- 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香燙麪煎餅的做法步驟1、麪粉適量放入碗中緩緩地倒入開水,攪拌成絮狀2、然後和成麪糰,如果燙手就等稍微涼一點3、擀成大面片,抹上適量油,撒上少許鹽和十三香4、摺疊後再摺疊,然...
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- “做個葱香芝麻燙麪餅等倆寶放學回家吃,心情不錯哦!!不過重點在下面:燙麪餅,不要給孩子吃太多,不是很好消化噠!另外,因為無法稱量,所以我用捧來給出大概的量!”食材明細主料麪粉(七捧)輔料葱花(適量)椒鹽(適量)黑胡椒(適量鹽)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香芝麻燙麪餅的做法步...
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- “全燙麪外酥裏嫩,炒過的葱香更撲鼻,夾帶油渣的香氣,真是好吃極了哦!”食材明細主料麪粉(3杯)輔料開水(一杯半)葱末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪葱油餅的做法步驟1、原料。麪粉用開水燙,揉成麪糰,餳20分鐘。油渣用攪拌機打成末糊...
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- “鹹香適口”食材明細主料麪粉(適量)輔料無鋁泡打粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)酵母(適量)食用油(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉,泡打粉,鹽混合,備用。2、温水化糖,淡糖水,放入適量的酵母,待酵母發酵後,倒入準備好的麪粉中,和成面...
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- “燙麪雙色太陽花水煎餡餅,用吊瓜、雞蛋、紅椒調製的餡料,五彩繽紛,秋天的味道,燙麪讓餡餅更柔軟,晾涼也不硬。入手陶煲王800度乾燒不裂的砂鍋,乾燒煎餡餅試下效果,厲害了我的砂鍋,煎半小時啥反應沒有,受熱均勻,這餡餅煎的棒棒噠!值得擁有,可以一鍋在手,煎炒烹炸熬熘燉任逍遙啦!”食材...
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- “最近這款燙麪餅,很受家人歡迎,有別於平時的蛋餅之處是,由於是用沸水和的面,吃起來比較有嚼勁,一個餅磕一個雞蛋進去,碳水化合物加蛋白質、維生素,營養哦,小傢伙還可以捲起來拿着吃,方便。”食材明細主料麪粉(150克)沸水(120克)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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- “千絲百疊的燙麪手抓餅,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,入口鬆軟,外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(250克)開水(120克)冷水(80克)油(適量)葱(適量)油酥麪粉(25克)植物油(30克)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪葱香手抓餅的做法步驟1、麪粉放入盆中,倒入開水,用筷...
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- “二月二龍抬頭,各地風俗不同,吃的東西當然也略有不同,老公家這裏吃豬頭肉,有吃餃子等等我老家就是吃煎餅,吃法不同寓意不同,今早我做的五香韭菜煎餅”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(250克)輔料韭菜(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香韭菜煎餅...
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- “海邊長大的我,耳聞目睹了父老鄉親打魚的情景。早時打魚工具落後,通常採用的有拉薄網、打遠網及下掛子網三種漁業形式。拉薄網和打遠網都需等到過了穀雨水温上升、百魚上岸才下海,唯有掛子網,春節前就打橛,做好下網的準備工作。把一根根長竹竿打進洶湧澎湃的海水裏,網密得像蚊...
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- 食材明細主料麪粉(400克)豬油(15克)香葱(50克)輔料食用油(適量)開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪葱香餅的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入豬油3、加入沸水攪拌成絮狀4、揉成光潔的麪糰醒發十五分鐘5、葱切葱花備用6、醒發好的麪糰再次揉成光潔的麪糰7、均勻的...
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- 1到2分鐘。燙麪餅也就是用開水和的面做成的薄餅,再用油煎制的時候,根據麪餅的薄厚控制時間,大概1到2分鐘左右,正反面都烙成金黃色即可。在和麪時要一邊攪拌一邊倒入開水才能沒有面疙瘩,和出的面也更加細膩。趁熱吃口感更好,更加酥脆。...
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- “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效,是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分,特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食...
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- “看老一輩的人做麪食從來都不用稱,估摸着來。”食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪餅的做法步驟1、準備好麪粉,水。鹽放水裏化開。2、將水慢慢倒入麪粉中,不要一下子倒入,萬一水多了還得再加麪粉。和成麪糊,稍稀一點。3...
