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關於葱油土豆粉怎麼做的餐飲百科

葱油土豆粉怎麼做-葱油土豆粉的做法
  • 葱油土豆粉怎麼做-葱油土豆粉的做法

  • “休假了,回了一趟烏魯木齊,回重慶之後一直在請朋友和同事到家中來做客,做了很多菜,但都沒有拍照寫日誌。在此期間又成功地用麪包機的和麪功能做出了細長筋道的拉條子,對於我這個不願意和麪的懶人來説,真是很開心啊。把之前做的土豆粉發為菜譜吧。買了一袋土豆粉,用上次葱油拌麪...
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洋葱土豆片的做法 香辣------洋葱土豆片 洋葱土豆片怎麼做
  • 洋葱土豆片的做法 香辣------洋葱土豆片 洋葱土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆片的做法步驟1、材料2、葱薑蒜切末,辣椒切碎,洋葱洗淨切塊3、土豆去皮洗淨切片,放入清水中加少許鹽浸泡幾分鐘,撈出控...
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無油粉炒土豆絲怎麼做-無油粉炒土豆絲的做法
  • 無油粉炒土豆絲怎麼做-無油粉炒土豆絲的做法

  • “素菜中,最愛吃土豆,吃酸辣土豆絲、炸薯條、土豆餅、燉土豆,粉炒土豆還是第一次吃吧。粉炒土豆是減肥者中的一天中唯一的主食,放在中午餐吃,無油、清淡,但是味道非常好,可以吃飽不長肉。很多減肥人,把土豆當做一天的主食,其實土豆泥,沙拉醬熱量很高,不然換一種吃法,無油粉炒土豆絲,可...
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洋葱土豆怎麼做-洋葱土豆的做法
  • 洋葱土豆怎麼做-洋葱土豆的做法

  • “第一次上菜,不喜勿噴”食材明細主料洋葱(一小頭)土豆(2個)輔料瘦肉(適量)配料鹽(適量)水(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆的做法步驟1、第一次上菜有些慌,切完才想起拍照,所以沒拍合影。土豆洋葱去皮洗淨,切絲,瘦肉切絲2、鍋內放適量油,開火3、油開後入瘦肉,翻炒...
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香葱蠔油土豆片怎麼做-香葱蠔油土豆片的做法
  • 香葱蠔油土豆片怎麼做-香葱蠔油土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱蠔油土豆片的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。2、土豆清洗一下瀝乾備用。3、鍋內加水燒開,調入少許鹽下胡蘿蔔先燙一分鐘,再放入土豆燙一分...
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裹麪粉油炸土豆怎麼弄
  • 裹麪粉油炸土豆怎麼弄

  • 將土豆切成自己想要的模樣,要用水浸泡一段時間,將表面的澱粉洗乾淨,然後將麪粉裹在上面,還可以在麪粉外面過上一層雞蛋液,這樣炸出來的土豆比較脆。土豆最好選擇表面沒有破損,顏色呈土黃色,沒有發芽的土豆,摸起來比較硬的土豆比較新鮮。...
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葱油黑椒肉末小土豆怎麼做-葱油黑椒肉末小土豆的做法
  • 葱油黑椒肉末小土豆怎麼做-葱油黑椒肉末小土豆的做法

  • “作為東北人,吃土豆的習慣,從小就養成了,那可是過冬的必備良菜!!!前日在羣裏看到有賣“雲南紅皮小土豆”的,這個品種還沒吃過啊!索性就買來試試。結果,不試不知道,吃了嚇一跳,沙沙面面的土豆,味道和效果意外的好啊!就連不吃肉就會覺得暈的老公,都會只挑土豆,不吃肉沫啦!哈哈,我喜歡做菜稍...
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葱油拌米粉怎麼做-葱油拌米粉的做法
  • 葱油拌米粉怎麼做-葱油拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌米粉的做法步驟1、洋葱切片。2、鍋中足量油,倒入洋葱煸炒至洋葱金黃,撈出洋葱便得葱油。(此時的洋葱就是油葱酥,拌飯拌麪很好吃)3、米粉煮熟後過涼水。4、...
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油雞土豆燉粉條怎麼做-油雞土豆燉粉條的做法
  • 油雞土豆燉粉條怎麼做-油雞土豆燉粉條的做法

