![家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做]( "家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪，自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做")
- “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小葱（適量）香菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（1個）生抽醬油（適量）醋（適量）輔料黃豆醬（1大勺）番茄沙司（1...
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![自制油辣椒醬-油辣椒醬]( "自制油辣椒醬-油辣椒醬")
- “把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都説好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後，這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3步，喝粥拌麪條真帶勁，沒菜挖2勺，香得直跳腳。”食材明細...
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![自制辣椒醬-辣椒醬]( "自制辣椒醬-辣椒醬")
- “無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放點小米椒）6、鐵...
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![私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法]( "私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法")
- “深秋了，天氣略涼，正是吃辣驅寒的時候”食材明細主料辣椒（適量）姜（一塊）梨（一個）蘋果（一個）豆瓣醬（適量）輔料蒜（一頭）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房自制辣醬的做法步驟1、食材清理乾淨備用2、辣椒洗淨後吸乾水分去掉蒂，姜去皮，水果切塊備用，醬用少量水調和一下，蒜瓣去皮...
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![自制蒜蓉辣醬怎麼做-自制蒜蓉辣醬的做法]( "自制蒜蓉辣醬怎麼做-自制蒜蓉辣醬的做法")
- “為了健康辣椒醬都自己做了哈哈😄……看來美食的魅力還是很大。”食材明細主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（10g）橄欖油（500g）調料白酒（2兩）中辣（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、姜洗淨備用放入粉碎機粉碎備用。2、蒜洗淨剝皮備用放入粉碎機...
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![自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬]( "自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬")
- 食材明細主料紅辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生薑（1斤）輔料白糖（50克）鹽（50克）味極鮮（100克）豆豉（1斤）雞精（30克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗乾淨2、大蒜生薑都剝好洗淨3、紅辣椒切成段放入攪拌機中4、放入少量水榨成辣椒醬糊糊5、大蒜和生薑去皮切成...
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![自制不辣火鍋底料怎麼做]( "自制不辣火鍋底料怎麼做")
- 自制不辣的火鍋底料無一例外的都是用骨頭作為底料，選用豬大骨和牛棒子骨，將姜切成片狀，再把大葱打成結狀，全部倒入鍋中加水熬製，下鍋前可把骨頭先焯下水，能夠去除腥味，在熬製骨湯時加點雞精和鹽，再撒幾顆紅棗進鍋。...
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![自制甜不辣-甜不辣]( "自制甜不辣-甜不辣")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料五香粉（隨意）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制甜不辣的做法步驟1、野生草魚一條，自己掉的2、去骨去次去皮，留下魚肉3、將魚肉剁碎，或用食物調理機打碎4、加入澱粉，鹽，胡椒粉、五香粉和一點冰水5、用甩打的方式將魚肉打出粘性，完成的魚漿會很粘且有彈...
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![自制蜂蜜辣椒醬的做法 ✿自制蜂蜜辣椒醬✿ 自制蜂蜜辣椒醬怎麼做]( "自制蜂蜜辣椒醬的做法 ✿自制蜂蜜辣椒醬✿ 自制蜂蜜辣椒醬怎麼做")
- 食材明細主料小紅辣椒（適量）大蒜（適量）鮮姜（適量）輔料食鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蜂蜜辣椒醬的做法步驟1、辣椒洗淨風乾不能有水2、大蒜去皮鮮姜洗淨風乾3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切條6、再切末切碎，用料理機也行7、所有加工好的材料放入...
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![料足味濃—自制披薩醬-披薩醬]( "料足味濃—自制披薩醬-披薩醬")
- “自制的披薩醬，料足、味濃，而且還價格實惠，不但能給披薩帶來更完美的口味，也能用來做意大利麪或者其他調味。”食材明細主料洋葱（1個）西紅柿（1個）輔料蒜瓣（4個）披薩草（適量）羅勒（適量）配料黃油（20克）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）食鹽（1茶勺）白糖（1大勺）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制披薩...
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![自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法]( "自制辣醬怎麼做-自制辣醬的做法")
- “超級辣醬”食材明細主料小米椒（200克）大蒜（50克）輔料蘋果（半顆）豆豉（少許）冰糖（一大勺）醬油（兩大勺）鹽（一勺）香油（一勺）超辣（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，鹽適量，加入生抽兩大勺，料酒一大勺，放入豆豉攪拌均勻2、把放涼的辣椒油倒入辣醬中，加...
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![自制辣椒醬怎麼做-自制辣椒醬的做法]( "自制辣椒醬怎麼做-自制辣椒醬的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料老乾媽（適量）調料鹽（適量）蒜頭（適量）紅葱頭（適量）香辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、自己種的。2、就這麼點😂😂😂3、洗乾淨的辣椒剁碎，這一部要小心了，要做好安全措施，小心辣傷了手和眼睛。4、蒜頭和紅葱頭也剁碎。5、熱鍋冷油爆香...
