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關於麻仁金絲的餐飲百科

麻仁金絲怎麼做-麻仁金絲的做法

  • 麻仁金絲怎麼做-麻仁金絲的做法

  • “天氣熱，所以吃粥的時候比較多。醬菜，鹹菜都是下粥的好料。今天解鎖了一道六必居的麻仁金絲，因為沒有配方，參考自己在網上看到的別的醬菜的做法做的。”食材明細主料苤藍（1只）鹽（適量）醬汁生抽（100g）水（150g）鹽（3g）陳醋（25g）冰糖（70g）調料五香粉（適量）白芝麻（1把）香油（適量）辣椒（1只）蒜（適量）鹹甜（口...
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火麻仁雞絲什錦蔬怎麼做-火麻仁雞絲什錦蔬的做法

  • 火麻仁雞絲什錦蔬怎麼做-火麻仁雞絲什錦蔬的做法

  • “天氣太熱吃什麼好呢？要保證充足的蛋白質、豐富的維生素，還要方便快捷、省時省力，那就嘗試着做做這道菜吧，準保符合上述的各項要求，尤其是又放了火麻仁這個超級營養食材，不僅口味清香，而且更營養健康。”食材明細主料雞胸肉（2塊）火麻仁（15克）輔料窩筍（1小根）黃瓜（1根）紅椒（1個）調料調料汁...
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火麻仁雙絲蒸金針菇的做法 火麻仁雙絲（粉絲、豆腐絲)蒸金針菇 火麻仁雙絲蒸金針菇怎麼做
火麻仁素炒三絲怎麼做-火麻仁素炒三絲的做法

  • 火麻仁素炒三絲怎麼做-火麻仁素炒三絲的做法

  • “普通的食材，超級簡單的烹飪方法，但營養卻很豐富，而且顏值也很高，是經濟實惠，美味可口的百姓家常菜，我家經常這樣做，很受家人的歡迎，記得最後再放些火麻仁，那營養更是槓槓的！”食材明細主料白蘿蔔（小半個）胡蘿蔔（1個）窩筍（小半個）火麻仁（15克）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）調料老乾媽辣醬（l勺）鹽（適量...
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火麻仁綠豆芽炒絲瓜杆怎麼做-火麻仁綠豆芽炒絲瓜杆的做法

  • 火麻仁綠豆芽炒絲瓜杆怎麼做-火麻仁綠豆芽炒絲瓜杆的做法

  • “絲瓜葉涼拌着吃了，很爽口，剩下的絲瓜杆看着也還嫩，整整齊齊的，於是擇去老一些的杆，搭配着綠豆芽在一起炒了個菜，還真不錯，清淡、清脆、清爽，夏天吃正合適，膳食纖維高，再放些火麻仁，營養就更全面了。”食材明細主料絲瓜杆（1小把）綠豆芽（400克）火麻仁（15克）輔料小米辣（1個）姜蒜末（適量）調料鹽...
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蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法

  • 蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇（1把）粉絲（1把）蝦仁（6個）輔料蒜（4瓣）小米椒（1個）食用油（10ml）葱葉（適量）調料料酒（2ml）生抽（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（少許）蒸魚豉油（5ml）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁粉絲蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部，放入清水浸泡一會，再衝洗乾淨，攥幹水分。2、粉絲用...
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火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法

  • 火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法

  • “這道菜的特點：豆皮絲鹹鮮有嚼勁兒，芹菜脆口顯清淡，搭配在一起炒制，不僅口感互補、口味也很不錯，而且營養豐富，再放些火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料豆皮絲（2張）芹菜（2根）火麻仁（15克）輔料蒜片（3瓣）調料生抽（適量）蒸魚豉油（少許）蠔油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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火麻仁泡椒土豆絲怎麼做-火麻仁泡椒土豆絲的做法

  • 火麻仁泡椒土豆絲怎麼做-火麻仁泡椒土豆絲的做法

  • “這個菜在夏天吃最合適，開胃、清爽，雖然是再普通和有限的兩個食材，但是用泡椒水一加工，就另有一番風味，最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）火麻仁（15克）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料泡椒水（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火...
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黃金蝦仁炒蛋的做法 黃金蝦仁炒蛋。 黃金蝦仁炒蛋怎麼做

