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關於皮蛋火腿粥的做法的餐飲百科

皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做
  • 皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做

  • “今天來一道不一樣的,改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米(200g)火腿(50g)水(1000g)皮蛋(一個)輔料毛豆(50g)腐竹(50g)葱花(20g)薑末(10g)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿粥的做法步驟1、提前把大米用涼水泡兩個小時2、火腿、皮蛋...
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皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做
  • 皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做

  • “來呼和浩特陪老孫十多天了,住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好,廚房的東西可不少,這幾天把老孫喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下,第一次傳,之前做的菜總是忘記拍照~~比較懶啊嘻嘻因為廚房條件簡陋,香葱也用完了,樣子一般不...
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皮蛋火腿粥怎麼做-皮蛋火腿粥的做法
  • 皮蛋火腿粥怎麼做-皮蛋火腿粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜系。粥香滑爽,鹹鮮味美,讓你回味無窮。老公想喝皮蛋瘦肉粥,家裏沒有瘦肉了,正好有火腿,熬出來的粥也很不錯呢!”食材明細主料東北大米(150克)皮蛋(2個)食用油(1茶匙)火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)小香葱(2根)薑絲(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻...
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皮蛋火腿蝦皮粥如何做簡單又好吃
  • 皮蛋火腿蝦皮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量皮蛋:兩個火腿:適量蝦皮:少量輔料小葱:三四根食鹽:適量姜:少量白胡椒粉:少量雞精:少量香油:少量具體步驟1.取適量大米洗淨後泡兩個小時,然後把水倒掉,放入少許食鹽,香油,繼續醃製。2.皮蛋、火腿切小丁備用,...
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火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做
  • 火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)火腿腸(1根)皮蛋(1個)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)糖(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外觀也很美3、鍋中燒開水將娃娃菜焯水時間不要過長營養會...
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茄汁火腿虎皮蛋怎麼做-茄汁火腿虎皮蛋的做法
  • 茄汁火腿虎皮蛋怎麼做-茄汁火腿虎皮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)菜花(適量)配料番茄醬(適量)香葉(適量)葱(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁火腿虎皮蛋的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋煮熟剝皮,火腿腸切片。3、菜花掰成小朵,洗淨備用。4、將洗淨的菜花焯水備用。5、雞蛋放油鍋炸成虎皮蛋。6、...
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火腿腸皮蛋大米粥怎麼做-火腿腸皮蛋大米粥的做法
  • 火腿腸皮蛋大米粥怎麼做-火腿腸皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、火腿腸。4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將火腿腸去包裝放在案板上切成小塊,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量...
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雞蛋火腿疙瘩粥怎麼做-雞蛋火腿疙瘩粥的做法
  • 雞蛋火腿疙瘩粥怎麼做-雞蛋火腿疙瘩粥的做法

  • “由於家中沒有饅頭懶懶的我不知吃什麼好突然想起好久沒吃麪疙瘩湯了嘿嘿材料是將就家裏現有的根據個人喜好放就可以了”食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)蔬菜(適量(個人喜好))配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿疙瘩粥的做...
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火腿粥怎麼做-火腿粥的做法
  • 火腿粥怎麼做-火腿粥的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿粥的做法步驟1、火腿切丁2、大米淘洗乾淨,加入水,放入火腿丁,按煮粥鍵即可3、撒入少許鹽拌勻,香香的火腿粥就完成啦...
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火腿雞蛋蔬菜粥怎麼做-火腿雞蛋蔬菜粥的做法
  • 火腿雞蛋蔬菜粥怎麼做-火腿雞蛋蔬菜粥的做法

