- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一開始,我那“吃人不吐骨頭”的哥哥讓我做,我下意識拒絕了。後來他找了綠西米蜜棗粽的成品圖給我看,立刻引起了我的好奇心,然後開始看菜譜(現在臉都還在疼)。過程中需要交代的是:西米煮容易沾,要麼西米里面加油,要...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘綠西米蜜棗粽中的綠西米被視為滋補聖品,價格便宜又營養豐富,它具有多種微量元素和礦物質,能夠補充人體的日常需要,此外蜜棗有清熱解毒的作用,兩者一起烹飪價值更好。在炎炎夏日喝一碗這樣的甜點,滿足女孩子養顏...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料綠西米:適量輔料白糖:適量水果:適量具體步驟1.綠西米用温水洗泡一下,水果什麼的可以加橙子之類可蒸的,墊在模子底部2.喜歡吃甜可拌點糖在西米里,裝進耐高温模型壓實,大火蒸個十幾分鍾,看西米透明瞭就熟了3.吃的時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西米露大家應該經常吃,西米露是一道很美味的甜品,那麼大家吃過綠西米蜜棗粽嗎?西米蜜棗粽外觀上呈淡綠色,晶瑩剔透,非常的好看,加上蜜棗的綜合,十分的香甜,具體做法和包其他粽子沒有太大的區別,西米加上蜜棗的組合...
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- 食材明細主料糯米(850克)花生仁(60克)蜜棗(300克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗花生仁糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、蜜棗。4、粽葉(已洗)。5、棉線。6、將糯米淘洗一下。7、瀝乾水分。8、接着,合入已泡發好的的花生仁和...
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- “蜜棗粽是北方最典型的粽子,幾乎家家户户都是包這個口味。後來,雖然引進了更加豐富多彩的粽子口味。不過,最經典的,也是人們最愛的!你覺得這個説法有道理嗎?我家吃粽子少,懶劉和俊良都是嗜肉族,愛吃肉的。媽媽平時也愛吃粽子,最愛的,也是大棗粽。我買了“好想你”的大棗(很甜,但是...
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- “記憶中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆蜜棗粽的做法步驟1、新鮮的粽葉,放鍋裏煮開。2、用清水沖洗乾淨。3、把糯米提前浸泡2--3小時,綠豆提前浸泡...
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- 食材明細主料糯米(三大勺)小米(一勺)輔料紅棗(若干)白糖(適量)紅豆(一勺)葡萄乾(一小把)鹼面(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗蜜豆粽的做法步驟1、差不多15只粽子的量。提前泡糯米,紅豆,至少八小時。有條件的可以頭天晚飯時候把豆子米都泡好,中間可以換換水,第二天做的時候...
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- 食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料蜜棗(適量)花生米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜棗粽的做法步驟1、將袋裝鮮粽葉稍煮一下,這樣會更有韌性,並且殺菌消毒,還順便可以看看是不是用硫酸銅浸泡浸泡的。2、糯米提前一夜浸泡,天氣太熱的話,可冷藏3、紅豆提前一夜浸泡,天氣太熱...
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- 食材明細主料西米(一小碗)輔料蜂蜜(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜西米粽的做法步驟1、粽葉開水泡半小時。2、西米放一點涼水,把西米打濕。3、包成粽子,煮半小時。4、沾蜂蜜吃♥小竅門口感很好,一定不要漏,這個很黏糯,漏了就很不好,...
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- “這個粽子也是甜味粽子,但沒有完全用糯米,而是加了些大黃米進去,大黃米也有粘性,但對於胃功能差的老人來説,比純糯米的要好一些,不是那麼難消化。這款粽子是做給婆婆吃的,所以特意加了黃米,加核桃仁一是為了增加口感和營養成分,二也是為了多佔地方,這樣可以少放些米,老人吃了容易消...
