當前位置:味味甜 >

關於香菇燜飛鴨的做法步驟的餐飲百科

香菇燜飛鴨怎麼做-香菇燜飛鴨的做法
  • 香菇燜飛鴨怎麼做-香菇燜飛鴨的做法

  • 食材明細主料飛鴨(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜飛鴨的做法步驟1、飛鴨綽水2、香菇、薑片切好3、油熱後把鴨肉和薑片炒會4、放點老抽炒會5、放點水6、放點鹽7、水開後把香菇放進去8、多燜會在放大蒜9、炒好放點...
  • 19950
啤酒香菇燜鴨掌怎麼做-啤酒香菇燜鴨掌的做法
  • 啤酒香菇燜鴨掌怎麼做-啤酒香菇燜鴨掌的做法

  • 食材明細主料鴨掌(適量)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)山奈(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒香菇燜鴨掌的做法步驟1、鴨掌提前解凍洗淨備用。2、香菇提前泡發好備用3、熱鍋...
  • 23400
香菇鴨肉燜竹筍怎麼做-香菇鴨肉燜竹筍的做法
  • 香菇鴨肉燜竹筍怎麼做-香菇鴨肉燜竹筍的做法

  • “中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減...
  • 19450
鹿茸菇燜鴨怎麼做-鹿茸菇燜鴨的做法
  • 鹿茸菇燜鴨怎麼做-鹿茸菇燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(800g)鹿茸菇(1把)蒜苗(1根)輔料姜(一塊)幹辣椒(四個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)啤酒(500ml)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜,蒜,小米椒。4、鴨肉涼水入鍋,放入姜、葱、料酒,焯水五分...
  • 26503
香菇燜鴨怎麼做-香菇燜鴨的做法
  • 香菇燜鴨怎麼做-香菇燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)輔料料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)花椒(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜鴨的做法步驟1、半隻鴨子洗乾淨。2、倒入水中焯水。3、控幹水分。4、鍋內放入鴨油煎出油。5、放入花椒,葱蒜姜炒香。6、...
  • 10611
腐竹香菇燜鴨怎麼做-腐竹香菇燜鴨的做法
  • 腐竹香菇燜鴨怎麼做-腐竹香菇燜鴨的做法

  • “突然很想吃腐竹,去市場買菜,看見鴨肉不錯,試着做一下哈”食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)鴨肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)姜(適量)醋(適量)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹香菇燜鴨的做法步驟1、先把腐竹和香菇泡水發開,我是中午就開始泡2、鴨肉切塊,用料酒...
  • 21222
胡蘿蔔香菇燜鴨怎麼做-胡蘿蔔香菇燜鴨的做法
  • 胡蘿蔔香菇燜鴨怎麼做-胡蘿蔔香菇燜鴨的做法

  • “寶爸爸起菜名鴨胸香蘿蔔。😝👧👏”食材明細主料鴨胸(1塊)胡蘿蔔(2個)香菇(6個)輔料生抽(10克)老抽(5克)鹽(1克)糖(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇燜鴨的做法步驟1、葱薑切片和小段;2、胡蘿蔔香菇切塊;3、鴨胸洗淨切條狀;4、用廚房紙巾拭乾鴨胸上的水分;5、平底鍋加熱,下...
  • 4866
香菇燜燒鴨怎麼做-香菇燜燒鴨的做法
  • 香菇燜燒鴨怎麼做-香菇燜燒鴨的做法

  • “很香哦,不過最好吃的那香菇,還有那湯汁拌飯也是一大美味哦。因為使用電子瓦煲燉的,所以水不要加太多,泡香菇的水很香,可以增味。”食材明細主料鴨子(適量)輔料香菇(適量)薑片(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜燒鴨的做法步驟1、香菇泡軟。2、鴨子斬...
  • 13586
冬菇燜鴨掌怎麼做-冬菇燜鴨掌的做法
  • 冬菇燜鴨掌怎麼做-冬菇燜鴨掌的做法

  • “鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳餚。”食材明細主料鵝掌(300g)鮮冬菇(150g)輔料姜(5g)蒜(5g)芹菜(30g)葱(15g)配料鹽(3g)雞粉(3g)蠔油...
  • 10626
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
香菇燜雞翅鴨腿怎麼做-香菇燜雞翅鴨腿的做法
  • 香菇燜雞翅鴨腿怎麼做-香菇燜雞翅鴨腿的做法

  • “清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅,混搭加點配料可以紅燒一盤主菜,簡單好味道。”食材明細主料雞翅(2個)鴨腿(3個)輔料幹香菇(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(2個)花椒粉(適量)料酒(3勺)自然鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)冰糖(3塊)薑片(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇...
  • 16488
香菇燜鴨塊怎麼做-香菇燜鴨塊的做法
  • 香菇燜鴨塊怎麼做-香菇燜鴨塊的做法

  • “霜降時節進補鴨子是很好的進補食材,鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品,不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用,維生素含量也比較多,可以營養神經。”食材明細主料鴨腿(2只)香菇(9個)青椒(一個)紅椒(一個)輔料八角(2個)葱(2根)姜(適量)調料生抽(2勺)料酒(一勺)紅燒醬油(一勺)鹽(適量)...
  • 13662
茶樹菇燜鴨怎麼做-茶樹菇燜鴨的做法
  • 茶樹菇燜鴨怎麼做-茶樹菇燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(1500g)茶樹菇(100g)輔料薑片(少許)冬菜(少許)蒜粒(少許)陳皮(少許)醬油(3勺)蠔油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少許)原味(口味)未知(難度)茶樹菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉處理乾淨,剁成合適大小塊狀。2、茶樹菇剪根,然後剪成合適小段,提前用熱水泡10分鐘左右,撈出洗淨備用。3、熱油下鍋...
  • 24947
鴨掌燜香菇怎麼做-鴨掌燜香菇的做法
  • 鴨掌燜香菇怎麼做-鴨掌燜香菇的做法