  • 黃金蝦仁炒蛋的做法 黃金蝦仁炒蛋。 黃金蝦仁炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料蝦（200g）輔料雞蛋（2個）韭菜（2根）調料油（適量）鹽（適量）薑片（2片）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦仁炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去蝦線剝殼備用，雞蛋打在乾淨的碗裏，韭菜切長段。2、蝦仁加適量料酒鹽生粉抓拌均勻，醃製10分鐘。3、雞蛋加少許鹽和料酒打散備用。4、炒鍋燒熱...
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黃金蝦仁怎麼做-黃金蝦仁的做法

  • 黃金蝦仁怎麼做-黃金蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）香葱（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦仁的做法步驟1、食材:準備洗淨的蝦仁。2、從背部片開然後用刀拍一下。3、放入碗中，碗中放入葱段和薑絲。4、放入一勺料酒。5、適...
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火麻仁魔芋三色絲怎麼做-火麻仁魔芋三色絲的做法

  • 火麻仁魔芋三色絲怎麼做-火麻仁魔芋三色絲的做法

  • “這道涼拌菜的特點：色彩鮮明、酸辣開胃、撒上些火麻仁增香添色，營養健康又美味。”食材明細主料魔芋絲（1盒）黃瓜絲（1個）胡蘿蔔絲（半個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）調料生抽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁魔芋三色絲的做法步驟1、...
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美味金絲球-金絲球

  • 美味金絲球-金絲球

  • “今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆（1個）香蕉（2個）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味金絲球的做法步驟1、食材備好。2、土豆搽絲。3、洗去澱粉。4、撈出控幹水分。5、用一根土豆絲小試油温，油...
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火麻仁絲瓜百合燴油條怎麼做-火麻仁絲瓜百合燴油條的做法

  • 火麻仁絲瓜百合燴油條怎麼做-火麻仁絲瓜百合燴油條的做法

  • “此菜為清淡、鹹香口味，油條參與做這道菜的食材，也是別有風味，很好吃；絲瓜和百合都是屬於清清爽爽，帶有鮮香味道的蔬菜，它們搭配在一起做菜，只有嘗過才知道有多美味。火麻仁用於提香和增加營養是必不可少的。”食材明細主料絲瓜（1根）百合（1頭）火麻仁（15克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料鹽...
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火麻仁豆皮絲燒白玉菇怎麼做-火麻仁豆皮絲燒白玉菇的做法

  • 火麻仁豆皮絲燒白玉菇怎麼做-火麻仁豆皮絲燒白玉菇的做法

  • “豆皮絲和白玉菇放在一起燒製，也是非常不錯的搭配，不僅口味獨特，口感也有層次，非常喜歡，成品菜放些火麻仁，提香又增加營養，值得分享。”食材明細主料豆腐皮（2張）白玉菇（125克）火麻仁（15克）輔料葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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絲瓜蝦仁金絲蛋怎麼做-絲瓜蝦仁金絲蛋的做法

  • 絲瓜蝦仁金絲蛋怎麼做-絲瓜蝦仁金絲蛋的做法

  • “絲瓜營養豐富，我最喜歡吃絲瓜嘍，配上蛋白質極豐富的蝦仁，味道美美的😄”食材明細主料絲瓜（兩根）雞蛋（兩個）粉絲（一把）蝦仁（一包）輔料花生油（適量）大蒜（半頭）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦仁金絲蛋的做法步驟1、準備好絲瓜，...
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屌絲麻椒拌麪的做法 金牛座最愛吃的【屌絲麻椒拌麪】 屌絲麻椒拌麪怎麼做

  • 屌絲麻椒拌麪的做法 金牛座最愛吃的【屌絲麻椒拌麪】 屌絲麻椒拌麪怎麼做

  • “爆簡單，煮麪——調汁——澆汁拌麪——吃！哈你問為什麼這個面是金牛座最愛吃的，那還不是因為——便！宜！”食材明細主料鹼面（300克）花椒（適量）麻椒（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（3克）一品鮮醬油（15克）陳醋（5克）香油（5克）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）屌絲麻椒拌麪的做法步驟1、食...
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火麻仁鹹蛋燒絲瓜怎麼做-火麻仁鹹蛋燒絲瓜的做法

