![洋葱炒苦腸的做法 花樣美食～洋葱炒苦腸 洋葱炒苦腸怎麼做]( "洋葱炒苦腸的做法 花樣美食～洋葱炒苦腸 洋葱炒苦腸怎麼做")
- 食材明細主料苦腸（適量）洋葱（一個）輔料蒜（一個）蠔油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）薑片（三片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒苦腸的做法步驟1、準備配料：蒜，一部分切碎，一部分整瓣；洋葱切塊，薑片，幹辣椒切小塊，備用。2、苦腸，提前熟制好的，切段。生鮮買回來，加麪粉，鹼，清洗乾淨後，清水加花椒，料...
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![脆皮腸炒苦瓜怎麼做-脆皮腸炒苦瓜的做法]( "脆皮腸炒苦瓜怎麼做-脆皮腸炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（160克）脆皮腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒苦瓜的做法步驟1、材料：苦瓜、脆皮腸2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片，待用。5、隨後，將切好的苦瓜下入沸...
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![豉椒苦瓜炒素腸怎麼做-豉椒苦瓜炒素腸的做法]( "豉椒苦瓜炒素腸怎麼做-豉椒苦瓜炒素腸的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）紅椒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）水面筋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒苦瓜炒素腸的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜紅椒都切日字塊，素腸用手撕成條。3、苦瓜放到沸鹽水中焯一下。4、再撈出放到冰水中控幹水分備用。5...
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![香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做]( "香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜，名字一聽就讓人覺得不好吃，但是看你怎麼做嘍苦瓜很多人熟悉的名字，但他們嘴裏卻説太苦不愛吃，殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜，糖尿病的人經常吃能降糖，而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩枚）香腸（草根）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（一點點）香油（少...
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![苦瓜香腸炒飯怎麼做-苦瓜香腸炒飯的做法]( "苦瓜香腸炒飯怎麼做-苦瓜香腸炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（150克）苦瓜（1根）香腸（1根）輔料雞蛋（3個）小葱（適量）配料胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜香腸炒飯的做法步驟1、準備好原材料；2、雞蛋中加入鹽，打散備用；3、燒熱鍋，放少油，倒入雞蛋液；4、雞蛋液定型後再鏟成小塊，盛出來；5、再倒入少許油，下入香...
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![肉糕腸炒苦瓜怎麼做-肉糕腸炒苦瓜的做法]( "肉糕腸炒苦瓜怎麼做-肉糕腸炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）肉糕腸（360克）輔料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糕腸炒苦瓜的做法步驟1、原材料：苦瓜500克、肉糕腸360克2、苦瓜洗淨去頭尾，對半切開，去瓜籽及瓜瓤。3、切成片待用4、肉糕腸用水沖洗，斜切成片後，再對半切開5、起鍋放油...
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![苦瓜炒臘腸怎麼做-苦瓜炒臘腸的做法]( "苦瓜炒臘腸怎麼做-苦瓜炒臘腸的做法")
- “夏季吃苦瓜好處多噢～”食材明細主料苦瓜（1根）臘腸（1根）木耳（適量）輔料葱蒜（適量）調料薄鹽味極鮮（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒臘腸的做法步驟1、苦瓜切片、木耳切塊。2、臘腸切片後蒸熟（可減少油脂。根據個人口味也可不蒸直接炒）。3、起鍋熱油爆香葱蒜末後，放入苦瓜、...
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![苦菜小腸湯的做法 為秋潤燥---苦菜小腸湯 苦菜小腸湯怎麼做]( "苦菜小腸湯的做法 為秋潤燥---苦菜小腸湯 苦菜小腸湯怎麼做")
- “苦菜性寒、味苦，無毒，是一種藥用食用兼具的野生植物，藥名叫“敗醬草”。新鮮的苦菜，吃法和馬蘭頭差不多，可涼拌，也可熱炒。苦菜嫩葉中含多種氨基酸，多食有助於增強機體免疫力、促進大腦發育。常食苦菜還有減肥、養顏、消暑保健、清熱解毒等作用。苦菜水煎劑還對急慢性粒細胞白...
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![火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法]( "火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法")
- “剛剛開始吃苦瓜的時候，總以為會很苦，難以下嚥。其實，苦瓜的苦味很特別，其苦味不會在嘴裏久留，用苦瓜與別的食材搭配，也不會把苦味傳染給別的食材，真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖，還有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。不妨多吃些.”食材明細主料苦瓜（1條）火腿腸（1根）輔料油...
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![辣椒炒苦腸怎麼做-辣椒炒苦腸的做法]( "辣椒炒苦腸怎麼做-辣椒炒苦腸的做法")
- “下酒菜！”食材明細主料苦腸（適量）辣椒（6個）輔料蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒苦腸的做法步驟1、苦腸，熟制。生苦腸清洗乾淨後，料酒，葱，姜，花椒煮熟即可，不用放鹽。可以一次多做些，冷凍備用。2、辣椒，滾刀塊。3、葱，斜切段。請忽略葱花，那是別的菜要用的😂4、蒜，...
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![臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法]( "臘腸苦瓜炒米飯怎麼做-臘腸苦瓜炒米飯的做法")
- “這道菜是在電視裏學到的（四五天前，央視二套節目），正好師傅説到苦瓜變通着給小孩兒吃。今天就嘗試的學做了，無論色澤和味道還真是不錯。”食材明細主料米飯（450G）輔料廣式香腸（適量）苦瓜（適量）榨菜（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸苦瓜炒米飯的做法步...
