![煮年糕怎麼做-煮年糕的做法]( "煮年糕怎麼做-煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（500克）雞蛋（2個）幹香菇（幾個）木耳菜（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煮年糕的做法步驟1、準備好年糕。2、切成薄片。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱，加油。5、雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒均勻。6、加入稍寬的水，大火燒開。7、下入...
- 21721
![時蔬煮年糕怎麼做-時蔬煮年糕的做法]( "時蔬煮年糕怎麼做-時蔬煮年糕的做法")
- “寒冷的冬季，來上一鍋熱騰騰的時蔬煮年糕，頓時暖暖的！”食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）西紅柿（一個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬煮年糕的做法步驟1、備好食材：如圖。2、西紅柿切塊備用。3、青菜改刀莖和葉子分開放。4、葉子切小...
- 21812
![小米煮年糕怎麼做-小米煮年糕的做法]( "小米煮年糕怎麼做-小米煮年糕的做法")
- 食材明細主料小米（2小把）年糕（16片）枸杞（10顆）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米煮年糕的做法步驟1、小米洗淨放入砂鍋加入適量的水煮。2、煮開鍋後轉小火10分鐘後加入冰糖。3、煮至冰糖融化加入年糕。4、煮的時候得要攪拌喲。5、年糕煮熟加入洗淨的枸杞（年糕煮...
- 9866
![肥牛煮年糕怎麼做-肥牛煮年糕的做法]( "肥牛煮年糕怎麼做-肥牛煮年糕的做法")
- “在外吃飯，難免會有些剩菜，很少能點得剛剛好，雖然也知道不能點多了，但國人的好客心理和“面子工程”，又不同於國外的分餐制，因此很難點得那樣恰如其分。和侄女一起去看電影，電影開始前兩個人先跑去吃火鍋。她總是抱怨學校的伙食不好，一週也只回來一次，我這姑姑的當然要讓她吃好，點...
- 22670
![蝦潺煮年糕怎麼做-蝦潺煮年糕的做法]( "蝦潺煮年糕怎麼做-蝦潺煮年糕的做法")
- “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料蝦潺（270克）年糕片（180克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺煮年糕的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪開）、年糕片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的蝦潺，加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着，合入年...
- 32363
![青菜魚糕煮年糕的做法 【湖北】青菜魚糕煮年糕 青菜魚糕煮年糕怎麼做]( "青菜魚糕煮年糕的做法 【湖北】青菜魚糕煮年糕 青菜魚糕煮年糕怎麼做")
- “年糕中國的傳食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質供應豐富，年糕想吃就可以什麼時候吃。我家就特別喜歡吃年糕，一到了季節，總是跑到武漢的老字號的德華年糕買上幾斤回來，很多時候都是平時過早時或炒着吃或煮着吃，反正怎麼樣家人都...
- 30294
![年糕煮多久]( "年糕煮多久")
- 2-4分鐘，因為年糕本身就是熟的，將水煮開之後把年糕倒入沸水中煮上2-4分鐘，等到年糕完全變軟就可以盛出食用。年糕是用糯米制成，所以跟其他生菜品有所不同，煮年糕時要注意火候，若年糕比較厚那麼火要稍微大一點並且煮的時間要較長一些，若偏薄那麼小火即可，時間短一些。...
- 20013
![南瓜煮年糕怎麼做-南瓜煮年糕的做法]( "南瓜煮年糕怎麼做-南瓜煮年糕的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）年糕（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜煮年糕的做法步驟1、鍋內熱油，倒入南瓜翻炒片刻。2、加水。3、煮開。4、放入年糕加鹽，扣蓋煮四五分鐘。5、放入油菜再次煮開即可。...
- 7046
![煮黃年糕怎麼做-煮黃年糕的做法]( "煮黃年糕怎麼做-煮黃年糕的做法")
- 食材明細主料黃年糕（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮黃年糕的做法步驟1、年糕（贛州特色美食）2、切片備用3、鍋裏熱油炒香大蒜4、加入清水燒開5、倒入年糕煮熟，加入適量鹽即可6、軟軟的挺好吃...
- 16180
![雞蛋煮年糕怎麼做-雞蛋煮年糕的做法]( "雞蛋煮年糕怎麼做-雞蛋煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）雞蛋（一個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中，劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的水，煮開。6、下入年糕煮軟，加鹽、雞精、蠔油調味。7、加...
- 29124
![煮年糕麪條怎麼做-煮年糕麪條的做法]( "煮年糕麪條怎麼做-煮年糕麪條的做法")
- “某天的早餐。”食材明細主料方便麪（1塊）年糕（3條）白菜（2顆）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）原味（口味）未知（難度）煮年糕麪條的做法步驟1、鍋裏水燒開放入方便麪煮一下，撈出麪條。2、鍋裏油燒熱倒入白菜葉炒下（喜脆的就後加白菜）3、倒入礦泉水。4、放入年糕煮（年糕提前用水泡下）5、年糕熟後...
- 19879
![年糕怎麼煮]( "年糕怎麼煮")
- 年糕是日常生活中廣受歡迎的糯米制品之一。年糕是中國的傳統食物，由糯米制成。年糕味道美味香甜，可以做成甜口，如桂花年糕、糖年糕等等，也可以做成鹹口，如炒年糕等等。那麼，年糕怎麼煮呢？就讓下面這篇文章告訴你。一、年糕怎麼煮八寶年糕先將1000克糯米淘洗乾淨，水浸24小時後上屜...
- 25647
![鮮蝦煮年糕怎麼做-鮮蝦煮年糕的做法]( "鮮蝦煮年糕怎麼做-鮮蝦煮年糕的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）雞毛菜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）冰塊（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煮年糕的做法步驟1、活的長毛對蝦半斤，蝦線剪去。2、鍋內水燒開放一勺料酒，放入處理好的蝦煮兩分鐘。3、把蝦一個個夾到放有冰塊的涼開水中泡一會。鍋裏的湯倒...
