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關於紅棗米漿饅頭怎麼做好吃的餐飲百科

紅棗米漿饅頭怎麼做-紅棗米漿饅頭的做法
  • 紅棗米漿饅頭怎麼做-紅棗米漿饅頭的做法

  • “棗香濃郁,喧軟甜香。”食材明細主料紅棗(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)稠大米粥(一碗)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗米漿饅頭的做法步驟1、早餐剩下來一碗大米粥。2、倒入攪拌機。3、打成細膩的米漿。4、倒入適量發酵粉。5、攪勻。6、發酵粉的米漿倒入麪粉裏,攪成絮狀...
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紅棗饅頭怎麼做-紅棗饅頭的做法
  • 紅棗饅頭怎麼做-紅棗饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母(7g)紅棗(適量)白糖(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麪糰,放在室温處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了,這時候把紅棗碎加進來一起揉,重新把它排氣,做成饅頭的生胚就可以了。3、...
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饅頭漢堡的做法 簡易營養早餐——紅棗薏米紅豆漿+饅頭漢堡 饅頭漢堡怎麼做
  • 饅頭漢堡的做法 簡易營養早餐——紅棗薏米紅豆漿+饅頭漢堡 饅頭漢堡怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(一把)無核紅棗(一小把)薏米仁(一小把)枸杞(少許)輔料豆渣饅頭(1只)芝士片(1片)煎蛋(1只)番茄(2片)生菜葉(2片)沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭漢堡的做法步驟1、紅豆、薏米仁提請一夜浸泡。2、第二天早餐將無核紅棗、枸杞和浸泡好的紅豆、薏米仁一起洗...
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紅棗碎饅頭怎麼做-紅棗碎饅頭的做法
  • 紅棗碎饅頭怎麼做-紅棗碎饅頭的做法

  • 食材明細主料小麥粉(300g)酵母(3g)紅棗碎(70g)輔料糖(5g)水(80ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗碎饅頭的做法步驟1、準備所有材料,麪粉300克,糖5克,水80克(温水),酵母3克,紅棗碎70克(11粒大棗)2、1將紅棗切碎,我用了11粒大棗2將酵母用温水攪拌,放置五分鐘3、將酵母水加麪粉揉半光,加入...
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紅棗饅頭的做法 最具年味的紅棗饅頭 紅棗饅頭怎麼做
  • 紅棗饅頭的做法 最具年味的紅棗饅頭 紅棗饅頭怎麼做

  • “最具年味的饅頭哈!顏色紅紅火火的鮮豔亮麗,口感香甜軟糯!”食材明細主料酵母(3g)温水(適量)普通麪粉(300g)細砂糖(10g)輔料山西小紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母,小碗中倒入細砂糖2、用温水將糖攪拌溶化後放置不燙手3、將不高於40度...
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黑全麥豆漿棗饅頭怎麼做-黑全麥豆漿棗饅頭的做法
  • 黑全麥豆漿棗饅頭怎麼做-黑全麥豆漿棗饅頭的做法

  • “我家早上一週差不多要喝3回豆漿,除了黃豆,還會放一些燕麥、紫薯、黑芝麻、山藥等不同的食譜進行搭配。雖然按着一人一碗的量來做的,但有時也會剩下一碗半碗豆漿。因為用的破壁豆漿機,沒有渣子,全都是細細的糊,經過沉澱後,這豆漿中的糊糊吸足了水愈發顯得濃稠了。兑水重新煮開,...
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紅棗小饅頭怎麼做-紅棗小饅頭的做法
  • 紅棗小饅頭怎麼做-紅棗小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(195克)紅曲粉(5克)水(100克)油(2克)糖(10克)輔料酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗小饅頭的做法步驟1、把原料混合和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、把麪糰稍微搓長搓細,放入美遇料理機內。3、攪出面團。4、攪好的麪糰下成小劑子。蓋上保鮮膜...
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紅棗玉米饅頭怎麼做-紅棗玉米饅頭的做法
  • 紅棗玉米饅頭怎麼做-紅棗玉米饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(2碗)麪粉(4碗)酵母(5g)輔料乾麪粉(適量)牛奶(500g)清水(適量)調料紅棗(半碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米饅頭的做法步驟1、取玉米麪。2、鍋燒開水。3、放玉米麪。4、攪和均勻。5、放牛奶。6、攪和均勻放至温燙。7、再放牛奶攪和均勻,放酵母攪拌均勻。8...
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紅棗胖饅頭怎麼做-紅棗胖饅頭的做法
  • 紅棗胖饅頭怎麼做-紅棗胖饅頭的做法