  • “現在的雞肉吃起來,總是覺得沒有小時候香,與我們的生活環境、雞的飼養有關係。記得兒時,只有過年才能吃到媽媽做的雞肉,一塊雞腿肉香香的和米飯一起下肚,好過癮呀,那個時候最盼望的就是過年啦,最後剩下的雞湯泡上米飯,把肚子裏的空隙添得滿滿的。”食材明細主料油雞(650克)土豆(249...
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葱油蠶豆的做法 【下酒菜】葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做
  • 葱油蠶豆的做法 【下酒菜】葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做

  • “魯迅先生在小説《孔乙己》一文中寫到“他不回答,對櫃裏説,‘温兩碗酒,要一碟茴香豆。’”這茴香豆就是用蠶豆做成的,五香馥郁,鹹而透鮮,回味微甘。由於價廉物美,經濟實惠,逐步被城鄉酒店作為四季常備的"過酒坯"。每當春末夏初,鮮蠶豆上市,家家都會買些新鮮的蠶豆做各類小吃,當...
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葱油小土豆怎麼做-葱油小土豆的做法
  • 葱油小土豆怎麼做-葱油小土豆的做法

  • 食材明細主料熟小土豆(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)高湯精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油小土豆的做法步驟1、煮熟的小土豆去皮2、對切成兩半。3、香葱葉切成細段。4、鍋中放適量油,加入二分之一葱葉炒香。5、加入小土豆翻炒。6、加入適量鹽,醬油。7、加入...
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葱燜土豆怎麼做-葱燜土豆的做法
  • 葱燜土豆怎麼做-葱燜土豆的做法

  • “土豆怎麼做都好吃,新上市的土豆帶着泥土的芬芳,大地的氣息,就這麼和香葱燜着吃最棒!”食材明細主料土豆(400g)輔料葱(適量)調料菜籽油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱燜土豆的做法步驟1、新鮮土豆,新土豆。2、洗淨去皮,切滾刀塊,葱備用。3、...
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葱油蠶豆的做法 【葱油蠶豆】 葱油蠶豆怎麼做
  • 葱油蠶豆的做法 【葱油蠶豆】 葱油蠶豆怎麼做

  • “正是蠶豆鮮嫩上市的季節,來一盤讓人迷醉的綠色吧!”食材明細主料蠶豆(適量)小葱(一大把)輔料鹽(少許)糖(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蠶豆的做法步驟1、準備好蠶豆,小葱;2、小葱切成細細的末,最好把葱白和葱綠分開切;3、鍋里加入食用油,比平時稍微多一些即可,...
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油豆角土豆寬粉怎麼做-油豆角土豆寬粉的做法
  • 油豆角土豆寬粉怎麼做-油豆角土豆寬粉的做法

  • “【油豆角土豆寬粉】沒有肉的家常菜依然好吃。。。”食材明細主料油豆角(130克)土豆(270克)寬粉(50克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油豆角土豆寬粉的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切開)、土豆(已清洗去皮切開)、寬粉(已泡軟)2、燒鍋倒油燒熱...
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葱油餅玉米粉怎麼做-葱油餅玉米粉的做法
  • 葱油餅玉米粉怎麼做-葱油餅玉米粉的做法

  • “葱油餅是姐姐送給我的,網上買的宜久郎鮮香葱油餅。金黃酥,面勁香,一袋有5片。平底鍋或者電餅鐺預熱,鍋內無需放油,葱油餅無需解凍,除溥膜,放入鍋內,開小火雙面煎3一5分鐘,煎制過程中需要及時翻面,至表面金黃起酥即可出鍋。這是廠家介紹的製作方法。我做的時候,還是少放了點油煎制...
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葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做
  • 葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做

  • “葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。”食材明細主料土豆(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油土豆絲的做法步驟1、胡蘿...
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香葱土豆絲的做法 【廣東】香葱土豆絲 香葱土豆絲怎麼做
  • 香葱土豆絲的做法 【廣東】香葱土豆絲 香葱土豆絲怎麼做

