![#記憶#片糖燉雪蛤如何做簡單又好吃]( "#記憶#片糖燉雪蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（此用量可供：2-3人食用）蓮子：20g乾紅棗：8粒雪蛤：10g片糖：20g水：250ml輔料具體步驟1.將雪蛤放入冷水中浸泡約8小時以上，待完全泡發後挑去其中雜質待用。2.乾紅棗剝除棗核，蓮子剝去苦芯，一同用流動水沖洗乾淨。3.將泡...
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![玉米片糖怎麼做-玉米片糖的做法]( "玉米片糖怎麼做-玉米片糖的做法")
- “好喜歡吃玉米片糖哦，對外面的油不太放心，學着自己在家做吧，做出來樣子是差了一點，但是味道真的很好吃啊，老公、兒子吃得不停嘴了！”食材明細主料玉米片（250克）白糖（60克）麥芽糖（75克）水（80克）黑芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米片糖的做法步驟1、準備材料2、先起鍋油燒...
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![糖醋藕片]( "糖醋藕片")
- 糖醋藕片，常見於我國長江中下游地區，自古就是江南地區常見的家常菜。這道菜不僅製作簡單，一學就會，而且口感酸甜可口，營養豐富，可以説是老少咸宜，受眾極廣。那麼，糖醋藕片到底具有怎麼樣的功效以及好處呢？那麼請聽小編為您細細道來。吃藕好處多，眾多古籍經典皆有記載。《本草拾遺》...
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![自制糖薑片-糖薑片]( "自制糖薑片-糖薑片")
- “今年當了小姨了，上個星期給天天寶貝買了幾件衣服，當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片，前兩天做了一次不是很理想，後來一想反正都要給姐姐寄衣服，就在做一點一起寄過去，去市場買姜看見有賣糖薑片的，看過我笑了，因為咱做的比他好，買過當天晚上就泡上了，誰知我竟被油湯...
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![薑片糖怎麼做-薑片糖的做法]( "薑片糖怎麼做-薑片糖的做法")
- “這種薑片糖可以説是步驟最簡單，口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜（適量）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）未知（難度）薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨，切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天，以去除辣味3、加入糖，一斤姜至少放七兩糖的比例4、將薑片和...
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![糖醋藕片怎麼做-糖醋藕片的做法]( "糖醋藕片怎麼做-糖醋藕片的做法")
- 食材明細主料白糖（2勺）蘋果醋（1勺）陳醋（2勺）粉藕（1節）輔料植物油（1大勺）大葱（1段）獨頭蒜（2個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖，蘋果醋，陳醋，生抽，蠔油，加水至碗的一半，拌勻備用。2、粉藕去皮切片，入開水中焯水3分鐘，撈出瀝乾。3、鍋中加...
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![冰片糖是不是紅糖]( "冰片糖是不是紅糖")
- 不是。冰片糖與紅糖的的區別是其的製作工藝不同，紅糖是以甘蔗為原料，經榨汁、澄清、煮煉，等工藝制煉而成的，未經過精煉的粗蔗糖。而冰片糖是經過了二次工藝的提煉，它是用製作冰糖過程時所剩下的冰糖所製作而成，它的成分裏主要是蔗糖和一些蜜糖。...
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![紅糖藕片怎麼做-紅糖藕片的做法]( "紅糖藕片怎麼做-紅糖藕片的做法")
- “藕營養豐富，健脾開胃，可甜可鹹。今天甜食藕片。”食材明細主料藕（500g）紅糖（60g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖藕片的做法步驟1、藕，一根，正好一斤。洗淨，去皮，切片，焯水，水開煮兩分鐘。撈出。2、紅糖半片，這個學名叫冰片糖。鍋裏放適量水，把紅糖煮化開。3、把焯好...
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![糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做")
- “一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料葱（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香葱（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片，準備一個八角。2、藕清洗去皮後一切兩半，再切成薄片。3、炒鍋做開水，下藕片焯一分鐘即可4...
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![麥片糖怎麼做-麥片糖的做法]( "麥片糖怎麼做-麥片糖的做法")
- “麥片中加入蔓越莓做成的麥片糖，不僅好吃，而且營養豐富。是一道不錯的招待朋友的小零食。”食材明細主料燕麥片（150克）蔓越莓（100克）輔料麥芽糖（100克）白糖（100克）白芝麻（30克）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麥片糖的做法步驟1、準備的材料。2、鍋中放入適量油，放入燕麥片小火炒香...
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![燉三片怎麼做-燉三片的做法]( "燉三片怎麼做-燉三片的做法")
- “這道菜是在東北燉三片的基礎上有所改良，都是家常食材，簡單易做！”食材明細主料白菜（半顆）紅薯粉皮（適量）豆乾（適量）輔料少許五花肉（適量）調料葱（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燉三片的做法步驟1...
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![紅糖薑片的做法 養生佳品紅糖薑片 紅糖薑片怎麼做]( "紅糖薑片的做法 養生佳品紅糖薑片 紅糖薑片怎麼做")
- “紅糖姜的養生功效近些年越來越多的被大眾認識到了，應運而生的紅糖姜的方便食品也多了起來，但大多數的紅糖姜，都是以醬的狀態呈現，攜帶和食用都不是很方便，而且很大一部分都是糖的含量遠遠大於姜。今天我特意做了這款紅糖薑片，用了大量的姜，而且以片的形式呈現，這樣一個小型的保...
