- “這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素面一碗的做法步驟1、這些是主角2、龍鬚麪很好煮熟3、番茄切塊,可以稍微...
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- “冷冷的冬日裏,懶得出屋,就喜歡貓着窩在躺椅上曬太陽😊😊😊掏空家裏的冰箱,也沒剩什麼食材,好在一把子麪條🍜可以救命啦,再也沒有什麼比葱油拌麪來的簡單又給力了”食材明細主料鮮切面(500g)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)雞蛋(兩個)輔料大葱(半顆)蒜(七八顆)生抽(5勺)老抽(5勺)糖(2大勺)葱香(口味)煮(工...
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- “突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來説,或許是家常便飯,而對於既不算南也不算北的我來説,麪條向來是從市場上買回的製成品,自己手擀麪,還真是第一次,網絡行了方便,最簡單的配方,還真成功了。配上前一天晚上的紅燒牛肉,不論拌着吃,還是就着湯吃,都成就了一頓心滿意足的...
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- “傳統的陽春麪配料簡單,自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜,加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味,湯鮮味美、清淡爽口,陣陣香味撲鼻而來,透出一份清香,一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪(1把)生菜(2片)輔料葱(1段)蝦皮(1把)豬油(半勺)調料味達美青花椒椒鹽(半勺)味達美白胡椒粉(半勺)鮮雞汁(1勺)輕...
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- “苦蕎麪選用苦蕎麥為主料,加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內,形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物,食一人份苦蕎麥麪(90g)相當於吃一片蘆丁,對高血壓、糖尿病有一定的治療作用。苦蕎麪條的特點是:易熟煮不...
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- 食材明細主料去皮五花肉(100克)青筍(1根)雞蛋(3枚)輔料青蒜(適量)杭椒(適量)小米椒(適量)美人椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青筍切菱形片,青蒜切馬蹄塊,雞蛋打散,杭椒、美人椒、小米椒切圈備用,葱薑蒜末準備好。2、五...
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- 食材明細主料掛麪(1人份)香葱(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香葱洗淨切葱花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5、取一個碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒麪,6...
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- 食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水,下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面,中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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- “大碗麪,好吃營養面”食材明細主料麪條(100克)滷蛋(一個)肉臊子(100克)輔料鹽(適量)鮮湯(一碗)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大碗麪的做法步驟1、滷蛋,炒好的肉臊子2、備鮮湯,3、鮮湯燒開4、面加放進開水加鹽煮熟5、撈出鮮湯碗裏6、放上炒好的肉臊子,滷湯,撒上香葱,淋上香油...
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- “快手面來一碗吧”食材明細主料麪粉(適量)陝西辣椒麪(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔丁(適量)大蒜(適量)大葱(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗陝西人的油潑面的做法步驟1、取適量麪粉2、温水加少許鹽攪拌均勻這一步是為了面有筋硬口感。3、少量多次倒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘素碗麪製作也十分的簡單,需要準備麪條等食材。麪條中富含了豐富的蛋白質和脂肪,可以當作主食。而且製作還非常的簡單,可以在早晨利用一些時間來製作這道美食。值得我們大家去品嚐。主料切面:200g輔料雞蛋醬:適...
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- “天氣熱,拌麪天天吃不膩。”食材明細主料麪條(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)輔料醃剁辣椒(適量)醃醬菜(適量)西紅柿(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一週素拌麪的做法步驟1、孩子爸爸喜歡吃辣,這碗放了許多自己家醃的剁...
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- 食材明細主料豬五花肉(500g)細面(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒面的做法步驟1、上好五花肉,去皮,用食品線繩子捆好。2、油煎3、煎好後,清水煮3分鐘。4、放入葱、姜、花椒、幹辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、...
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- 食材明細主料面(一人份)葱花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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- “孩子不愛吃飯或者單調顏色麪條的時候,我總會給他做這個菠菜汁、胡蘿蔔汁、甘藍汁做成的麪條,顏色多彩吸引目光不説,營養也比一般麪條營養更豐富!老人小孩都特別適合喲!微信搜索關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”食材明細主料素面(500克)包菜(100克)甘藍(100克)胡蘿蔔(80克)...
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- “吃麪包吐司的時候總是要搭配一些雞蛋、蔬菜、水果、沙拉醬等。一直想做個特別的麪包,將這些東西全部裝在一起,於是做了這款麪包碗。”食材明細主料高粉(120g)全麥粉(30g)玉米油(20g)輔料全蛋液(55g)牛奶(30g)白糖(20g)鹽(1g)酵母(1.5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包碗的做法步驟1...
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- 食材明細主料小面(適量)輔料雞蛋(適量)香腸(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後攪散。5、香腸切片放入鍋裏。6、放小白菜翻炒片刻。7、加水,蓋蓋煮開。8、準備小米麪,拿...
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- “今天是中元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麪,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麪,他第二天也吃的津津有味。小時候天真的以為,他是因為喜歡吃麪,才任可吃剩下的面也不吃新做的飯,現在想來,那是父親把好的都留給...
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- “估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗熱湯麪的做法步驟1、準備好材料2、西紅柿頂面切十字刀,放開水裏...
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- “今天又是媽媽吃齋的日子,我特意給媽媽做了一道素燜面,由於芸豆和土豆都是自家院種的,完全的有機蔬菜,所以口感特別的好,再加上這次種的土豆品種不錯,土豆特別的面,燜好面後,土豆融化全都粘裹在每一根麪條上,吃起來麪條口感沙沙的很特別,媽媽非常喜歡。”食材明細主料手擀麪(適量)輔...
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- 食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)甜麪醬(1袋)輔料味噌醬(1勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)心裏美蘿蔔(適量)黃瓜(3根)胡蘿蔔(1根)豆芽(適量)黃豆(適量)芹菜(適量)蒜(3瓣)小葱(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟1、醬料組集合。2、蒜與葱花。3、豬肉,肥瘦分別切丁。4、左起依次黃瓜,心裏美...
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- 食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(4個)青椒(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)一碗香的做法步驟1、起鍋燒油,油五成熱時。2、磕入雞蛋,小火煎至兩面金黃。3、荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片,用澱...
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- “家裏一般常備着掛麪,有時候不愛做飯就會下一些掛麪吃。陽春麪可以説是我最喜歡的掛麪吃法了,跟別的麪條比起來它是最樸素的,沒事什麼技術含量,在寒冷的冬天來一碗簡單的陽春麪,也暖起來了呢。我一邊唱着你在我眼中是最美,一邊愉快的幹掉了一大碗。在這場我與陽春麪的戰爭中,我...
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- ““素碗麪”這是我的叫法。凡是吃過炸醬麪的都知道,除了麪條和炸醬之外,關鍵的還要配製不同的面碼。因為這碗麪沒有面碼,就是簡簡單單的一碗麪和一碟醬,所以將其叫做“素碗麪””食材明細主料刀切面(300克)輔料雞蛋醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素碗麪的做法步驟1、...
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- “重慶的碗雜麪!由於沒有肉了就做了個碗豆麪!也非常不錯的!香!做了兩個人的份量!”食材明細主料碗豆(200克)麪粉(250克)水(120克)輔料八角(1個)香葉(1塊)小葱(2棵)鹽(3克)油辣子(2勺)姜(1個)蒜(1個)雞精(1克)味精(1克)醬油(2勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗豆麪的做法步驟1、碗...
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