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關於快手蛋糕卷怎麼做好吃的餐飲百科

快手蛋糕卷怎麼做-快手蛋糕卷的做法
  • 快手蛋糕卷怎麼做-快手蛋糕卷的做法

  • “第一次嘗試3個雞蛋是因為家裏雞蛋不夠4個,剛好上網看到這個方子,真是屢試不爽。超好用,且表面也很光滑,不用擔心開裂問題~主要也是很快,個把小時就可以吃上”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(52g)牛奶或水(27g)無味色拉油(25g)淡奶油(300g)細砂糖(30g,淡奶油中)輔料細砂糖1(18g,蛋黃中)細砂糖...
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快手千層蛋糕怎麼做-快手千層蛋糕的做法
  • 快手千層蛋糕怎麼做-快手千層蛋糕的做法

  • “不用烤箱就能完成的美味蛋糕,全家都適合享用。可以加上芒果做成芒果千層,加榴蓮就成榴蓮千層,口感更豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(40克)牛奶(280毫升)淡奶油(20克)低粉(120克)融化黃油(20克)輔料淡奶油(內餡)(300克)糖(內餡)(30克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手千層蛋糕的做法步...
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快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法
  • 快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法

  • “蛋糕可以蒸着吃,好吃不上火,沒有烤箱照樣吃蛋糕!”食材明細主料牛奶(35g)低筋麪粉(100g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)玉米油(15g)白砂糖(20g)輔料煉奶(2小勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材,低筋麪粉和泡打粉混合拌勻;2、除低筋麪粉外,把所有食材放入大碗裏;3、用...
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新年快樂蛋糕卷怎麼做-新年快樂蛋糕卷的做法
  • 新年快樂蛋糕卷怎麼做-新年快樂蛋糕卷的做法

  • “轉眼步入2013年了,在這兒祝美食天下的朋友們元旦快樂,身體健康!在這麼重要的日子裏,我就做個彩繪的新年快樂蛋糕捲來表達一下吧,做這個還挺拿手的,哈哈!”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋白(4個)雞蛋黃(3個)細砂糖(蛋清打發)(30g)細砂糖(蛋黃糊)(35g)色拉油(40ml)水(60ml)玉米澱粉(1小勺)檸檬汁(2滴)...
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手繪奶油蛋糕卷怎麼做-手繪奶油蛋糕卷的做法
  • 手繪奶油蛋糕卷怎麼做-手繪奶油蛋糕卷的做法

  • “蛋糕經常做,蛋糕卷倒不經常做,偶爾做一個也是送人,因為家裏都不喜歡吃奶油蛋糕。前幾天買了一盒淡奶油用來做百香果慕斯和冰淇淋,做完之後還剩下一部分淡奶油想着小朋友的好朋友特別喜歡吃奶油蛋糕,就用剩餘的淡奶油做蛋糕卷,蛋糕卷製作起來相對更加簡單、耗時短還便於攜帶。...
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快手黑芝麻蛋糕怎麼做-快手黑芝麻蛋糕的做法
  • 快手黑芝麻蛋糕怎麼做-快手黑芝麻蛋糕的做法

  • “一款超級簡單的快手黑芝麻蛋糕,添加了黑芝麻特別香,烘烤時香味瀰漫開來,看着小蛋糕在烤箱中慢慢漲起來,這便是烘焙過程中最美好的瞬間。黑芝麻富含多種人體必需的氨基酸和維生素,還能起到增強免疫力,滋潤皮膚,烏髮養顏的作用。喜歡的趕緊動手做起來吧!”食材明細主料低筋麪粉(10...
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美味的快手小黃人蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味的快手小黃人蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘快手小黃人蛋糕卷是由麪粉雞蛋和奶油混合一起製作出來的麪包,前幾天做了抹茶棋格土司,製作好之後顏色不太明顯,所以這次又做了快手小黃人蛋糕卷。用的中種法,吃起來口感很柔軟。大家在家中製作的時候烘焙温度...
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超快手蛋糕怎麼做-超快手蛋糕的做法
  • 超快手蛋糕怎麼做-超快手蛋糕的做法

  • “這款超快手蛋糕真的是用時非常少的,整個蛋糕完成只需你平時烤戚風的時間,如果時間來不及做生日蛋糕這款快手蛋糕非常適合,可以自由搭配水果,由於只做演示所以沒放水果,需要放水果的話可以把芒果切片放在蛋糕坯表面捲起來裏面就有水果夾心了”食材明細主料新良蛋糕粉(50g)大麥...
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蛋糕卷的做法 越來越得心應手的蛋糕--蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做
  • 蛋糕卷的做法 越來越得心應手的蛋糕--蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