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![自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做]( "自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做")
- “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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![自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法]( "自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法")
- “炎熱的夏天，做點香辣可口的辣醬，拌上一碗涼麪，爽極了。”食材明細主料肉末（750克）豆豉（400克）輔料熟芝麻（170克）尖辣椒（適量）花生米（適量）白糖（適量）色拉油（適量）配料豆瓣醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制香辣醬的做法步驟1、熟芝麻，豆豉，豆瓣備用2、準備適量肉末，花生適量備...
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![簡單易上手-家庭自制不辣火鍋底料]( "簡單易上手-家庭自制不辣火鍋底料")
- 許多人都喜歡吃火鍋，但是火鍋比較辣又受不了。這個家庭自制不辣火鍋底料就很適合大家了，不辣，不怕上火，乾淨衞生。吃火鍋時火鍋底料是必不可少的，如今超市裏各式各樣的火鍋底料讓人不知從何選擇，包裝精美好看，但是嘗試之後卻不一定好吃，即使好吃，也有許多添加劑。吃多了對人體也不...
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![自制香辣醬-香辣醬]( "自制香辣醬-香辣醬")
- “一説起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽，吃了多年的老乾媽，現在終於可以自己製作了，而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多，其實操作起來也並不複雜，比較簡單，喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉（150g）裏脊肉（50g）輔料菜籽油（200g）料酒（15g）薑末（15g）生抽（15g）老抽（5g）糖（20g）...
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![自制辣醬-辣醬]( "自制辣醬-辣醬")
- 食材明細主料辣椒（適量）麻椒（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮，搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜，切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切碎8、鍋裏倒入比平時炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五...
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![家庭自制不辣火鍋底料]( "家庭自制不辣火鍋底料")
- 在家裏自己做不辣的火鍋底料，先準備好要作為湯底料的食材，清淡的可以選擇純蔬菜，同時也可以根據個人口味和喜好增加真菌類或者少量的肉類，以增加湯的味道，將食材切成段倒入冷水鍋中煮沸騰即可。...
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![自制辣椒醬的做法 冬天來了，自制辣椒醬 自制辣椒醬怎麼做]( "自制辣椒醬的做法 冬天來了，自制辣椒醬 自制辣椒醬怎麼做")
- 食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料食鹽（2大勺）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、首先到市場買新鮮辣椒，回家洗乾淨後必須晾乾，也可以買那種曬乾的幹辣椒。2、辣椒、蒜頭分別剁碎，這個要費的功夫可是非常大的。（由於我是廣東人，不是很擅長...
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![自制麻辣火鍋底料]( "自制麻辣火鍋底料")
- 火鍋底料可是火鍋的靈魂有木有!火鍋底料有很多種，包括清湯火鍋底料和麻辣火鍋底料。消化系統不好或者喜歡養生的人比較適合吃清湯底料的火鍋，而身上濕氣重或者體寒的人更適合吃麻辣底料的火鍋，當然，小編覺得麻辣火鍋底料更香哦。下面介紹麻辣火鍋底料的自制方法。如何自制麻...
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![自制辣豆醬怎麼做-自制辣豆醬的做法]( "自制辣豆醬怎麼做-自制辣豆醬的做法")
- “這是我從老媽那學來的，老媽一次做好多，放在陶罐裏，我們幾個誰嚐了都要帶走一大瓶，自從我帶回來，幾乎每天都要吃一些，就饅頭最好。老媽做的有些鹹，為了防腐。家裏氣温低，不放冰箱，只是上面蓋住防灰，放了專用勺子舀醬，防止污染，竟然也不會壞。我拿回來也半月了，放冰箱裏，前天剛吃完，打電...
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![自制香菇辣醬-香菇辣醬]( "自制香菇辣醬-香菇辣醬")
- 食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡，香菇切碎備用。3、起鍋燒油下入辣椒麪炒香。4、下入肉餡翻炒均勻。5、放葱薑蒜...
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![祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法]( "祕製酸辣粉醬料怎麼做-祕製酸辣粉醬料的做法")
- “博主非常非常喜歡吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米線，花蛤米線，經常在外面吃，但有的很不乾淨，肚肚會鬧意見，而姐夫就是廚師，姐夫告訴我，這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方，這配方自己已經用了三年了，每次炒出來的醬料，隔壁兩鄰都會端碗過來拿一些回去，我覺得這個不但可以吃酸...
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![自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法]( "自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法")
- “老話説，要想解饞，辣椒加鹽，香辣超過癮，開胃下飯菜，加個饅頭，半個面半個鹹菜，那都是一絕。”食材明細主料線椒（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，去蒂，晾乾，備用。2、線椒剪成段，放入料理機中。3、開始打。4、三下五除...
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![如何能自制不辣火鍋底料呢？]( "如何能自制不辣火鍋底料呢？")
- 我們都知道，如今喜歡吃火鍋的人真的很多，而且吃火鍋不分季節，擺上一鍋紅通通、熱騰騰的火鍋，一家人或一幫朋友一起吃是件很快樂的事。但不是每個人都能吃熱辣辣的火鍋，有一部分的人喜歡吃清淡點的火鍋。那麼，怎樣才能製作出不辣又好吃的火鍋底料呢？下面我們來介紹幾種自制不辣火...
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味味甜
