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關於馬牙的餐飲百科

馬牙大豆怎麼做好吃
  • 馬牙大豆怎麼做好吃

  • 馬牙大豆,一種生活中很受歡迎的豆制類產品,不僅口感美味,營養價值可謂是豆類產品之最,而且還有有益心血管,通血,降糖消渴等功效,那麼你知道馬牙大豆怎麼做才好吃嗎?今天就讓我們一起來學習學習吧!馬牙大豆怎麼做好吃1、清炒大豆芽主料:大豆芽100g輔料:植物油適量·鹽適量·大葱...
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馬牙大豆是什麼
  • 馬牙大豆是什麼

  • 今天給大家介紹的是一種生活中很受歡迎的豆制類產品,馬牙大豆它不僅吃起來的非常的美味,而且對我們的身體有各種各樣的好處,在食補當道的21世紀的今天,我們可不要錯過這種美味又有藥用價值的食材哦,那麼你知道馬牙大豆是什麼嗎?馬牙大豆是什麼:一、是什麼馬牙大豆又名草香豌豆(...
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馬牙大豆的營養價值
  • 馬牙大豆的營養價值

  • 大家都知道豆類是非常有營養的東西,五穀雜糧吃下去對身體百利而無一害的,那麼馬牙大豆的營養價值是什麼呢,大家是不是很想知道呢,也是不是很知道馬牙大豆是一種什麼東西呢,那我們來看看下面這篇文章吧,看他是怎麼講述的吧。一.馬牙大豆的營養價值馬牙大豆,是豆類中營養價值最高...
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牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習着吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興趣的同學不妨試試!”食材明細主料豬肉(300)輔料五彩椒(適...
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牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2茶匙)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步...
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龍牙豆馬鈴薯燉雞怎麼做-龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法
  • 龍牙豆馬鈴薯燉雞怎麼做-龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)土豆(適量)龍牙豆(適量)輔料水(適量)調料胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍牙豆馬鈴薯燉雞的做法步驟1、龍牙豆洗淨備用。2、土豆去皮洗淨。3、雞半隻。4、龍牙豆分小段,土豆切小塊。5、雞剁成塊。6、鍋子燒熱將雞肉龍牙豆和...
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牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • “原料:羊肉400g。醃料:葱、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿在牙籤上;5、鍋內燒熱油,7成熱左右倒入羊肉炸變色,撈出...
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可以吃但不要立馬吃!-拔牙後能吃雞蛋嗎?專家表示
  • 可以吃但不要立馬吃!-拔牙後能吃雞蛋嗎?專家表示

  • 拔牙後能吃雞蛋嗎?專家表示:可以吃但不要立馬吃!每個愛美的人都想要一口完美的牙齒,但是總有那麼一兩個不完美,因此就會通過拔牙、種植牙來追求完美,那麼,拔牙後能吃雞蛋嗎?拔牙後立刻能吃雞蛋對身體有沒有影響?針對這些有關桃的問題,下面就讓小編來為大家詳細的闡述一下吧!一、拔牙...
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狼牙土豆的做法 【四川】狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做
  • 狼牙土豆的做法 【四川】狼牙土豆 狼牙土豆怎麼做

  • “超級喜歡狼牙土豆條。一有時間就會做,越吃越美味。平常我喜歡吃免炸的更健康,不過呢,土豆條兒,還是要炸一下吃着更過癮。今天分享油炸版的狼牙土豆,喜歡的朋友往下看。。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(2g)白糖(3g)生抽(3g)醋(2g)蒜泥(1g)小葱(1根)紅油辣子(5g)花椒粉(1g)香油(3g)雞精(1g)香菜(少許...
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磨牙棒怎麼做-磨牙棒的做法
  • 磨牙棒怎麼做-磨牙棒的做法

  • “給小朋友的磨牙棒,給大朋友的追劇小零食,夏天不想動,來點簡單的。”食材明細主料低筋麪粉(130g)雞蛋(1個)輔料糖粉(30g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)磨牙棒的做法步驟1、黃油軟化,加糖粉加雞蛋混合,不打發,蛋液可以留一點點,最後刷表面。2、加入低粉揉成團。3、蓋濕布,鬆...
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自制磨牙棒-磨牙棒
  • 自制磨牙棒-磨牙棒

