![小油菜豬骨湯怎麼做-小油菜豬骨湯的做法]( "小油菜豬骨湯怎麼做-小油菜豬骨湯的做法")
- 食材明細主料豬棒骨（1根）豬脊骨（幾塊）小油菜（適量）輔料葱（適量）清水（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小油菜豬骨湯的做法步驟1、棒骨一分為二，和脊骨一起洗淨2、涼水下鍋3、水開後撇去浮沫，煮兩分鐘4、撈出，用温熱水再次清洗乾淨表面血沫5、炒鍋裏放一點底油，爆香葱姜大料...
- 5505
![豬骨芥菜湯怎麼做-豬骨芥菜湯的做法]( "豬骨芥菜湯怎麼做-豬骨芥菜湯的做法")
- “一鍋裏有菜，肉，湯，非常好的組合”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨頭，煲湯後肉質比較嫩滑。3、先將豬骨焯水3分鐘。4、撈出來清洗乾淨。5、切幾片姜。6、將...
- 9527
![赤小豆粉葛豬骨湯的做法 【廣東】赤小豆粉葛豬骨湯 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做]( "赤小豆粉葛豬骨湯的做法 【廣東】赤小豆粉葛豬骨湯 赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做")
- “説起煲湯，廣東人的飲食文化裏不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、豬骨沖洗一遍放入...
- 22950
![豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做]( "豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做")
- “回孃家時，媽媽用大鍋燉的湯，女兒很喜歡喝，回來後就買了骨頭用小鍋燉來喝，味道也不錯”食材明細主料豬腿骨（500克）輔料胡蘿蔔（一根）小葱（一棵）姜（兩片）料酒（適量）鹽（適量）葱香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）豬骨湯的做法步驟1、豬腿骨從中間剁開，這樣骨髓很容易喝到，用開水焯去血水。2、胡...
- 4491
![豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法]( "豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法")
- “很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨焯水洗淨備用。3、然後將豬骨加薑片放入高壓鍋中添加適...
- 19353
![雜菜豬骨湯怎麼做-雜菜豬骨湯的做法]( "雜菜豬骨湯怎麼做-雜菜豬骨湯的做法")
- “為什麼叫雜菜湯呢，因為裏面有胡蘿蔔，還有木耳，還有海白菜，暈吧，又有蔬菜，又有菌類，又有海產品，其實我也挺暈的，本來就想做木耳豬骨湯着，可是前一天某位同志因為沒有掌握好海白菜的量，導致泡發了那麼那麼大一碗的海白菜，做餛飩湯裏放了點，剩下的也不能扔了呀，索性我就放在骨頭湯裏吧，好...
- 5725
![赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做-赤小豆粉葛豬骨湯的做法]( "赤小豆粉葛豬骨湯怎麼做-赤小豆粉葛豬骨湯的做法")
- “天氣潮濕，令人精神晃忽，煲清熱祛濕、解肌舒筋的粉葛湯就最好不過。粉葛可清熱、去骨火，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃。赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤，適合全家老少飲用。”食材明細主料豬骨（400克）赤小豆（60克）粉葛（600克）蜜棗（2顆）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時...
- 7677
![豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法]( "豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（250g）輔料豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適量食鹽。6、翻炒均勻，將小白菜炒熟。7、豬油炒小白菜。...
- 27775
![豬小排能做排骨湯嗎]( "豬小排能做排骨湯嗎")
- 可以。豬小排的肉層很厚實，上面還帶有白色的軟骨，不僅可以用來做排骨湯，還可以製作成糖醋豬小排、紅燒豬小排、清蒸豬小排、芋頭蒸豬小排、土豆燉豬小排、烤豬小排等。挑選豬小排的時候，可以聞一聞味道，通常新鮮的豬小排只有一點腥味，顏色紅潤。...
- 21177
![粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做]( "粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做")
- “這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去濕，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉葛赤小豆豬骨湯的做法步驟1、豬大骨...