  • “年的腳步越來越近了;年,是中國人心中非常隆重的節日。記得小的時候,快過年時,媽媽就蒸上些花樣饅頭,大棗饅頭,在過年的時候全家吃。今天,我也學着媽媽的樣子,用雪花粉做出我家的年味,蒸了這紅棗胖饅頭,又蓋上個紅紅的福字,寓意:蒸蒸日上,鴻福高照!”食材明細主料雪花粉(500克)輔料酵母...
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紅糖棗饅頭怎麼做-紅糖棗饅頭的做法
  • 紅糖棗饅頭怎麼做-紅糖棗饅頭的做法

  • “酷似麪包,軟軟甜甜,早上配一碗粥,一碟小菜。”食材明細主料高筋麪粉(800g)輔料紅糖(一勺)調料大棗(一把)酵母(一袋)小蘇打(一平匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗饅頭的做法步驟1、和所有發麪饅頭一樣步驟,化糖,化酵母,放小蘇打。我用的大棗是去核切片的紅棗,乾的,同温水泡一下,...
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紅棗玉米麪饅頭怎麼做-紅棗玉米麪饅頭的做法
  • 紅棗玉米麪饅頭怎麼做-紅棗玉米麪饅頭的做法

  • “蒸點紅棗玉米麪饅頭大家嘗。”食材明細主料玉米麪(100g(7個饅頭))輔料白麪(200g)雞蛋(2個)調料紅棗(10個)開水(100g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米麪饅頭的做法步驟1、將100g玉米麪倒入盆中,放100g開水,攪拌均勻。2、打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3、放2g酵母粉。4、攪...
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紅糖紅棗饅頭怎麼做-紅糖紅棗饅頭的做法
  • 紅糖紅棗饅頭怎麼做-紅糖紅棗饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(350g)輔料紅糖(60g)白砂糖(15g)紅棗(8個)調料酵母(4g)食用油(10g)鹽(一克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗饅頭的做法步驟1、紅糖塊和180克清水倒入小奶鍋中,開中小火,燒至紅糖塊完全融化,放涼至常温備用。2、我這個紅棗比較大,就用了5個,平時的小棗要8個,清...
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紅棗玉米饅頭如何做簡單又好吃
  • 紅棗玉米饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料紅棗:若干輔料具體步驟1.把玉米粉跟全麥麪粉混合一起。酵母在脱脂奶粉裏和開,(要温水,不然無法發酵。)其他的步驟跟做饅頭一樣的,就是糖只可以放一點點~2.等發酵完,捏好自己喜歡的形狀,再讓它醒一會,放鍋蒸,不要...
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紅棗紅糖饅頭怎麼做-紅棗紅糖饅頭的做法
  • 紅棗紅糖饅頭怎麼做-紅棗紅糖饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅棗(適量)紅糖(適量)酵母(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)紅棗紅糖饅頭的做法步驟1、紅棗切小塊用熱水泡十分鐘。2、加入適量紅糖打成泥。3、將紅棗紅糖泥混入麪粉裏,35度温水融化酵母,拌成面絮!麪粉和酵母的比例是100:1。4、揉成光滑的麪糰差不多二十分...
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板栗紅棗南瓜米漿饅頭怎麼做-板栗紅棗南瓜米漿饅頭的做法
  • 板栗紅棗南瓜米漿饅頭怎麼做-板栗紅棗南瓜米漿饅頭的做法

  • “暄軟筋道,帶着棗的甜香,模樣不是很好看,卻很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料板栗紅棗南瓜米漿(大半碗)白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗紅棗南瓜米漿饅頭的做法步驟1、麪粉適量。2、板栗紅棗南瓜米漿晾至温熱,加入一勺白糖溶化。3、倒入適量發酵...
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紅棗花饅頭的做法 小雨牌【紅棗花饅頭】 紅棗花饅頭怎麼做
  • 紅棗花饅頭的做法 小雨牌【紅棗花饅頭】 紅棗花饅頭怎麼做

  • “紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十...
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紅棗饅頭卷怎麼做-紅棗饅頭卷的做法
  • 紅棗饅頭卷怎麼做-紅棗饅頭卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗饅頭卷的做法步驟1、準備食材:麪粉,白砂糖,發酵粉2、所有食材混合3、加入適量水和麪4、蒸鍋裏面加水煮開,關火,將麪糰放到蒸屜上發酵,利用水的熱氣讓麪糰發酵快一些5、半個小時發酵好了6、用手...
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玉米麪棗饅頭的做法 玉米麪、白麪棗饅頭 玉米麪棗饅頭怎麼做
  • 玉米麪棗饅頭的做法 玉米麪、白麪棗饅頭 玉米麪棗饅頭怎麼做

