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關於老廚白菜的家常做法的餐飲百科

老廚白菜怎麼做-老廚白菜的做法

  • 老廚白菜怎麼做-老廚白菜的做法

  • 食材明細主料白菜（3片葉子）木耳（適量）幹香菇（2個）胡蘿蔔（1小節）瘦肉（1塊）紅薯粉絲（適量）輔料生抽（適量）料酒（2勺）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老廚白菜的做法步驟1、粉絲泡發。2、木耳，香菇泡發。3、白菜取3片葉子。4、切片洗淨。5、胡蘿蔔切片。6、葱薑蒜切碎。7、鍋中放...
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炒大白菜的做法 【炒大白菜】---考驗廚師手藝高低的一道家常菜 炒大白菜怎麼做
家常菜老廚白菜如何做簡單又好吃

  • 家常菜老廚白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：300五花肉：100木耳：50粉條：50輔料葱姜：10香菜：10食用油：20ml味極鮮醬油：20ml醋：10ml白糖：5香油：5ml料酒：5ml大料：2個乾紅辣椒：5具體步驟1.準備食材，肉切片，白菜芯瓣成塊，粉條泡軟2.鍋燒熱倒油，放入肉片煸炒至出...
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家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • 家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • “微辣，鹹鮮適口，快手小炒。”食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）白糖（一點）陳醋（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱，紅椒，蒜苗，花椒炒出香味兒...
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家常老虎菜怎麼做-家常老虎菜的做法

  • 家常老虎菜怎麼做-家常老虎菜的做法

  • 食材明細主料辣椒（適量）大葱（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入大葱翻炒均勻。8、調味即可。9、開動啦。...
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廚房小白都可以學會的家常菜譜-學做家常菜

  • 廚房小白都可以學會的家常菜譜-學做家常菜

  • 現在的外賣行業越來越發達，很多人為了節省時間都選擇了點外賣，但外賣不僅貴有時候還會不乾淨。這個時候就需要一些簡單易學的家常菜來解放你們了。下面就簡單介紹幾款家常菜譜，讓你學做家常菜，連廚房小白都能學會，懶癌手殘黨們也可以嘗試一下哦。學做家常菜一、彩椒炒蝦仁彩椒...
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家常醋燒白菜怎麼做-家常醋燒白菜的做法

  • 家常醋燒白菜怎麼做-家常醋燒白菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）鮮蘑（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋燒白菜的做法步驟1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒，鮮菇洗淨焯水。木耳水發洗淨。備小料。2、炒鍋熱油下小料...
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「老爸下廚」家常涼菜如何做簡單又好吃

  • 「老爸下廚」家常涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根豆腐絲：100輔料香油：適量鹽：適量味精：適量白糖：適量醬油：適量醋：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.這是買的現成豆腐絲2.鍋中水燒開焯燙豆腐絲，去除異味3.撈出過涼水4.黃瓜切絲，蒜切末，香菜切段5.將豆腐絲瀝...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常才是真，家常菜才是我們的最愛：”食材明細主料圓白菜（400克）幹辣椒（3個）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）白糖（2勺）白醋（1勺）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味...
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家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法

  • 家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法

  • “都説百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可燉，可炒，可調餡兒，怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法，清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫（適量）豬肉（一小塊）輔料香菜（一顆）乾紅辣椒（一根）生薑（一片）大葱（適量）調料鹽（3克）生抽（一茶匙）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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大白菜的家常菜做法

  • 大白菜的家常菜做法

  • 我們日常吃的蔬菜裏面，除了青菜，最常見的應該就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的顏色，口感清爽，水分有多，吸引了很多人的喜愛。不過吃來吃去總是清炒大白菜你是不是也有些膩味了呢？小編這給大家介紹些大白菜的家常菜做法。一、大白菜的家常菜做法1、大白菜蒸鹹肉材料：大白菜150g、鹹...
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家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法

