![老乾媽肉鬆麪包怎麼做-老乾媽肉鬆麪包的做法]( "老乾媽肉鬆麪包怎麼做-老乾媽肉鬆麪包的做法")
- “麪包一般以甜味為主，今天我要做一款辣味麪包，老乾媽的香辣和麪包的鬆軟結合，對於無辣不歡的人來説真是一種實實在在的滿足。”食材明細主料高筋麪粉（290g）水（160g）細砂糖（30g）雞蛋液（20g）鹽（1/2小勺）乾酵母（1小勺）黃油（30g）輔料肉鬆（20g）老乾媽（20g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老乾媽...
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![肉鬆風乾腸米麪包的做法 肉鬆意式風乾腸米麪包 肉鬆風乾腸米麪包怎麼做]( "肉鬆風乾腸米麪包的做法 肉鬆意式風乾腸米麪包 肉鬆風乾腸米麪包怎麼做")
- “米麪包在日本火了好多年了。添加了大米的米麪包比普通甜麪包口感上紮實Q彈又超柔韌，這大概也許是大米在發揮奇特功效吧？不過人家霓虹國是用專用大米麪粉，我就用咱們家家都有的剩米飯，剩米飯化腐朽為神奇，變廢為寶，麪包同樣Q彈柔韌又多了米飯的香甜。原本想先分享個大米吐司配...
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![老乾媽回鍋肉怎麼做-老乾媽回鍋肉的做法]( "老乾媽回鍋肉怎麼做-老乾媽回鍋肉的做法")
- “回鍋肉的輔料可根據個人口味自行搭配，豆腐乾、胡蘿蔔、仔姜、苦瓜、紅薯乾等等都是可以的，回鍋肉是四川人一年四季都喜歡做的菜，所以輔料都是根據四季時令蔬菜來的，以前在老家的時候，奶奶還給我做過燒餅回鍋肉，我個人比較喜歡吃仔姜回鍋肉，但這些輔料北京都不常見，所以今天就教...
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![香覃老乾媽拌包菜怎麼做-香覃老乾媽拌包菜的做法]( "香覃老乾媽拌包菜怎麼做-香覃老乾媽拌包菜的做法")
- “體寒的人天冷吃拌菜的話，最好燙一下，不過冷水，再加別的拌菜。”食材明細主料包菜（4片）輔料松茸香覃（1匙）調料老乾媽（1匙）食鹽（1g）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香覃老乾媽拌包菜的做法步驟1、取包菜。2、扒幾個葉洗淨。3、撕成塊。4、鍋燒開水。5、放包菜焯水。6、水開即可。7...
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![老乾媽拆骨肉怎麼做-老乾媽拆骨肉的做法]( "老乾媽拆骨肉怎麼做-老乾媽拆骨肉的做法")
- 食材明細主料拆骨肉（適量）輔料木耳（適量）青辣椒（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）配料老乾媽豆豉（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拆骨肉的做法步驟1、煲好湯剩下的骨頭肉2、把肉從骨頭上撕下來3、木耳泡發4、鍋中熱油，爆香薑片，放入辣椒煸炒出辣味；5、放入木耳...
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![老乾媽豬肚的做法 老乾媽豬肚+酸菜豬肚面 老乾媽豬肚怎麼做]( "老乾媽豬肚的做法 老乾媽豬肚+酸菜豬肚面 老乾媽豬肚怎麼做")
- “請讓自己時刻準備着，讓別人的需要剛好遇上你的美好，既而譜寫出你人生的美妙！正如我這盤菜中的蒜薹，本來計劃中我是要用葱段，打開冰箱發現有蒜薹，於是蒜薹派上用場，這道老乾媽豬肚中的蒜薹真的好好吃！本來平凡無奇的蒜薹自此可以搭上豬肚這個貴客開始其美好的人生啦！哈哈……（老幹...
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![老乾媽粉絲菜包的做法 自創老乾媽粉絲菜包（純天然添加色） 老乾媽粉絲菜包怎麼做]( "老乾媽粉絲菜包的做法 自創老乾媽粉絲菜包（純天然添加色） 老乾媽粉絲菜包怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（適量）輔料紫甘蘭（適量）水（適量）雞蛋（2個）娃娃菜（適量）粉絲（適量）配料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）包子餃子調料粉（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽粉絲菜包的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭幾片洗淨後撕成小片放到攪拌機里加半碗水打成汁。3、然後與小麥...