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![火麻仁香腸炒苦瓜怎麼做-火麻仁香腸炒苦瓜的做法]( "火麻仁香腸炒苦瓜怎麼做-火麻仁香腸炒苦瓜的做法")
- “這道菜雖然食材用料非常簡單，但合理的搭配，仍然是有口感有顔值的，很好吃，與大家分享吧。”食材明細主料苦瓜（中等大小1根）廣味香腸（2根）火麻仁（15克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁香腸炒苦瓜的做法步驟1、按...
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![豬小腸為什麼會苦]( "豬小腸為什麼會苦")
- 豬肉，是人們平時生活中最主要的肉類之一。除了五花肉，排骨，豬腦之外，豬肚，豬大腸，豬小腸這些內臟也備受人們的喜愛。對於這些內臟，在烹飪之前，一定要仔細處理，把它們清理乾淨，不然就會影響最終的食用口感。今天，我們主要介紹豬小腸。豬小腸十分美味，但是，我們在家裏自己做豬小腸的時候...
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![香腸爆炒苦瓜怎麼做-香腸爆炒苦瓜的做法]( "香腸爆炒苦瓜怎麼做-香腸爆炒苦瓜的做法")
- “苦中帶香”食材明細主料苦瓜（2個）香腸（3根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜碎（適量）醬油（適量）醋（少許）鹽（適量）香油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸爆炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗好切片放入適量鹽，3分鐘後再洗遍2、葱姜切好待用3、鍋裏放油油熱後放入葱花和姜爆香，然後放入苦瓜爆炒，放入...
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![炒肥腸為什麼會苦]( "炒肥腸為什麼會苦")
- 沒有清洗乾淨肥腸內壁。肥腸的外壁有是有聚集很有脂肪的，脂肪中還夾雜着一根分泌膽汁的管道，有時屠宰工人沒有把這個管道給摘除乾淨，在買了肥腸和後，清理過程中又沒有清理掉，清理乾淨，就會使肥腸還是保有了苦膽汁的味道，所以一定要反覆清洗乾淨再去做肥腸菜餚。...
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![苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法]( "苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法")
- “這樣炒苦瓜，孩子都搶着吃！”食材明細主料苦瓜（1條）肥腸（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）米醋（少許）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肥腸的做法步驟1、準備食材：苦瓜洗淨對半切成小段，肥腸滷菜店買的現成的。2、苦瓜小用沸水焯水，...
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![香腸炒苦瓜怎麼做-香腸炒苦瓜的做法]( "香腸炒苦瓜怎麼做-香腸炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（140克）香腸（140克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、香腸（已蒸熟）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。5、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開，撈...
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![尖椒炒苦腸怎麼做-尖椒炒苦腸的做法]( "尖椒炒苦腸怎麼做-尖椒炒苦腸的做法")
- 食材明細主料苦腸（300克）小尖椒（5個）白糖（少許）澱粉（少許）輔料葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）料酒（少許）醋（少許）乾紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦腸的做法步驟1、苦腸、尖椒、幹辣椒切段，葱、姜、蒜切末。2、鍋內放油，油温熱，爆香乾辣椒、葱姜...
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![苦瓜香腸炒蛋怎麼做-苦瓜香腸炒蛋的做法]( "苦瓜香腸炒蛋怎麼做-苦瓜香腸炒蛋的做法")
- “很好吃的一道家常菜”食材明細主料苦瓜（一根）香腸（半根）鴨蛋（一個）輔料蠔油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜香腸炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨去掉瓤，切片，薄一些2、撒點鹽醃製5分鐘，沖掉鹽水3、土鴨蛋一枚，我貪心又放了一枚土鴨蛋，顏色美極了...
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![苦瓜炒香腸怎麼做-苦瓜炒香腸的做法]( "苦瓜炒香腸怎麼做-苦瓜炒香腸的做法")
- “苦瓜，原產於印度，現在我國南北大部分地區均有種植，是一種很常見的蔬菜。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖和養血滋肝的功效。而且苦瓜很神奇的一點就是：同其他食材一起烹飪，自己的苦味不會傳遞給對方，真是君子菜啊，哈哈小時候我很不喜歡吃苦瓜，估計是因為我媽只會做苦瓜炒雞...
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![火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法]( "火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（115克）蝦仁（140克）火腿腸（50克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗切片）、蝦仁（已清洗）、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將苦瓜下入...
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![臘腸炒苦瓜怎麼做-臘腸炒苦瓜的做法]( "臘腸炒苦瓜怎麼做-臘腸炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苦瓜的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜去籽洗淨切片.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入苦瓜.7、加半勺鹽炒幾分鐘.8、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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![小炒苦瓜怎麼做-小炒苦瓜的做法]( "小炒苦瓜怎麼做-小炒苦瓜的做法")
- “我這就提供幾個解決苦味的小方法：1.將切好的瓜片灑上鹽醃漬一會兒，然後將水濾掉，可減輕苦味；2.苦瓜切成塊狀，先用水焯煮一下，再放進冷水中浸泡，這樣苦味能去除；3.將苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。不過我家最愛用的方法還是將豆豉來對付它，結合用鹽醃製、加入辣椒混炒等多種方式...
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味味甜