  • 食材明細主料鴨掌(7個)輔料泡髮香菇(5朵)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)甜辣醬(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨掌燜香菇的做法步驟1、材料準備好2、鴨掌去指甲,鍋裏放水,加入鴨掌、料酒、姜,將水燒開後煮3分...
  • 29160
鴨肉燜香菇怎麼做-鴨肉燜香菇的做法
  • 鴨肉燜香菇怎麼做-鴨肉燜香菇的做法

  • 食材明細主料鴨肉(200g)輔料香菇(150g)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉燜香菇的做法步驟1、準備材料:鴨肉、香菇、蒜、姜和八角2、鍋裏倒少許油燒熱後加入姜和八角爆香3、加鴨肉爆炒至變色4、加入醬油和料酒煸炒出香味5、...
  • 30580
魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做
  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做

  • 食材明細主料飛鴨(半隻)魔芋(1塊)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)小葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魔芋燜飛鴨的做法步驟1、魔芋和飛鴨先綽水2、油熱後放飛鴨和薑片炒會3、放適量豆瓣醬4、加沒過鴨肉的水5、開鍋後放進魔芋6、放適量鹽7、...
  • 18178
好吃到飛起來-鯇魚幾種家常做法步驟詳解
  • 好吃到飛起來-鯇魚幾種家常做法步驟詳解

  • 相信很多朋友都非常喜歡吃鯇魚,鯇魚,肉質鮮美有彈性,常棲息於平原地區的江河湖泊,是典型的草食性魚類,長得很快,是中國淡水養殖的四大家魚之一,也因此常常被作為家宴的必備美食,所以很多朋友關注鯇魚的製作方法,今天就來給大家詳細介紹下:鯇魚幾種家常做法步驟詳解,好吃到飛起來一、...
  • 19900
冬菇燜鴨翅怎麼做-冬菇燜鴨翅的做法
  • 冬菇燜鴨翅怎麼做-冬菇燜鴨翅的做法

  • “鴨翅膀除了滷以外,紅燒和燜出來的配料吸收了肉汁比鴨翅本身更香,超下飯。”食材明細主料鴨翅膀(5只)冬菇(隨意)輔料姜(一塊)葱(2顆)蒜(2瓣)調料蠔油(1湯匙)美極醬油(2湯匙)糖(半茶匙)米酒(2湯匙)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬菇燜鴨翅的做法步驟1、用水沫過...
  • 7444
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做
  • 茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做

  • “茨菇(慈姑)在泮塘的歷史據云只有300多年,因其白皮白肉個頭大,並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎,還取其某種形狀意義,把茨菇作為年宵傳統菜,亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花,很雅緻。茨菇是一種無公害的綠色保健食品,中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對...
  • 25526
步步高昇展翅飛怎麼做-步步高昇展翅飛的做法
  • 步步高昇展翅飛怎麼做-步步高昇展翅飛的做法

  • “做法很簡單,就是調料依照一二三四五的順序添加,寓意步步高昇!祝願所有人都能步步高昇,展翅飛,飛向自己理想的地方!”食材明細主料雞翅(6只)輔料料酒(1勺)白醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)水(5勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)步步高昇展翅飛的做法步驟1、雞翅6只,洗淨,用牙籤扎一下小孔。2...
  • 31285
花菇燜鴨掌怎麼做-花菇燜鴨掌的做法
  • 花菇燜鴨掌怎麼做-花菇燜鴨掌的做法

  • “新年好意頭,花菇燜鴨掌,寓意:滿掌金錢。”食材明細主料花菇(10只)鴨掌(10只)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)西蘭花(適量)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花菇燜鴨掌的做法步驟1、新鮮的鴨掌。2、加薑片料酒焯水。3、清洗乾淨,備姜,紅葱頭,提前泡好的花菇...
  • 25692
百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
  • 27779
種香菇步驟這裏超全-怎樣種香菇呢
  • 種香菇步驟這裏超全-怎樣種香菇呢

  • 香菇是一種口味獨特的菌菇類食材,富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天,許多人選擇香菇這種健康的食物。但是,我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性,今天小編就為大家分享一下怎樣種香菇。怎樣種香菇1.種植香菇的之前,我們需...
  • 14502
香菇魷魚燜鴨的做法 【每日新品】香菇魷魚燜鴨 香菇魷魚燜鴨怎麼做
  • 香菇魷魚燜鴨的做法 【每日新品】香菇魷魚燜鴨 香菇魷魚燜鴨怎麼做

  • “記憶裏最好吃的鴨肉味道當屬以往過年的時候,奶奶或者媽媽做的香菇魷魚燜鴨。憑感覺嘗試一次,不能完全還原,但有一絲熟悉的味道,吃着心裏暖暖的。”食材明細主料鴨肉(半隻)幹香菇(若干個)幹魷魚(一條)生薑(若干片)青葱(一根)蒜(三個)洋葱(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)生抽(適...
  • 27663
專題