![一發低脂全麥漢堡胚怎麼做-一發低脂全麥漢堡胚的做法]( "一發低脂全麥漢堡胚怎麼做-一發低脂全麥漢堡胚的做法")
- “快手一發漢堡胚，和普通漢堡胚不太一樣，加了一小半全麥麪包粉，外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁，香！雖然是一發，醒發的時間夠，全麥也鬆軟，配上自己喜歡的材料，大口吃漢堡，早餐超級方便！夾層材料自選哦，這次配了芝士片、純肉腸、煎蛋和番茄！有條件來片生菜葉子吧！配方可以做8個漢堡胚。建議...
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![全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做]( "全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做")
- 食材明細主麪糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）鹽（4克）黃油（15克）輔料白芝麻（適量）波蘭種高筋粉（90克）涼水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種，我們先把波蘭種配方中的酵母（1克）用水...
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![低脂黑全麥雞扒漢堡的做法 超好吃的低脂黑全麥雞扒漢堡 低脂黑全麥雞扒漢堡怎麼做]( "低脂黑全麥雞扒漢堡的做法 超好吃的低脂黑全麥雞扒漢堡 低脂黑全麥雞扒漢堡怎麼做")
- “孩子挑食，總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉（30g）輔料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（20g）細砂糖（10g）蛋液（15g）純牛奶（118g）酵母（2g）鹽（2g）黃油（15g）表面裝飾熟黑白芝麻（適量）即食燕麥片（適量）青瓜（適量(自己喜愛的蔬菜都...
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![低脂全麥豆腐派怎麼做-低脂全麥豆腐派的做法]( "低脂全麥豆腐派怎麼做-低脂全麥豆腐派的做法")
- “健康低卡路里的豆腐派，吃派也不會怕胖了。全麥麪粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派，健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油（25克）鹽（1克）雜蔬（適量）輔料全麥麪粉（70克）水（10克）老豆腐（150克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂全麥豆腐...
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![全麥馬芬的做法 低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬 全麥馬芬怎麼做]( "全麥馬芬的做法 低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬 全麥馬芬怎麼做")
- “比較基本款的馬芬，因為用的植物油，所以感覺沒有那麼香，但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麪粉（160g）全麥麪粉（40g）葡萄籽油（60g）黃砂糖（100g）牛奶（50g）葡萄乾（80g）雞蛋（2個）泡打粉（4g）香草精（適量）輔料朗姆酒（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥馬芬的做法步驟1、準備好材...
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![全麥牛肉漢堡的做法 全麥牛肉漢堡🍔 全麥牛肉漢堡怎麼做]( "全麥牛肉漢堡的做法 全麥牛肉漢堡🍔 全麥牛肉漢堡怎麼做")
- 食材明細主麪糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）白糖（15克）蜂蜜（12克）鹽（4克）奶粉（10克）冰水（80克）黃油（15克）輔料牛排（一塊）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）薩拉醬（適量）波蘭種高筋粉（90克）水（90克）乾酵母（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先來提前做波蘭種，我們先來把波蘭種...
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![低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法]( "低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法")
- “今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃，亞麻籽能潤膚，調經，益智，作用大着呢，價格也很不美麗，核桃我用的新疆的紙皮核桃，自己現剝的，整體上的麪包減了糖，並用更健康的紅糖來代替，油的用量也不多，製作方法也精簡了，這款歐包烘烤的過程中香味濃郁，出爐不等徹底晾涼我們就切開了，一口氣就被...
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![自制漢堡胚-漢堡胚]( "自制漢堡胚-漢堡胚")
- 食材明細主料麪包粉（500g）酵母（5g）白糖（80g）輔料玉米油（40g）牛奶（250ml）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制漢堡胚的做法步驟1、所有材料混合加水和成光滑的麪糰，發酵半小時。2、揉成光滑的麪糰。3、採用重疊法揉麪，多次重複揉麪。4、揉好後，分割成大小均勻的小劑子。5、揉...
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![漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法]( "漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法")
- “孩子説了好多次讓我給他做漢堡，可是我就是懶啊不想動啊，這次國慶假期7天，到了昨天孩子又在找我，沒辦法那就做吧，漢堡包最先就是要做漢堡，我覺得這個方法做出來是真的好吃，推薦給小夥伴們！”食材明細主料高筋麪粉（440g）牛奶（190g）黃油（40g）雞蛋（2個）輔料酵母（8g）白糖（35g）食用鹽（5g）食用水（30g）...