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![魚片燉蛋怎麼做-魚片燉蛋的做法]( "魚片燉蛋怎麼做-魚片燉蛋的做法")
- “雞蛋羹是一道很簡單的菜，但是很多人卻整不好它，我婆婆是一個做飯高手，她煮的菜別人都説好吃，可是她卻不會燉蛋，每次燉的蛋不是湯湯水水的就是坑坑窪窪的，所以她不愛燉蛋，於是我就特意跟有些達人請教了燉蛋的祕訣，知道了如何才能燉出美味又好看的雞蛋羹，現在這道菜是唯一我勝過我...
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![自制【薑糖片】-薑糖片]( "自制【薑糖片】-薑糖片")
- 食材明細主料生薑（500克）白糖（400克）輔料糖粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬，這時候姜裏的水份已經出來了，改小火5、湯汁開始粘稠，小火熬，不停攪拌，至能拉絲，關火6、把熬好的...
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![糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料河藕（1節）輔料白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒...
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![自制糖薑片（正宗傳統做法）-糖薑片]( "自制糖薑片（正宗傳統做法）-糖薑片")
- “糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅，現在已經退休了，他掌握了很多傳統糕點的做法，只是一般不...
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![糖醋魚片的做法 簡單快手菜##【糖醋魚片】 糖醋魚片怎麼做]( "糖醋魚片的做法 簡單快手菜##【糖醋魚片】 糖醋魚片怎麼做")
- “用“番茄醬，白醋，清水，白糖，鹽，水澱粉”，調製出一款糖醋汁兒來做菜，不添加任何外加的配料，只單純酸酸甜甜的味道，在我家可是很受歡迎滴哦！”食材明細主料魚片（300克）輔料番茄醬（2湯匙）白醋（2湯匙）白糖（2湯匙）清水（100毫升）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚片...
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![糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出過涼。3、加白醋，多加糖，少放點鹽，拌均勻。小竅門煮藕一定不要用鐵鍋，否則會變黑哦...
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![糖醋魚片的做法 美味誘人的糖醋魚片 糖醋魚片怎麼做]( "糖醋魚片的做法 美味誘人的糖醋魚片 糖醋魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚肉（1斤）輔料番茄醬（半瓶）水（1碗）姜（6片）蒜（4粒）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚片的做法步驟1、將魚身子切片2、切好的魚骨和魚片3、分別加入料酒，鹽，胡椒適量拌勻，再加上葱絲，蒜片拌勻，醃製10分鐘入味。（可以適當延長時間）4、油炸前，加入適量澱粉，拌勻5、油熱後，逐...
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![燕麥片糖怎麼做-燕麥片糖的做法]( "燕麥片糖怎麼做-燕麥片糖的做法")
- “有一次，同事澳州給我帶了一種糖是麥片做的，感覺挺特別的，前段時間買了很多麥片都沒處理，淡麥片挺難下嚥的，所以想着也做成麥片糖試試，今天先少量試了試，加了白芝麻和蔓越莓，恩，吃起來挺香的！不錯，以後又有新零嘴了！”食材明細主料燕麥片（適量）麥芽糖（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）蔓越莓（適量...
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![糖醋魚片怎麼做-糖醋魚片的做法]( "糖醋魚片怎麼做-糖醋魚片的做法")
- “絕了，好吃，脆脆糯糯的”食材明細主料龍利魚（一條）雞蛋（一個）白酒（少許）番茄醬（適量）糖（少許）生粉（少許）麪粉（少許）輔料鹽（少許）調味料（少許）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋魚片的做法步驟1、買龍利魚活着巴沙魚，切片，醃製用酒2、爆漿用生粉，雞蛋，面，水，鹽3、油炸，復炸4、成金黃色5、熱油白...
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![糖醋肉片怎麼做-糖醋肉片的做法]( "糖醋肉片怎麼做-糖醋肉片的做法")
- “很簡單的一道菜，家裏有點豬肉就可以做了！簡單易學，一口肉一口米飯，軟脆滑多種口感清香爽口不膩，一頓下來能吃三大碗米飯！”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料紅椒（一個）香菜（4根）姜葱（適量）調料東古精製白醋（5勺）東古一品鮮醬油（一小勺）東古料酒（一勺）白糖（三勺）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![糖醋茄片怎麼做-糖醋茄片的做法]( "糖醋茄片怎麼做-糖醋茄片的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）色拉油（適量）生粉（適量）糖（2勺）醋（2勺）老抽（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茄片的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、茄子切片。4、用鹽醃一下攥幹去水。5、加入生粉裹勻醃4分鐘。6、青紅椒切...
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![椰片糖怎麼做-椰片糖的做法]( "椰片糖怎麼做-椰片糖的做法")
- “一個青椰，喝掉了水，扒出椰子肉來，可以怎麼用呢？椰子肉好像可以燉雞，但一向懶得做大菜，況且還不能確定這樣的菜會不會被接受。還是把它變成零食比較保險。比如，椰片糖。就像做柚皮糖那樣，用糖汁熬煮收幹水分，糖汁滲透進椰肉中，並最終凝結成糖霜裹滿椰片。效果很不錯，這麼一弄，椰子肉...
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![糖醋雞片怎麼做-糖醋雞片的做法]( "糖醋雞片怎麼做-糖醋雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）輔料番茄醬（2勺）葱薑蒜花椒油（20ml）鹽（1勺）白胡椒粉（1勺）料酒（10ml）雞蛋（1個）澱粉（3勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋雞片的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、雞胸切片加料酒，鹽，胡椒粉拌勻。3、放入一個雞蛋拌勻。4、放澱粉拌勻，醃10分鐘。5、番茄醬，鹽，料酒，白...
- 20222
味味甜