  • “這款粥非常適合不愛吃菜的小朋友再配上點清爽的醃黃瓜那就更棒啦”食材明細主料大米(適量)白菜(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)火腿雞蛋蔬菜粥的做法步驟1、跟咱們平時煮粥一樣的。2、快熟了的時候,把菜切碎下入粥鍋裏...
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皮蛋火腿雞蛋羹怎麼做-皮蛋火腿雞蛋羹的做法
  • 皮蛋火腿雞蛋羹怎麼做-皮蛋火腿雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)鹽(1g)澱粉(1勺)薑末(適量)火腿(1根)皮蛋(2個)輔料温水(5g)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿雞蛋羹的做法步驟1、火腿,皮蛋切碎,3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,鮮姜一小塊磨成末加一小勺澱粉,半小勺鹽,一點點水(一個蛋清的量)紗布或者細漏勺過濾到蛋清中,剩一點點放到蛋黃中,蛋清...
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皮蛋火腿粥如何做簡單又好吃
  • 皮蛋火腿粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米放入鍋中煮熟2.切好火腿姜沫皮蛋依次放入大米粥中3.成品哈哈,我在寢室住,條件簡陋,但是味道很鮮美噢。由於在學校沒有冰箱,只好用火腿代替肉了,一次做2小碗,最近天天都在喝。...
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蒜苗炒蛋皮火腿怎麼做-蒜苗炒蛋皮火腿的做法
  • 蒜苗炒蛋皮火腿怎麼做-蒜苗炒蛋皮火腿的做法

  • “蒜苗是我臘八那天種的,已經吃了一茬了,用它炒菜,別有風味。”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蛋皮火腿的做法步驟1、主要原料,自己種的蒜苗。2、蒜苗洗淨切段,火腿腸切豎絲備用。3、雞蛋充分打散備用。4、...
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火腿蛋皮葫蘆串怎麼做-火腿蛋皮葫蘆串的做法
  • 火腿蛋皮葫蘆串怎麼做-火腿蛋皮葫蘆串的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)火腿腸(兩根)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋皮葫蘆串的做法步驟1、兩根香腸放烤箱190度15分鐘2、放入麪粉,分別一個一個的打入雞蛋攪拌(防止麪粉結疙瘩),打成均勻的糊狀放入鹽雞粉胡椒粉。3、不粘鍋油熱倒入...
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火腿鹹蛋粥怎麼做-火腿鹹蛋粥的做法
  • 火腿鹹蛋粥怎麼做-火腿鹹蛋粥的做法

  • “今天推薦的這款粥,雖然用料不起眼,但成品的味道真的是不同凡響,那叫一個鮮!俺用的是雲南帶回來的宣威火腿和成品的鹹蛋黃,這兩樣東西都是屬於鹹鮮口感的,加入粥中同煮,淡化了其本身的鹹味,反將肉和蛋的鮮盡數溶入粥中,而那濃重且後味悠長的口感,又是鮮蛋和鮮肉所不能比的,真的是堪...
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火腿皮蛋粥怎麼做-火腿皮蛋粥的做法
  • 火腿皮蛋粥怎麼做-火腿皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)松花蛋(一個)剩米飯(適量)輔料西藍花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋粥的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、鍋內倒入清水,放入米飯。4、燒開放姜,煮15分鐘。5、鍋內放玉米油,放入火腿煎出香味。6、...
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皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做-皮蛋火腿蔬菜粥的做法
  • 皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做-皮蛋火腿蔬菜粥的做法

  • “這年的天氣實在是反常啊,熱了這麼久確一點不也涼下來的意思;雖已立過秋,也要看秋老虎發威;哎,熱的一點食慾也沒有了,以前很少喝粥的我,現在卻只想綜喝粥來增加能量了。不過今天我沒有用砂鍋熬粥,也沒有電飯煮粥,而是用ACA-MB500麪包機的煲粥功能來完成的;第一次嘗試用麪包機煲粥,...
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皮蛋雞腿粥的做法 皮蛋雞腿粥——養胃減肥解饞 皮蛋雞腿粥怎麼做
  • 皮蛋雞腿粥的做法 皮蛋雞腿粥——養胃減肥解饞 皮蛋雞腿粥怎麼做