- 23118
![酒釀煮年糕怎麼做-酒釀煮年糕的做法]( "酒釀煮年糕怎麼做-酒釀煮年糕的做法")
- “年糕，感覺是很奇特的食物，可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可鹹。無論怎樣的做法，年糕的美味卻是不變。過年前就非常想吃年糕，在超市買了一袋切片的年糕，可是買到後卻又覺得忙，忙的都沒空吃年糕了，過完年又一個多月，總算想起來做着吃。想吃炸年糕吧，又怕上火，吃炒年糕呢，一沒醬料二...
- 9071
![炒年糕年糕煮多久]( "炒年糕年糕煮多久")
- 兩分鐘至三分鐘。製作炒年糕時，年糕水開後煮兩分鐘至三分鐘即可。炒年糕是年糕常見的吃法，年糕可以單獨炒，也可以搭配火腿腸、豆芽菜、雞蛋、包菜、魚餅、洋葱、胡蘿蔔、辣白菜、青椒、豬肉片等食材一起炒。年糕炒好以後，需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響口感。...
- 24615
![煮艾年糕怎麼做-煮艾年糕的做法]( "煮艾年糕怎麼做-煮艾年糕的做法")
- 食材明細主料艾年糕（適量）豬肉（適量）大蒜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮艾年糕的做法步驟1、準備好食材2、年糕切薄片，肉切片，大蒜切段3、豬肉用澱粉抓勻4、高湯煮開5、下豬肉煮變色6、下艾年糕煮熟7、加鹽、雞精調味，加大蒜葉8、...
- 10499
![肉丸煮年糕的做法 －個人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎麼做]( "肉丸煮年糕的做法 －個人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎麼做")
- 食材明細主料年糕（適量）菠菜（適量）香菇（適量）肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料胡椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸煮年糕的做法步驟1、食材洗淨待用.2、年糕切片.3、鍋內放油,煸香葱粒.4、加水放肉丸,香菇,胡蘿蔔,鹽煮開.5、再加入年糕煮至軟爛....
- 29817
![炸年糕之前年糕用煮嗎]( "炸年糕之前年糕用煮嗎")
- 不用。一般炸年糕之前直接洗乾淨然後在合適的油温下中直接炸即可，若是再煮熟的話就不容易炸成型，而且在下鍋的時候高温的油容易濺到人，容易受傷，年糕一般都是熟的，因為保存原因所以是乾的，且之前年糕是已經熟的，所以在炸的時候不用再煮熟。...
- 4747
![香菇煮年糕怎麼做-香菇煮年糕的做法]( "香菇煮年糕怎麼做-香菇煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）香菇（適量）青菜（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇煮年糕的做法步驟1、食材都切好待用。2、鍋裏油燒熱倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次性加入水。4、加入年糕煮。5、煮開後加入鹽和生抽。6、...
- 20459
![蘿蔔煮年糕怎麼做-蘿蔔煮年糕的做法]( "蘿蔔煮年糕怎麼做-蘿蔔煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（650g）蘿蔔（1條）臘腸（2根）魚豆腐（適量）輔料姜（2片）鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煮年糕的做法步驟1、蘿蔔去皮切粗條。2、臘腸，魚豆腐切片，葱切葱花。3、熱油鍋，把薑片爆一下。4、放入蘿蔔炒一下，倒入約4杯水煮至蘿蔔變軟身。。5、...
- 14677
![年糕經煮嗎]( "年糕經煮嗎")
- 不經煮。煮年糕的過長，年糕整體會變得軟軟的，既影響年糕的質地，也影響年糕勁道的口感。煮年糕時，將年糕熱水下鍋，水開後再煮兩分鐘至三分鐘即可。年糕也可以單獨煮，也可以添加青菜、雞蛋、豬肉、香菇、臘肉、胡蘿蔔、香腸、絲瓜等食材一起煮，口味會更加豐富。...
- 19139
![白菜煮年糕怎麼做-白菜煮年糕的做法]( "白菜煮年糕怎麼做-白菜煮年糕的做法")
- “齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句説：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨不論白菜為蔬菜之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。多吃白...
- 12687
![高湯煮年糕怎麼做-高湯煮年糕的做法]( "高湯煮年糕怎麼做-高湯煮年糕的做法")
- 食材明細主料史雲生頂味上湯（800克）年糕（400克）輔料香菇貢丸（5個）墨魚丸（3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯煮年糕的做法步驟1、準備材料.2、年糕掰開備用.3、鍋燒熱水.4、放入年糕煮到變軟.5、撈出備用.6、煮鍋裏到入史雲生頂味上湯.7、燒開了.8、到入丸子,年糕.9、煮5...
- 22005
![青菜煮年糕怎麼做-青菜煮年糕的做法]( "青菜煮年糕怎麼做-青菜煮年糕的做法")
- “庫存菜譜。”食材明細主料年糕（100克）青菜葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜煮年糕的做法步驟1、砂鍋裏倒入水。2、放入切片年糕煮開。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入鹽少許生抽胡椒粉調味。6、淋點香油。7、出鍋。8、成品。9...
- 30663
![豆漿煮年糕怎麼做-豆漿煮年糕的做法]( "豆漿煮年糕怎麼做-豆漿煮年糕的做法")
- 食材明細主料豆漿（400毫升）年糕（2根）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿煮年糕的做法步驟1、食材：豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入鍋中。4、接着，倒入豆漿煮開，轉中小火煮上1分鐘。5、然後，擱入...
- 20439
味味甜