- 19834
![芥菜墨魚豬骨湯的做法 大芥菜墨魚乾煲豬筒骨湯 芥菜墨魚豬骨湯怎麼做]( "芥菜墨魚豬骨湯的做法 大芥菜墨魚乾煲豬筒骨湯 芥菜墨魚豬骨湯怎麼做")
- “秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芥菜墨魚豬骨湯的做法步驟1、黃豆和蜜棗洗淨，生薑拍...
- 7956
![菠菜豬骨湯怎麼做-菠菜豬骨湯的做法]( "菠菜豬骨湯怎麼做-菠菜豬骨湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（1塊）輔料菠菜（100g）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豬骨湯的做法步驟1、菠菜去根洗乾淨。2、鍋中加入事先煮好的豬骨湯。3、湯開後，加入菠菜和鹽，煮3分鐘後，加入味素，就可以出鍋了。...
- 3903
![菜乾豬骨湯怎麼做-菜乾豬骨湯的做法]( "菜乾豬骨湯怎麼做-菜乾豬骨湯的做法")
- “每年，鄉下的婆婆都會將鄉里種的白菜曬成菜乾，自家種的菜無污染，所以特別喜歡鄉下的食材。我家最喜歡用菜乾煲豬骨湯，此菜有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均適宜食用、脾虛者不宜食用。”食材明細主料豬骨（1000g）菜乾（60g）蜜棗（2個）輔料水（適...
- 28851
![西洋菜豬骨湯的做法 【粵菜】西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做]( "西洋菜豬骨湯的做法 【粵菜】西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做")
- “西洋菜，在粵菜裏是一款煮湯的好材料。因為，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨湯的做法步驟1、豬大骨切塊待用。2、胡蘿蔔切大塊待用3...
- 21168
![西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做]( "西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做")
- 食材明細主料西洋菜（300g）豬骨（500g）枸杞（適量）麥冬（適量）黃芪（適量）無花果（適量）橄欖（適量）陳皮（適量（最後10分鐘時放））蜜棗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量（本來這湯是不用放蒜的，今春是肺結核高發季節，蒜可防治肺結核，所以放一些））清淡（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準...
- 32416
![豬雜油菜湯怎麼做-豬雜油菜湯的做法]( "豬雜油菜湯怎麼做-豬雜油菜湯的做法")
- “從小吃到大啦，超喜歡的，再放點瘦肉一起煮湯，味道簡直完美啦（我沒放哈），想試的小夥伴可以加點瘦肉，不要多哈，50g這樣就可以啦。”食材明細主料豬小腸（150g）豬肝（250g）輔料油菜（50g）調料鹽（適量）醬油（少量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬雜油菜湯的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、豬肝豬小...
- 28983
![小鮑魚豬骨湯怎麼做-小鮑魚豬骨湯的做法]( "小鮑魚豬骨湯怎麼做-小鮑魚豬骨湯的做法")
- “中醫認為，鮑魚肉味鹹性温，有補虛滋陰、潤肺清熱、養肝明目的功效，所以也有"明目魚"的稱號，而且鮑魚是一種補而不燥的海產。再加上有補血益氣、促進血液循環和增強免疫力功效的淮山枸杞合而為湯，這個湯助陽滋陰、補髓健骨，是春季不可缺少的一道健康滋補湯，男女老少皆宜。”食...
- 5120
![赤小豆蓮藕豬骨湯怎麼做-赤小豆蓮藕豬骨湯的做法]( "赤小豆蓮藕豬骨湯怎麼做-赤小豆蓮藕豬骨湯的做法")
- 食材明細主料蓮藕（4節）赤小豆（適量）豬骨（700g）輔料陳皮（2小塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟，颳去白膜。4、豬骨飛水，洗淨浮沫。5、把所有材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。6、湯好後，撇去肥油。7...