  • “記得第一次做蛋糕卷的時候怎麼弄都不行,開裂是最大的問題,後來用了這個方子,再也沒有開裂了,換來的是柔軟的口感,值得一試啊”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶或水(50克)砂糖(蛋黃)(20克)泡打粉(2.5ml)低筋麪粉(80克)油(50克)砂糖(蛋白)(60克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋糕卷的做法步驟1...
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快手小黃人蛋糕卷怎麼做-快手小黃人蛋糕卷的做法
  • 快手小黃人蛋糕卷怎麼做-快手小黃人蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)色拉油(40克)水(40克)低筋粉(40克)蛋清(4個)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(100克)糖粉(40克)食用色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手小黃人蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加色拉油攪勻後,依次加入水,篩入低筋粉,拌勻備用2、蛋清加檸檬汁,分三次加入細砂糖,打發到...
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快手蛋糕的做法 簡單好做的快手蛋糕 快手蛋糕怎麼做
  • 快手蛋糕的做法 簡單好做的快手蛋糕 快手蛋糕怎麼做

  • “首先得謝謝“Sunny_Kreglo”,她的這個方子太好了!看到這個方子時,家裏有熟透的香蕉,還有一根買了好幾天的西葫蘆,於是做起來~~説下口感:非常非常的好吃,綿軟不油膩,也不甜。雖然蛋糕里加西葫蘆感覺怪怪的,其實效果真不錯,吃不出西葫蘆的味道,只是增加了濕潤程度。而且最重要的是健康...
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寶寶快手蛋糕怎麼做-寶寶快手蛋糕的做法
  • 寶寶快手蛋糕怎麼做-寶寶快手蛋糕的做法

  • “前幾年熱衷做各種西點,蛋糕餅乾麪包等等都做,會羨慕那些靈巧的手,特別是能將複雜的過程做出複雜的造型。學了營養有了孩子更加追求的是如何做的營養,很多西點面臨的就是高油高糖,如果可以少點油少點糖,如果可以簡單的做出來就不想複雜的做,因為做出來孩子一樣喜歡吃,在孩子眼中...
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煎鍋快手蛋糕怎麼做-煎鍋快手蛋糕的做法
  • 煎鍋快手蛋糕怎麼做-煎鍋快手蛋糕的做法

  • “這是一種快手蛋糕,通常我們做好蛋糕糊,用烤箱、蒸鍋,或者電飯鍋烤熟或蒸熟,起碼需要花費40-60分鐘時間。而用煎鍋做的蛋糕,只需要1、2分鐘即熟,鬆軟可口,非常節省時間,特別適合趕時間的小夥伴。做蛋糕所需要的材料很普通,在市場或者超市即可買得到。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖...
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手繪蛋糕卷的做法 手繪蛋糕卷----送給即將高考的學子 手繪蛋糕卷怎麼做
  • 手繪蛋糕卷的做法 手繪蛋糕卷----送給即將高考的學子 手繪蛋糕卷怎麼做

  • “明天就要高考了,送給天下的學子。天下的父母都是一樣的,到了這個時候心情多少都有些緊張,我也是為了緩和緊張做的這款蛋糕,還是用的小四卷的方子。第一次用裱花袋寫字,有些難看。祝高考必勝,高考加油!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花油(40克)輔料檸檬汁(適量)...
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無油快手小蛋糕怎麼做-無油快手小蛋糕的做法
  • 無油快手小蛋糕怎麼做-無油快手小蛋糕的做法

  • “這個小蛋糕雖然沒有高油的鬆軟,但吃着健康、安心、沒負擔。”食材明細主料低筋麪粉(100克)牛奶(65克)輔料雞蛋(1個)糖(20克)奶粉(5克)無鋁泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油快手小蛋糕的做法步驟1、盆中放入雞蛋、白糖攪打均勻2、放入牛奶攪打均勻3、篩入粉類4、翻拌...
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快手卷餅怎麼做-快手卷餅的做法
  • 快手卷餅怎麼做-快手卷餅的做法

  • “家中剩的餃子皮,本來是想做葱油餅,但當早餐吃有些油膩,就想着不如做成蒸餅吧。”食材明細主料餃子皮(10張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(一根)豆腐乾(一塊)輔料植物油(少許)生抽(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(幾滴)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手卷餅的做法步驟1、先將黃瓜、胡蘿...
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快手早餐蛋餅卷怎麼做-快手早餐蛋餅卷的做法
  • 快手早餐蛋餅卷怎麼做-快手早餐蛋餅卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐蛋餅卷的做法步驟1、兩隻雞蛋打到盆中。2、加麪粉適量。3、加適量水。4、加少許鹽拌勻。5、調成糊麪糊不要太稠,稍稀一點。6、不粘鍋刷一點油。7、倒入麪糊用手拿着炒勺轉勻面糊做成餅狀。...
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快手蘋果蛋糕怎麼做-快手蘋果蛋糕的做法
  • 快手蘋果蛋糕怎麼做-快手蘋果蛋糕的做法