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![老乾媽牌手撕包菜怎麼做-老乾媽牌手撕包菜的做法]( "老乾媽牌手撕包菜怎麼做-老乾媽牌手撕包菜的做法")
- “吃貨的世界喜歡折騰，折騰讓吃更美好！”食材明細主料包菜（1個）輔料姜蒜（2個）小尖椒（2個）老乾媽（1匙）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽牌手撕包菜的做法步驟1、泡菜手撕塊，姜蒜切片！2、鍋裏熱油，直接放入包菜翻炒！3、炒兩三分鐘，包菜變軟盛出！4、爆香姜蒜辣椒！5、放入一匙老...
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![老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做]( "老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做")
- “説到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能説他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料刀削麪（400克）輔料小芹菜（80克）雞蛋（2個）蒜（3瓣）配料老乾媽豆...
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![肉鬆麪包的做法 【肉鬆麪包】 肉鬆麪包怎麼做]( "肉鬆麪包的做法 【肉鬆麪包】 肉鬆麪包怎麼做")
- “肉鬆麪包，小小的個頭，做上一小籮筐，做早餐、做點心，都很美味哈。表上撒上一些白芝麻，和肉鬆更搭配。”食材明細主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（適量）奶粉（6克）黃油（15克）鹽（1克）糖（25克）酵母（3克）蜜紅豆（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麪包的做法步驟1、麪糰揉至擴展...
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![老乾媽拌麪怎麼做-老乾媽拌麪的做法]( "老乾媽拌麪怎麼做-老乾媽拌麪的做法")
- “我做的是兩人份，人多人少可以增加，或者減少食材”食材明細主料麪條（100克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）油麥菜（半顆）輔料老乾媽（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）白糖（適量）鹽（少許）米醋（二勺）色拉油（少許）檸檬（半個）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌麪的做法步驟1、鍋內加水燒開下入麪條，煮8分熟。2...
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![老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法]( "老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法")
- “老乾媽是食物的伴侶，更是好多小廚子的救星。今天我也嘗試下姚阿姨的配方。”食材明細主料木耳（適量）臘肉（適量）黃花菜（適量）蒜薹（適量）輔料老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽臘肉蒜薹的做法步驟1、臘肉洗乾淨控過水之後切好，備用。2、蒜薹洗好切段，黃花菜和木耳水...
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![老乾媽蒸肉怎麼做-老乾媽蒸肉的做法]( "老乾媽蒸肉怎麼做-老乾媽蒸肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬腿肉（200g）輔料老乾媽（2勺）辣椒粉（少許）大蒜（1粒）香葱（1棵）調料植物油（少許）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽蒸肉的做法步驟1、豬腿肉選擇這種肥肉多的吃起來香，切薄片。2、肥...
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![老面肉鬆麪包卷怎麼做-老面肉鬆麪包卷的做法]( "老面肉鬆麪包卷怎麼做-老面肉鬆麪包卷的做法")
- “心血來潮，想要做一個肉鬆麪包卷，起因緣於櫃子上的一袋肉鬆，思來想去不知道當初為嘛要買它。正琢磨着，突然，肉鬆麪包卷就浮現在眼前了。細想一下，距離上次做肉鬆麪包卷至少一年了。這次咱用老面來做，比直接發酵法多了一些香氣。”食材明細主料老面（40克）高筋麪粉（（麪包粉）200克）雞蛋（5...
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![老乾媽炒魚魚面怎麼做-老乾媽炒魚魚面的做法]( "老乾媽炒魚魚面怎麼做-老乾媽炒魚魚面的做法")
- 食材明細主料魚魚面（100g）輔料火腿腸（1根）胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）菜葉（50g）葱花（1勺）調料老乾媽（勺）生抽（1勺）油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒魚魚面的做法步驟1、把火腿腸和蔬菜切成小段。2、魚魚面冷水下鍋，煮5到8分鐘。3、煮到魚魚面浮起來，變軟瀝水撈出。4、一勺油...
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![老乾媽醬油拌麪怎麼做-老乾媽醬油拌麪的做法]( "老乾媽醬油拌麪怎麼做-老乾媽醬油拌麪的做法")
- “快手醬油拌麪，好吃方便”食材明細主料麪條（適量）白菜葉（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（適量）香油（適量）老乾媽（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬油拌麪的做法步驟1、鍋中放入適量清水，把雞蛋洗淨，冷水放入鍋中燒開五分鐘2、煮雞蛋期間，手撕適量白菜葉，洗淨3、下入麪條...