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![低脂全麥餐包怎麼做-低脂全麥餐包的做法]( "低脂全麥餐包怎麼做-低脂全麥餐包的做法")
- 食材明細主料全麥餐包（一個）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）番茄（適量）調料千島醬（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂全麥餐包的做法步驟1、生菜，番茄和雞蛋準備就緒。2、全麥餐包備用，能買也能做。3、鍋入油燒熱，磕入雞蛋。4、煎至兩面凝固即可。5、番茄切薄片備用。6、分別...
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![低脂漢堡怎麼做-低脂漢堡的做法]( "低脂漢堡怎麼做-低脂漢堡的做法")
- “漢堡胚是昨天路過蛋糕店碰巧看見的，售貨員告訴我不是每天都有的，我就買了兩個，今天嘗試着做了一下，哈哈，還不錯”食材明細主料漢堡胚（1個）火腿腸（1個）生菜（適量）雞蛋（1個）輔料沙拉醬或番茄醬（適量）食鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）低脂漢堡的做法步驟1、準備材料2、在平底...
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![低脂奧爾良烤雞排漢堡怎麼做-低脂奧爾良烤雞排漢堡的做法]( "低脂奧爾良烤雞排漢堡怎麼做-低脂奧爾良烤雞排漢堡的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）漢堡（2個）生菜（適量）雞蛋（1個）輔料低脂沙拉醬（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂奧爾良烤雞排漢堡的做法步驟1、雞胸肉切片，用錘打散。2、放入奧爾良調料，加入適量辣椒末，不吃辣的可以放蜂蜜。3、加入少許水，戴上一次性手套抓拌均勻，放入冰箱醃製入味，最...
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![漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做]( "漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做")
- “有了孩子以後每個媽媽都能變成超人，簡單的漢堡胚，大家快來試試吧”食材明細主料麪包粉（160克）低筋粉（40克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黃油（20克）輔料蛋液（少許）芝麻（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）漢堡胚的做法步驟1、準備好所有材料，黃油提前室温軟化2...
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![全麥漢堡怎麼做-全麥漢堡的做法]( "全麥漢堡怎麼做-全麥漢堡的做法")
- “用全麥粉做了餐包之後，早上準備點肉泥做了肉餅，再洗點生菜，擠點沙拉醬，全麥漢堡做成啦！咬一口，肉餅噴香，生菜清脆，再加上全麥餐包柔韌的口感，讓吃的人非常滿足，這下以後不用去KFC吃漢堡了！(”食材明細主料全麥餐包（2個）輔料生菜（適量）沙拉醬（少許）肉泥（200g）洋葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（...
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![黑全麥漢堡胚如何做簡單又好吃]( "黑全麥漢堡胚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：300含麥麩黑全麥粉：200輔料牛奶：220全蛋液：適量酵母：5雞蛋：2個白糖：50鹽：3油：40白芝麻：適量具體步驟1.準備好材料。。2.麪包機打入2個雞蛋。。3.加入白糖。。4.加入鹽。。5.加入牛奶。。6.倒入黑全麥粉...
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![低脂全麥雞肉捲餅怎麼做-低脂全麥雞肉捲餅的做法]( "低脂全麥雞肉捲餅怎麼做-低脂全麥雞肉捲餅的做法")
- “減脂好幫手。”食材明細主料王后全麥麪粉（200克）鹽（2克）開水（150克）輔料生菜（適量）低脂辣椒醬或者沙拉醬（適量）雞胸肉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂全麥雞肉捲餅的做法步驟1、材料備齊，水燒開！2、王后全麥粉，鹽混合後加入開水。3、放入ACA廚師機中開始揉麪。4、揉到光滑...
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![巨無霸全麥漢堡包 巨無霸全麥漢堡包怎麼做-巨無霸全麥漢堡包的做法 超軟中種黑全麥漢堡胚]( "巨無霸全麥漢堡包 巨無霸全麥漢堡包怎麼做-巨無霸全麥漢堡包的做法 超軟中種黑全麥漢堡胚")
- “黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴，組織超級綿軟，這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。如果想做吐司的，可以翻下我前天發的黑全麥吐司配方。”食材明細中種麪糰（冷藏）黑全麥麪包粉（100克）高筋麪粉（82克）奶粉（10克）耐高糖酵母（2克）清水（147克）主麪糰（水合）高筋麪粉（78克）奶粉（8克）水（25...