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- “今天做這道菜菜,既是菜菜,也是主食,啟發我做這道菜菜的,是鄰居好姐妹送的一瓶從老家帶回來的芝麻油,謝謝妹妹(。・㉨・。)ノ♡愛你麼麼噠!”食材明細主料熟麪條(1人份量)雞蛋(2個)葱花(少許)蒜蓉(少許)娃娃菜(適量)輔料鹽(少許)蠔油(少許)芝麻油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋麪餅的做...
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- “早餐來個五彩土豆絲煎餅,營養又快捷,關鍵是還很香呢^O^只需要拌一拌煎一煎,很適合現代年輕人的烹飪習慣呢!”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)土豆絲(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎五彩土豆絲餅的做法步驟1、豐富的...
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- “桑葚吃過了,葉子吃過嗎?相信很多人沒吃過,包餡太鮮美,我也是第一次吃,來到巴馬才看到還有賣桑葚葉子的,雖然語言交流不很順暢,聽老鄉説可以炒也可以做餡或者煲湯,常吃清肺潤燥,烏髮養顏。”食材明細主料高筋粉(300g)桑葚葉(200g)豬肉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量...
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- “香豆,植株和種子都可食用,是很好的調味品。植株和種子含有香豆素,是天然香精的重要原料。種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠,是重要的化工原料。主要的優良品種有玉門香豆子、新疆香豆子、青海香豆子等。所以,西北人都喜歡用香豆做花捲、餅子,非常有味道😁”食材明細主料麪粉(適量...
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- “這是一道燙麪香椿鴨蛋餡煎餃,香椿是這個季節最美味的蔬菜,馬上就沒有了,再不吃當真要等一年啦。抓住香椿季的尾巴,再品一次香椿的特別香氣。這個香椿餡沒有搭配肉,因為我喜歡素餡,也沒有用雞蛋而是選擇了鴨蛋,這鴨蛋是來自鄉下農村自家散養的土鴨蛋,打開鴨蛋,蛋黃中透着紅色,一看...
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- “打完豆汁剩下的豆渣加了麪粉和少許黑豆麪,做了個黑豆麪黃豆渣餅,經常吃點粗糧,粗細搭配還是很不錯滴。這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!”食材明細主料麪粉(250克)黑豆麪(50克)輔料玉米油(適量)五香粉(適量)豆渣(適量)酵母粉(2克)...
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- “燙麪做的油餅一般可保持水份又易熟,煎好後外焦裏嫩非常適口所以很受我家人歡迎,所以與大家分享一下......”食材明細主料麪粉(500克)輔料色拉油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)葱花(適量)胡椒麪(適量)芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪葱香油餅的做法步驟1、取一半面粉放入盆...
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- “燙麪餅,吃起來軟糯,而且也容易消化,帶有葱香的味道,冬天手裏捧着這樣一個餅,不用吃菜,就能吃飽,而且還有一種媽媽的味道。”食材明細主料麪粉(350克)香葱(50克)輔料鹽(2克)食用油(適量)熱水(180克)冷水(40克)葱香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香燙麪餅的做法步驟1、先和麪,將麪粉和鹽混合...
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- “餅的種類其實也是很多的,但做起來其實也都不難,想要餅子軟,可以試試發麪餅。單純的發麪餅沒有味道,吃起來不香,但可以加一些花椒粉類的調料,立刻就有味道了,再搭配焦脆的餅底,和表面酥香的芝麻,這層次分明的軟餅怎能不好吃?餅好不好吃,跟麪粉也有很大的關係。在操作方面,和好的麪糰...
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- “喜歡紫薯,喜歡它平淡無奇的外表,喜歡它心裏那抹絢爛的紫,喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情,平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯(一個)麪粉(100克)輔料食用油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯燙麪餅的做法步驟1、紫薯切成三段,大火蒸十分鐘。剝皮。2、用勺背把...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料五香粉(適量)食鹽(適量)葱(適量)八角(適量)食用油(適量)乾酵母(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪五香餅的做法步驟1、麪粉加入乾酵母用温水和成麪糰,放在温暖處醒發。2、大葱切末,加入五香粉放入碗中。3、鍋中放油,加入切成段的大葱和八角,小火煸至...
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- “做拔絲香蕉剩下了些麪糊,把它做成餅餅吃了口感極其鬆軟,很Q,老少皆宜雞蛋含豐富的優質蛋白還有其它重要的微營養元素非常適合老人與幼兒”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料色拉油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪糊餅的做法步驟1、雞蛋打入碗內,加...
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