  • “家裏買了好多蘋果,直接吃實在是吃膩了,正好看到有水果蛋糕的方子,改良了一下試試看用蘋果做,很不錯的説。”食材明細主料雞蛋(3個)糖粉(50g)黃油(50g,融化的)泡打粉(6g)麪粉(200g)檸檬汁(15ml)蘋果(500g,去皮切塊)輔料肉桂粉(2克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)快手蘋果蛋糕的做法步驟1、...
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蘋果手繪蛋糕卷怎麼做-蘋果手繪蛋糕卷的做法
  • 蘋果手繪蛋糕卷怎麼做-蘋果手繪蛋糕卷的做法

  • “第一次做彩繪蛋糕卷~掌聲響起來……”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(55g)白砂糖(10+30g)色拉油(20g)牛奶(35g)抹茶粉(5g)輔料紅曲粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果手繪蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉和紅曲粉分別加少許清水解開,備用2、準備好材料3、蛋黃放入盆中,加10g白糖...
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好吃的快手小黃人蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的快手小黃人蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘快手小黃人蛋糕卷這道美食應為外形形似海綿寶寶而得名,不僅味道鮮美而且口感爽滑,所需要的食材主要為雞蛋、低筋麪粉、檸檬汁、黑巧克力,雞蛋口感爽滑,富含豐富的營養物質,搭配上低筋麪粉以及檸檬汁經過高温的...
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快手無水蛋糕的做法 不用烤箱的快手無水蛋糕 快手無水蛋糕怎麼做
  • 快手無水蛋糕的做法 不用烤箱的快手無水蛋糕 快手無水蛋糕怎麼做

  • “暖暖的冬日不用烤箱做了一款無水蛋糕。。。。。”食材明細主料雞蛋(2只)低粉(60克)糖粉(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手無水蛋糕的做法步驟1、準備材料2、用一個無水無油的盤打入兩雞蛋。3、用打蛋器把蛋打散起泡後加入糖粉,繼續打成糊狀。4、成糊狀...
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手繪蛋糕卷怎麼做-手繪蛋糕卷的做法
  • 手繪蛋糕卷怎麼做-手繪蛋糕卷的做法

  • “暮春之末,初夏之初,綠蔭豔陽,鳥語花香,在最宜人的五月,做你想做的事,願你所有的日子,都如5月般明媚,願所有的幸福,都追隨着你,願你出走半生,歸來仍是少年。”食材明細主料低筋粉(60g)水(50g)玉米油(50g)糖(50g)雞蛋(5個)輔料抹茶粉(少許)食用色素(少許)描邊食材朱古力食用色素(少許)抹茶粉(少許)低筋...
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手繪蛋糕卷格桑花的做法 手繪蛋糕卷~格桑花 手繪蛋糕卷格桑花怎麼做
  • 手繪蛋糕卷格桑花的做法 手繪蛋糕卷~格桑花 手繪蛋糕卷格桑花怎麼做

  • “小時候家中院裏種過格桑花,我們這也叫掃帚梅,很喜歡這種小花,花期長顏色也漂亮。”食材明細主料低筋粉(40g)雞蛋(4個)水(40g)玉米油(40g)糖(40g)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪蛋糕卷格桑花的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加糖10g攪拌勻,加玉米油,水再攪勻,...
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櫻桃手繪蛋糕卷怎麼做-櫻桃手繪蛋糕卷的做法
  • 櫻桃手繪蛋糕卷怎麼做-櫻桃手繪蛋糕卷的做法

  • “櫻桃手繪蛋糕卷是在手繪當中比較受歡迎的,圖案簡單,不需要另外調手繪麪糊,點綴下就可以使原本普通的蛋糕看起來有點小清新的感覺,送朋友特別有心意”食材明細蛋黃糊雞蛋黃(4個)色拉油(50克)細砂糖(15克)水(50克)蛋白霜雞蛋白(4個)細砂糖(40克)檸檬汁(幾滴)夾心淡奶油(150克)糖粉(適量)其他(口...
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手繪草莓蛋糕卷怎麼做-手繪草莓蛋糕卷的做法
  • 手繪草莓蛋糕卷怎麼做-手繪草莓蛋糕卷的做法

  • “雖然手工比一般蛋卷複雜,但成就感十足。加油!”食材明細主料低粉(60克)細砂糖(50克)植物油(45克)水(45克)食用色素(幾滴)抹茶粉(適量)雞蛋(3個)白醋(幾滴)泡打粉(0.6克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃糊材料:蛋黃、細砂糖15克...
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