  • “土豆,即馬鈴薯,廣東人又叫它薯仔,哈哈,有點笨蛋的意思;其實土豆一點都不笨,還對人體大有好處,含多種維生素,特別是維生素C,維生素A,維生素B1,B2,鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素;吃土豆容易有飽腹感,可以減少肉類食物的攝入,這樣就能達到有減肥的...
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葱油土豆泥怎麼做-葱油土豆泥的做法
  • 葱油土豆泥怎麼做-葱油土豆泥的做法

  • “鮮香軟糯”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)葱(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨蒸熟去皮2、碾成泥3、胡蘿蔔,葱切小粒4、鍋中放油(稍多一些),燒熱加適量的鹽5、油温再次升高時下入葱,胡蘿蔔粒關火6、下入土豆泥7...
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醬油葱花煎土豆怎麼做-醬油葱花煎土豆的做法
  • 醬油葱花煎土豆怎麼做-醬油葱花煎土豆的做法

  • “從家裏拿了兩種土豆,一種是平常吃淡黃色的,另一種是個頭很小,顏色有些偏紫的。這種產量很低但很粉,給小朋友當早餐非常適合。媽媽説這種特別好吃,所以要我多拿些.......”食材明細主料土豆(適量)細香葱(兩根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油葱花...
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香葱土豆怎麼做-香葱土豆的做法
  • 香葱土豆怎麼做-香葱土豆的做法

  • “土豆也叫馬鈴薯,含有大量的澱粉,蛋白質含量也非常高,還含有豐富的B族維生素。經常吃土豆能抗衰老,還能吃吃好身材。香葱土豆,美味簡單好吃。”食材明細主料土豆(500克)輔料油(6ml)鹽(3克)醬油(3ml)香葱(20克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱土豆的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切塊;2...
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葱炕土豆怎麼做-葱炕土豆的做法
  • 葱炕土豆怎麼做-葱炕土豆的做法

  • “外婆傳下來的小菜喲,吃了三十多年,土豆控的最愛”食材明細主料土豆(4個)輔料小葱(100克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱炕土豆的做法步驟1、土豆大火蒸10-15分鐘,不要蒸的太熟太軟,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以關火了2、蒸好的土豆去皮,這時候...
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土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做
  • 土豆粉的做法 砂鍋土豆粉 土豆粉怎麼做

  • “天下第一粉土豆粉小吃,美譽國內外,在眾多女粉絲裏,是一日三餐百吃不厭!”食材明細主料鮮土豆粉(280g)牛肉丸(2個)捲心菜(50g)豆腐皮(30g)甜不辣(2個)墨魚丸(2個)魚豆腐(2個)輔料麻辣醬包(40g)金針菇(20g)香菇(20g)香菜末(少許)麻辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉的做法步驟1、取土豆粉...
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葱油河粉怎麼做-葱油河粉的做法
  • 葱油河粉怎麼做-葱油河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)輔料香葱(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油河粉的做法步驟1、香葱洗淨切葱段。2、鍋中熱油放入葱段。3、炸至香葱變色。4、加入適量生抽和清水煮開一分鐘左右即可。5、鍋中水燒開,放入河粉焯燙。6、燙好的河粉盛入碗中...
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葱香油炒粉怎麼做-葱香油炒粉的做法
  • 葱香油炒粉怎麼做-葱香油炒粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(500g)大葱(半根)輔料醬(2匙)醋(5匙)辣椒麪(2匙)油(2勺)鹽(1匙)白芝麻(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香油炒粉的做法步驟1、涼粉備好。2、涼粉切厚片。3、葱段洗淨。4、切葱圈兒。5、備好調料汁。鹽、生抽、醋、辣椒麪、白芝麻。(如果湯汁少,可在調好的料碗中放...
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土豆粉的做法 土豆粉《速成版》 土豆粉怎麼做
  • 土豆粉的做法 土豆粉《速成版》 土豆粉怎麼做

  • “有時早餐做晚了,最快應對的方法就是炒飯或土豆粉。”食材明細主料土豆粉(適量)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料味極鮮(適量)調和油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆粉的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲,便於容易炒熟。土豆粉用温水發一會就可以滑散,便於炒。洋葱隨意切。2、鍋裏...
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