  • 家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法

  • “大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一，配菜五花八門，精彩紛呈。而這款除了白菜，只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記：紅燒肉分兩種做法：一是小燒（將肉切小塊，用白糖或冰糖炒糖色，加調味料、水燉制）。二是大燒（五花肉切大方塊，加調料煮至七八成熟，肉皮塗上蜂蜜或...
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私家老廚白菜的做法 廉價菜做出好味道《私家老廚白菜製作要點解密》 私家老廚白菜怎麼做
家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨，切片2、白菜焯水，開鍋撈...
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家常白菜豆腐怎麼做-家常白菜豆腐的做法

  • 家常白菜豆腐怎麼做-家常白菜豆腐的做法

  • “豆腐的種類很多，不過，不管怎麼變，都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有益。我的一位醫生朋友説，女性吃豆腐對身體最好，因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素，令女性更美麗。俗話説“白菜豆腐保平安”，今天就來個白菜...
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家常菜白菜的做法

  • 家常菜白菜的做法

  • 白菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃白菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，家常菜白菜的做法有哪些。現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常菜白菜的做法一、幹鍋辣白菜食材：大白菜400g、五花肉10...
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白菜大包的做法 【主食廚房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎麼做

  • 白菜大包的做法 【主食廚房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎麼做

  • “包子作為早點，很多的人都喜歡吃，時值秋季，容易燥熱，白菜性平，味甘，具有清熱除煩、通利腸味的功能，對便祕、熱咳都有一定療效。居於百菜之首，營養均衡，屬於全營養食品；內中所含粗纖維和脂肪結合後，可防止血漿膽固醇的形成)。這款用大白菜製作的白菜豬肉大包，是秋天不錯的早餐。這裏...
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家常黑白菜怎麼做-家常黑白菜的做法

  • 家常黑白菜怎麼做-家常黑白菜的做法

  • “黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚，飯店裏做得比較繁瑣，自己在家做又不想講究那麼多而麻煩，可以像我這麼做，方法簡單而省時。”食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料豬瘦肉（適量）葱（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黑...
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白湯的做法 老家白湯怎麼做-老家白湯的做法 老家

  • 白湯的做法 老家白湯怎麼做-老家白湯的做法 老家

  • 食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老家白湯的做法步驟1、鍋內放入涼水，燒開。2、碗內放入適量的面，倒入涼水，用筷子攪拌成麪漿。3、鍋內水燒開時，倒入攪拌好的麪漿，用勺子不停的攪拌（防止糊鍋），用小火熬煮一會兒。碗內磕一個雞蛋，打散。4、把雞蛋倒入鍋...
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老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜

  • 老蜜蜂超簡單家常菜 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法 醋熘白菜

  • “醋熘白菜——最簡單的家常菜，是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子（適量）輔料辣椒（2個）配料醋（半湯勺）食鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆子適量，吃多少切多少2、放油、辣椒取鍋後放入白菜，翻炒2-3分鐘，放入食醋。3、根據你的火...
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圓白菜的家常菜做法

  • 圓白菜的家常菜做法

  • 圓白菜大家想必都不是很陌生吧，應該算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的發展空間，大家可不能小瞧了他。下面，我們一起來看看圓白菜的家常菜做法吧，一定會重新顛覆你的世界觀，讓你對圓白菜滿滿的都是愛的。圓白菜的家常菜做法一、阿婆手撕包菜將圓白菜用...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（少許）白糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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白菜家常菜做法

  • 白菜家常菜做法

  • 愛吃白菜的人知道白菜家常菜做法有哪些嗎，知道白菜家常菜是怎麼製作的嗎，非常好的一篇介紹菜品方面的文章，能夠讓我們吃到更美味的白菜，喜歡吃白菜的人還可以自己製作這款美食，營養比較豐富喲，多吃對身體比較好。白菜家常菜做法1、幹鍋辣白菜食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花...
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家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法

  • 家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，放入盤中，放入適量澱粉，加水將澱粉調開。4、炒鍋放油，燒至...
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