![南瓜餅的做法 南瓜餅【初味日記】 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 南瓜餅【初味日記】 南瓜餅怎麼做")
- “南瓜是營養價值很高的食材，有排毒養顏、健脾和胃的功效。為了保全南瓜的香甜和營養，用蒸的方法代替煎炸是最好的，一樣能做出軟糯香甜的南瓜餅。”食材明細主料糯米粉（150g）玉米澱粉（40g）紅豆餡（適量）南瓜子（適量）細砂糖（45g）輔料南瓜（250g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做...
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![聖誕薑餅人的做法 聖誕薑餅人【初味日記】 聖誕薑餅人怎麼做]( "聖誕薑餅人的做法 聖誕薑餅人【初味日記】 聖誕薑餅人怎麼做")
- “如果説聖誕樹是聖誕節的官宣標誌，那薑餅人就是吃貨在聖誕節的官宣標誌啦！小小的薑餅人上都畫有滑稽的表情，甚是可愛。餅乾中夾雜着香料的香氣，香脆的口感讓人吃着吃着就會上癮呢！”食材明細主料姜粉（4g）肉桂粉（2g）中筋麪粉（290g）雞蛋液（30g）紅糖（100g）黃油（140g）蜂蜜（25g）糖霜糖粉（210g）色素...
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![南瓜餅的做法 金黃色的記憶—南瓜餅 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 金黃色的記憶—南瓜餅 南瓜餅怎麼做")
- “每個人的小時候都有一種味道，我的童年就是充斥着南瓜餅的味道。説也奇怪，從小吃到大的東西竟然一點兒也吃不膩。年輕時候的我們漂在異鄉，總有一樣東西是能輕易勾起我們對家鄉，對親人的思念。我一直是個很懶的人，不肯自己動手做南瓜餅吃，但是今天突然想家了，想姥姥，所以去菜市場...
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![春味南瓜餅怎麼做-春味南瓜餅的做法]( "春味南瓜餅怎麼做-春味南瓜餅的做法")
- “從小，媽媽就是個愛做吃的給我們姐妹倆的人，南瓜餅就是最愛的，所以受了媽媽的影響，長大以後也特愛倒騰，尤其是現在自己當了媽媽，以前做過好多次，但是都沒追求“色”和“美”，味夠了就行，但是這是我打算把“色”嘗試進去，為以後給我家小西瓜做美食打基礎！！！”食材明細主料老南瓜（一段）糯...
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![輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃-初味日記]( "輕乳酪蛋糕如何做簡單又好吃-初味日記")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘四年前，我剛接觸烘焙，第一次做的蛋糕是輕芝士蛋糕，啥都不懂便説要做蛋糕你吃，網購了一些工具，查了網上的配方，拙手拙腳便開始學習做。當時看視頻教程，不知道攪拌蛋糕糊用的是刮刀。説起來就好笑，覺得自己好歹也是...
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![紫薯糯米餅的做法 紫薯糯米餅【初味日記】 紫薯糯米餅怎麼做]( "紫薯糯米餅的做法 紫薯糯米餅【初味日記】 紫薯糯米餅怎麼做")
- “糯嘰嘰的糯米餅，奶香濃郁可以拉很長的絲的馬蘇裏拉芝士！這樣誘惑你還想着減肥嗎？”食材明細主料牛奶（15-20g）白芝麻（適量）糯米粉（45g）紫薯（150g）芝士（適量）煉乳（10g）輔料無（0g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米餅的做法步驟1、紫薯蒸熟，去皮壓成泥。2、加入煉乳拌勻。3、少量多...
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![口袋餅的做法 口袋餅（皮塔餅）【初味日記】 口袋餅怎麼做]( "口袋餅的做法 口袋餅（皮塔餅）【初味日記】 口袋餅怎麼做")
- “口袋餅學名叫皮塔餅，一種起源於中東及地中海地區的美食。最大的特點就是它在烤制過程中會鼓起形成一箇中空的麪餅，切開看似口袋，因此也被稱為口袋餅！”食材明細主料中筋麪粉（200g）牛奶（約150g）鹽（1/4小勺）紅曲粉（2g）酵母（2g）輔料糖（6g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口袋餅的做法步...
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![銅鑼燒的做法 銅鑼燒【初味日記】 銅鑼燒怎麼做]( "銅鑼燒的做法 銅鑼燒【初味日記】 銅鑼燒怎麼做")
- “小時候看動畫總是很好奇它為什麼那麼喜歡吃銅鑼燒，不過看它吃的那麼開心，想着這銅鑼燒應該是很好吃的。今天終於拔草啦！其實它就是鬆餅的做法，在兩個鬆餅中間夾上喜歡的豆沙餡，就是銅鑼燒了。”食材明細主料低筋麪粉（216g）抹茶粉（4.5g）泡打粉（5.5g）玉米油（20g）細砂糖（60g）牛奶（120g）蜂蜜...