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- “蜜棗粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下,直接來一個混搭好了,沒想到味兒還超讚,朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米(500克)紅豆(500克)糯米(1000克)輔料蜜棗(1份)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑米紅豆蜜棗粽的做法步驟1、備...
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- “涼吃軟糯筋道,香甜可口。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)蜜豆(適量)輔料粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗粽的做法步驟1、準備餡料,蜜棗,現成的超市有售,也可以用大棗。2、蜜豆,也是現成的,是姐姐強烈要求添加的。3、糯米,提前一晚洗淨後浸泡,第二天就可以用了...
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- “今天是端午節,按照傳統是要吃粽子的,全家一起動手,鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米(500克)綠豆(120克)紅棗(適量)輔料幹粽葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆紅棗粽的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨,放入清水低温浸泡6個小時。2、幹粽葉放入開水中煮幾分...
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- “端午節又要來到了,燦爛家鄉這邊除了吃粽子,還要在門前放艾草。記得小時候,家人都不會包粽子,所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時,姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好吃的給姥姥,可姥姥偏偏愛上了這粽子。後來,媽媽去世,燦爛每次回老家,都要給姥姥帶幾個粽子...
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- 食材明細主料糯米(700克)蜜棗(190克)紅豆(145克)輔料棉線(適量)粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗紅豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)2、蜜棗、紅豆(已泡發)、棉線3、粽葉4、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中和勻。5、取兩——三張粽葉重疊,捲成漏斗狀,放入一下和...
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- “老家才有的大黃米,老媽愛吃,在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米,還有大黃米麪,立馬買了大黃米、粽葉和蜜棗,包大黃米蜜棗粽子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米(2斤)蜜棗(1斤)輔料粽葉(2斤)扎線(若干)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)大黃米蜜棗粽子的做法...
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- “做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的粽子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家説就吃甜的,那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)輔料純淨水(適量)調料粽葉(幾個)甜味(口味)煮...
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- “又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米粽子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無普通的肉粽和蜜棗粽大家都熟悉不過,而這道西米蜜棗粽是一個具有新鮮創意的品類。特選精緻的糯米為主材,搭配西米和蜜棗包成粽子,成品小巧可愛,粽子皮碧綠鮮亮,打開後的米團呈現多角形狀,西米口感軟糯,蜜棗紅潤香甜,這味小...
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- “農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家户户都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,音雄黃酒,遊百病,配香囊,備牲醴。今年的端午節又快要到了,我早早的...
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- “拍不好這個有點黑的粽子,就墊了個全部用白糯米包的蜜棗粽襯托下,嘻嘻包蜜棗粽是因為親親想吃,我對血糯米情有獨鍾,總是覺得血糯米是很不錯的一樣食材,補血、宜氣,就是口感稍差了些,沒有圓糯米的潤膩。在淘洗白糯米的時候、也淘了點血糯米,兩種糯米拼在一起口感還相當不錯的,血糯...
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- “因為江米(糯米)有粘性,煮熟之後能保持一定的完整形狀。所以粽子都以江米(糯米)為主料包制,其實還有一種食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黃米和小黃米,都屬於黏米。今天就用大黃米和糯米這兩種黏米搭配,加點蜜棗葡萄乾包制一款粽子。索興就叫:“蜜棗黏米粽子”吧。”食材明細...
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- 食材明細主料糯米(650克)小米(550克)輔料蜜棗(數十顆)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗二米粽的做法步驟1、食材:糯米、小米、蜜棗。2、粽葉(已浸泡洗淨)。3、將糯米和小米淘洗淘洗倒入大盆中。4、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入二米。...
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- “自己做的粽子,又香又滑o(∩_∩)o~”食材明細主料糯米(800克)蜜棗(300克)輔料粽子葉(若干)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜棗糯米粽的做法步驟1、糯米加水,浸泡4個小時蜜棗備用粽子葉開水煮半小時,浸涼水備用2、粽子葉在手中折出一個三角3、在最下面放一顆蜜棗然後加一勺糯米一...
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