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關於牛肉餌絲怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉餌絲的做法 騰衝小吃——牛肉餌絲 牛肉餌絲怎麼做
  • 牛肉餌絲的做法 騰衝小吃——牛肉餌絲 牛肉餌絲怎麼做

  • “騰衝餌絲採用當地硬米米漿製作,無任何添加劑,是騰衝當地每日必備早餐,食之柔軟而有"筋骨",久煮不糊,稍燙可食,口感細糯!”食材明細主料騰衝餌絲(200g)生芹菜(20g)花椒(適量)輔料牛肉(100g)胡辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉餌絲的做法步驟1、將餌絲切絲(騰衝當地餌絲手...
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牛肉絲怎麼做-牛肉絲的做法
  • 牛肉絲怎麼做-牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料糖(適量)辣椒(適量)辣椒油(適量)薑絲(適量)花椒(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲的做法步驟1、準備好食材,2、肉醃置放入鍋蒸,前面醃肉的時候忘拍照片了上鍋蒸30分鐘3、出鍋待冷,切成細條,一定要順着紋路切,這樣炒起來才滑4、炒牛肉絲,油...
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番茄鮮肉餌絲怎麼做-番茄鮮肉餌絲的做法
  • 番茄鮮肉餌絲怎麼做-番茄鮮肉餌絲的做法

  • “沒有高湯、排骨湯也可以吃到美味的餌絲和米線,用番茄和胡蘿蔔煮出酸酸甜甜的湯底,加入鮮肉煮熟,調入適量鹽,再將餌絲燙熟,拌入韭菜段和豌豆尖,調入一勺仲景香菇醬,給你一碗美味得連湯都要喝完的健康美味餌絲~”食材明細主料餌絲(適量)肉末(150g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)韭菜(一小把)豌豆...
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騰衝餌絲的做法 騰衝餌絲——超餌塊大救駕 騰衝餌絲怎麼做
  • 騰衝餌絲的做法 騰衝餌絲——超餌塊大救駕 騰衝餌絲怎麼做

  • “圖片僅供參考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌棄我哦!!!”食材明細主料餌塊(300g)小白菜(適量)幹辣椒(適量)輔料五花肉(100g)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)騰衝餌絲的做法步驟1、餌塊斜刀切成四稜行,把他分開成小片不然會粘...
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餌塊回鍋肉的做法 餌快回鍋肉 餌塊回鍋肉怎麼做
  • 餌塊回鍋肉的做法 餌快回鍋肉 餌塊回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)三線肉(適量)餌塊(適量)輔料豆瓣醬(2克)香辣醬(2克)豆豉(1克)黃豆醬油(1克)生抽(2克)花椒麪(適量)辣椒油(2克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餌塊回鍋肉的做法步驟1、豬肉煮熟,切2毫米厚,餌快切2毫米,略用2、蒜苗切2釐米長,備用。3、鍋上油,下肉扁幹,在下餌快,蒜苗炒熟,在下...
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炸醬餌絲怎麼做-炸醬餌絲的做法
  • 炸醬餌絲怎麼做-炸醬餌絲的做法

  • “去過雲南騰衝,一直不能忘記吃過的採用當地特產漿米加工製作而成的餌絲,細糯爽滑,鮮香可口,記憶猶新。偶然得之,趕快鑽進廚房,試着做了一道炸醬餌絲,與你分享,希望喜歡。”食材明細主料騰衝餌絲(適量)豬肉(適量)輔料藤菜(適量)葱花(適量)配料香辣醬(適量)老薑(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖(適量...
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西紅柿雞蛋炒玉米餌絲怎麼做-西紅柿雞蛋炒玉米餌絲的做法
  • 西紅柿雞蛋炒玉米餌絲怎麼做-西紅柿雞蛋炒玉米餌絲的做法