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![南瓜餅的做法 節日餐桌必備甜品——南瓜餅 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 節日餐桌必備甜品——南瓜餅 南瓜餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（500g）糯米粉（400g）白糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、原料圖（糖忘拍了）2、南瓜去皮切片3、上鍋蒸4、大約10分鐘就熟（切片熟的快，而且容易捻成泥）5、把南瓜捻成泥，加入白糖6、加入糯米粉7、和成麪糰，放入鍋中蒸8、蒸熟的南瓜面...
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![南瓜餡月餅的做法 月圓之日月餅飄香——南瓜餡月餅 南瓜餡月餅怎麼做]( "南瓜餡月餅的做法 月圓之日月餅飄香——南瓜餡月餅 南瓜餡月餅怎麼做")
- “中秋節，中國的傳統節日之一，傳説是為了紀念嫦娥奔月。八月是秋季的第二個月，所以為中秋，古為仲秋，八月十五這一天月亮為滿月，象徵團圓，所以中秋節又為團圓節。這一天全家人團聚在一起，品嚐着各種不同的美味月餅，喝着千杯不醉美酒，共賞天上一輪明月，這大概就是人間最大的幸福吧！秋雁...
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![清新乳酪黃桃派「初味日記」如何做簡單又好吃]( "清新乳酪黃桃派「初味日記」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時突然想做些富有清新氣息的甜點，好讓人高興一點，做個乳酪黃桃派，也是不錯的選擇。黃桃一直都有養生之桃的説法，黃桃保鮮期特短，熟透的黃桃就只能放一兩天，而真正好吃的就是熟透的黃桃，所以它們大部分被做成了罐頭，...
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![清明粿的做法 清明粿【初味日記】 清明粿怎麼做]( "清明粿的做法 清明粿【初味日記】 清明粿怎麼做")
- “艾餈又叫清明粿，是初味姐姐每一年都會做的迎節食物。這種主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散發着一股獨特的藥草芳香，有着祛風除濕的功效，在下雨頻繁、潮濕的清明節前後，是最適合不過的美食了。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（63g）玉米油（10g）艾草（120g）水（500g）輔料美乃滋（35g）肉鬆（50g...
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![美味南瓜餅-南瓜餅]( "美味南瓜餅-南瓜餅")
- “南瓜餅，算是甜妞比較熱愛的小點心之一，老媽這次買的南瓜特別特別的甜，所以，決定自己嘗試着製作一次~甜妞説很成功！！下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈，甜妞就是我的品味師啊~”食材明細主料南瓜（150g）糯米粉（300g）麪粉（80g）輔料豆沙餡（適量）黑芝麻（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分...
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![玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做]( "玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做")
- “玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣，所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇，用鮮花做成點心，花香濃郁卻不俗氣，超好吃的呢！”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣（240g）細砂糖（440g）檸檬汁（92g）水（600g）玫瑰餅低筋麪粉（145g）玫瑰醬（適量）全蛋液（15g）糖粉（50g）黃油（85g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![舒芙蕾鬆餅的做法 【初味日記】舒芙蕾鬆餅 舒芙蕾鬆餅怎麼做]( "舒芙蕾鬆餅的做法 【初味日記】舒芙蕾鬆餅 舒芙蕾鬆餅怎麼做")
- “本期由手很好看的小敏來給大家制作舒芙蕾鬆餅。它鬆軟的口感讓你感覺跟傳統的鬆餅很不一樣，相信我，你會愛上它的。舒芙蕾鬆餅不僅好做，而且做起來會有一種難以言喻的愉悦感，翻面時，鬆餅DuangDuang的Q彈質感，真是讓人慾罷不能呢！”食材明細主料低筋麪粉（45g）細砂糖（30g）雞蛋（2個）牛奶...
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![南瓜餅的做法 香甜原味的南瓜餅 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 香甜原味的南瓜餅 南瓜餅怎麼做")
- “今天賣了個南瓜，很想吃南瓜餅，每年南瓜熟的季節，我都會做點。”食材明細主料南瓜（半個）輔料糯米粉（適量）配料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，切薄片，放入盤裏，蒸鍋加水，放入南瓜盆，蒸10分左右，用筷子搓一下，熟透，關火2、南瓜取出，放入盆中...