  • “用玉米麪和白麪蒸饅頭,裏面再摻上大棗,甜香軟糯,喧騰好吃。”食材明細主料白麪(300g)玉米麪(100g)大棗(20顆)輔料酵母粉(10g)牛奶(1盒)雞蛋(1個)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪棗饅頭的做法步驟1、食材。2、把玉米麪、白麪、酵母粉倒入盆中。把雞蛋打進去,倒入牛奶。...
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紅棗黑米饅頭怎麼做-紅棗黑米饅頭的做法
  • 紅棗黑米饅頭怎麼做-紅棗黑米饅頭的做法

  • “喜歡吃煮熟的紅棗,很甜,燉湯,做蛋糕,饅頭,會有棗香,家裏有黑米粉,加點,更香了😁”食材明細主料普通麪粉(適量)紅棗(十多顆)黑米粉(適量)輔料牛奶(適量)酵母粉(適量)鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗黑米饅頭的做法步驟1、紅棗去核蒸熟後壓爛,加入牛奶,牛奶可以用水代替,因為還紅...
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玉米麪紅棗饅頭卷怎麼做-玉米麪紅棗饅頭卷的做法
  • 玉米麪紅棗饅頭卷怎麼做-玉米麪紅棗饅頭卷的做法

  • “粗糧細做,棗香濃郁。”食材明細主料玉米麪(100g)開水(100g)雞蛋(1個)白糖(15g)酵母粉(3g)麪粉(200g)温水(40g)輔料色拉油(15g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅棗饅頭卷的做法步驟1、備好食材。2、玉米麪加100g開水和勻放置温熱。3、打入一個雞蛋,15g白糖、3g酵母拌勻後,加200g面...
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玉米紅棗饅頭的做法 玉米紅棗饅頭(冷藏發酵) 玉米紅棗饅頭怎麼做
  • 玉米紅棗饅頭的做法 玉米紅棗饅頭(冷藏發酵) 玉米紅棗饅頭怎麼做

  • “大棗最突出的特點是維生素含量高。國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以這個饅頭是給身體虛弱的人吃的”食材明細主料玉米麪(125克)麪粉(375克)棗肉(50克)水(250克)輔料乾酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米紅棗饅頭的...
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紅棗烤饅頭怎麼做-紅棗烤饅頭的做法
  • 紅棗烤饅頭怎麼做-紅棗烤饅頭的做法

  • “把洗淨去核的紅棗包在麪糰裏做餡料,做成饅頭的生坯,正常的做法蒸熟後就可以了。如果改為用烤箱烤制,應屬於另類的做法,暫且就叫做“烤饅頭”吧。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(1克)紅棗(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗烤饅頭的做法步驟1、主輔料:麪粉、紅棗2、...
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紅棗饅頭花怎麼做-紅棗饅頭花的做法
  • 紅棗饅頭花怎麼做-紅棗饅頭花的做法

  • “傳統的饅頭加入紅棗瞬間變成了一朵美麗的紅棗饅頭花,口感香甜鬆軟真的特別好吃的。”食材明細主料麪粉(1碗)南瓜泥(1碗)輔料白砂糖(40g)紅棗(適量)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗饅頭花的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊,隔水蒸熟搗成南瓜泥2、南瓜泥涼涼倒入麪粉,酵母...
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小兔子紅棗豆漿饅頭怎麼做-小兔子紅棗豆漿饅頭的做法
  • 小兔子紅棗豆漿饅頭怎麼做-小兔子紅棗豆漿饅頭的做法

  • “平時做麪食因為時間有限,經常是做最簡單的造型,時間久了覺得總是同樣的幾個造型都吸引不起小朋友的興趣,有時間的話就儘量花點心思改變下一下。前幾天又繼續蒸饅頭吃,不是安排在早上處理,時間就顯得不是特別緊張,麪糰發酵好後隨意整了只可愛的小兔子,同樣的饅頭,當這個小兔子出...
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玉米麪紅棗饅頭怎麼做-玉米麪紅棗饅頭的做法
  • 玉米麪紅棗饅頭怎麼做-玉米麪紅棗饅頭的做法

  • “五一放假在家無事,就打算做點玉米饅頭”食材明細主料玉米麪粉(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅棗饅頭的做法步驟1、酵母加温水溶解,加入玉米麪粉和麪粉攪拌,合成不黏手的麪糰,蓋上置一邊發酵至1.5倍大2、放入鍋中,表面撒...
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