  • “豬媽生完後,體型完全走樣。無奈嘴饞!弄點低脂的粥來解解饞!!王士雄的《隨息居飲食譜》中説:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、...
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秋葵炒火腿蛋皮怎麼做-秋葵炒火腿蛋皮的做法
  • 秋葵炒火腿蛋皮怎麼做-秋葵炒火腿蛋皮的做法

  • “最近很流行吃秋葵,都説藥用價值很高。參考了一下別人的做法,自己稍微改良一下,做成顏色亮麗的一道小炒,深得寶貝女兒及家人的喜愛。因為第一次在美食天下上面上載菜譜,好多照片都沒忘記沒拍,只用手機拍了一下材料及成品圖,過程圖大家只能自己腦補一下了。”食材明細主料秋葵(4...
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火腿腸炒蛋皮怎麼做-火腿腸炒蛋皮的做法
  • 火腿腸炒蛋皮怎麼做-火腿腸炒蛋皮的做法

  • “快手菜,方便快捷,加點辣椒,味道不錯。”食材明細主料蛋皮(1張)火腿腸(半條)輔料油(少許)生抽(少許)葱白(少許)辣椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒蛋皮的做法步驟1、蛋皮1張切細塊,火腿腸切細塊。2、鍋燒熱下油、葱白爆香,下蛋皮火腿腸、辣椒粉煸炒。3...
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我的皮蛋火腿蝦皮粥如何做簡單又好吃
  • 我的皮蛋火腿蝦皮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時以前上學的時候,最喜歡吃的就是皮蛋瘦肉粥啦。每天早上讀書的時候都會認準那個阿姨,每天帶一杯去學校。温暖又幸福。今天要給大家介紹的這款粥是把瘦肉換成了蝦皮,名字叫皮蛋火腿蝦皮粥。可想而知加入蝦皮是...
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皮蛋火腿粥怎麼做不腥
  • 皮蛋火腿粥怎麼做不腥

  • 1、提前將皮蛋煮熟。皮蛋剝殼提前煮熟,讓其蛋黃凝固,減少腥味。2、加入去腥的材料一起煮。去腥的材料有生薑、料酒、胡椒粉等。把姜切絲和米一起煮,加入料酒或胡椒粉,去除腥味。3、加入氣味濃烈的材料。氣味濃烈的材料有葱、香菜等。粥出鍋之前加入葱花和香菜,調味之餘還能掩...
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皮蛋火腿豆苗湯怎麼做-皮蛋火腿豆苗湯的做法
  • 皮蛋火腿豆苗湯怎麼做-皮蛋火腿豆苗湯的做法

  • “黑豆素有“藥王”之稱,除了具滋腎補腎、補血明目之功能,對人體益處多之外,還在於其美白養膚、延年益壽之功效。黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受人們喜愛,夏天吃黑豆苗正和時...
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美味的皮蛋火腿蝦皮粥如何做簡單又好吃
  • 美味的皮蛋火腿蝦皮粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前上學的時候,最喜歡吃的就是皮蛋瘦肉粥啦。每天早上讀書的時候都會認準那個阿姨,每天帶一杯去學校。温暖又幸福。今天要給大家介紹的這款粥是把瘦肉換成了蝦皮,名字叫皮蛋火腿蝦皮粥。可想而知加入蝦皮是...
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西瓜皮火腿雞蛋餅怎麼做-西瓜皮火腿雞蛋餅的做法
  • 西瓜皮火腿雞蛋餅怎麼做-西瓜皮火腿雞蛋餅的做法

  • “西瓜皮除了可以涼拌、清炒以外,聽説還可以調餡做煎餅、包餛飩、包餃子呢;雖然之前我也未做過,但也不妨礙來實踐一下哈;所以又特地讓那位重新買了一個西瓜回來,除了吃瓤以外,更需要西瓜皮;哈哈:閒話不説,直接分享我的-西瓜皮火腿雞蛋餅吧。製作過程超級簡單;只要切切拌拌,煎一煎就...
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