  • “餌絲是雲南常吃的主食,通常是大米做的,偶然在網上發現了玉米餌絲,網購回來,果然別有風味。”食材明細主料玉米餌絲(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋炒玉米餌絲的做法步驟1、材料如圖。2、雞...
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可口的香菇炸醬餌絲如何做簡單又好吃
  • 可口的香菇炸醬餌絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇炸醬餌絲美味可口,深受人們的喜愛,營養價值極高,香菇富含大量的蛋白質質地鮮嫩,煎和煲湯都是最好的吃法。與餌絲搭配在一起,葷素搭配得當。在家中製作過程簡答,你可以用它來招待你的客人,非常好的一道菜心動...
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香菇炸醬餌絲的做法如何做簡單又好吃
  • 香菇炸醬餌絲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘香菇炸醬餌絲,這個弄出來有點點醬味,是很好吃的,我就喜歡吃帶有醬的東西,雜醬什麼什麼的,這個第一個是我在我朋友家吃到的,哪天去他們家去早了,然後剛好趕上他們家吃飯,我就將就蹭了兩口,感覺這道菜很好吃,有香菇的...
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滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法
  • 滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法

  • ““餌塊"是雲南一種特有美食,原料就是蒸熟的米飯,通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年,雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同,但在細節上各家又有自己的特點。今天上載的是我家不辣版的炒餌塊,希望大家喜歡。”食材明細主料餌塊(500g)醃肉(100g)碗豆...
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餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法
  • 餌塊卷卷怎麼做-餌塊卷卷的做法

  • “外面賣的燒餌塊吃厭的,換個口味,營養更豐富”食材明細主料餌塊(六個)洋芋(一個)輔料午餐肉(六片)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋芋切細絲加鹽炒熟3、餌塊用平底不粘鍋不放油幹炕至泡起4、將洋芋和午餐肉卷在餌塊裏開...
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回味炒餌絲怎麼做-回味炒餌絲的做法
  • 回味炒餌絲怎麼做-回味炒餌絲的做法

  • “中國是一個多民族國家,各個民族根據不同的地理環境,造就了自己獨特的飲食習慣。正因為這樣,才漸漸形成了中國的地方飲食文化和愛好。多年來一直生長在瑞麗的邊境村寨,早已習慣了這裏的飲食習慣,以前小的時候,每逢過年過節,村寨裏都會想起嘚嘚嘚舂兑的聲音:那是傣家人在做着精...
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黃瓜牛肉絲的做法 龍鬚牛肉,牛肉絲,黃瓜牛肉絲,冷菜 黃瓜牛肉絲怎麼做
  • 黃瓜牛肉絲的做法 龍鬚牛肉,牛肉絲,黃瓜牛肉絲,冷菜 黃瓜牛肉絲怎麼做

  • “上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜,嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉(一包258g)輔料黃瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接打開裝盤,黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了,可以上桌開吃了龍鬚牛肉:營養豐富黃瓜:清熱降火3、包裝的龍鬚牛肉,很多地方都可以...
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美味枸杞牛奶餌塊如何做簡單又好吃
  • 美味枸杞牛奶餌塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我最愛吃的的美食也就是隻有這麼多的了,美味枸杞牛奶餌塊就是我的最愛的呀,我喜歡吃這樣的美味的呀,真心的覺得這樣的味道好的食物吃着嘴巴里面有一種非常好的新鮮感呀,做一才覺得這樣的美食很好吃的呀,非常的...
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雲南小鍋餌絲如何做簡單又好吃
  • 雲南小鍋餌絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餌絲:適量肉末:適量輔料豆芽:適量葱花:適量豌豆尖:適量雞樅:適量韭菜:適量西紅柿:適量具體步驟1.1.韭菜擇洗乾淨,切成3cm長的段。豌豆尖洗淨切成3cm長的段。酸醃菜洗淨切成1cm長的小段。番茄洗淨切成小丁。2.2....
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酸菜餌絲如何做簡單又好吃
  • 酸菜餌絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料幹餌絲:100醃酸菜:適量韭菜:適量大葱:少許輔料醬油:少許鹽:適量油辣椒:少許具體步驟1.先把餌絲用熱水泡發開(冷水也可以但時間要長些),韭菜、大葱洗淨,韭菜切段,大葱切末備用。2.熱鍋裏放適量油,先下酸菜炒出...
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炒餌塊怎麼做-炒餌塊的做法
  • 炒餌塊怎麼做-炒餌塊的做法

