![炸乳扇怎麼做-炸乳扇的做法]( "炸乳扇怎麼做-炸乳扇的做法")
- “乳扇是一種呈扇形的乳製品，分乳白色、乳黃色兩種，具有營養價值高、醇香可口等特點，是白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都會有這道菜，而且是家家必備，去大理的飯店，有各種乳扇做成的美食。乳扇可以炸着吃，雲南十八怪裏説的：牛奶炸着吃，就是説的乳扇。乳扇可以生吃、煎吃、...
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![玉扇包怎麼做-玉扇包的做法]( "玉扇包怎麼做-玉扇包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）奶粉（適量）紅曲粉（適量）蛋皮絲（適量）温水（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉扇包的做法步驟1、酵母溶於温水中，靜置5分鐘；麪粉盆中加入奶粉、白糖，分次加入酵母水。2、揉成軟麪糰，包上保鮮膜進行發酵。3、發酵至原來的1.5倍到2倍...
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![腐乳炸雞怎麼做-腐乳炸雞的做法]( "腐乳炸雞怎麼做-腐乳炸雞的做法")
- “腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~説是炸雞，其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤，而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸雞，外香內嫩~~~香噴噴~~~O(∩_∩)O~~~”食材明細主料雞肉（1/4只）腐乳（4勺）輔料鹽（1小勺）料...
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![軟炸扇貝丁怎麼做-軟炸扇貝丁的做法]( "軟炸扇貝丁怎麼做-軟炸扇貝丁的做法")
- 食材明細主料扇貝丁（150克）輔料葱（3克）花生油（500克）料酒（10克）食鹽（2克）白胡椒粉（0.5克）燒烤料（0.5克（炸完撒上邊的，我忘了））麪粉（50克）蛋清（1個）水（適量）花椒葉（3克）姜（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟炸扇貝丁的做法步驟1、原漿扇貝丁，冷凍前不加一滴水的。化凍洗淨。2、葱姜切塊，不要末，要...
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![南乳炸肉如何做簡單又好吃]( "南乳炸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一條輔料南乳(紅腐乳)：一塊花雕酒：適量蒜米：適量姜：適量胡椒粉：適量麪粉：適量粘米粉：適量具體步驟1.五花肉去皮,切塊洗淨。2.姜磨細,取汁備用。3.把薑汁,蒜米,南乳及花雕酒倒入攪拌器攪成汁料。4.把汁...
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![客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做]( "客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做")
- 食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調味料醃製至少3小時以上。（我醃製過夜）3、把雞蛋及薯粉個...
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![哺乳期可以吃扇貝嗎]( "哺乳期可以吃扇貝嗎")
- 扇貝一直以來都是一種非常美味的美食，它的味道非常的好吃，在很多的小吃街頭都能夠看見扇貝的身影，而且扇貝它的營養價值也是非常的高的，很多哺乳期的人都喜歡吃扇貝，那麼哺乳期可以吃扇貝嗎？小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理。哺乳期可以吃扇貝嗎哺乳期可以吃扇貝...
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![關於乳扇的做法你知道多少呢？]( "關於乳扇的做法你知道多少呢？")
- 説起乳扇啊，很多人都是不瞭解的吧，或許會認為它是一種肉質食品，但是實際上，乳扇實際上是一隻奶製品。一種來自於大理洱源的奶製品。但是它的形狀與一般的奶貝，奶片不一樣，中間像菱角，兩頭有抓腳的形狀，而顏色這是呈黃白的顏色，但是它的鈣含量是很高的。乳扇是白族等滇西北各民族中...
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![乳蛋蒸扇貝怎麼做-乳蛋蒸扇貝的做法]( "乳蛋蒸扇貝怎麼做-乳蛋蒸扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（12只）輔料雞蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳蛋蒸扇貝的做法步驟1、扇貝把肉剔出，貝殼洗淨。2、扇貝肉加鹽和澱粉上漿。3、把扇貝肉在鍋裏汆一下水。4、雞蛋加水和鹽調成水蛋液，攪打均勻。5、把水蛋液倒入貝殼...
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![空氣炸鍋版脆皮乳鴿怎麼做-空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法]( "空氣炸鍋版脆皮乳鴿怎麼做-空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料姜（4-5片）醃料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（半茶匙）白胡椒粉（半茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿清洗乾淨，把胸部剪開，裏面也清洗乾淨。2、放入醃料和薑片抓捏均勻，醃8小時，也可醃一個晚上，途中翻面2-3次。...
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![幹炸扇貝怎麼做-幹炸扇貝的做法]( "幹炸扇貝怎麼做-幹炸扇貝的做法")
- “扇貝肉質鮮美，營養豐富、它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”，被列為八珍之一。幹炸鮮貝外酥裏嫩、口味鮮美。”食材明細主料扇貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）蛋白（適量）澱粉（適量）麪粉（少許）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨擠出水份，加入料酒、蛋...
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![脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做]( "脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做")
- “空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋葱（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美臻品蠔油（1勺）胡椒粉（1克）奧爾良醃料（5g）黃油（5g）蜂蜜（1小勺）醬香（口味）炸（工...
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![炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復炸。7、成品。...