  • 火麻仁鹹蛋燒絲瓜怎麼做-火麻仁鹹蛋燒絲瓜的做法

  • “鹹蛋黃，絲瓜再配上聖女果，綜合在一起的突出的特點就是＂鮮＂，成品菜再放些火麻仁，那更是：菜鮮、湯鮮、口味鮮，感覺特別適合在炎炎夏日食用，真的很棒！”食材明細主料絲瓜（中等大小2根）鹹鴨蛋黃（2個）火麻仁（15克）輔料聖女果（7~8個）姜（適量）青椒（2個）蒜末（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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黃金珍珠絲瓜蝦仁粥的做法 黃金珍珠絲瓜蝦仁粥~絲瓜蝦仁玉米碴白米粥 黃金珍珠絲瓜蝦仁粥怎麼做
火麻仁韭菜炒豆皮絲怎麼做-火麻仁韭菜炒豆皮絲的做法

  • 火麻仁韭菜炒豆皮絲怎麼做-火麻仁韭菜炒豆皮絲的做法

  • “韭菜和豆皮絲是很好的搭配，口感互補，色彩分明，口味上是鹹鮮口，只放了兩種調味料：蒸魚豉油和蠔油，非常鮮美好吃，最後成品菜上再撒上火麻仁增香增營養就更完美了。”食材明細主料豆腐皮（2張）韭菜（1把）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火...
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火麻仁百合絲瓜炒雞蛋怎麼做-火麻仁百合絲瓜炒雞蛋的做法

  • 火麻仁百合絲瓜炒雞蛋怎麼做-火麻仁百合絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜和雞蛋應該是經典的搭配，再加上微甜脆嫩的百合又更是鮮香美味，最後撒上火麻仁營養豐富，口味清香，簡便但不簡單的家常菜。”食材明細主料絲瓜（2小根）雞蛋（2個）火麻仁（15克）輔料鮮百合（2～3頭）枸杞子（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘...
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火麻仁紅蘿蔔絲拌生菜怎麼做-火麻仁紅蘿蔔絲拌生菜的做法

  • 火麻仁紅蘿蔔絲拌生菜怎麼做-火麻仁紅蘿蔔絲拌生菜的做法

  • “圓圓的小紅蘿蔔，水份多又脆又爽，和鮮嫩的生菜拌在一起，紅綠搭配，清新淡雅，調好自己喜歡的口味，撒上營養增香的火麻仁，實為好吃美味的快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔（3～4根）生菜（適量）火麻仁（15克）輔料幹辣椒碎（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻...
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火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做-火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

  • 火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做-火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

  • “這道菜借鑑了蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法，改用蒸娃娃菜，非常好吃，鮮味十足；白菜脆爽，粉絲吸滿了鮮美的湯汁，非常美味，最後撒上火麻仁，不僅更加營養，而且味道非常清香。”食材明細主料娃娃菜（1小棵）火麻仁（15克）輔料細粉絲（1小把）蒜蓉（適量）葱花（適量）小米辣（1個）幹蝦仁（適量）調料生抽（1勺）蒸魚豉油（適量...
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火麻仁海帶絲炒豆芽怎麼做-火麻仁海帶絲炒豆芽的做法

  • 火麻仁海帶絲炒豆芽怎麼做-火麻仁海帶絲炒豆芽的做法

  • “嘗試着做了海帶絲炒豆芽，別有風味，又營養又健康的一道經濟實惠的家常菜，菜品最後撒上火麻仁更是增香又添色，很美味。”食材明細主料海帶絲（1小盤）綠豆芽（150克）肉末（50克）火麻仁（15克）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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火麻仁素炒南瓜絲怎麼做-火麻仁素炒南瓜絲的做法

  • 火麻仁素炒南瓜絲怎麼做-火麻仁素炒南瓜絲的做法

  • “這道菜清爽開胃，口味清香，又是時令菜，特別適合夏天吃，配上火麻仁增香增營養，健康又美味。”食材明細主料嫩南瓜（小點的1個）火麻仁（15克）輔料小米辣（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁素炒南瓜絲的做法步驟1、按照上述用量準備好各種食...
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金沙蝦仁怎麼做-金沙蝦仁的做法

  • 金沙蝦仁怎麼做-金沙蝦仁的做法

  • “沙沙的鹹蛋黃包裹着鮮嫩Q彈的蝦仁，美味程度大大提升，喜歡吃蝦仁的小可愛一定試試哦！”食材明細主料蝦仁（15只）金奇香鹹蛋黃（3個）蛋清（1個）澱粉（30克）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙蝦仁的做法步驟1、鹹蛋黃噴上白酒去腥，蒸熟後壓碎備...
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