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![南瓜餅的做法 7月17日卡卡早餐之南瓜餅 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 7月17日卡卡早餐之南瓜餅 南瓜餅怎麼做")
- “南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。2.類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜...
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![鹹味南瓜餅怎麼做-鹹味南瓜餅的做法]( "鹹味南瓜餅怎麼做-鹹味南瓜餅的做法")
- “鹹味南瓜餅。”食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（時間）雞蛋（2）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹味南瓜餅的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、放麪粉，雞蛋，鹽，五香粉，一個方向用筷子拌勻。3、放入餅鐺烙熟。...
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![原味南瓜餅怎麼做-原味南瓜餅的做法]( "原味南瓜餅怎麼做-原味南瓜餅的做法")
- “每次帶孩子去外面吃飯，南瓜餅是孩子們必點的一道小吃。南瓜餅是一道漢族菜式，主要是以南瓜為原料做成的餅，各個地方的製作方法都不太一樣。我今天做的這個南瓜餅非常簡單，也是從網上學習的，自己親手製作，所以簡單的把步驟寫下來，也方便大家參考。南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，潤肺健...
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![雙味南瓜餅怎麼做-雙味南瓜餅的做法]( "雙味南瓜餅怎麼做-雙味南瓜餅的做法")
- “軟糯Q彈的南瓜餅，紫薯和南瓜雙味雙色，引人食慾。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紫薯（適量）輔料煉奶（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙味南瓜餅的做法步驟1、紫薯去皮後蒸熟，取一部分加入煉奶做餡兒，另一部分用作和糯米粉用。2、加入煉奶調勻。3、把紫薯餡兒揉成小團...
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![奶黃冰皮月餅的做法 奶黃冰皮月餅【初味日記】 奶黃冰皮月餅怎麼做]( "奶黃冰皮月餅的做法 奶黃冰皮月餅【初味日記】 奶黃冰皮月餅怎麼做")
- “冰涼軟糯的餅皮，可搭配奶香濃郁的奶黃餡，也可做成綿密的紅豆餡。無需烤箱，蒸一蒸，揉一揉，很快就能做出顏值超高又好吃的月餅啦！”食材明細冰皮玉米油（30g）糯米粉（60g）粘米粉（45g）澄粉（45g）糖粉（75g）牛奶（270g）夾餡中筋麪粉（25g）細砂糖（60g）淡奶油（40g）雞蛋（100g）牛奶（60g）黃油（25g）奶粉（20g）澄粉（25g）輔料...
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![南瓜餅的做法 美味南瓜餅 南瓜餅怎麼做]( "南瓜餅的做法 美味南瓜餅 南瓜餅怎麼做")
- “外層酥脆，裏層咬起來有韌性，油而不膩，香脆糯滑非常可口哦”食材明細主料南瓜（100g）糯米（500g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（5g）植物油（500g）早餐餅（4包）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、把準備好的南瓜削皮，切片，放在鍋子裏蒸熟。然後把蒸熟的南瓜倒在糯米粉裏和粉，當粉和...
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![美味南瓜餅怎麼做-美味南瓜餅的做法]( "美味南瓜餅怎麼做-美味南瓜餅的做法")
- “老家帶的南瓜，做起美味南瓜餅，外酥裏糯很是好吃。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味南瓜餅的做法步驟1、南瓜切塊上蒸鍋蒸熟，打成泥，其實直接用勺子壓成泥也是可以的，只是打的話會細膩一些2、糯米粉加入玉米澱粉加南瓜泥加...
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![豆腐花的做法 豆腐花【初味日記】 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 豆腐花【初味日記】 豆腐花怎麼做")
- “豆腐花，是一道老少皆宜的特色傳統小吃。南方甜味的叫豆花，鹹味的叫豆腐腦。它的主要材料是黃豆，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，因此很受人們歡迎呢！”食材明細主料幹黃豆（150g）水（1.5L）輔料內酯（3g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、黃豆泡發一晚，沖洗乾淨。2、...
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![風味南瓜餅怎麼做-風味南瓜餅的做法]( "風味南瓜餅怎麼做-風味南瓜餅的做法")
- “我從小就不愛吃老南瓜，當然把它做成麪食或者小吃，我還是喜歡的~~我覺得南瓜的味道蠻奇怪的~~説它甜吧，它又不像水果那種甜，甚至也不像地瓜的口感~~説它不甜吧，它又分明比其他蔬菜米糧甜些~~~實在搞不懂~~但也一直沒放棄過南瓜~~時不時要嘗試些新的做法~~~以前煎南瓜餅，我都喜...
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味味甜