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![滷香炸乳鴿怎麼做-滷香炸乳鴿的做法]( "滷香炸乳鴿怎麼做-滷香炸乳鴿的做法")
- “很喜歡吃鴿子，特別是炸的，這次做的鴿子特地提前滷過，有一種別樣的香味。成品圖太恐怖，請忽略。”食材明細主料鴿子（一隻）滷水（一鍋）輔料椒鹽（一小碟）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香炸乳鴿的做法步驟1、鴿子殺好洗乾淨2、家裏一直存着的老滷汁燒開（事先用香葉、草果、大小茴...
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![美味的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃]( "美味的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煉乳紫薯扇子麪包，這是一款網紅麪包，十分好吃。記得媽媽經常自己在家做給我們小孩子吃。記憶中麪包十分香甜。自己做的比外面賣的還要好吃很多。有烘焙愛好的小夥伴們，這款麪包一定不要錯過哦，試着自己動手做...
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![腐乳炸排骨怎麼做-腐乳炸排骨的做法]( "腐乳炸排骨怎麼做-腐乳炸排骨的做法")
- “用豆腐乳醃製排骨，再炸，外酥梨能，當你吃夠了燉排骨，紅燒排骨，試試來個炸排骨，味道美極了！”食材明細主料肋排（兩斤）輔料麪粉（適量）雞蛋（兩個）五香粉（適量）食鹽（適量）香菜（兩根）大蒜（五個）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐乳炸排骨的做法步驟1、排骨先用清水洗乾淨，泡半個小時左右，香菜切末，...
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![烤扇骨怎麼做-烤扇骨的做法]( "烤扇骨怎麼做-烤扇骨的做法")
- 食材明細主料扇骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）紅葱頭末（少許）調料醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤扇骨的做法步驟1、扇骨泡洗乾淨。2、用廚房紙吸乾水分。3、蒜，姜，紅葱頭都切碎。4、將姜蒜紅葱頭末放入扇骨中，添加，醬油...
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![油炸乳扇如何做簡單又好吃]( "油炸乳扇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料乳扇：適量植物油：適量輔料鹽，煉乳：適量具體步驟1.乳扇適量，切小2.鍋內入植物油，燒熱。一片一片放入乳扇炸制。3.炸好啦。品嚐原味。或者一點點鹽。或沾煉乳。都好。烹飪技巧炸好趁熱就可實用，撒上鹽酥香可口。沾...
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![好吃的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃]( "好吃的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煉乳紫薯扇子麪包是麪包的一種，非常好吃，這款麪包的味道不錯，所以大多數人都會用來作為早餐吃，這是一款比較適合經常吃的麪條，營養豐富，因為紫薯的加入，所以還有調理身體的作用，防止疾病的發生，多吃是非常不錯的美...
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![炸乳鴿怎麼上脆皮水]( "炸乳鴿怎麼上脆皮水")
- 先將烤乳鴿進行醃製，沸水燙乳鴿後均勻倒上脆皮水即可。調好脆皮水，要用到水、陳醋、麥芽糖等。在做炸乳鴿時，調製好脆皮水也是讓炸乳鴿吃起來更加美味的關鍵。乳鴿的吃法較多，比如説清蒸乳鴿、紅燒乳鴿以及炸乳鴿等。等炸乳鴿炸至成熟之後，應該呈現金黃色。...
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![香炸扇貝怎麼做-香炸扇貝的做法]( "香炸扇貝怎麼做-香炸扇貝的做法")
- “扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃！”食材明細主料扇貝（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸扇貝的做法步驟1、扇貝蒸熟取肉，洗...
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![家常雲腿乳扇洋芋塔如何做簡單又好吃]( "家常雲腿乳扇洋芋塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：150雲腿：100乳扇：100洋芋：中型一顆輔料酥油：80雞蛋：半顆牛奶：80葱白：少許具體步驟1.原料：低筋麪粉、酥油和雞蛋混合揉成塔皮；雲腿、乳扇、洋芋。2.乳扇切段淋少許熱水加蓋回軟。3.雲腿切2-3mm厚的長片。4....
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![哺乳期能吃扇貝嗎]( "哺乳期能吃扇貝嗎")
- 扇貝是我們平時生活中一種比較常見的生物，它的主要生活環境就是在海里，那就導致了我們很多在內陸城市生活的朋友沒有什麼機會接觸到，但是扇貝的口味吃起來是非常不錯的，小編今天就帶大家來了解一下哺乳期能吃扇貝嗎。哺乳期能吃扇貝嗎哺乳期可以吃扇貝。扇貝營養豐富，富含蛋白...
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![脆皮乳鴿生炸好還是滷炸]( "脆皮乳鴿生炸好還是滷炸")
- 滷炸。脆皮乳鴿有三種製作方法，生炸法、熟炸法和烤炸法。熟炸法，也被稱為滷炸法。就是先把乳鴿放入滷湯中進行滷製，再進行油炸，這樣製作出的脆皮乳鴿外皮更酥脆，肉質更鮮嫩，乳鴿肉也更入味。製作脆皮乳鴿時，需要浸泡二十分鐘左右，去除血水。...
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![油炸乳扇怎麼做-油炸乳扇的做法]( "油炸乳扇怎麼做-油炸乳扇的做法")
- “口感香酥的油炸乳扇，吃一口就停不下來！”食材明細主料大理乳扇（適量）輔料菜籽油（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸乳扇的做法步驟1、準備適量的大理乳扇。2、把乳扇切成塊狀。（我用的乳扇還比較軟，所以就直接切塊了。如乳扇較硬，將其用濕紗布包裹回軟，壓平...
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味味甜