  • 食材明細主料餌塊(一片)雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)小白菜(三棵)綠豆芽(一小碗)黃瓜(半根)葱(一棵)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒餌塊的做法步驟1、餌塊切絲。2、豆芽洗淨。3、黃瓜切絲,葱花切好。4、胡蘿蔔切絲。5、小白菜洗乾淨瀝乾水分。6、打兩個雞蛋放鹽,用筷子打散。...
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美味的枸杞牛奶餌塊如何做簡單又好吃
  • 美味的枸杞牛奶餌塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘現在都在講究怎麼吃營養,我們會不停給孩子説要多吃水果蔬菜,多喝牛奶,但是時間長了,孩子難免會吃膩,不妨嘗試下枸杞牛奶餌塊。枸杞牛奶餌塊是由牛奶,枸杞,白糖製作而成,不僅營養豐富,而且口味俱佳。有孩子的趕快嘗...
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臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法
  • 臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法

  • “臘肉炒餌塊,香辣軟糯,老少皆宜。”食材明細主料餌塊(適量)輔料臘肉(適量)糟辣子(適量)豌豆尖(適量)幹辣椒段(適量)調料菜籽油(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒餌塊的做法步驟1、食材:餌塊。2、餌塊切片。3、臘肉切片。4、準備好的食材:餌塊、...
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牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法
  • 牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法

  • “牛蒡是日本菜中最常見的食材之一,可以切絲切片切塊,炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前,我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡,來了以後,據説牛蒡對女性的身體各種好啊,於是就試着吃了一點兒,不過還是對這種味道耿耿於懷。於是,同事教了一種吃不出樹根味兒的炒法——牛蒡牛肉絲。”...
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肉醬卷餌塊怎麼做-肉醬卷餌塊的做法
  • 肉醬卷餌塊怎麼做-肉醬卷餌塊的做法

  • “餌塊是雲南特有的小吃之一,製作餌塊的原料就是大米,只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。在舊時,舂餌塊可是一景。春節前,先將泡過的米放到木甑裏蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓窩裏舂了。待熟米舂打成面狀後,就可以取出放到案板上搓揉,然後做成磚狀,這就是餌塊了。也...
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山珍餌塊夾怎麼做-山珍餌塊夾的做法
  • 山珍餌塊夾怎麼做-山珍餌塊夾的做法

  • 食材明細主料餌塊(適量)輔料菌子(適量)火腿(適量)韭菜(適量)配料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍餌塊夾的做法步驟1、首先準備材料,餌塊長方形小厚片,火腿切絲,菌子可以根據自己的口味來選擇一種,韭菜去葉子部分修剪成同等長短2、然後將菌子韭菜果一下水撈出備用3、...
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香烤海苔餌塊的做法 香烤海苔餌塊(年糕) 香烤海苔餌塊怎麼做
  • 香烤海苔餌塊的做法 香烤海苔餌塊(年糕) 香烤海苔餌塊怎麼做

  • “前陣子去雲南玩,背了好幾塊餌塊回家,原本以為這是饅頭或是涼粉之類的東西,心説好歹也是特產應該味道不同吧,誰知回到家切開煮了一下才發現原來餌塊是年糕,引無數朋友輪番吐槽之後,我的年糕塊一個也沒有送出去……    於是這兩天家裏不是炒餌塊就是煮餌塊……想着換種吃法...
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炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做
  • 炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做

  • 食材明細主料餌塊(500克)輔料白菜(100克)韭菜(100克)酸醃菜(20克)配料甜醬油(30克)鹹醬油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、雲南特產酸醃菜5、磨肉7分瘦3分肥6、雲南特產甜醬油7、太太樂鮮醬油8、做法:...
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涼拌餌絲怎麼做-涼拌餌絲的做法
  • 涼拌餌絲怎麼做-涼拌餌絲的做法

  • 食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料蒜末(適量)青椒絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)麻油(適量)香油(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌餌絲的做法步驟1、豬耳朵切絲放入容器中。2、加蒜末和青紅椒絲。3、加生抽。4、加陳醋。5、加麻油。6、加香油。...
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