- 19879
![菜乾豬骨湯的做法 潮音潮人：菜乾豬骨湯 菜乾豬骨湯怎麼做]( "菜乾豬骨湯的做法 潮音潮人：菜乾豬骨湯 菜乾豬骨湯怎麼做")
- “菜乾豬骨湯是潮汕地區的特色傳統名餚。菜乾是白菜經晾曬再蒸煮然後曬乾而成的，性微寒，味甘，有滋陰潤燥、化痰止咳、排毒利水等作用。豬骨也有補鈣的作用，兩者放在一起煲湯具有很高的營養價值，不僅味道鮮美，而且養生健體。”食材明細主料豬骨（400克）菜乾（80克）紅棗（適量）姜（一塊）輔料...
- 11360
![豬油青菜湯麪怎麼做-豬油青菜湯麪的做法]( "豬油青菜湯麪怎麼做-豬油青菜湯麪的做法")
- “一道省事又好吃的快手早餐面！一把麪條，幾棵青菜，簡簡單單的一碗湯麪，有了豬油和醬油的“加持”，味道提升得不是一星半點。如果再加一兩個煮雞蛋，那營養更全面了。”食材明細主料麪條（適量）煮雞蛋（2個）輔料油菜芯（1把）調料豬油（1小勺）醬油（15克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油青...
- 24310
![西洋菜豬骨湯怎麼做-西洋菜豬骨湯的做法]( "西洋菜豬骨湯怎麼做-西洋菜豬骨湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（適量）西洋菜（適量）輔料蜜棗（適量）無花果（適量）玉竹（適量）麥冬（適量）陳皮（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨湯的做法步驟1、西洋菜摘好洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、適量的煲湯配料洗淨。4、砂鍋放入西洋菜。5、放入龍骨...
- 29799
![野葛菜豬骨湯的做法 #春季野菜#-野葛菜豬骨湯 野葛菜豬骨湯怎麼做]( "野葛菜豬骨湯的做法 #春季野菜#-野葛菜豬骨湯 野葛菜豬骨湯怎麼做")
- 食材明細主料野葛菜（一把）豬骨（500克）蜜棗（4個）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野葛菜豬骨湯的做法步驟1、野葛菜洗淨備用2、豬骨出水待用3、蜜棗備用4、把所有湯料放入鍋內，蓋鍋蓋大火燒到帽白蒸汽轉最小火煲90分鐘，加鹽即可。...
- 19275
![西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做]( "西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做")
- “西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市，這個季節的西洋菜正好吃。而且，秋天我們這裏比較乾燥，用西洋菜來煮老火湯非常適合，滋潤滋潤，加水豬筒骨，胡蘿蔔，玉米蜜棗，一鍋清肺潤燥，健脾的好湯就OK了。”食材明細主料豬筒骨（600克）輔...
- 28883
![豬扇骨小白菜湯怎麼做-豬扇骨小白菜湯的做法]( "豬扇骨小白菜湯怎麼做-豬扇骨小白菜湯的做法")
- “一碗好湯，温胃潤腸。豬骨解饞，湯汁香濃，美味有營養。”食材明細主料豬扇骨（1000g）小白菜（250g）金針菇（100g）輔料大葱（一段）姜（一小塊）八角（二個）花椒粒（幾點）調料精鹽（適量）料酒（適量）一品鮮醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬扇骨小白菜湯的做法步驟1、豬扇骨用清水浸泡去掉血水。...
- 15112
![小白菜骨頭湯 小白菜骨頭湯怎麼做-小白菜骨頭湯的做法 冬日暖湯]( "小白菜骨頭湯 小白菜骨頭湯怎麼做-小白菜骨頭湯的做法 冬日暖湯")
- 食材明細主料骨頭（適量）小白菜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白菜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水，放入鍋中煮1個小時。2、濃濃的湯汁。3、小白菜，洗淨，切段。4、放入骨頭湯中。5、放入葱花。6、放入耗油和鹽調味。7、裝盤。...
- 15918
味味甜