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![老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法]( "老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法")
- “五花肉，簡單的蒸一蒸，墊底的紅薯香軟，五花肉吃起來鹹淡合口，軟爛出味兒！加上一點老乾媽豆豉醃製，肉肉更好吃。”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（一個）輔料蒸肉米粉（適量）郫縣豆瓣（10g）香葱（少許）老乾媽豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽粉蒸肉的做法步驟1、五花肉...
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![老乾媽拌肘子肉怎麼做-老乾媽拌肘子肉的做法]( "老乾媽拌肘子肉怎麼做-老乾媽拌肘子肉的做法")
- “鹹香味美，很爽口的涼拌菜。”食材明細主料肘子（一個）輔料香菜（少許）老乾媽（適量）調料烏醋（少許）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽拌肘子肉的做法步驟1、準備:肘子一個。2、肘子放入鍋中加入料酒薑片焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、放入電飯煲中加適量的水，薑片。5、蓋好蓋子...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![懶人版老乾媽燜面怎麼做-懶人版老乾媽燜面的做法]( "懶人版老乾媽燜面怎麼做-懶人版老乾媽燜面的做法")
- 食材明細主料麪餅（1個）雞蛋（1枚）純肉腸（1個）輔料食用油（2勺）老乾媽醬（1勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）懶人版老乾媽燜面的做法步驟1、準備食材：麪餅，青菜，純肉腸，雞蛋。2、麪餅下鍋煮熟撈出。3、調醬汁：1勺生抽，1勺耗油，1勺老乾媽，1勺雞精。4、蛋液下炒鍋再丟入純肉腸不加任...
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![老乾媽肉鬆吐司怎麼做-老乾媽肉鬆吐司的做法]( "老乾媽肉鬆吐司怎麼做-老乾媽肉鬆吐司的做法")
- “你印象中的老乾媽是直接拿來蘸還是炒菜呢，萬萬沒想到它也能用來做超好吃的肉鬆吐司吧！”食材明細主料高筋麪粉（100g）水（100g）乾酵母（1g）高筋麪粉1（400g）雞蛋（96g）肉鬆（120g）黃油（35g）老乾媽豆豉（60g）輔料牛奶（96g）白砂糖（50g）鹽（4g）奶粉（30g）乾酵母（4g）黃油（30g）波蘭種（200g）香辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
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![老乾媽版葱油麪怎麼做-老乾媽版葱油麪的做法]( "老乾媽版葱油麪怎麼做-老乾媽版葱油麪的做法")
- “最近常下雨，空氣濕度大，吃點辣的去去濕”食材明細主料小葱（3根）麪條（80克）輔料味極鮮醬油（3ml）胡椒粉（半小勺）花椒粉（半小勺）糖（2小勺）火腿腸絲（一根）鹽（一小勺）黃瓜絲（一小根）醋（2小勺）老乾媽辣醬（一小勺）蒜泥（兩小勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽版葱油麪的做法步驟1、準備好拌麪所...
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![老乾媽嫩羊肉怎麼做-老乾媽嫩羊肉的做法]( "老乾媽嫩羊肉怎麼做-老乾媽嫩羊肉的做法")
- “羊肉的羶味一直不敢恭維，因此它也不是家裏的常客。新加坡買羊肉的地方絕對和豬肉分開，羊肉幾乎都是馬來人在賣！jint”食材明細主料羊肉（300克）輔料青椒（3個）洋葱（1個）大葱（1段）白酒（2匙）老乾媽油辣椒（2匙）醬青（2匙）大蒜（2棵）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽嫩羊肉的做法步驟1、將...
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![老乾媽炒荷包蛋怎麼做-老乾媽炒荷包蛋的做法]( "老乾媽炒荷包蛋怎麼做-老乾媽炒荷包蛋的做法")
- “回在婆婆家炒菜，看看家裏雞蛋不少呀，於是就煎幾個荷包蛋，加點老乾媽醬、青蒜苗炒一炒，還帶了些給女兒，邊吃邊誇，香嫩下飯。食材：雞蛋5個、青蒜1把、老乾媽醬1勺、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料雞蛋（5個）青蒜（1把）輔料老乾媽醬（1勺）精鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做]( "老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做")
- “臘肉的花樣吃法，廚房小白也會做的美味臘肉，兩種食材，三步成品的下飯菜，你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉（適量）輔料老乾媽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨，切片2、放入老乾媽，蒸鍋隔水，上氣後蒸10分鐘，悶2分鐘3、拌勻即可。小竅...
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味味甜