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![漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚]( "漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚")
- “一款含水量很大，也非常柔軟的波蘭種甜麪包配方，這次用的是水合法手揉漢堡胚熱狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉還是機打，效果都不錯，建議手揉和麪粉含水率低的預留20克水，特別是新手，因為新手可能很難掌握整個麪糰的狀態。水合法的三個好處，①幫助手揉麪包的廚友更快出膜。...
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![帶你還原國外正宗漢堡圖解-全麥牛肉漢堡]( "帶你還原國外正宗漢堡圖解-全麥牛肉漢堡")
- 一提起肯德基，小夥伴們一定會想到漢堡，薯條，炸雞。以前在電視上經常會有肯德基的廣告，關於廣告的內容基本上都是與漢堡有關。説起漢堡，我強烈推薦全麥牛肉堡，它的做法很簡單而且容易做。關於製作過程，全部採用純手工自制，目的是為了還原漢堡本身的樣子主料高筋麪粉：350克全麥粉：50...
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![無糖燕麥漢堡胚怎麼做-無糖燕麥漢堡胚的做法]( "無糖燕麥漢堡胚怎麼做-無糖燕麥漢堡胚的做法")
- “越來越喜歡粗糧和無糖的食物。這款無糖燕麥漢堡胚，加了全麥粉，營養又健康。燙種的做法又使它格外柔軟，可以根據自己的喜好，選擇加肉排或者火腿、生菜等，搭配出營養健康的漢堡。所用模具：學廚熱狗模2個、漢堡模2個、2個四寸中空和2個四寸咕咕霍夫模具。”食材明細燙種高粉（14克...
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![全麥花朵漢堡怎麼做-全麥花朵漢堡的做法]( "全麥花朵漢堡怎麼做-全麥花朵漢堡的做法")
- “圓形的麪包加上蔬菜和肉肉一直是人們腦海中傳統漢堡的形象。其實它可以有很多造型，開動你的想象力，看看它都可以做成什麼形狀。”食材明細主麪糰高筋麪粉（40克）全麥粉（50克）全蛋液（28克）牛奶（35克）鹽（4克）奶粉（15克）蜂蜜（40克）黃油（15克）輔料芝麻（少許）雞肉（適量）奧爾良調料（適量）蔬菜（適量）沙拉...
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![全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法]( "全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法")
- 食材明細主料高筋粉（225克）全麥粉（150克）牛奶（160克）雞蛋（80克（一個半））赤蘚糖醇（40克）酵母（5克）鹽（3克）輔料黃油（30克）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中，揉至擴展階段。2、加入黃油。3、揉至出手套膜（整個揉麪過程15分鐘...
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![全麥豬扒漢堡怎麼做-全麥豬扒漢堡的做法]( "全麥豬扒漢堡怎麼做-全麥豬扒漢堡的做法")
- “全麥麪包的顏色是微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有淡淡清香味，含有豐富的粗纖維，比普通的麪包營養價值高。全麥豬扒漢堡還是在家裏做的料足，配料想吃什麼都可以隨意加，喜歡的朋友們可以試着做哦，以後就不用去肯德基或者麥當勞啦，那些都靠邊站吧”食材明細主料全...
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![低脂全麥麪包怎麼做-低脂全麥麪包的做法]( "低脂全麥麪包怎麼做-低脂全麥麪包的做法")
- “這大概是《學徒麪包師》中最能立即投入行動的麪包之一了。直接法，用時5小時左右。沒有酵種，也沒有不熟悉或不常用，因而幾乎不備的原料。全麥粉佔33%麪粉比。據説，這是最受歡迎的低脂全麥麪包的比例。全量製作一個907克的麪包，總共500可麪粉，未免有點太大。減半，去做一個大約45...
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![漢堡包胚怎麼做-漢堡包胚的做法]( "漢堡包胚怎麼做-漢堡包胚的做法")
- 食材明細主料水（330g）低粉（120g）高粉（480g）奶粉（24g）鹽（3小勺）玉米油（48g）輔料糖（40g）酵母（6g）雞蛋液（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漢堡包胚的做法步驟1、先水，後粉的順序，放入麪包機。混入所有材料。最後放發酵粉。和麪功能開啟2、和麪後選擇麪包機發面功能。和麪的時候，可以先用筷...
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味味甜