  • “安寶進入換牙期後總是乳牙還沒掉新牙就冒出來,每每遇到這種情況就得跑一趟牙科把乳牙給拔掉,麻煩不説孩子也痛苦。醫生説出現這種情況是因為孩子平時吃得太精細了,牙齒缺少鍛鍊,要多給孩子吃硬的東西磨磨牙,這樣不僅乳牙容易掉,對於新長出的牙也有好處。於是我平常注意讓他多...
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牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面...
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小小磨牙棒的做法 小小磨牙棒! 小小磨牙棒怎麼做
  • 小小磨牙棒的做法 小小磨牙棒! 小小磨牙棒怎麼做

  • 食材明細主料低筋(130克)雞蛋(一個)黃油(10克)輔料白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小磨牙棒的做法步驟1、材料2、黃油隔水溶化,雞蛋放入盆內加入白糖和黃油,攪拌均勻3、過篩低筋麪粉4、揉成麪糰5、把面擀成長方形最好6、用刀切成均勻的長條7、一手拿一頭,往相反的方...
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牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(500克)姜(1塊)葱花(1勺)白芝麻(5克)輔料芝麻油(10克)鹽(5克)玉米澱...
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月牙酥怎麼做-月牙酥的做法
  • 月牙酥怎麼做-月牙酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(300克)糖(100克)油(50克)無鋁泡打粉(3克)雞蛋(2個)輔料白芝麻(適量)調料油(適量(稍寬))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)月牙酥的做法步驟1、主料中所有的食材都放入一個大碗中(低筋麪粉300克+糖100克+雞蛋2個+無鋁泡打粉3克+油50克)。2、攪拌成面絮。3、揉成光...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一下,放上些調料...
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匈牙利式牙籤肉怎麼做-匈牙利式牙籤肉的做法
  • 匈牙利式牙籤肉怎麼做-匈牙利式牙籤肉的做法

  • “明顯的黑椒風味及蒜香味,辣度適中,去腥效果好;肉質鮮嫩,黑椒風味濃郁;肉的香氣與醃料的風味很好的融合在一起”食材明細主料鮮羊肉(1000g)輔料燒烤料(42g)配料水(370g)老抽(10g)蛋清(50g)麪粉(20g)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)匈牙利式牙籤肉的做法步驟1、按比例將醃料、老抽、蛋清...
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牙籤帶魚的做法 【四川】牙籤帶魚 牙籤帶魚怎麼做
  • 牙籤帶魚的做法 【四川】牙籤帶魚 牙籤帶魚怎麼做

  • ““牙籤肉”相信許多人都吃過,而“牙籤帶魚”可能就很少見吧,我也是第一次做,不過製作方法都差不多。帶魚經過剔骨之後食用起來非常方便,吃到嘴裏的全是肉,不用擔心會被刺卡,因為根本就吃不出來。而炸制過的魚骨酥脆鮮香,特別好吃。”食材明細主料帶魚(1條)輔料油(適量)肉餡調味汁(1...
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牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “我們四川人喜歡吃串串,還愛把牛肉穿上牙籤,做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴,那就自己動手做!”食材明細主料牛後腿肉(500g)調料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)紅油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、今天來做一個經典...
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馬蘭頭就是一種-治牙的野菜
  • 馬蘭頭就是一種-治牙的野菜

  • 提到野菜這個詞,很多人對它的記憶可能大多還停留在當時物資匱乏的時候只能靠吃一些草根樹皮來果腹,運氣好的時候可能會有些意外的收穫,能夠在荒郊野外找到一些極其美味的野菜,但你知道嗎,很多野菜除了能吃,能填飽肚子之外,還能夠很大的藥用價值,馬蘭頭就是一種治芽的野菜。一、提...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做
  • 涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做

  • “春天我們開始採摘各種野菜,今年婆婆給了柳樹芽和木蘭牙,算是京西特有的野菜,在市內很少有,簡單涼拌吃麪吃米飯都很下飯,還有清熱解毒功能哦!”食材明細主料木蘭牙(300克)蒜(少許)輔料小葱(20克)醋(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)熱油(少許)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
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牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上,吃着串串、喝着扎啤,人們説説笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衞生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
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